Груша `чіжовская`: опис сорту, фото, відгуки
Моя сім`я вже кілька поколінь володіє невеликим садом - ми продаємо екологічно чисті продукти, які вирощуємо виключно силами своєї сім`ї, тому про фруктах я знаю все. У цій статті я розповім про досить знаменитий сорт - Чіжовская.
Якщо знати кілька особливостей сорту, то з вирощуванням цього сорту ніяких проблем не виникне. Зате в результаті ви отримаєте відмінні плоди - вони дуже смачні і відмінно зберігаються.
Робота виявилася на рідкість вдалою - вже в 1993 році сорт був внесений до Державного реєстру в Центральному, Середньоволзька і Північно-Західному регіонах. Груша швидко поширилася по деяким областям Росії, а звідти і по країнах СНД.
Очевидно, що новий сорт назвали в честь Чижова - одного з його винахідників.
особливості сорту
Чіжовская груша має ряд особливостей, якими і відрізняється від багатьох інших:
- Дерево починає плодоносити тільки через три або чотири роки після посадки. Період плодоношення проходить щороку, після висадки рослини в грунт;
- У сорту дуже висока врожайність - на один сезон з одного єдиного дерева садівники збирають в середньому по 60 кілограм груш;
- Одне з головних достоїнств ЧИЖІВСЬКА груші - вони міцно триматися на дереві і майже не обсипаються. Впали або зібрані груші довго зберігаються і не втрачають вигляд. Саме тому ЧИЖІВСЬКА часто вирощують для продажу: вони просто прекрасно переносять перевезення і зберігання і довго зберігаються;
- Прекрасно росте в практично будь-якому регіоні країни - дерева стійкі і добре переносять холодні зими;
- Зібраний урожай можна навіть без особливих умов зберігати майже півроку;
- Є й досить істотний недолік - якщо регулярно не стежити за деревом, то плоди будуть щороку стає все дрібніше, хоч і не втратять смаку.
Плоди
Головне, заради чого вирощується груша, плоди. За розмірами вони не дуже великі, середня вага - 120 грам. Форма - класична для груші, поверхня гладка, суха, без глянцевого блиску.
Відтінок зазвичай жовтувато-зелений, традиційного для груш червонуватого «рум`янцю» найчастіше немає.
М`якоть груші - практично біла, зрідка жовтуватого відтінку. Запах - звичний для цього фрукта, легкий і ніжний. Дегустатори оцінюють смак як кисло-солодкий, освіжаючий.
Сорт універсальний і однаково гарний як для вживання свіжим, так і для різноманітних заготовок.
догляд
Взагалі груша Чіжовская - досить просте у догляді дерево. Щоб воно рясно плодоносить і радувало господарів, треба просто регулярно виконувати кілька правил:
- Найважливіше умова - регулярна обрізка гілок. Справа в тому, що якщо їх стає багато - дерево не може нормально живити всі плоди і вони стають все гірше - зменшується розмір і якість урожаю. Перші роки слід обрізати взагалі майже все гілки - основного стовбура і 3-5 гілок буде достатньо для відмінного формування крони дерева. Вони повинні бути приблизно однаковими і рости на рівній відстані один від одного. Коли дерево вже доросле, то обрізати треба тільки підсохлі гілки, робити будь-які маніпуляції такого роду краще ранньою весною.
- Пристовбурні кола потребує постійної прополюванні - інакше рослині швидко перестане вистачати повітря і поживних речовин.
- Дерева груші, особливо молоді, досить часто атакують шкідники - попелиця і мурахи. Краще не доводити справу до цього, а заздалегідь обробити ствол спеціалізованими препаратами. Вони продаються в магазині і прості у використанні.
- Немає ніякої необхідності в обробці пестицидами - сорт дуже стійкий і до грибків, і до бактеріальних хвороб і рідко ними страждає.
Розмноження і посадка
Посадка ЧИЖІВСЬКА починається за кілька місяців - з підготовки грунту. Особливо це стосується землі з високою кислотністю - її треба вапнувати. Правда, занадто лужна грунт теж не піде на користь - в неї слід додати калійну сіль.
Висаджувати грушу краще або в квітні, або в жовтні. Дивно, але осінні дерева за статистикою садівників ростуть більш міцними і в майбутньому краще переносять холод.
Алгоритм дій для посадки дуже простий:
Приблизно за півтора місяці необхідно викопати яму для саджанця - глибина приблизно півметра, діаметр - метр.
- Безпосередньо перед посадкою в яму треба вбити кілок, обов`язково товстий і надійний. Забивати його краще трохи змістивши в південну сторону від майбутнього дерева - так кол буде кидати тінь і захищати крихкий саджанець від сонця.
- Грушу беруть вертикально і поміщають в лунку - коріння повинні самі вільно розташуватися.
- Навколо саджанця треба притоптати грунт.
- Перший полив - приблизно півтора відра на одне дерево буде достатньо.
Відгуки
Микола. У мене Чіжовская зростає вже років 20 - за ці роки я вивчив всі її особливості. Сорт відмінний, ідеально підходить для посадки на ділянці біля будинку - плоди не сипляться на голову.
Треба визнати, що з часом плоди дійсно стають менше, але процес цей проходить досить таки повільно і ніяк не впливає на смак - він абсолютно однаковий. Загалом, відмінний сорт, рекомендую для вирощування.
Галина. Не варто чекати від ЧИЖІВСЬКА швидких результатів - у мене дерево стало давати плоди навіть не на третій, а на п`ятий рік. Зручно, що груша цвіте пізно - в той час, коли більша частина інших фруктів вже зібрана. Самі груші дуже смачні, соковиті, можна їсти і свіжими, і сушити або варити компот.
Максим. Сумнівалися, садити чи ЧИЖІВСЬКА, попадалася інформація, що вона погано переносить холод, а ми живемо на півночі і взимку у нас буває дуже холодно.
Як на зло, сильний мороз вдарив саме тоді, коли груша повинна була дати плоди. Я вже й не сподівався, що взагалі отримаємо груші. Але в підсумку дерево дало відмінні плоди, солодкі, соковиті і з усіх боків просто відмінні. Особливого догляду дерево не вимагає, часу на нього майже не йде.
