Мушмула німецька: чи можна виростити цікавий фрукт в наших краях?

Мушмула німецька і японська: в чому різниця (фото і опис)

Мушмула німецька (зліва) і японська (праворуч) мають ряд візуальних відмінностей

Найбільш поширені види мушмули - німецька (відома також як кавказька мушмула) і японська (локва). Обидва дерева виростають при сприятливих умовах до 4-8 м і зовні схожі, але мають суттєві відмінності:

• у японській листя трохи опушені, злегка зморщені, а у німецької - блискучі, ніби вкриті воском;
• локва цвіте в жовтні - листопаді і приносить плоди до травня - червня, кавказька ж цвіте в травні - червні, а плодами радує до осені;
• плоди японської мушмули схожі на абрикоси, вони солодкі і приємні на смак, а у німецької вони кислі, і з`їсти їх можна тільки після заморозків або штучної заморозки;
• локва не виносить низьких температур і в більшості регіонів Росії не виживе через суворого клімату (у відкритому грунті її вирощують тільки в Криму), а ось деякі сорти кавказької мушмули стійкі до холодних зим, а тому саме цей вид і вибирають для вирощування вітчизняні садівники.

Чому варто вирощувати кавказьку мушмулу в своєму саду

Як садової культури мушмула вирощується з метою оформлення ландшафту і використання в лікарських цілях.

Корисні властивості

У складі плодів рослини містяться:

• вітамін С;
• пектин;
• мінерали (кальцій, калій, магній);
• органічні кислоти.

Завдяки цим елементам вживання плодів:

• підвищує імунітет;
• покращує стан судин, бореться з поганим холестерином, нормалізує тиск і згортання крові, запобігає появі тромбів, знижуючи ризик розвитку серцево-судинних хвороб;
• надає в`яжучий і бактерицидну дію;
• виводить мокроту;
• нормалізує кровообіг, роботу нервово-м`язової системи, печінки, залоз внутрішньої секреції, травлення;
• стимулює перистальтику кишечника;
• благотворно позначається на стані волосся, кісток, нігтів.

Показаннями до вживання плодів є:

• діабет;
• астма;
• кашель;
• високий тиск;
• захворювання серця і судин;
• коліки;
• хвороби печінки і нирок;
• діарея і запори;
• запалення шлунково-кишкового тракту;
• мочекам`яна хвороба.

Які проблеми виникають у садівників з вирощуванням мушмули: https://klumba.guru/sadovye-rasteniya/mushmula.html

Протипоказання до вживання:

• індивідуальна непереносимість;
• гастрит, що протікає на тлі підвищеної кислотності;
• виразка шлунка або кишечника;
• запалення підшлункової залози.

При використанні мушмули в лікарських цілях потрібно попередньо проконсультуватися з лікарем.

Роль в ландшафтному дизайні

Рясна листя і розлога крона визначають функціональність екзотичного дерева в оформленні ділянки:

• зазвичай мушмула використовується для створення центральної точки ландшафтного дизайну в саду середніх розмірів;
• іноді 2-3 дерева садять з північного боку від інших культур для створення заслону від вітру;
• якщо дозволяє простір, кілька дерев селять уздовж доріжки в саду, щоб за рахунок змикаються крон отримати паркову алею.

У помірних широтах висота мушмули зазвичай не перевищує 3-4 м. Декоративність дерева зберігається цілий рік:

• взимку рослина виглядає ефектно за рахунок химерно переплетених гілок;
• з травня по червень його прикрашають невеликі світло-рожеві або білі плоскі квітки;
• влітку дерево притягує погляд колихалися на вітрі блискучим листям;
• восени з`являються незвичайні плоди, а листя набувають червоно-коричневий відтінок.

умови вирощування

У садах дерево вирощується у відкритому грунті. Для помірних широт рекомендується вибирати сорти, стійкі до холодів:

• Карадагська;
• Сочинська;
• Солодка Драчева;
• Гойтхская;
• Хвамлі.

Умови, найбільш сприятливі для культивування мушмули германської:

• Клімат. Дерево теплолюбиво, але стійко до морозів. Деякі представники виживають навіть при температурі до -30 ° C.
• Грунт. Родючість грунту не має великого значення, проте рослині протипоказано надмірне зволоження і близько пролягають (менше 1 м) грунтові води. Потрібно хороший дренаж. Грунт нейтральна або слабокисла.
• Освітленість. Для мушмули потрібно підбирати добре освітлений ділянку: в півтіні врожайність дерева істотно знижується.

посадка

Німецьку мушмулу нечасто вирощують на підвіконні, ніж японський вид

Садівники рекомендують купувати саджанці в спеціалізованому розсаднику: це гарантує, що вони пристосовані до місцевих кліматичних умов. Однак є й інші варіанти.

вирощування саджанців

Виростити саджанець можна з кісточки, методом відведення або живцювання.

з кісточок

Підійдуть тільки свіжі кісточки, так як з часом їх схожість знижується:

1. В протягом 5 годин вимочити в сірчаної кислоти 5%, потім ретельно промити. Це допоможе прискорити процес проростання: в природі паростки з`являються тільки через 2-3 роки після попадання насіння в грунт.
2. Залишити на 6-8 годин в розчині «Корневином».
3. Висадити на глибину 3-4 см в горщики, наповнені субстратом для вирощування квітів. За 5-6 кісточок на ємність, об`ємом 1-1,5 л.
4. Накрити плівкою і прибрати в тепло.
5. Кожен день протягом 2-3 годин робити «провітрювання», прибираючи плівку. Поливати по мірі висихання земляного кома. Через 1,5 місяця насіння повинні прорости.
6. Коли паростки досягнуть розміру в 2-3 см, плівку можна прибрати.
7. Після формування 2-3 листочків, розсадити в окремі ємності.
8. Коли сіянці виростуть до 20-35 см, можна переміщати їх на ділянку.

У відкритий грунт кісточки також садять в кінці жовтня або в перші дні листопада, зробивши мульчування грунту тирсою або торфом або накривши поліетиленом. Однак такий спосіб підійде тільки для місцевостей з теплими зимами.

живцюванням

Вирощування саджанця німецької мушмули живцюванням здійснюється так:

1. Живці розділити на частини, довжиною 15-20 см, таким чином, щоб на цій ділянці було по 2-3 міжвузля. Нижній кінець обрізають під кутом 45 ° і обидва краї присипати золою. Листя обрізати наполовину.
2. У непрозорою ємності (коріння потребують захисту від світла) з товстим дренажним шаром укоренити живці на 4-5 см, розташувавши вертикально.
3. Рясно полити, накрити целофановим пакетом.
4. Прибрати в тепло, бажано поруч з батареєю.
5. На пару годин в день прибирати пакет і поливати грунт за потребою, але нечасто.
6. Після вкорінення (приблизно через 2 тижні) розсадити живці окремо, а з приходом весни висадити у відкритий грунт.

отводками

Якщо в саду вже є доросле дерево, надходять так: гілки нагинають до землі і фіксують, в місці кріплення надрізавши кору. Протягом 2 років формується саджанець. Відсадити його можна буде восени, після опадання листя.

висадка саджанця

Посадку саджанців рекомендується здійснювати навесні, після заморозків з настанням стійкого тепла. Робиться це так:

1. Викопати лунку, обсяг якої на третину більше, ніж коріння деревця.
2. На дно вкласти шар дренажу, комплексне добриво і кісткову муку.
3. Помістити саджанець лунку і присипати таким субстратом: змішані в однакових співвідношеннях викопаний ґрунт, торф, пісок і перегній.
4. Відразу вкопати опору. Вона потрібна протягом перших 2-3 років життя деревця для підтримки важкої крони.
5. Добре полити, зробити мульчування пристовбурного кола перегноєм або компостом.

При виборі місця для посадки важливо враховувати, що зона комфорту дерева - ділянку, площею 1,5х1,5 м. У цій області не рекомендується садити інші культури, які будуть забирати поживні речовини, необхідні мушмулою.

При правильному догляді дерева починають цвісти і давати плоди на 4-му році життя.

У тіні крони мушмули можна посадити невисокі багаторічники або тіньолюбиві багаторічні рослини: https://klumba.guru/sadovye-rasteniya/tenelyubivye-mnogoletnie-i-odnoletnie-cvety-v-sadu-cvetuschie-vse-leto.html

особливості догляду

Турбота про дерево не вимагає особливих зусиль і практично ідентична догляду за звичними вітчизняному садівникові плодовими культурами.

полив

Для рослини сприятливий помірний полив, ні в якому разі не можна допускати надмірного зволоження грунту або застою рідини.

У фазу цвітіння і утворення плодів потрібно забезпечити дереву регулярний полив: висихання субстрату позначиться на врожайності.

підживлення

Підживлення стандартними мінералами і органікою проводиться з періодичністю:

• 2-3 рази в сезон для дорослих дерев;
• раз в 3 тижні для саджанців.

обрізка

У догляді за мушмулою здійснюються обрізки:

• декоративні - для формування крони;
• санітарні - позбавлення від пошкоджених, висохлих і хворих гілок, що важливо для здоров`я і родючості дерева;
• весняні - видалення подмёрзшіх пагонів і проріджування гілок.

Садівники рекомендують гілки саджанців обрізати приблизно наполовину в перші 2-3 роки життя дерева.

Як правильно провести весняну обрізку плодових дерев: https://klumba.guru/derevya/kak-pravilno-vesnoy-provesti-obrezku-plodovyh-derevev.html

Підготовка до зими

Мушмула німецька, особливо окремі її сорти, добре переносить морози. У південних регіонах вона переживе холодну пору навіть без укриття. У місцевостях ж з більш суворим кліматом рекомендується:

• зробити мульчування грунту (особливо це важливо в перші 1-2 роки життя рослини);
• прикрити стовбур ялиновим гіллям для захисту від холоду і гризунів.

Можливі проблеми та їх вирішення

Мушмула німецька вважається невибагливою рослиною, і хоча проблеми при її вирощуванні виникають нечасто, розглянемо найбільш поширені з них.

Поразка комахами-шкідниками

Найчастіше дерево піддається нападам попелиці, червців, щитівки, тому садівники рекомендують для профілактики 2 рази в сезон обробляти рослину інсектицидами:

• «Лепідоцид» (20-30 г на 10 л води);
• «Фитоверм» (1,5-2 мл на літр води);
• «Інсегар» (5 г на 10 л води) і ін.

Якщо проблема вже є, інсектициди застосовуються відповідно до інструкції.

Велика ймовірність пошкодження гусеницями, що поїдають листям. Тому 3 рази за весну і літо потрібно обробляти рослину «Хлорофос» (0,2%) і «Карбофос» (0,3%) - ці кошти використовуються і для профілактики, і для вирішення проблеми.

коренева гниль

Основна причина явища - перезволоження грунту (затяжні дощі, надмірний полив). Для усунення проблеми можна ввести в грунт фунгіциди.

Мушмула німецька - красиве дерево, яке радує око незвичайною кроною, красивим цвітінням і корисними плодами. А морозостійкість і невибагливість рослини роблять його бажаним мешканцем навіть в регіонах з суворими зимами.