Опис і фото морквини шантане
У мене не завжди урождалась морква. Які тільки сорти не побували на моїх грядках: в один рік урожай хороший, в іншій - дрібні і криві коренеплоду. Так тривало до тих пір, поки я не спробувала морква «Шантане». У перший же рік посадки грядки порадували хорошим, рівним урожаєм. На наступний рік - те ж саме. Тепер я саджу лише цей сорт.
Урожай досить рясний: з 1 кв. метра збирають до 9 кг коренеплодів. При цьому плоди рівні, що не потріскані. Криві і потворні морквини - рідкість.
Плоди мають форму подовженого конуса з тупим кінцем. Можуть досягати в довжину 15 см, в діаметрі - 6 см, вагою до 200 г. Під час росту коренеплоди повністю покриваються землею, а тому голівка не зеленіє.
Бадилля розлога, пишна, з потужними стеблами, має яскраво-зелене забарвлення. Колір самого плоду - яскраво-помаранчевий. Стрижнева частина виражена слабо, а тому її можна їсти в сирому вигляді. За солодкуватий приємний смак її дуже люблять діти і дорослі.
У 100 г моркви «Шантане» міститься до 10% цукру і до 25 мг кератину, тому вона дуже корисна в сирому вигляді.
різновиди
Подсортов «Шантане» досить багато. Незважаючи на те, що всі вони мають спільного предка, кожен сорт відрізняється деякими особливостями. Найпершим сортом цієї моркви був «Шантане 2461». Е
Те класичний зразок, який володіє всіма потрібними якостями - зростає навіть на виснажених грунтах, невибагливий до кліматичних умов і при цьому дає стабільно хороший урожай.
Селекціонери постаралися на славу. Після їх втручання характеристики моркви «Шантане» тільки покращилися. Завдяки селекції стали відомі такі сорти, як Королевська, Шантане Роял, АбакоF1, Ред Кор і ще не один десяток інших.
ПОРАДА! Купуючи упаковку з морквою «Шантане», зверніть увагу на ті подсорт. Незважаючи на те, що основні характеристики у всіх приблизно однакові, вони можуть мати свої особливості.
Королівська Шантане
Королівський сорт моркви виведений спеціально для європейської частини Росії. Період зрілості у неї такий же, як і у класичного зразка - 90-110 днів. Відмінно зберігається взимку. Підходить для вживання в натуральному вигляді і для консервування (салати, соки). У порівнянні з класичним зразком врожайність підвищена приблизно на чверть.
Шантане Роял - ще один «царський» сорт моркви. Плоди рівні, великі, можуть досягати в довжину до 17 см і ваги 250 г. Стойка до хвороб і стрілкування.
гібриди
Гібриди - велика частина представників лінійки Шантане. Сюди входять такі сорти, як Абако, Кардіфф, Карбета, Сива та інші. Серед них особливо виділяється гібрид, виведений в Японії - Курода Шантане. У нього підвищений вміст цукру і каротину. Більш того, цей сорт відноситься до ранньостиглий, так як першими плодами можна поласувати вже через 60 днів після сівби.
Агротехніка
Агротехніка моркви Шантане практично не відрізняється від догляду за іншими сортами коренеплодів. Висаджувати насіння потрібно на сонячному місці. Як і інші плоди, які ростуть в землі, морква любить пухкий грунт, а тому перед посадкою землю слід ретельно мульчувати.
Сівши проводиться будь-яким зручним або звичним способом. Навесні на грядці робляться канавки глибиною 3-4 см на відстані 10 см один від одного. У неї сіють насіння (з паперу, через пісок, по одній насінні і т.п.). Потім канавка закривається землею і поливається.
Особливої догляду морква також не вимагає. Після того, як здалися сходи, їх потрібно прорідити (якщо вони занадто загущені), залишаючи відстань між паростками 3-4 см. При бажанні розсаду можна посадити на інший грядці. Другий раз при необхідності проріджування проводиться, коли вже сформувалися плоди. Відстань між рослинами повинна становити 5-7 см.
Полив і прополка виробляються в міру необхідності. Для прополки найкраще взяти дрібну сапку, яка дозволить заодно розпушити грунт і дати коріння рослини кисень.
ВАЖЛИВО! При використанні інструментів потрібно дотримуватися обережності, щоб не пошкодити ніжні нестиглі коренеплоду.
За час зростання морква підгодовують 4 рази. Перерва між підживленням становить близько 3 тижнів. Перша підгодівля проводиться через 3 тижні після появи сходів. В якості добрива використовують 1 ст.л. суперфосфату і 1 ч.л. сечовини. З розчиняють в 10 літрах води і поливають грядку з морквою.
Другий раз морква Шантане удобрюють нітрофоскою, а в третій раз використовують тільки зольний розчин. В останній раз рослину поливають борною кислотою в пропорціях 2 г на 10 літрів води.
Якщо в процесі росту плід занадто здався над поверхнею грядки, його потрібно присипати землею. При попаданні сонячних променів головка зеленіє і починає гірчити.
Урожай збирається за один раз, висушується, очищується від землі і складається на зберігання в добре вентильований льох. Також морква підходить і для заморозки. Її очищають, натирають на тертці і складають в контейнери або вакуумні пакети, які потім відправляються в морозильну камеру.
висновок
Морква «Шантане» - урожайний солодкий сорт, що радує своєю універсальністю. Незалежно від того, яка погода стоїть влітку, рясний урожай забезпечений.
Відгуки
Марія, 54 роки, Перм:
Морква Шантане ми вирощуємо вже років 8. Кожен раз я потроху докуповують насіння, щоб залишалися про запас. Плоди дуже солодкі, а тому їх люблять мої онуки. У догляді невибаглива, що радує.
Євген, 49 років, Підмосков`ї:
Морква відмінно зберігається. Я спеціально обладнав льох, так як саджу велику ділянку з метою продажу. Ніхто з покупців не скаржився. Все тільки запитують, чи буде морква з наступного року. Інші сорти і не саджу, так як шантане влаштовує повністю не тільки мене, а й моїх клієнтів.
Світлана, 35 років, Псков:
Мені цей сорт моркви дуже подобається. Огородник з мене ніякий. Саджу, щоб земля не простоювала. Але ця морква не вимагає особливого догляду і навіть у такій господині, як я, урожай дуже хороший. До того ж вона солодка, і мій син її просто обожнює.
