Посадка моркви під зиму: вибір сорту і особливості вирощування
На початку літа ще дуже відчувається нестача вітамінів. Тому ранні овочі, що заповнюють його, дуже цінні для нас. І одна з таких можливостей - солодка морквина, яка дозріває вже в середині червня. Чи можна добитися цього? Так, якщо сіяти її під зиму.
Зміст
Особливості, переваги та терміни посадки подзимней моркви
Вирощування моркви під зиму характеризується раннім «прокльовування» насіння вже при температурі + 3 градуси, причому ці молоді паростки не боятися весняних заморозків з температурою до - 4 градуси. Підзимова морква не потребує особливого догляду навесні, коли у садівника і без цього багато клопоту.
Садити її краще всього в кінці жовтня - початку листопада, коли вже не очікується потеплінь і грунт вимерзає на глибину до 3 см. Інакше насіння починає проростати завчасно, і молода поросль неминуче гине від морозів.
єдиним мінусом такого підходу до вирощування моркви є те, що багато її сорти годяться лише для вживання в свіжому вигляді і не придатні для переробки. Але достоїнств у даній технології набагато більше:
- наявність вільного часу, адже глибокої осені у садівників настає затишшя, а весна - це розпал клопоту;
- ранні терміни дозрівання коренеплодів (майже на місяць раніше);
- можливість збору в один сезон з кожної грядки двох врожаїв овочів або вивільнення її для більш пізньої посадки зелені або бобових;
- вирощена морква відрізняється соковитістю і солодкістю, чому сприяють талі весняні води.
Як посіяти моркву під зиму (відео)
Вибір і підготовка грунту
Кращими попередниками озимої моркви є цибуля, капуста, огірки, помідори і картопля. Поспіль двічі на одній ділянці морква сіяти не рекомендується, тому що за сезон грунт виснажується.
Збирання сміття, бур`яну, оранку, боронування і мінеральну підгодівлю майбутніх морквяних грядок проводять до кінця жовтня. Для цього застосовують суперфосфат (25 грамів на метр квадратний), азотні (в трохи меншій дозі) і калійні добрива (удвічі менше). Органіку під морква не вносять. А в угноєної грунт посадити ці коренеплоди можна лише на третій рік.
Для моркви кращі пухкі грунту - супіски, суглинки - слабокислою або нейтральної реакції. Ділянка повинна бути рівним і захищеним від вітру.
На ньому попередньо потрібно розмітити борозенки глибиною до 5 см. Їх необхідно захистити від розмивання жовтневими дощами, накривши плівкою.
Морква слід сіяти сухими насінням, щоб не провокувати її проростання в зиму. Редис або салат, вирощувані в морквяних грядках, - хороші маяки для них ранньою весною.
вибір сорту
Щоб виростити хороший урожай озимої моркви, важливо підібрати відповідні для цього сорту. Перевагу слід віддавати скоростиглим або середньостиглих різновидам коренеплодів з високою морозостійкістю. Характеристики кращих сортів представлені в таблиці.
| Найменування сортів | характеристики сортів | характеристики коренеплодів | Примітка |
| Тушон | Ранньостиглий, дозрівання - 70-90 днів, збір - до 4,5 кг на м кв | Форма циліндрична, колір - яскраво-оранжево-червоний, розмір - 18-20 см, вага - 80-150 г | Використовують свіжої і переробляють |
| Оленка | Середнього терміну дозрівання - 90-100 днів. Збір - до 10 кг з м кв. Стійкий до хвороб | Розмір - 12-16 см, лежкість висока, не розтріскуються, м`якоть солодка | використовують свіжої |
| вітамінна 6 | Середнього терміну - 80-100 днів, збір - до 8 кг з м кв. Стійкий до хвороб | Яскраво-помаранчеві, форма - циліндрична з тупим концом- солодкі, багато каротину. Розмір - 17-19 см, вага - 100-165 г. Лежкість висока | використовують свіжої |
| Нантская 4 | Середнього терміну - 80-110 днів, збір - до 6 кг з м кв., Районування - широке | Колір - помаранчевий, форма - циліндрична, серцевина - маленька. Розмір - 16 см, вага - 90-120 г | Використовують свіжої, придатна до їжі через півтора місяці після появи паростків |
| Лосіноостровская | Середнього терміну - 80-120 днів. Збір - до 7 кг з м кв. стійкий до хвороб | Форма - циліндрична, колір - оранжево-червоний, серцевина невелика, каротину багато. Розмір - 15-18 см, вага - 100-170 г. Добре зберігається | використовують свіжої |
| Шантене | Середньопізній - 110-120 днів, збір - до 8 кг з м кв. стійкий до посухи і хвороб | Форма - конічна, колір - помаранчевий, розмір - 12 см, вага - до 250 г, серцевина - велика. зберігається добре | Використовують свіжої і переробляють |
| Королева осені | Середньопізній - 120 днів. Збір - до 9 кг з м кв. Стійкий до хвороб | Колір - червоно-оранжевий, форма - циліндрична, розмір - 20-22 см, солодка. лежкість висока | використовують свіжої |
| незрівнянна | Середньопізній - 90-114 днів. Збір - до 7 кг з м кв. Стійкий до хвороб і посухи | Довжина - 17 см, вага - до 200 г, каротину багато, лежкість - висока | використовують свіжої |
| Дитяча солодка | Середнього терміну - 100-112 днів | Форма - конічна, колір - темно-оранжевий, розмір - 17-19 см. Каротину багато, зберігається добре | Використовується свіжої і переробляється. Застосовується для дитячого і дієтичного харчування |
| Московська зимова | Середнього терміну - 100-115 днів, холодостійкий, стійкий до хвороб | Форма - конусоподібна з тупим кінцем, серцевина невелика, колір - червоно-оранжевий. Розмір - 16 см, вага - 100-170 г, добре зберігається | використовується свіжої |
Поради та рекомендації по посіву моркви в зиму
При подзимней посадці моркви у відкритий грунт дотримуються наступних правил:
- Висота грядок повинна бути 15-20 см.
- Насіння в них садять на п`ятисантиметрову глибину. Це майже вдвічі глибше весняного зачепила.
- Грядки потім накривають шаром мульчі в 3 см.
- Інтервал між ними повинен бути не менше 20 см.
- Додатково утеплюють грядки снігом і хвойними гілками.
Іноді посадки захищають від вітру за допомогою дощок, розташовуючи їх по межах міжрядь. Це допомагає ще й в снігозатримання.
Весняний догляд за морквою
Ранньою весною укриття з лапника прибирають, щоб сніг швидше танув. Щоб прискорити цей процес, грядки злегка присипають торфом. Іноді над посадками встановлюють невисокі дуги, накриті плівкою.
Підсохлу грунт розпушують, прополюють. Краще робити це вручну, тому що гербіциди в ранній моркві накопичуються.
Проріджування сходів роблять при появі двох листочків, дотримуючись інтервал між рослинами в 2 см. А ще через пару тижнів його збільшують в 2-3 рази.
Домашнє вирощування моркви
Морква також можна вирощувати вдома - на підвіконні, щоб навесні, вже розсадою, пересадити її на садову ділянку. Для економії місця і засобів можна застосувати такий метод:
- щільна плівка нарізається на невеликі шматки;
- їх згортають в циліндри, закріплюючи гумками;
- наповнюють ємності живильної земляною сумішшю;
- компактно встановлюють їх і поміщають у велику ємність.
Поливають їх не дуже рясно, використовуючи при цьому слабкий розчин мінеральних добрив для кімнатних квітів. А висадку в грунт розсади проводять разом з грудкою землі.
Як підготувати насіння моркви до посадки (відео)
Ласувати соковитою морквиною на початку літа цілком реально. Для цього потрібно підібрати насіння правильних сортів, посіяти їх пізньої осені, подбавши про утеплення грядок. А навесні - не забути про деякі нескладних агротехнічні заходи по догляду за молодими рослинами.
