Вирощування актинідії: фото, догляд і посадка в підмосков`ї

Актинідія: особливості посадки і опис

Сімейство актинідій налічує приблизно 37 сортів, ареал природного зростання - Примор`я, Далекий Схід, Японія, Китай, острів Сахалін. В умовах присадибної території для культивації в якості декоративного і ягідного рослини інтерес мають чотири сорти:

• китайський;
• коломикта;
• пурпурний;
• аргута.

Одним з видів актинідії також вважається ківі (гібрид коломікти, китайської і пурпурової). Сьогодні є безліч сортів і різновидів актинідії коломікти з досить великою кількістю ягід.

Актинідія - це потужна деревоподібна ліана з гілками близько 14-16 метрів, діаметром стовбура 3-6см, що обвивають каркас проти годинникової стрілки. Кора лущиться, паростки коричневого кольору, нові пагони мають форму світлих чечевичек, якими рослина закріплюється за огорожу.

Листя і плоди

Листя актинідії досить великі, густі, зморщені, опушені і досить привабливі, оскільки в різний час розвитку, ліана змінює свій колір. Навесні, коли утворюються нові листя, їх верхня сторона пофарбована в зелено-бронзовий колір, у міру проростання - отримують яскраво-зелене забарвлення, після темніють. перед цвітінням - на початку липня, кінчики листя цієї рослини біліють, і протягом декількох днів захоплюють практично весь лист.

Квіти білі, великого розміру - до 2 сантиметрів в діаметрі, що знаходяться на довгих квітконіжках, мають досить сильний запах. Запах схожий на садовий жасмин, посилюється ближче до вечора і до дощу, принаджуючи так метеликів і бджіл. Цвітіння цієї рослини досить тривалий - до одного місяця. Запилюється за допомогою бджіл, хороший медонос. При цвітінні вибілені краї листя знаходять рожевої відтінок, а потім - отримують яскраво-малиновий колір, але деякі листи можуть бути сріблясто-пурпуровими. Строкатість і витонченість пофарбованих частин ліани залежить безпосередньо від ступеня освітленості - розташування в тіні робить забарвлення не таким вираженим.

З приходом осені рослина стає ще більш привабливим - на одному кущі знаходяться відразу малинові, рожеві, жовті, фіолетові, яскраво коричневі кольори.

плодоношення

Але не тільки за красиву листя культивують наші квітникарі це чудове рослина. Також досить цінні невеликі плоди актинідії - цілий джерело вітамінів, тим більше, вітаміну С, - його кількість в 4 разів більше, в порівнянні зі смородиною. Неспроста актинідію також називають північним лимоном. Плоди цієї рослини м`які і довгасті, вагою 5-7 грам, в довжину кілька сантиметрів, під час дозрівання змінюють колір до яскраво-зеленого, червоного, рожевого відтінку. Уздовж знаходиться до 15 темних смуг. Невеликих насіння досить багато - близько 100 шт. в ягоді.

Плодоношення відбувається на 7-8 рік після висадки цієї рослини на постійне місце (але цвітіння іноді відбувається вже на 4-му році життя), приблизно з однієї рослини можна отримати 7-9 кг корисних і смачних ягід.

Плоди дає стабільно протягом 32-37 років, при належному догляді і, якщо висадка була проведена на вірно розташованому місці. Плоди достигають неодночасно - спочатку ті, які знаходяться на сонці. Триває дозрівання, як і безпосередньо цвітіння, до одного місяця. На деяких гілках достигли плоди осипаються, тому бажано підстелити папір (або тканину).

Вирощування актинідії в домашніх умовах

Щоб вирощування і догляд актинідії були правильно організовані, потрібно знати певні особливості її проростання.

умови проростання

Спочатку необхідно правильно вибрати місце для посадки. Пагони рослини витягуються до сонця, але ось коренева система абсолютно не сприймає пересихання грунту, оскільки знаходяться неглибоко - основна частина знаходиться на глибині до 35 см. Тому місце для висадки має бути прітемненним в жарку пору, та й безпосередньо актинідії більше подобається часткове і невелике затінення.

Грунт актинідії більше подобається легкий (НЕ глинистий або піщаний), ретельно розпушений, можна в лунку для висадки додати лиственную землю. це рослина не терпить сильного зволоження, тому не повинно знаходитися в місці посадки високого знаходження грунтових вод. Не потрібно також висаджувати ліану біля водойм - рослина швидко помре.

Вплив на інші дерева

Актинідія дуже агресивний кущ і значно пригнічує інші рослини в сфері свого впливу. Крім цього, коріння ліани активно розходяться в сторони і порушують кореневу систему поруч знаходяться дерев. тому, висадка цієї рослини зобов`язана їй забезпечити приблизно 7-9 квадратних метрів «особистого» простору для харчування, яке необхідно загородити укопаними листами шиферу або щільної плівки.

До сусідніх дерев зобов`язана перебувати не менше трьох метрів простору. Найкраще місце висадки - біля огорожі будинку, на шпалері близько стежки, біля арки. Це має кілька переваг:

• для збирання урожаю;
• ліана не заважатиме іншим рослинам;
• актинидия буде чудовим окремим прикрасою.

Найчастіша помилка - більшість думають, що актинідія дводомний квітка, як і інші різновиди ліан даної групи. Так, дикорослі сорти, які вирощені з насіння, насправді дводомні і потрібно поруч садити по кілька рослин. Посадки одного чоловічого куща вистачає на 7-9 жіночих. Але сьогоднішні садові гібриди мають двостатеві суцвіття, і окрема висадка чоловічого рослини не вважається необов`язковою умовою.

Як виростити актинідії з насіння?

Виконати це досить легко, але все ж не потрібно, так як незрозуміло до першого плодоношення, які вийдуть суцвіття - жіночі або чоловічі. І можна до 10 років рослина, з якого потім НЕ буде пуття. Крім цього, навіть коли плодоношення з`явиться, то ягоди вийдуть несмачні і досить дрібні. тому найкраще вибрати гібридний сорт - його можна купити в садових магазинах або розмножити своїми руками - пагонами від якісного маточного рослини (закопати гілку навесні і до осені втечу пустить коріння). Або живцями - в невеликій теплиці.

Коли висаджувати актинідію?

Яма для посадки повинна бути досить великою - не менше 75х75х75 см. На дно викладають дренаж - приблизно 15 см (гравій, керамзит, щебінь), потім яму наповнюють грунтом наступного складу (в однакових частинах):

• перегній або компост (можна додавати свіжий гній);
• лісова або хвойна земля.

Якщо грунт важкий, то необхідно додати шар піску на дно ями. В землю (на одну лунку) додати приблизно 1,2-1,6 кг золи, 220 гр. суперфосфату, 120 гр. калію. Крім свіжого гною забороняється використовувати вапно і азотсодержащие добавки.

Висадка актинідії відбувається таким чином: в середині поглиблення потрібно зробити невеликий пагорб, постановити в нього саджанець, його коріння необхідно заздалегідь обробити - вмочити в суміш з глини з активатором росту коренів (фумар, гумат, епін, Чаркор). Яму наполовину присипати, зробити полив (відро на одну рослину), потім досипати землю і утрамбувати. Вставляти саджанець потрібно таким чином, щоб шийка кореня перебувала в землі на 3 см. Потім потрібно спорудити тимчасову опору і місце висадки рослини замульчувати на 6 см сухими листям або травою.

Висадку актинідії найкраще проводити в такий час: у вересні (до приходу морозів рослина вкорениться) або в травні.

Догляд за актинідією

Явною ознакою того, що рослина вкоренилося, вважаються активно проростають відгалуження в перший рік після висадки до 2 метрів. Весь догляд полягає в регулярному поливі, тим більше в суху пору року і несильно розпушування.

Основна особливість! Молоді пагони цієї ліани дуже люблять обгризати коти (так само, як вони люблять валеріану). Тому, пвіслюку висадки саджанець необхідно захистити на кілька років - замотати тонкою сіткою з металу або пластику.

Коли актинидия висаджена біля паркану або іншого огорожі, то потрібно просто дозволити їй самостійно обплітає. Або ж самому встановити опору, але не вище 4 метрів, оскільки висота значно ускладнює догляд. Дріт знизу кріплять на відстані близько півметра над землею, потім - кожні 80 сантиметрів.

Ряди найкраще створювати з півночі на південь - таким чином, ліана краще висвітлюється.

Створення куща буває різним - за типом виноградної лози:

• віялове формування з 6-7 рівномірно розташованих по всій поверхні саджанців, довжиною не більше 7-8 м. В даному випадку на початку серпня потрібно прищипувати рослина до 60-80 см. Ці рукава експлуатують не більше 4 років, а на 3 потрібно готувати їм заміну;
• двухрукавное формування в дві сторони, де створюють вертикальні пагони. Ці рукави чудово плодоносять близько 20 років, а потім їх необхідно оновити.

обрізка актинідії

Проводять обрізку в кінці осені або з настанням весни до початку руху соку. Причому необхідно прибирати густі, підмерзлі або пошкоджені гілки, а також всі невеликі відгалуження. Верхівки теж відрізають. Зріз потрібно зробити на 3 см вище нирки.

підгодовування

Правильний догляд неодмінно має на увазі періодичні підгодовування - за сезон близько трьох раз, в іншому випадку врожай буде значно менше. На дорослу ліану на раз буде потрібно приблизно 120 гам нітроамофоски (навесні), 160 грам сульфату натрію (в липні), і приблизно 180 грам суперфосфату (у вересні). Крім цього, пару раз в літню пору можна розбавити гній водою (приблизно 120 грам на відро) і поливати під самий корінь.

переробка плодів

Про готовність ягід судять по м`якості плодів. Збирати їх потрібно кожні 4 дні. Свіжість плодів триває всього кілька днів. Стиглі - найбільш смачні, їх переробляють таким чином:

• зробити «сире» варення - передавити плоди качалкою і перемішати з цукром 1 до 2 (в холодному місці можуть зберігатися до 4-х років);
• приготувати вино: перестиглі плоди актинідії передавити і залити в цьому ж обсязі воду (сік зробити з ягід неможливо). На кілограм плодів потрібно додати 2 кг цукру і встановити бродити, потім - за традиційним способом приготування вина з винограду;
• в`ялити - видалити плодоніжки і просушити при 60С кілька днів, в`ялений плід схожий на родзинки;
• законсервувати компоти: бутель 3 л на третину наповнюється вимитими плодами і заливається сиропом - на літр води 360 грам цукру, стерилізувати за допомогою водяної бані півгодини;
• зробити джеми - пропорції 1: 1, тричі довести до кипіння, потім розмістити в гарячі бутильов і закатати.

Актинідія - це дуже цінна сировина для виробництва безалкогольних і вітамінних напоїв і екстрактів. Лікувальні пектинові елементи, у великих дозах знаходяться в ягодах актинідії, відмінно зв`язують токсини і інші отруйні елементи, як відкладення солей міді, свинцю, ртуті, виводять їх з організму, посприяють лікування незначних променевих уражень, які пов`язані з надходженням в організм шкідливих ізотопів, основна кількість яких виходить тільки з пектиновими елементами.