Рослина очерет звичайний
Одним з представників сімейства Злакові є очерет звичайний. Неможливо назвати конкретне місце, яке можна було б вважати батьківщиною цієї рослини. Воно часто зустрічається поряд з водоймами. Очерет застосовують в дуже багатьох сферах, що обумовлено дивовижними фізичними і хімічними властивостями цієї злакової культури.
Загальна інформація
Рослина очерет є багаторічників. Харчується воно завдяки масивним повзучим корінням, які розгалужені і можуть виростати до 2 метрів в довжину. Висота пагонів в середньому досягає 3-4 метрів. У центрі м`ясистих стебел знаходиться порожнина. Молоді паростки можна вживати в їжу. За смаком вони нагадують спаржу.
Очеретяні пагони мають відмінну гнучкістю, їх дуже важко зламати. Примітно, що листки мають здатність повертатися, оточуючи стебло. Це властивість допомагає рослині протистояти сильному вітрі.
Листя виростають до 30-55 см. Вони знаходяться поруч один з одним. Влітку на верхівці культури розпускається волоть, що складається з декількох яскраво-фіолетових колосків. Довжина суцвіття нерідко перевищує 20 см.
Запилюється ця рослина за допомогою вітру. У серпні на ньому утворюються плоди - маленькі зернівки довгастої форми. Насіння можуть прорости протягом одного року. Їх в суцвітті знаходиться від 40 до 110 тисяч штук.
Основні різновиди
Існує кілька основних різновидів цієї культури. З них можна виділити:
- Звичайний (південний). Є найпотужнішим і популярним рослиною з роду очеретяних. Відрізняється зеленуватим листям зі світлими відтінками. Колоситися починає в період з червня по вересень.
- Списоподібний. В основному виростає в неглибоких водоймах Європи. Володіє потужним кореневищем і суцвіттям бурого відтінку.
- Болотний. З назви можна зробити висновок, що болото - це саме часто місце, де росте очерет цього виду. Трубчатовідний стебло може виростати до 4,5 м. Метелка розпускається в липні-вересні і має пухку структуру і фіолетовий забарвлення.
- Цукровий. По суті, цей очерет є представником іншого роду, але так уже склалося, що його відносять саме до тростинним. Це трава-багаторічна рослина, висота якої нерідко перевищує 4-5 метрів. Листки виростають до 70-140 см в довжину і здатні згинатися. У соку рослини міститься цукор, мінерали, білки та інші домішки. Кристалічний цукор з цукрової тростини виходить за допомогою ретельного випарювання і особливої процедури фільтрації.
Кожен з видів має свої особливості. Однак, незалежно від того, як виглядає очерет, ця рослина має загальні властивості.
Догляд та вирощування
Оптимальний спосіб розмноження будь-якого різновиду очерету - відрізками кореня. Це краще робити влітку або під кінець весни. слід уточнити, що в сільськогосподарській сфері тростинний кущ вважається бур`яном, який важко піддається виведенню. Деленки рекомендується розташовувати в поглибленому тазику з пластика або ж завчасно вкопати на місце їх посадки вертикальні ПВХ-листи. Глибина їх залягання повинна становити не менше 70 см.
Практикується і розмноження очерету за допомогою насіннєвого матеріалу. Однак здатність насіння до проростання дуже короткочасна, тому потрібно застосовувати гранично свіжі зразки. Насіння рівномірно розкладають на зволоженому грунті і присипають пісків. Вони обов`язково повинні бути на поверхні, тому що насіннєвий матеріал потребує хорошого освітлення. Температурний режим потрібно підтримувати в межах +20 градусів Цельсія, однак зафіксовані випадки, коли сходи з`являлися і при температурі в +8 градусів.
Найкраще висаджувати очерет на березі якогось водоймища. Ця рослина любить важку і вологу землю. У деяких ситуаціях звичайним очеретом користуються, щоб осушити болота. Його висаджують прямо в центрі топи, і в міру розвитку саджанці висмоктують з водойми всю воду.
Очерет не потребує додаткового догляду. Ця культура дуже агресивна і живуча, тому її швидше доведеться обмежувати, ніж допомагати рости. Навесні і восени рослина бажано удобрювати мінеральними підживлення. Слід надавати перевагу також суміші з азотом і калієм.
На зиму очерет не потрібно захищати від заморозків. Навіть якщо його пагони сильно постраждають, то коренева система залишиться неушкодженою.
Лікувальні властивості
Ще в стародавні часи було достеменно відомо, що очерет може принести користь людському організму. Так, відвари і настоянки на основі очеретяних листів характеризуються такими ефектами:
- протизапальний;
- жарознижуючий;
- сечогінний;
- потогінний.
Висока концентрація вітамінів С і А в складі частин рослини покращує імунний захист і загальний стан організму. Для цього дрібно нарізані листки заливають окропом і залишають склад для настоювання на 1-1,5 години. Такий засіб допомагає при авітамінозі, застудах і запальних процесах в області сечостатевої системи. Медикаменти, які роблять з тростини, допомагають і в профілактиці хвороб сечового і жовчного міхурів, покращують стан нирок і зміцнюють імунітет.
Тростинний порошок допомагає боротися з гнійниками і запаленнями на шкірному покриві. Крім того, він прискорює загоєння ран і надає бактерицидну дію. У давнину його використовували при подразненнях після укусів комах.