Вирощуємо у відкритому грунті пряну траву розмарин

Розмарин - ароматна пряність, яка використовується при приготуванні м`яса, риби і овочів. Придбати спецію можна в багатьох супермаркетах і магазинах зі спеціями, але ми поговоримо про більш цікавому занятті - самостійному вирощуванні розмарину у відкритому грунті.

як садити?

Розмарин можна вирощувати трьома способами:

• насінням;
• живцями.

Вибір способу посадки залежить від особистих переваг садівника. У будь-якому випадку при правильній посадці і догляду за розмарином у відкритому грунті вдасться виростити чудові кущі, заввишки до 150 см. Різниця полягає лише в тому, скільки часу і зусиль буде витрачено для вирощування.

Вирощування через посів насіння

Насіння розмарину висаджуються в лютому-початку березня в невеликі ємності з грунтом.

Висаджувати насіння відразу у відкритий грунт не можна, оскільки температура повітря в означений час року, як правило, ще занадто холодна.

Перед висаджуванням насіння бажано замочити на добу у воді, так як зазвичай вони важко і довго сходять. Необхідно акуратно висаджувати кожне зернятко в окремо, рівномірно розподіляючи розмарин по всьому периметру ємності. Так більше посаджених насіння зійде.

Сходять насіння зазвичай 6-8 тижнів, але, в залежності від виробника, терміни можуть бути дещо більшими або дещо меншими. Не потрібно поспішати засмучуватися, якщо насіння зовсім не сходять тривалий час. Вирощування розмарину з насіння - заняття для терплячих.

Утворені їх насіння кущики необхідно розсадити в саду або на городі, щоб дати їм більше простору для зростання.

Розмарин за допомогою живцювання

Вирощування розмарину у відкритому грунті живцями займає менше часу, так що якщо є можливість зрізати гілочку з дорослої рослини - краще нею скористатися. Нижні листочки розмарину з живців краще зрізати, залишивши лише трохи листів зверху гілки. Підготовлені живці поставити в воду до моменту утворення кореневої системи, що відбувається після закінчення 3-4 тижнів. Рідина при цьому повинна постійно покривати приблизно третину довжини живця.

Воду краще використовувати фільтровану або з природних джерел, але не водопровідну.

Готові кущики розмарину в горщиках можна придбати в магазинах. Така рослина вже готове до пересадки у відкритий грунт. Садівникові не варто забувати лише про допустимій температурі для росту рослини (не менше 10 градусів Цельсія). Вирощування розмарину у відкритому грунті в Україні допустимо починаючи з березня.

У грунт можна додавати пісок, торф (Тільки нейтралізований), а також компост і добрива. Як і багато інших рослин, розмарин любить пухкий грунт.

терміни висадки

У помірному кліматі вирощувати розмарин у відкритому грунті можна починаючи приблизно з середини весни, коли температура грунту буде не нижче 5-10 градусів Цельсія. У північних областях РФ, особливо на далекій півночі, пересаджування розмарину в грунт не має сенсу через особливості клімату, так що краще вирощувати рослину в просторих горщиках в теплицях або оранжереях.

Слід пам`ятати, що при температурі -5 градусів Цельсія розмарин гине і висаджувати рослину в періоди, коли тепла погода може різко змінитися, неприпустимо. Так, вирощування розмарину у відкритому грунті в Підмосков`ї краще практикувати після 20-тих чисел квітня.

Зростає розмарин постійно протягом року. Періоди активності росту змінюються в залежності від умов зростання і сезонності.

Обрізання і догляд

Існує кілька основних принципів посадки і догляду за розмарином в саду:

1. Не потрібно занадто часто поливати рослину, так як воно не любить застою вологи. У сезон дощів можна і зовсім не турбуватися про полив.
2. Обрізати кущі потрібно відриваючи верхівку стебла, щоб вони ще більше розросталися.
3. Садити розмарин бажано на сонячній стороні, оскільки рослина дуже сонцелюбива.

зимування

За умови вирощування у відкритому грунті, розмарин не переживе зиму. Коренева система рослини починає замерзати при настанні перших заморозків, тому на зиму кущі необхідно пересаджувати в горщики.

Зберігати розмарин в морозну погоду краще в прохолодних приміщеннях з середньою температурою 10-15 градусів Цельсія. Так, на зиму кущі можна віднести в підвальне або підсобне приміщення без опалення або з мінімальним обігрівом. Якщо тримати рослину в відповідних умовах немає можливості, можна поставити його в житлове приміщення. При кімнатній температурі розмарин також може успішно пережити зиму. Знову вирощувати розмарин у відкритому грунті в Ростовській області можна починаючи вже з перших чисел квітня.

Якщо взимку зберігати кущі максимально сприятливих умовах, в лютому-березні вони зацвітуть красивими блакитними квітами.

Розмарин - багаторічна рослина. За умови правильного догляду розмарин буде зберігати свій пряний смак і запах протягом довгого періоду, але якщо дані в статті рекомендації не будуть дотримані, він буде схильний до хвороб і може загинути.

Відео про вирощування і розмноження розмарину