Ягода йошта - 10 кг плодів з одного куща

Кожен садівник намагається вирощувати на своїй ділянці якомога більше сортів ягід і фруктів. В основному це традиційні смородина, малина, ірга, черемха, вишня і так далі. Але прогрес не стоїть на місці, і вчені регулярно придумують і виводять нові плодові сорти. Один з них - ягоди йошта. Це гібрид, створений шляхом схрещування агрусу і смородини. Він відрізняються високою врожайністю, розмірами плодів і стійкістю до багатьох захворювань.

Йошта - що за ягода

Йошта - ягода, що володіє прекрасними смаковими якостями, стійка до різних захворювань. Рослина без шипів, на якому ростуть великі плоди. Воно було виведено в 1970 році І. В. Мічуріним в Німеччині. А пізніше було адаптовано під сільськогосподарське виробництво.

Говорячи простою мовою, йошта - гібрид, створений шляхом схрещування смородини і агрусу. Дорослий кущ досягає 2,5 метрів у висоту. Пагони потужні, гілки переплітаються між собою. Утворюються не інтенсивно. Діаметр крони - 1,5-2 метрів. пагони.

Коріння розгалужені, йдуть в грунт на глибину 35-45 сантиметрів. Листя великі, з ажурним візерунком. Внутрішня сторона виділяється світлими, що живлять жилами.

Йошта цвіте в середині липня. Квіти пофарбовані в рожевий або білий відтінок, зібрані в суцвіття, рівні і гладкі пелюстки додають елегантність і ніжність.

Ягоди мають темно-фіолетовий забарвлення. На одній кисті розташовується 4-6 штук. Плоди солодкі, без гіркого присмаку, мають мускатним ароматом.

Величезна перевага йошти перед іншими численними ягодами - плоди не осипаються і не гниють, транспортування переносять без проблем. Можуть зберігатися в контейнерах 5-7 днів і не псуватися.

особливості рослини

Основні особливості і переваги йошти:

1. 1. Кущ має високу стійкість до заморозків і різких перепадів температур. Через це дуже популярний в регіонах з нестабільним кліматом.
2. 2. Для куща не є небезпечними тля звичайна і черевце, він володіє своєрідним імунітетом.
3. 3. Прямі сонячні промені не доставляють рослині дискомфорт, він переносить їх спокійно.
4. 4. Ягоди використовуються в кулінарії для виготовлення соків, компотів, джемів, десертів і варений.

В середньому кущ йошти живе близько 25-35 років. Широко поширений в країнах Західної Європи і в Росії.

сорти ягоди

Для того щоб посадити чагарник йошти в тому чи іншому регіоні, необхідно вивчити особливості всіх сортів, щоб він добре прижився.

• ЕМБ - Британський сорт. Був виведений на початку 1980 років. Автори - британські селекціонери. Середньоросле рослина, у висоту досягає 1,7 метрів. Листя мають діаметр 5-8 см, пофарбовані в темно-зелений колір. Починає цвісти в кінці квітня, цвітіння триває 2-2,5 тижні. Ягоди великі, овальної форми, синьо-чорні. Плоди дуже солодкі й ароматні, всередині кісточки. Термін дозрівання - 2,5 місяці.
• Крона - родом зі Швейцарії. Кущ не дуже високий - досягає довжини 1,5 метра. Пагони дерев`янисті, до основи потовщуються. Ягоди дрібні, дрібного або середнього розміру. В одній руці знаходиться 3-6 ягід. З одного куща можна зібрати до 3,5 кілограмів плодів. Морозостійкий сорт, стійко витримує нічні заморозки і холодні роси.
• Рекст. Пагони тонкі і прямостоячі висотою 1,3-1,5 метрів. Ягоди великі, мають овальну форму. Можна сказати, що даний сорт взяв більше у смородини, ніж у агрусу, так як має яскраво виражений смак смородини. З одного куща збирають урожай до 10,5 кілограмів.
• Йохін. Гібридний сорт. У висоту росте до 2 метрів, листя великі, зморшкуваті. Квіти білі, зібрані в суцвіття. Плоди круглої форми, темно-синього кольору, дуже ароматні і солодкі. З одного куща можна зібрати до 9-10 кілограмів плодів.
• Моро. Висота рослини - 2-2,3 метрів. Плоди великі, шкірка покрита восковим нальотом. М`якоть кисло-солодка, простежується мускатний аромат. При дозріванні плоди залишаються на плодоніжках, не обсипаються. Сорт відрізняється стійкістю до захворювань і холодів. Любить сонячне світло, в тіні листя темніють, чисельність квітів, а відповідно і плодів, зменшується. Якщо не вистачає вологи, рослина перестає рости і засихає.

Посадка і догляд йошти

Йошту необхідно посадити на добре освітленому рівній ділянці. Рекомендується висадити саджанець в середині осені. Для цього викопується яма глибиною 40, а діаметром 50-60 сантиметрів. Якщо планується саджати не один кущ, то відстань між ними повинна становити 1-1,5 метрів, щоб кожне почувалося просторо і комфортно. У посадочне поглиблення вносяться добрива, грунт мульчують. Для цього використовується торф або перегній. Щоб йошта розвивалася і плодоносила, поруч з нею потрібно посадити смородину або агрус.

Рослина розмножується методом живцювання. Обов`язкова умова розмноження - живці до моменту пересадки повинні бути повноцінними, здеревілими. Їх довжина повинна складати 15 сантиметрів, товщина - 1 сантиметр. На них робиться два зрізу: один над, другий під ниркою. У грунт вони садять таким чином, щоб верхня брунька була не вище рівня землі на 2 сантиметри.

Дуже важливо вчасно поливати рослину. Якщо посадити живці восени, навесні вони перейдуть в активну фазу росту. Якщо не відбудеться ніяких природних катаклізмів, і погодні умови будуть стабільними, з одного куща можна отримати 10 кілограмів урожаю.

Йошта - рослина не вибагливий. Посадити і доглядати за ним зовсім нескладно: при нестачі вологи потрібно поливати, вчасно видаляти бур`яни і підгодовувати. У перші три роки після посадки її не рекомендується піддавати обрізку. Після трьох років бажано обрізати сухі гілки. Замість них будуть відростати нові. Пік урожайності припадає приблизно на п`ятий рік життя.

Як правильно посадити йошту і здійснювати за нею догляд можна подивитися на відео.

Корисні властивості і протипоказання

Ягоди йошти мають ряд корисних властивостей:

1. 1. У м`якоті містяться білки, жири і вуглеводи.
2. 2. Чи допомагають відновити гемоглобін, а якщо вживати спільно з лікарськими препаратами, допоможуть вилікувати анемію.
3. 3. У ягодах міститься вітамін С, лікує застуду та ГРВІ.
4. 4. Допомагає усунути діарею і здуття живота, стабілізує діяльність шлунково-кишкового тракту.
5. 5. Якщо змішати ягоди з медом і вжити в помірних кількостях, то можна полегшити симптоми гіпертонії або аритмії.
6. 6. У плодах міститься речовини - фітонциди, які допомагають в боротьбі із запаленнями і грибковими інфекціями.
7. 7. У м`якоті ягід міститься вітамін P, який нормалізує кровотік, сприяє зміцненню судин і вен.
8. 8. Якщо регулярно вживати плоди, то можна вивести з організму шлаки і токсини.
9. 9. Доктора рекомендують ці ягоди людям, які страждають на цукровий діабет.
10. 10. Допомагають в зниженні маси тіла і відновленні м`язової тканини.

Незважаючи на те що ягоди йошта зцілюють від численних хвороб, існують і протипоказання до їх застосування. Їх не варто вживати, якщо:

1. 1. Є алергічні реакції на продукт.
2. 2. Існує ймовірність тромбоутворення.
3. 3. Є такі захворювання, як гастрит, виразка, коліт або хвороба Крона.

Від вживання ягід також слід відмовитися, якщо є алергія на смородину або агрус, так як ці ягоди є батьками йошти.

При консервації і тепловій обробці ягід практично пропадають як корисні, так і шкідливі речовини йошти. Але з них виходять дуже смачні варення і компоти.

Рослина йошта набирає все більшої популярності в Росії. Це пов`язано з тим, що воно невибагливо до погодних умов, і володіє міцним імунітетом до різних захворювань.