Актинідія аргута і коломикта, посадка і догляд за ліаною

Ринок рослинної екзотики рясніє цікавими видами. Актинідія аргута - одне з таких рослин. Поки це досить рідкісний гість у садах середньої і північної Росії. Кожен садівник - в душі невиправний експериментатор і дослідник. Любителі активного дачного відпочинку можуть від сходу до заходу самозабутньо копатися на своїх грядках і клумбах: пересаджувати, підрізати, лікувати, полоти, прикрашати і оформляти. І звичайно, на особливому місці для ентузіастів-городників знаходяться екзотичні красені. Виростити і зберегти заморського гостя - справа честі.

Опис і цінність

Актинідія - рослина чудове в усіх відношеннях. Вона є чудовою прикрасою саду завдяки своїм декоративним листям і плодам.

Крім того, її можна використовувати для вертикального озеленення альтанок, огорож, стін дачних будівель.

Корисна рослина має бути корисно в усьому: актинідія щедро дарує своїм господарям смачні і полезнейшие плоди.

Зовнішній вигляд ліани

Природний ареал проживання актинідії - Японія, північ Китаю, російський Далекий Схід. Можна зустріти цю красуню на Курильських островах і Сахаліні. Actinidia arguta, що в перекладі з латинської мови означає «гостра» - це один з видів, що входять в рід актинидов. Рослина живе і плодоносить 70-90 років. Перші плоди з`являються на 4-5 рік посадки саджанця на постійне місце. Актинідія аргута - листопадна ліана, яку широко використовують і в ландшафтному дизайні, і в харчових цілях. Одеревів стебло може досягати 30 метрів в довжину і всього 20 см в діаметрі.

Стебло дуже сильно в`ється, але не має ніяких пристосувань для закріплення. У такій ситуації ліана потребує обов`язкової опори: це можуть бути різноманітні арки, шпалери. Листя аргута мають зубчастий край пластинки, загострений кінчик і досягають розмірів 12х5 см. Їх забарвлення за сезон змінюється кілька разів. Розпускаючись навесні, листя мають насичений зелений колір, який практично знебарвлюється під час цвітіння ліани. Зате восени можна милуватися усіма нюансами переходів кольору від лимонного до темно-бордового.

Запилення і плодоношення

Актинідія є дводомних рослиною. Для забезпечення плодоношення необхідно поруч висаджувати дві ліани: жіночу та чоловічу. Розрізнити їх можна під час цвітіння. У жіночих особин квітки поодинокі, рідше бувають зібрані в невеликі суцвіття по три штуки. Квіти мають добре виражений товкач. Чоловіче рослина відрізняється дрібними, зібраними в зонтичні суцвіття квіточками, в яких можна виявити тільки тичинки з чорними пильовиками.

Квітки найчастіше мають світле забарвлення віночка, за винятком кількох видів з золотисто-жовтими і помаранчевими суцвіттями. Деякі під час цвітіння виділяють неповторний аромат, що нагадує запах конвалії, але більшість не мають запаху. На місці жіночих квіток утворюються плоди різного забарвлення - від зеленої до червоних і бордових.

З однієї ліани можна зібрати до 15-20 кг. Ягоди за формою схожі на ківі, а за розміром - на дуже великий аґрус. Збирати плоди можна починати в кінці вересня. Вони мають ніжною м`якоттю, приємним кислувато-солодким присмаком і дуже ароматні. Ягоди добре тримаються на плодоніжках, тому плодоношення розтягується на 2-3 тижні.

Найчастіше в зв`язку з запахом і смаком актинідії згадують ананас, іноді яблука, банани або абрикоси.

Використання плодів

Плоди актинідії мають високу харчову цінність. Хімічний склад визначає їх використання при профілактиці і лікуванні різних захворювань:

• Вміст аскорбінової кислоти в них вище, ніж в плодах лимона і смородини. Це чудовий засіб проти цинги і авітамінозів.
• Серцева діяльність регулюється що містяться в плодах фітонцидами і глікозидами.
• При променевих ураженнях корисно використовувати екстракт з ягід, що сприяє виведенню радіонуклідів з організму і всмоктуванню в кров ізотопів.
• У плодах міститься специфічна речовина актінідін, який працює в якості ферменту, сприяючи кращому засвоєнню білкової їжі.
• В якості профілактики та лікування народна медицина рекомендує плоди актинідії при кровотечах, стоматитах, захворюваннях верхніх і нижніх дихальних шляхів, у тому числі при туберкульозі. Вони роблять благотворний вплив на роботу шлунково-кишкового відділу, особливо при запорах.
• Використовувати плоди можна в сирому вигляді і після будь-якої переробки та висушування. Чудово, що після варіння зберігається міститься в них вітамін C .

Сорти і агротехніка

У багатьох країнах селекціонери працюють над створенням нових адаптованих різновидів ліани. У Радянському Союзі роботи з нею почалися до Великої Вітчизняної війни. Великий Мічурін високо цінував поживну цінність плодів ліани і передрікав актинідії велике майбутнє.

селекціонування актинідії

Кліматичні умови Росії дуже різноманітні, що пов`язано з величезною протяжністю території. Сорти російської селекції, запатентовані в останні десятиліття, здатні протистояти суворих зим і давати рясні і стабільні врожаї. Популярні в нашій країні і деякі зарубіжні сорти актинідії:

1. Женева. Американський сорт, який віддає перевагу сонячним відкриті ділянки. Відрізняється високою морозостійкістю: переносить холоднечу до -30 ⁰ С, але боїться весняних зворотних холодів. Перші зав`язі з`являються на чотирирічних ліанах. Визріли плоди у формі невеликих діжок мають червоний колір і карколомний смаковий букет: кислинка з медовим присмаком. Бажано не затягувати зі збором врожаю, так як цей сорт відрізняється коротким періодом плодоношення: ягоди просто осипаються.
2. Иссей. Японські майстри вели селекцію на створення самозапилюватися сорти, і у них це вийшло. Плоди, солодкуваті на смак, дозрівають в кінці вересня. Цей різновид аргута добре переносить морози взимку, але панічно боїться пересихання грунту або застою грунтових вод. Безсумнівним плюсом сорти Иссей є компактність ліани (не перевищує 3 м) і ранній початок плодоношення: перші зав`язі можна виявити вже в рік посадки.
3. Джамбо. Морозостійкий італієць відрізняється подовженими жовтувато-зеленими плодами і хорошою їх збереженням в свіжому вигляді. Сорт пізньостиглий: перші плоди з`являться на четвертий рік посадки, а стійкого плодоношення доведеться чекати ще 2-3 роки. Зате це найбільші і солодкі плоди з усіх культурних актинідій, що досягають ваги 30 грамів.
4. Кенс Ред. Сорт новозеландської селекції дає великий урожай плодів, схожих на зеленувато-пурпурові барила. Вони не відрізняються сильним ароматом, але мають приємний смак і не псуються при транспортуванні і тривалому зберіганні. Ліана не вимагає укриття на зиму і здатна пережити морози до -25 ⁰ С.
5. Пурпурний Садова. Виведений на Україні часів СРСР сорт вирощують зараз в різних країнах світу. Плоди залучають насиченою пурпурової забарвленням соковитою м`якоті, буквально тане в роті, і приємний солодкий смак з невеликою кислинкою. Ягоди з`являються вже на третій рік після посадки в грунт саджанця.
6. Віті Ківі. Ще один представник самозапильні сортів, який успішно вирощують не тільки в приватному секторі, а й в промислових масштабах. Родзинка плодів зеленого кольору - відсутність кісточок всередині.
7. Вейк. Німецький сорт, для якого характерні дуже висока врожайність і здатність запилювати велике число сусідніх рослин.
8. Ананасова (іноді його називають Анна) Це вітчизняний сорт, плоди якого видають вишуканий аромат фруктового міксу, варто тільки їх надрізати. За смаком дуже нагадує ківі. Рослина створювалося для особливостей нашого клімату і агротехніки: невибаглива і морозостійка, але вимагає регулярний полив і обрізку.
9. Бальзамічного. Пізньостиглий російський сорт, збирати урожай з якого можна в кінці вересня. За формою плоди схожі на паралелепіпед з круглими вершинами. Мають злегка терпкий запах, схожий на хвойний, ніжну м`якоть і гладку зелену шкірку.
10. Місячна. Ця новинка виведена для центральної і середньої смуги Росії. Ягоди оливкового кольору, солодкуваті, освіжаючі, трохи сплющені з боків.
11. Вереснева. Суперхолодостойкая ліана, здатна витримати зими з морозом -40 ⁰. Ягоди на смак надзвичайно ніжні і солодкі, шкірка смарагдова з смужками по діагоналі. Досягає у висоту 7 метрів, за сезон наростає на 1,5-2 метра і вимагає регулярної обрізки. Здатна до продуктивності протягом 30-40 років, що менше, ніж у материнських форм ліани.
12. Приморська. Цей різновид відрізняється великими ягодами з ароматом яблук і кисло-солодким смаком. Ягоди покриті блискучою зеленувато-жовтої шкірочкою з помітними на дотик горбками. Сорт дуже стійкий до захворювань і шкідників, але вимагає обов`язкової присутності чоловічих рослин. Урожай буде вище, якщо поруч поставити вулики з бджолами.
13. Зелений бальзам. Дійсно, смак цього сорту унікальний - бальзамний, солодкий з кислинкою. При цьому не відрізняється великою врожайністю: всього 1-3 кг ягід з дорослого куща.
14. Золота коса. Це дуже потужна ліана (до 30 м), що має темні великі листи. Здатна перезимувати при -40 ⁰ С. зеленувато-жовті ягоди у формі еліпса мають солодкий смак. Цвіте пізніше за інших - в кінці червня.
15. Естафета. Сорт порадує великими солодкими плодами, що нагадують за смаком суниці і ананас. Зимівля ліани не завдасть клопоту, їй не страшні морози до -35 ⁰ С.
16. Тайговий смарагд. Темно-зелені дрібні плоди за смаком схожі на полуницю. Це невибаглива і морозостійка невисока ліана (3-4 метри).

Крім аргута, в культуру з 1855 року введена актинідія коломікта, яку інакше називають повзун. Можна з упевненістю сказати, що це самий зимостійкий вид роду актинідій. При виборі рослини для вирощування в північних регіонах у коломікти є явна перевага. Актинідія аргута або коломикта - що краще вибрати і чим керуватися:

1. Коломикта більш компактна, досягає в довжину близько 10 метрів.
2. Урожайність її нижче, ніж у аргута.
3. Плоди коломікти за харчовою цінністю перевершують «сестричку».
4. У коломікти вище морозостійкість.
5. Листя цієї ліани навесні виглядають дуже декоративно, набуваючи рожевий відтінок, а восени спалахують червоно-фіолетовим сяйвом.
6. Плодоношення можна очікувати у віці 9 років.

Посадка і догляд

Вибираючи місце для посадки ліани, важливо враховувати її світлолюбний характер (але не прямі сонячні промені) і негативний вплив сонця на кореневу систему. Розмноження актинідії можна здійснювати і насінням, і вегетативним способом:

• Самий надійний і просте рішення - купити саджанець із закритою кореневою системою в розпліднику. В цьому випадку залишиться тільки приготувати місце і посадити його.
• Якщо є можливість заготовити живці самостійно, то при їх зрізку необхідно залишити 2-3 живих нирки. Заготівля і посадка живців проводиться навесні або на початку літа.
• Верхній зріз втечі залишають рівним, нижній роблять навскоси.
• Листя з нього видаляють, крім верхнього, який надрізається посередині.
• На 10-12 годин підготовлені таким чином живці замочують в розчині стимулятора росту коренів.
• Для висадки живців готують місце і поживний грунт. Необхідно забезпечити дренаж, так як ліана не переносить застою води.
• Живці заглиблюються в ямки до верхніх нирок за схемою 10х15. Добре, якщо є можливість зверху грунт присипати річковим піском.
• Для живців бажано обладнати невеликий парник. Після появи перших пагонів плівку необхідно піднімати для періодичного провітрювання.
• Висаджувати саджанці на постійне місце можна через 2-3 роки восени.

При посадці у відкритому грунті теж необхідно використовувати деякі прийоми, вироблені роками культивування далекосхідної ліани. Актинідія аргута, посадка і догляд за якою проводяться за всіма правилами, неодмінно віддячить господаря рясним врожаєм і чудовим зростанням:

• Ямки для посадки готують за два тижні до перенесення саджанців.
• Розмір ями - 60х70 см. Відстань між саджанцями не повинно бути менше 2 метрів.
• На дно насипається дренажний шар 15-20 см. Для цього можна використовувати гравій, гальку або керамзит.
• Ліана воліє поживний і пухкий грунт з перегноєм. Реакція грунту - нейтральна або слабокисла. При посадці бажано підгодувати грунт додатково деревною золою, суперфосфатом і калійним добривом.
• На дні ямки насипається невеликий горбок, на який «встановлюється» саджанець. Коренева система акуратно розправляється по схилах гори. Після цієї процедури ямку засипають. Коренева шийка повинна залишитися при цьому на рівні землі.
• Саджанець необхідно добре полити і грунт промульчіровать. Кореневу систему необхідно затінити! Коріння актинідії дуже бояться сонця, вплив якого, навіть через грунт, може привести до загибелі рослини. До речі, коренева система - це саме «слабке» місце актинідій. При пересадці відкривати її можна тільки в момент установки в посадкову яму. Більш раннє оголення веде до пересихання корінців протягом декількох хвилин і їх загибелі.

Догляд за дорослим рослиною не представляє великої складності. Актинідія аргута, як і коломикта - ліани невибагливі і вередують рідко:

• Саджанці необхідно відразу забезпечити опорою, так як ця кущова ліана росте досить швидко, додаючи за сезон до 2 метрів.
• Слабкість кореневої системи вимагає регулярного гарного поливу. Крім поливу, варто подбати про обприскування листя у вечірній час.
• Для забезпечення доступу кисню до коренів грунт навколо рослини необхідно рихлити. Робити це треба обережно, з огляду на близьке розташування коренів до поверхні.
• Поверхня ґрунту навколо ліани бажано мульчувати. Кращою мульчею є опале восени листя.
• Актинідія не виносить сусідство з плодовими деревами, особливо з яблунею. Іноді вона просто «душить» конкурентів. Зате комфортно почуває себе поруч з ліщиною і смородиною, до душі їй і бобові рослини.
• Підживлення мінеральними добривами здійснюють двічі за сезон. Необхідно пам`ятати, що ліана дуже негативно ставиться до хлору.
• Відсутність протягів - неодмінна умова гарного росту і плодоношення рослини.
• Ліана потребує регулярної обрізку.
• Восени батоги ліани знімають з опори і розкладають на землі, укривши їх листям, травою або спеціальним матеріалом. У районах з м`якими зимами ліану залишають на шпалері.
• Комахи-шкідники не цікавляться актинідією, зате її молоді пагони дуже люблять кішки. Якщо на ділянці живе вусатий-смугастий, то рослину необхідно захистити від його уваги.
• Актинідія стійка до захворювань, небезпеку можуть представляти для неї гниль і цвіль, викликані надлишком вологи.

Актинідія - унікальне садова рослина, яке можна з успіхом використовувати в ландшафтному дизайні, в тому числі при вертикальному озелененні ділянки.

Плоди цієї ліани мають чудові харчові якості. Виростити японську красуню під силу навіть початківцям садівникам. І. В. Мічурін писав: «... В майбутньому актинидия у нас займе одне з першорозрядних місць в числі плодових рослин ... здатних за якістю своїх плодів зовсім витіснити виноград ...»

актинідія аргута