Як правильно посадити виноград у відкритому грунті: покрокове керівництво

Здоровий спосіб життя став зараз актуальною темою, тому перевага віддається натуральним і екологічно чистим продуктам. Це пояснює, чому дачники крім стандартних овочів і ягід, стали вирощувати різні південні фрукти. До таких належить і виноград. Незважаючи на теплолюбність культури, зараз з`явилося багато морозостійких сортів, так що посадити виноград і виростити в більш прохолодних регіонах не становить труднощів. При цьому якість врожаю не страждає. Головне, правильно вибрати місце і вид.

вибір сорту

Для приватного культивування рекомендується підбирати стійкі і невибагливі різновиди винограду, з підвищеною опірністю до хвороб і рясним плодоношенням. Не менш важливо враховувати місцеві кліматичні умови. Де часті морозні й малосніжні зими, краще приживаються морозостійкі представники. При короткому літньому сезоні підійдуть сорти раннього терміну дозрівання. Подібна інформація завжди є в супровідній записці до продаваним насінню або саджанців.

Найбільш поширені сорти виноградної лози для вирощування на дачах наведені в таблиці:

Назва	опис	Як виглядає
Аркадія	Сорт раннього терміну плодоношення, з помірним темпом розвитку. Грона великі, щільні. Ідеальний варіант для тепличного розведення в середній смузі Росії. Ягоди мають приємний кисло-солодкий присмак з мускатним ароматом
Аладдін	Столовий виноградний гібрид, ранньостиглий, з великими і соковитими ягодами. Має ніжний рожевий відлив. Грона конічної конфігурації, ущільнені, об`ємні, з середньою вагою 700-800 грам. Сорт морозостійкий, витримує зниження температури до -28 ° C. Через щільну оболонки легко переносить тривалу транспортування без втрати товарного вигляду
Дружба	Невибаглива і універсальна різновид винограду, з подовженими масштабними гронами. Маса може досягати 300 грам. Ягоди круглі, близько 2 см в діаметрі, янтарно-зелені, з білим або рожевим рум`янцем. Приємні на смак, з легким мускатним присмаком. Дозрівають в кінці літа. Підходять для виробництва вин. Морозостійка рослина рідко хворіє
талісман	Столовий вид, часто використовуваний як основа для виведення стійких сортів винограду. Відповідний варіант для районів з коротким влітку. Встигає повністю дозрівати навіть при несприятливих погодних умовах. Цінується за багаті кисті вагою близько 1,3 кг. Зазвичай мають конічну конфігурацію, при частих дощах розрихлюються. Ягоди ближче до овалу, зелено-рожевого або білястого забарвлення, з солодкою м`якоттю
Тимур	Столовий світлий сорт, дозріває за 100-112 днів. Наділений високою стійкістю до грибкових захворювань. За кольором ягід розділяється на зелений і рожевий. Рожевий менш рясно плодоносить, тому не такий популярний. У білого винограду ягоди пальчикової форми, масою до 12 г. М`якуш соковитий, шкірка тонка і хрустка. Грона цилиндрически-конічні, середньої щільності, вагою 500-600 грам
Восторг	Популярний гібрид, який прославився високими технічними характеристиками. Великі круглі ягоди (20-25 см в діаметрі) біло-жовтого забарвлення, з хрусткою оболонкою і ароматною м`якоттю. Кисть конусоподібна, масштабна, вагою до 2 кг. Може стійко переносити морози, навіть без укриття успішно плодоносить в наступному сезоні. Довго зберігається і не втрачає зовнішнього вигляду під час перевезення
імпульс	Середньостійкий столовий сорт чорного винограду, з витягнутими довгими кистями, масою 600-700 г. Відноситься до ранньостиглий культурам, визріває за 115-125 днів. Ягоди округлі, вкриті щільною, Невідокремлювані при розкусуванні шкіркою. М`якоть пружна, солодка, ароматна
Плевен	Болгарської селекції культивар, раннього періоду дозрівання. Наділений приємним, збалансованим смаком. Кущі розвинені, рослі, з конічними среднеплотная гронами. У відтінках спостерігається розкид: зелені, біло-рожеві, жовті, жовто-зелені. Зверху помітний восковий наліт. Ягоди круглі або овальні, пухкі, середнього і великого розміру, з кісточкових наповненням. З 1 Га можна зібрати до 60 кг врожаю
Кодрянка	Підходить для розведення в Підмосков`ї і регіонах середньої смуги. Плодоносити починає в червні. Має вишуканої форми пальчикові ягоди, з щільною шкіркою темно-фіолетового кольору і соковитою м`якоттю. Усередині присутні кілька кісточок. Смак ненав`язливий, середньої солодощі. Гроно може важити від 600 грам до 1 кг. При поганих кліматичних умовах має властивість горошіться. Основне призначення - вживання в свіжому вигляді
Гарольд	Результат схрещування винограду Аркадія і Восторг. Цінується за раннє плодоношення - на початку липня. Здатний тривалий період висіти на кущі, не обсипаючи і зберігаючи вихідні показники. На повне дозрівання потрібно 90-95 днів. Середня вага грона - 500-600 грам. Крізь бурштинові пухкі ягоди можна побачити внутрішнє заповнення. Через яскраво вираженого мускатного присмаку використовується в виготовленні вина «Мускат»

посадка

Під час висадки виноградної лози вздовж стін будинку або огорож вибирають південну, західну або південно-західну орієнтацію. Тоді накопичене конструкцією за день тепло буде після заходу передаватися культурі. Подібні умови сприяють більш раннім строкам плодоносіння і допускають розведення теплолюбних різновидів навіть в північних регіонах. При відкритому просторі рекомендується підбирати невеликі височини, зі схилом, що убезпечить посадки від вимерзання після відтавання снігу навесні.

Оптимально розташовувати рослину на відстані 3-5 метрів від високорослих чагарників і дерев, щоб вони не забирали у винограду вологу і поживні речовини.

Висаджувати можна як навесні, так і восени, що залежить від сорту і стану саджанця. Однорічні здерев`янілі кущі і знаходяться на стадії активного розвитку поглиблюють в прогріту землю, коли мине ризик зворотних нічних заморозків. Відповідний часовий проміжок - з березня по червень. Для осінньої висадки підходять добре розвинені екземпляри, з уже наявною лозою.

весна

У середніх кліматичних широтах Росії посадку виноградних живців (цибухів) у відкритий грунт рекомендують робити з березня по квітень. Відразу садити покупні екземпляри небажано.

Попередньо замочують у воді, щоб коріння наситилися вологою. Як стимулятор росту додають трохи меду. Потім обрізають довгі коріння, орієнтовно на 1 см. Самі пагони вкорочують на довжину двох-трьох нирок. Подібний прийом не дасть посадкам сильно вирости до зими, що полегшить їх укриття.

Покроково процес виглядає наступним чином:

• Яму викопують будь-якого розміру, аби коріння не було тісно. Звичні параметри глибини і діаметру - 80 х 80 см. За порадою професійних садівників краще готувати їх ще з осені, щоб грунт встиг утрамбувати і не завдав шкоди корінню.
• На низ засипають шар щебеню, ретельно ущільнюють.
• Збоку вкопують порожню трубу висотою близько одного метра. Через неї в подальшому буде відбуватися полив.
• Потім заповнюють виїмку родючою землею, перемішаної з перегноєм і перепрілим гноєм.
• Рівномірно розподіляють калійні і фосфорні добрива, кожного по 250-300 г. Незайвим буде додати деревну золу.
• По центру ями роблять горбок, на який встановлюють саджанець. Коріння розгортають в південному напрямку. Засипають залишки субстрату, без остаточного утрамбовиванія зверху.
• Прикореневе простір мульчують торфом або органікою.

Після завершення робіт під кожен кущ вливають по 2 відра води. У регіонах з посушливим кліматом буде потрібно трохи більше. Для кращої адаптації на новому місці саджанець обсипають піском. Щоб його не роздуло вітром, фіксують камінням або цеглою. Через 2 тижні все обважнювачі прибирають. Захистом від нічних весняних похолодань послужить светонепроницаемая плівка. Натягують її зверху, зробивши отвір під втечу і дренажну трубу. На саджанець одягають пластиковий ковпак.

При весняній засадження пагони встигають до зимових холодів прижитися і набрати силу. Тоді плодоношення настає вже на наступний рік. Навесні простіше підібрати відповідний період для посадки, а восени морози можуть прийти несподівано. І це може погубити тільки посаджену лозу або сильно заморозити землю, зробивши непридатною. Поряд з цим є і свої недоліки: потрібно більш рясне зволоження, нечисленний вибір сортів на садівничому ринку. Якщо помилитися в термінах посадки, то молоді кущі можуть не вижити.

Багато садівники при осінній обрізку залишають черешки, щоб посадити їх з першим весняним теплом. Такі заготовки після зимівлі слід оживити, помістивши в стакан з землею на 10-14 днів. Спочатку занурюють в теплу воду мінімум на дві доби. Пластикова тара повинна мати дренажні отвори на дні. Пошарово засипають туди: перегній і листової компост, річковий пісок. Встановлюють посередині чубук і заповнюють удобреному землею простір, що залишився. Після добре зволожують. Коли проклюнутся свіжі листки, можна пересаджувати у відкритий грунт.

осінь

Восени агротехнічні посадочні заходи мало чим відрізняються, тільки потрібно додатковий захист на зимовий період. Щоб не розпочався передчасний зростання в разі сприятливої ​​погоди, прошарок між добривами і корінням роблять товстіший. Яму викопують аналогічного розміру, квадратної або круглої форми. Сприятливий час для подібної процедури - з жовтня до перших заморозків.

Саджанець спочатку оглядають на наявність пошкоджень, підрізають верхівку на 3-4 зав`язі. Припустимо залишати на що залишилися пагонах до п`яти живих нирок. Коріння також відмочують 2-3 дні у воді, тільки без стимулюючої добавки. Альтернативою може послужити «бовтанка» - рідка суміш глини і гною. Закопують поетапно: спершу ущільнюють землю з добривами до середини, вливши відро води. Після заповнюють субстратом, що, рясно зволоживши повторно.

В якості захисту від холоду і шкідливих атак комах повністю засипають посадку родючим грунтом, попередньо вдягнувши обрізану пластикову пляшку. Утворився пагорб закидають сухим гіллям або листям.

Посадку живців на присадибній ділянці здійснюють на відстані 1,5-2 метрів, що залежить від виду і родючості грунту. Чим більший і вище кущ, тим більший відступ необхідний. Між рядами оптимально дотримуватися показника в 2-3 метра. При сусідстві з огорожею або стіною відступають мінімум на 0,5 м.

В цілому посадка виноградної лози не таке й складне захід, якщо дотримуватися основних правил і термінів. А при належному догляді кущі починають рясно плодоносити вже на третій сезон. Якщо врахувати невибагливість культури і здатність давати до 12 кг з куща, то заняття раціонально виправдане.