Сорт винограду `валек`
Зміст
- Знайомимося з сортовими особливостями винограду «Валек»
- «Прикраса саду - грона винограду»: опис грон «Валька»
- Плодоносність винограду «Валек»: на які обсяги врожаю варто розраховувати?
- Коротко про позитивні якості винограду «Валек»
- Мінуси винограду Вишневецького
- Як виростити хороший кущ винограду «Валек»: особливості посадки
- Способи посадки виноградних кущів або особливості їх розмноження
- Які умови зростання більш кращі для винограду «Валек»: обговорюємо найголовніші аспекти
- Чи важливо враховувати відстань між декількома кущами? Обговорюємо схему посадки
- Терміни посадки винограду «Валек»: від чого вони залежать?
- Особливості підготовки до посадки виноградного саджанця і опис безпосереднього процесу
- Догляд за виноградним кущем: про які особливості даної культури варто пам`ятати?
Хоча виноград не є споконвічно російським або українським рослина, він дуже сильно вжився в нашу культуру і став традиційним прикрасою кожного присадибної ділянки.
Більше того, багато любителів цих славних ягід не просто вирощують його, а й займаються виведенням нових сортів і гібридних форм.
На сьогоднішній день сорту аматорської селекції займають значну частину списку міжнародного реєстру.
Внесено туди також ім`я українського селекціонера на прізвище Вишневецький.
Сьогодні ми ознайомимо Вас з особливостями його найкращого винограду «Валек».
Згадаємо також і про те, як і коли його правильно висаджувати.
Знайомимося з сортовими особливостями винограду «Валек»
Правильніше за все називати цей виноград гібридною формою, оскільки отриманий він був в результаті складних маніпуляцій з генетичними матеріалами різних сортів. Зокрема, Н.П. Вишневецьким були використані виноградні сорти «Кеша 1», «Зоряний» і «Різамат». Завдяки цьому на світ з`явився по-справжньому унікальний виноград, що володіє багатьма дуже хорошими якостями.
Призначена дана виноградна форма для вживання безпосередньо в свіжому вигляді. Дуже хороший виноград для вирощування в регіонах з різними кліматичними умовами, але найбільше йому підходять особливості північній частині України, де він найбільше і районирован.
«Прикраса саду - грона винограду»: опис грон «Валька»
Кисті даної форми є не тільки прикрасою, але і самим головним її достоїнством. Справа в тому, що вони здатні формуватися до дуже великих розмірів, сміливо конкуруючи з найбільшими плодоносними сортами. Зокрема, маса одного грона винограду «Валек» може коливатися від 1,5 до 2,5 кілограма.
Більш того, за своєю структурою вони дуже щільні, ягід на них багато. Великим плюсом є також той факт, що з кожним роком маса їх стає все більше і більше.
Ягоди виноград «Валек» також досить великі як за розмірами, так і за вагою. За формою вони більше овальні, при цьому середня довжина однієї ягоди становить близько 3 сантиметрів, а ширина - 2,8. Важать вони в середньому близько 14-15 грам, хоча при регулярному догляді і ретельної агротехніці зазвичай набирають більше.
Відрізнити їх можна по дуже красивому і насиченому жовтому кольору, який ще й трохи зарум`янюється на сонці. Але візитною карткою ягід описуваної гібридної форми є їх неповторний смак, в якому одночасно перемішані пряні нотки мускатного горіха і солодкої груші.
Це все доповнюється ще й дуже хорошою солодкістю м`якоті і її надзвичайною ніжністю (за структурою м`якоть ягід винограду «Валек» м`ясиста). Шкірочка також з`їдається, незважаючи на те, що у цього винограду вона досить щільна.
Плодоносність винограду «Валек»: на які обсяги врожаю варто розраховувати?
Плодоносить цей виноград дуже добре, чого і варто було очікувати при наявності таких великих грон. До того ж, кущам характерний дуже сильне зростання, а при відмінному визрівання пагонів, потенційне плодоношення просто максимально високу.
Крім цього, у описуваного винограду є в наявності квітка обох статей, завдяки якому плодоносить кущ не тільки 100% -тної, але і регулярно. До того ж, в розкритому квітучому вигляді квітки знаходяться близько 10 днів і запилюватися вони здатні навіть в тому випадку, якщо протягом усього цього часу практично безперервно йтимуть дощі.
Що ж стосується термінів дозрівання врожаю, то даний виноград є дуже раннім. Період його вегетації в середньому триває всього 105 днів, що дозволяє збирати дозрілі гроном вже 1-5 серпня. У деяких регіонах України за термінами дозрівання «Валек» навіть випереджає сорт «Аркадія».
Для отримання високого і якісного врожаю винограду «Валек» фахівці рекомендують вирощувати його виключно на власних коренях. Не дивлячись на те, то його черешки мають хорошу сумісність і з іншими сортами, все ж в щепленому вигляді можуть губитися смакові якості цього винограду.
Коротко про позитивні якості винограду «Валек»
- Неповторні смакові якості, якими не може похвалитися не один інший сорт винограду.
- Висока і дуже стабільна врожайність, великі розміри як грон, так і ягід.
- Дуже привабливий товарний вигляд плодів.
- Короткі терміни дозрівання врожаю.
- Двостатеві квітка куща є не тільки основою відмінного запилення самого себе, а й інших виноградних сортів. Також, завдяки цьому на гронах не виникає горошенія.
- Плоди цієї форми винограду мають хорошу придатність до транспортування, чому вони вдячні своєї щільної і міцної шкірці.
- Поразки грибковими захворюваннями, типу борошнистої роси, оїдіуму або сірої гнилі, на цьому винограді не зазначалися.
- Легко переносить морозні температури. При -24ºС лоза виноградного куща «Валек» залишається непошкодженій.
Мінуси винограду Вишневецького
На щастя, виноград «Валек» відноситься до одних з тих сортів винограду, у яких практично немає недоліків. Завдяки цьому він дуже популярний як серед професійних виноградарів, так і серед любителів.
Єдиним нюансом, на який варто звернути увагу, погана сумісність живців з підщеп інших сортів. Найкраще вирощувати його кущі на власних коренях.
Як виростити хороший кущ винограду «Валек»: особливості посадки
Оскільки виноград вирощується як домашня культура вже протягом багатьох тисячоліть, процес посадки цієї рослини вже вдосконалений до найдрібніших деталей. Вивчено всі особливості росту виноградного куща, при яких він здатний плодоносити «по максимуму», всі типи грунту і схеми посадки для кожного окремого сорту. Але при всьому цьому, звичайний любитель може абсолютно не розумітися не в саджанцях, не в термінах їх посадки.
Саме для таких виноградарів, а також тих, хто вирішив ще трохи підкуватися теоретичними знаннями, ми наводимо нижче докладні і поетапні описи процесу посадки винограду інших важливих нюансів.
Способи посадки виноградних кущів або особливості їх розмноження
В цілому, виноград можна розмножувати великим безліччю способів. Сказати, який з них найвірніший дуже складно, адже все залежатиме від кліматичних особливостей вашого регіону, типу грунту, строків посадки, так і від конкретного сорту винограду. Також, кожен з них має свої переваги і свої недоліки. Розглянемо наступне способу:
- Посадка виноградних кущів на власні корені за допомогою сортових саджанців. Найпоширеніший спосіб і самий кращий для розмноження винограду «Валек». Тому, його особливості розповімо нижче, згадаємо лише достоїнства і недоліки такого способу. Хороший він тим, що на власних коренях кущ проявляє виключно свої сортові якості, що особливо важливо при наявності таких унікальних смакових якостей, як у описуваної гібридної форми. Плюсом такого способу є також простота розмноження - головне, це добути держак і укоренити його (хоча можна зробити ще простіше - придбати готовий саджанець в спеціалізованих розплідниках). А ось недолік в тому, що саджанець може довше і складніше розвиватися, ніж, наприклад, щеплений до дорослого підщепи держак.
- Прищеплення сортових живців до підщепи кущів інших сортів винограду. Великою перевагою даного способу є той факт, що при щепленні новий кущ відразу ж має великий запас багаторічної деревини і розвинену кореневу систему. Всі ці фактори сприяють відмінному зростанню куща і дуже швидкому вступу його в плодоношення. Але, з іншого боку, не всі сорти винограду можуть бути сумісними, тому дуже просто зіпсувати як держак, так і сам підщепу. Часто буває і таке, що і сумісні сорти не приживаються один з одним.
- Розмноження виноградних кущів за допомогою відводів. Відводи - це пагони дорослого куща, які відводяться від нього, пригинаються до самої землі і прикопуються. Якщо грунт буде достатньо зволоженою, а погода теплою - через кілька тижнів ця втеча пустити власне коріння. З нього, з часом, вийде новий повноцінний кущ, який можна без проблем пересаджувати. Цей спосіб найпростіший і надійний, оскільки не вимагає спеціальної заготівлі живців, їх зберігання, прищеплення або інших проблем. Єдиний нюанс - це наявність дорослого куща потрібного Вам сорти, від якого відведення можна зробити.
- Виноградний кущ з кісточки. Даний спосіб також досить простий. Головне - вибрати найбільші кісточки і проростити їх в вологому приміщенні. Далі, їх можна садити як в горщик, так і у відкритий грунт, після чого залишається чекати проростання. З кісточки виростає виноградний саджанець, який в 1-2-річному віці можна вже пересаджувати. Звичайно, цей спосіб більш витратний за часом, проте в цьому випадку Вам не доведеться розтрачуватися на пошук і покупку саджанців, досить буде придбати кілька грон полюбився сорти і зберегти їх насіння.
Які умови зростання більш кращі для винограду «Валек»: обговорюємо найголовніші аспекти
В першу чергу варто забезпечити виноградному кущу хороший доступ сонячного світла, який є основою як зростання куща, так і дозрівання всього врожаю. У зв`язку з цим, місце для зростання не повинно затінювати ні іншими рослинами, ні домашніми будівлями, воно повинно бути відкритим.
Також, бажано висаджувати виноградні кущі на невеликих пагорбах, оскільки в низинних ділянках часто можуть застоюватися потоки холодного повітря, дуже шкідливого для куща.
Не дивлячись на те, що кущ винограду «Валек» здатний добре запилювати самостійно, йому дуже сильно можуть нашкодити сильні наскрізні північний вітри. Тому, з огляду на це і всі вищевказані фактори, найкращим варіантом посадки винограду на присадибній ділянці буде місце з південної або південно-західного боку Вашого будинку, або іншої будівлі (якщо воно, звичайно, не зайняте іншим рослиною). Таким чином, кущ буде отримувати і сонячне світло і буде захищений від холодних вітрів.
Важливо й вибрати добрий грунт для винограду. Хоча дана культура не особливо вибаглива в цьому питанні, найкраще висаджувати її на легких ґрунтах. Особливо важливо, щоб грунтові води не підступали дуже близько до поверхні грунту (оптимальна глибина - 2,5 метра).
Родючість грунту також важлива, однак її можна підвищити і самостійно шляхом внесення в грунт великої кількості різних добрив.
Чи важливо враховувати відстань між декількома кущами? Обговорюємо схему посадки
Сильнорослі кущі дуже важливо висаджувати на досить великій відстані один від одного. Адже, справа навіть не в тому, щоб створити їм хороші умови для росту пагонів, але і в забезпеченні достатнього простору для росту кореневої системи і отримання поживних речовин з грунту.
Таким чином, найкращим варіантом для посадки кущів винограду «Валек» є наступний:
- Відстань між кущами одного ряду - близько 3 метрів.
- Відстань між рядами виноградних кущів - 4 метри.
Терміни посадки винограду «Валек»: від чого вони залежать?
Посадка винограду може бути дуже затягнутим процесом, який починається з останніх чисел березня і закінчується першими числами листопада. Але залежати все буде від того, яким способом посадки Ви збираєтеся зайнятися.
Ранньою весною краще висаджувати сплячі саджанці або прищеплювати такі ж черешки. Більш пізній і вже стабільно теплою весною - зростаючі саджанці, які мають зелені пагони і листя на них.
У перші льотні дні також ще можна висаджувати зелені саджанці. Але в основному літо - це час тільки для розмноження винограду відводами. садити саджанці в цю пору року не варто, оскільки їм не вистачить часу для завершення свого вегетаційного сезону.
Посадка винограду в осіннє часом не стільки розтягнута. Вона обмежується тим, що по-перше, її потрібно проводити тільки під час переходу рослини в період спокою, а по-друге - ще до настання зимових морозів. Таким чином, для більшості кліматичних регіонів цей час настає в середині або другій декаді жовтня.
Особливості підготовки до посадки виноградного саджанця і опис безпосереднього процесу
Найвідповідальніший момент підготовки - це приготування ями для саджанця. У неї дуже важливо закласти велику кількість поживних речовин, які будуть підгодовувати молодий кущ в процесі росту до його вступу в період плодоношення. Таким чином, глибина ями повинна бути великою - не менше 80 сантиметрів. Ширина також повинна відповідати.
В яму закладається суміш родючого грунту, якої є верхній шар грунту, знятий в процесі копання самої ями, а також 203 відра компосту. Також, можна домішувати і мінеральні добрива. Поверх цього всього засипається ще один шар грунту і яма залишається на 2-3 тижні.
Далі слід приступити до придбання самого саджанця. Дуже важливо, щоб він не був пошкодженим або засохлі. Тому, особливу увагу зверніть на його коріння: якщо вони білі - то все нормально. Також, у свіжого саджанця колір верхнього зрізу повинен бути зеленим. Перед посадкою його рекомендується потримати у воді, щоб наситити вдосталь вологою.
При посадці саджанець опускається в яму тільки до рівня його кореневої шийки (її ні в якому разі не можна закопувати). Засипати яму саджанцем варто поступово, намагаючись обережно її ущільнювати. Дуже важливо, щоб біля коренів не залишалося простору з повітрям, інакше вони засохнуть ще до того, як встигнуть адаптуватися. Після посадки саджанець поливається (2-3 відра води), підв`язується до опори. Грунт навколо саджанця найкраще замульчувати.
Догляд за виноградним кущем: про які особливості даної культури варто пам`ятати?
- Волога - основа зростання винограду і формування його врожаю. Важливо поливати кущ перед цвітінням і під час утворення горошин.
- Кожен полив супроводжуйте мульчированием грунту за допомогою моху або тирси, які вже почорніли.
- Для кращого плодоношення виноград потрібно підгодовувати як органікою, так і мінеральними добривами.
- обрізка куща проводиться щороку, бажано в осінній час. Для сильнорослого куща - сильна обрізка пагонів.
- На зиму кущі ховаються обов`язково.
- Дуже важливо регулярно проводити обприскування виноградних кущів від хвороб і шкідників.