Лікувальні властивості анісу і особливості його застосування від кашлю

Аніс - відома приправа, яку застосовують не тільки в приготуванні їжі. Рослина має цілющим впливом на багато систем організму, в результаті чого його насіння вже давно використовують народні цілителі в терапії різних недуг у дітей і дорослих.

Ботанічна характеристика анісу

Аніс називають ще хлібним зерном, бедренця ганусовим і голубиних анісом. У природних умовах рослина росте виключно на просторах Східного Середземномор`я, на Балканському півострові і Туреччини. Штучно культивують рослина в Південній Європі, в Азіатському регіоні і російському Поволжі.

Є такі ботанічні характеристики культури:

• рослина - однорічна, виростає до 45-60 см вгору;
• стовбур тонкий і прямостоячий, округлий, у верхній частині сильно розгалужених;
• листя темно-зелених відтінків, має незбиране або лопатеве будова і м`яку текстуру;
• цвіте культура в першій половині літа дуже дрібними, непомітними квітами у вигляді великих, розлогих парасольок;
• сірувато-зелені плоди, серцеподібної-яйцеподібні, в яких знаходяться два блідо-коричневих насіння з полосамі- формуються в самому кінці літа або на початку осені- мають пряний аромат і солодкий смак-3 мм в довжину і 1 мм - в ширину;
• корінь рослини веретеноподібний, тонкий, у вигляді стрижня.

Хімічний склад

У прянощі є багатий склад нутрієнтів (на 100 г сировини):

Також присутні жирні і ефірні масла, вітаміни - С, групи В, А, РР. У великій кількості є мікро- і макроелементи і органічні кислоти.

Корисні властивості і шкода

Корисним впливом анісу на здоров`я служить його здатність захищати від різних простудних захворювань, проблем з респіраторною системою як у дітей, так і у дорослих, а також від кишкових кольок у немовлят.

Для дітей

Багато батьків цікавляться, з якого віку допустимо застосування анісу в терапії дитячих хвороб. Фахівці в педіатрії стверджують, що екстракт або чай з анісу допустимо давати дітям з раннього віку.

Різні періоди життя дитини, в які можна вживати аніс:

1. Вперше дитині препарати на основі хлібного насіння можна дати вже на першому році життя (на сьомому місяці), коли його мучать кишкові кольки і здуття живота. При цьому слід знати, що в такому віці ці препарати дають в невеликій концентрації. На першому році життя прянощів не заварюють киплячою водою, а заливають злегка охолодженою кип`яченою водою, наполягають довше, а поять їм 2-3 рази на добу між годуваннями. Також цей настій використовують для нормалізації травлення при дисбактеріозі. Загальний добовий обсяг випитого дитиною напою з анісом не повинен перевищувати 15 мл на кілограм ваги. Допомогти від цієї проблеми може і комбінований чай з екстрактів фенхеля, ромашки і анісу.
2. В однорічному віці і пізніше аніс заварюють на фруктовому або будь-якому іншому фіточаї, рекомендованому для віку малюка.
3. З 10-річного віку напій готують на заварці зеленого або чорного чаю слабкої концентрації і поять ним дитини 4 рази на день.

для дорослих

Дорослим людям препарати з анісовим бедренця також принесуть величезну користь.

Завдяки входять до складу прянощі біологічно активних речовин можливий цілий спектр їх корисних функцій:

• зміцнення імунної системи;
• поліпшення апетиту і нормалізація роботи системи травлення (якщо немає протипоказань);
• благотворний вплив на печінкову і ниркову функції;
• оздоровлення сечостатевої системи;
• зняття набряків;
• усунення наслідків передменструального синдрому;
• поліпшення діяльності серцево-судинної системи;
• нормалізація менструального циклу;
• поліпшення лактації у годуючих жінок;
• леченіемишечних і суглобових болів;
• освіження порожнини рота і дихання;
• рішення проблем з безсонням і тривожним сном;
• усунення спазмів, здуття, метеоризму, поганий засвоюваності їжі в шлунково-кишковому тракті;
• нормалізація температури тіла при застуді;
• профілактика простудних захворювань;
• виведення зайвої рідини з організму.

Для відчутної користі від прийому анісу рекомендується приймати його з регулярністю. Але якщо зловживати описуваної пряністю, перевищуючи рекомендовані в рецептах дози інгредієнтів, препарати на його основі можуть викликати алергічну реакцію і у дорослих, і у дітей.

Відео: Аніс і народні засоби від кашлю

Особливості застосування анісу в медицині

Щоб оздоровитися або застосувати профілактичні заходи за допомогою даної прянощі, в народній медицині користуються чаями, настоянкою, відварами і настоями, в які входять один або кілька складових.

Також в цих цілях користуються ганусовим ефірним маслом. Препарати на основі хлібного насіння застосовують від багатьох недуг, у тому числі від кашлю. Розповімо, як приготувати деякі препарати з анісової плодів.

Чай з плодів анісу

Анісовий чай застосовують як відхаркувальний і протикашльовий засіб, оскільки він має могутній вплив на функцію бронхолегеневої системи. Доктора його часто призначають в комплексі з застосуванням антибіотиків.

Чаєм з цієї лікарської пряністю ефективно лікують такі проблеми з дихальною системою:

• трахеїт;
• ларингіт;
• катар дихальних шляхів.

Рецепт чаю з анісової плодів:

• плоди анісу - 1 ч. л .;
• зелений чай - 1 ч. л .;
• окріп - 1 л.

Приготування анісової чаю:

1. Заварити 1 ч. Л. ганусових зерен 0,5 л окропу.
2. Дати настоятися протягом 10 хв.
3. Залити 1 ч. Л. зеленого чаю 0,5 л окропу і заварити сировину протягом 10 хв.
4. У настій анісу додати заварений чай.
5. Випити в теплому вигляді протягом дня.

Настоянка з плодів анісу

Спиртова настоянка на плодах анісу, додана в певній дозуванні в воду, має високу ефективність, оскільки саме алкоголь здатен витягнути з лікарських рослин всі необхідні для лікування компоненти.

Настоянку з плодів бедренца використовують в наступних випадках:

• при поганому запаху з рота;
• для підвищення імунітету і поліпшення загального стану;
• для поліпшення функції дерми;
• при погіршенні зору і запаленні очей;
• для стимуляції моторної функції матки;
• для підтримки діяльності молочних залоз;
• при захриплості горла;
• в лікуванні опіків;
• для стимуляції затяжних пологів.

Рецепт настоянки з насіння анісу:

• насіння бедренця - 20 г;
• горілка (40%) - 100 мл.

Приготування настойки:

1. Плоди потовкти і висипати порошок в скляний посуд.
2. Залити товчені насіння горілкою.
3. Настояти сировину 3 доби.
4. Приймати настоянку по 15-20 крапель тричі на день.

Відео: анісова настоянка на самогоні

Відвар з анісової плодів

Анісовий відвар використовують при таких захворюваннях і станах:

• при маткових спазмах і болісних менструаціях;
• при статевих розладах;
• як сечогінний засіб;
• для поліпшення кольору обличчя після пологів;
• з метою поліпшення лактації;
• для детоксикації організму при різних отруєннях.

Рецепт відвару з плодів бедренца:

• анісові насіння - 4 ч. л .;
• вода - 200 мл;
• цукор - 1 ст. л.

приготування:

1. Плоди висипати в емальований посуд і залити водою.
2. Поставити посуд з насінням на парову баню і томити 30 хв.
3. Відвар остудити і додати до нього цукор.
4. Пити відвар слід 3 рази на день по 2 ст. л. до їжі.

протинабрякову засіб

Насіння анісової бедренця є ефективним засобом від набряків різного походження.

Рецепт протинабрякові засоби:

• плоди анісу - 4 ч. л .;
• вода - 250 мл.

приготування:

1. В емальованому ємності закип`ятити воду.
2. Зменшити вогонь і всипати насіння.
3. Проварити складу 7 хв. і залишити настоятися.
4. Процідити засіб і пити по 2 ст. л. перед прийомом їжі 3 рази в день.

При втраті голосу

Якщо трапилася втрата голосу або ви захворіли ларингітом, можна застосувати одне старовинне засіб з використанням насіння бедренця.

Рецепт кошти при втраті голосу:

• насіння анісу - 0,5 скл .;
• вода - 250 мл .;
• мед липовий - 50 мл;
• коньяк - 1 ст. л.

приготування:

1. Висипати в емальований посуд насіння анісу і залити водою.
2. Довести воду в посуді до кипіння і її прокип`ятити 15 хв.
3. Відвар остудити, процідити, додати в нього липовий мед і перемішати.
4. Знову довести суміш до кипіння і додати коньяк.
5. Приймати продукт кожні 30 хв. по 1 ст. л.
6. Через добу голос повинен почати відновлюватися.

Анісова мікстура від кашлю

Описувану мікстуру можна приготувати, використовуючи анісові краплі від кашлю, в чиєму складі є нашатир, і таблетки на основі трави термопсису, які можна придбати в аптечній мережі. Одержуваний з рослинних препаратів мікс активно лікує захворювання дихальної системи, і болісний кашель зокрема.

Рецепт анісової мікстури від кашлю:

• таблетки термопсису - 2 шт .;
• нашатирно-анісові краплі - 1 десертна л .;
• гаряча вода - 2 ст. л.

приготування:

1. Розтерти таблетки термопсису в порошок.
2. Розвести порошок в склянці нашатирно-анісовими краплями і додати гарячу воду.
3. Збовтати отриману суспензію і випити.
4. Процедуру повторювати 3 рази на день за 30 хв. до їжі. Останній прийом - за 2 години до сну.

можливі протипоказання

Вживання прянощі має ряд протипоказань:

• період вагітності (загроза передчасних пологів);
• наявність гастриту з підвищеною секреторною функцією;
• виразкові ураження шлунково-кишкового тракту;
• алергічні реакції на компоненти комбінованих препаратів з анісом в складі;
• індивідуальна непереносимість анісу.

Зауважимо, що застосування рослинних препаратів, виготовлених в домашніх умовах за описаними вище рецептами, має багато позитивних відгуків. Зробивши на них акцент, ви зможете заощадити свої кошти і підвищити ефект від лікування багатьох недуг. Тільки важливо пам`ятати, що використання описаних лікарських засобів потрібно обов`язково погоджувати з лікарем.