Білоруська пізня груша - опис сорту
Ми з дружиною спеціалізуємося на вирощуванні груш і яблук - наш сад по площі займає більше 15 гектарів і є найбільшим приватним господарством в регіоні. Вирішив в цій статті поділиться деякими секретами вирощування одного популярного сорту груші і скажу чому я рекомендую саме його.
Зміст
Відразу скажу початківцям садівникам - якщо ви садите свою першу грушу, то вибирайте тільки той сорт, який вивели в країні СНД - тобто Росії, Україні чи Білорусі. Справа в тому, що виведені в таких місцях сорти завжди краще адаптовані для нашого грунту і температур, а значить ростити їх буде легше ніж, наприклад, американські.
Один з таких сортів, який я рекомендував би для приватного саду - Білоруська пізня. Як зрозуміло з назви, сорт вивели в Білорусі, не так уже й давно - над ним в 1989 році працювали селекціонери Мялік, Коваленко і Міхневич. І в Білорусі, і в Росії сорт входить до переліку дерев, які рекомендуються для вирощування в цих країнах.
Груша смачна, саме дерево легко в догляді. Гідність, за яке Білоруську пізню особливо люблять - це її хороша лежкість, тобто фрукти довго залишаються свіжими, не втрачаючи смакових якостей. Розглянемо це дерево детальніше.
У період цвітіння груша може стати прикрасою і гордістю вашого саду - крону густо покривають величезні квіти білого кольору. Вони дуже ніжні і складаються з невеликих овальних пелюсток.
Урожай зріє найчастіше у вересні - але час збору може трохи зрушуватися в залежності від вашого регіону і клімату в ньому.
характеристика плодів
Плоди Білоруської пізньої зазвичай за розміром середні, їхня вага зазвичай досягає десь 125 грамів. Форма їх - традиційна грушоподібна. Плоди покриті досить щільною шкірочкою шорсткою на дотик. Що достигають плоди мають зелений колір, стиглі - оранжево-жовті, з невеликим сонячним «рум`янцем».
М`якоть білого або молочного відтінку. Її консистенція - м`яка, ніжна і навіть трохи масляниста. При цьому вона дуже соковита, кисло-солодка на смак. У відгуках нерідко трапляються люди, які смак здається освіжаючим.
Щоб урожай зберігався ще довше, треба його правильно зібрати:
- Не чекайте повної зрілості груші - фрукти будуть м`якими і почнуть псуватися швидше. Краще підібрати час за кілька днів до повного дозрівання.
- Після збору дайте грушам трохи обсохнути на сонці.
- Тепер плоди треба зібрати. Кращі варіанти для зберігання - спеціальні ящики, картонні коробки або мішки з натуральних матеріалів. Не беріть поліетиленові пакети, саме в них будь-які продукти швидше за все псуються.
Посадка і догляд
- Перший рік після посадки саджанець вимагає незвичайної маніпуляції - все квітки треба обірвати. Ця процедура дозволить грушею набратися сил перед наступним роком і урожай буде куди більш щедрим.
- Навесні, влітку і восени дерево треба підгодовувати спеціальними мінеральними комплексами.
- Поливати грушу в середньому рекомендують раз в тиждень, відром води на одне доросле рослина. Але не переборщіть - якщо бачите, що земля волога, полив краще зберегти. Дерево погано відноситься до надлишку вологи.
- Перед зимою, після збору врожаю, груші треба захистити від морозів, якщо ви живете в тому регіоні, де вони бувають. Досить просто укутати дерево спеціальними матеріалами.
- Ранньою весною, коли на вулиці вже потеплішало, але нирки ще не розпустилися, дерево треба обрізати. Ця процедура повинна проходити щорічно.
Достоїнства і недоліки
Будь сорт будь-якого продукту має свої особливості, які нерідко називають достоїнствами і недоліками. Не зовсім згоден з таким формулюванням - адже те, що для однієї мети може бути ідеальною характеристикою, може бути серйозним недоліком для іншої. Розглянемо такі особливості сорту Білоруська пізня:
- Швидкоплідність - груші дозрівають швидко, дерево досить швидко дає перші плоди;
- Гарна врожайність - особливо при правильній агротехніці.
- Плоди можуть дуже довго зберігається без особливих зусиль з боку садівника. При цьому вони не втрачають своїх смакових якостей і зберігають апетитний зовнішній вигляд.
- На жаль, сорт дуже схильний до парші - треба постійно проводити профілактичні заходи.
- Коли урожай дуже рясний, це не завжди добре. Плоди Білоруської пізньої в такій ситуації можуть дрібніти.
- Не завжди, але зустрічається така проблема - якщо регіон холодний або просто видалося прохолодне літо, то груші можуть мати не дуже виражений смак.
Відгуки
Марія
Білоруська пізня недарма виводилася в Білорусі - у мене чотири дерева під Мінськом на дачі росте і я не натішиться. Врожаю вистачає на себе, всіх родичів і друзів, при цьому як свіжих груш, так і сушених або заморожених. Смак відмінний, класно влітку освіжає. Можу тільки рекомендувати даний сорт, він точно вас не розчарує.
Микола
Посадив дерево три роки тому і зараз це моя улюблена груша. Вона досить середня за всіма показниками, але зате надійна і проста в догляді - головне не переполівать, тому що у мене одне дерево фактично згнило заживо - посадив в невдале місце, занадто високо були грунтові води.
Наталія
Коханий мій сорт, посадили в саду ще у 2000-них і з тез пір радіємо. Я не садівник, дача мені потрібна для відпочинку, тому фрукти я саджу красиві на вигляд і легкі в догляді - щоб не було потрібно зайвої роботи. Не можу сказати, що білоруські пізня найпростіше в цьому плані дерево, але в загальному-то доглядати за нею досить просто. А плоди смачні, солодкі, дуже приємні і їх дивно багато.
Коротко про головне
- Білоруська пізня - один із сортів груші, який прекрасно росте практично в будь-якому регіоні Росії, України і рідної для сорту Білорусі.
- Груша дає якісні врожаї, при цьому плоди можуть лежати досить довго - за це сорт особливо люблять підприємці та просто запасливі люди.
- Доглядати за деревами нескладно, головний принцип можна вмістити в три слова - стежте за вологою. Дерево дуже не любить надлишку води.
- Плоди універсальні в кулінарії, хороші як свіжими, так і у вигляді сухофруктів, компотів або інших заготовок.
