Організація розведення качок в домашніх умовах для початківців
Розведення качок в домашніх умовах для початківців може становити значну складність. Незважаючи на те що ці птахи є невибагливими в плані зміст, все ж необхідно врахувати ряд тонкощів, які дозволять отримати якісне дієтичне м`ясо з мінімальними витратами. Щоб забезпечити себе і свою сім`ю цим продуктом на весь наступний рік, дуже важливо правильно підібрати породу качок, а також створити для них сприятливі умови, причому бажано з мінімальними вкладеннями. Зробити це не так складно, як може здатися на перших погляд, але необхідно враховувати, що в цій справі не буває дрібниць. Крім того, при бажанні можна організувати цілорічне вирощування цих птахів для отримання не тільки м`яса і великих яєць, а й молодняка на майбутній весняно-літній сезон.
Зміст
Вибір породи качок для утримання
В першу чергу необхідно правильно підібрати птахів для домашнього розведення. У разі якщо це робиться виключно для отримання м`яса, перевагу краще всього віддавати мулардов. Особливість цих птахів - швидко набирати вагу до 3-4 кг. М`ясо відрізняється червонуватим відтінком, низьким вмістом жиру і прекрасними смаковими якостями. Крім того, у цих птахів велика печінку, що також відноситься до плюсів їх розведення. Муларди є м`ясним гібридом, тому вони дають дуже мало яєць. Причому останні стерильні, тобто при закладці їх в інкубатор пташенят вивести не вдасться. Їх рекомендується утримувати не більше 3 місяців після чого все стадо необхідно відправити на забій, щоб знизити витрати на його утримання.
Другими за популярністю у початківців, так і досвідчених заводчиків є пекінські качки. Ці птахи дозволяють отримувати не тільки якісне м`ясо, а й яйця при цілорічному утриманні. Крім того, від них можна з легкістю отримати каченят по весні, якщо є така необхідність. Птахи відрізняються невибагливістю в плані умов утримання і прекрасним імунітетом. Уже в 2,5 місяці каченята набирають до 2,5 кг ваги. Дорослі особини важать від 4 до 6 кг в залежності від статевої приналежності. Одна самка здатна принести до 100 голів потомства, що особливо добре для тих, хто бажає займатися розведенням цієї птиці для отримання м`яса і яєць не тільки для своєї родини, а й на продаж. В цьому випадку каченята відправляються на забій не пізніше ніж через 2 місяці після народження, тобто до початку повноцінної линьки, так як видалення жорсткий пір`я може серйозно зіпсувати товарний вигляд тушки.
Популярним варіантом для приватних подвір`їв є Індоутка. Ці птахи відрізняються відмінним імунітетом, невибагливістю в плані кормової бази і при цьому не буйною вдачею, тому ніякого шуму від них не буде. Саме їх рекомендують заводити початківцям птахівникам, які не мають значного досвіду в створенні необхідних умов для качок. Індоуткі відрізняються порівняно повільним зростанням. Товарну вагу в 2,5 кг вони набирають лише до 3-3,5 місяців. Вага дорослих самок досягає приблизно 3 кг, а селезнів близько 6 кг. Одна качка може в рік давати до 120 яєць, причому передача управління ними них пташенят досягає приблизно 85-90%, що дозволяє в короткі терміни збільшити розміри домашнього стада.
Вимоги до приміщення для утримання качок
Плануючи домашнє утримання цього різновиду птиці, необхідно заздалегідь підготувати сарай, в якому вона буде жити протягом всього року. Найкраще підійде невисока просторе приміщення, так як щільність посадки дорослих особин повинна складати не більше 5 качок на 1 м². Пол бажано зробити на високих дерев`яних лагах, щоб над землею він височів не менше ніж на 25 см. Це захистить птахів від зайвої вологості і гризунів. Якщо планується в подальшому утримувати батьківське стадо в зимовий час, необхідно завчасно утеплити пташник, щоб температура в ньому навіть з настанням сильних холодів не падала нижче +5 ° C.
Бажано з південної або південно-східного боку облаштувати лаз 40Х40 см, через який птах зможе потрапляти в облаштований загончик, де завчасно потрібно поставити ємність з водою для купання. У разі якщо є можливість, рекомендують випасати качок на водоймі, якщо такий є недалеко від будинку. Це значно знизить витрати. Якщо такої можливості немає, обов`язково необхідно робити високий загін з покритою сіткою верхівкою, так як багато різновидів цих птахів цілком здатні до польоту.
Якщо планується тривале утримання качок в домашніх умовах, необхідно в пташнику обов`язково облаштувати систему вентиляція, так як задуха і сперте повітря на користь їм точно не підуть. Обов`язково потрібно запастися великою кількістю м`якої підстилки. У холодну пору року вона захистить птицю від обмороження лап, адже качки не мають звички сидіти на сідалах. Крім того, необхідно завчасно подбати про додаткове джерело опалення в особливо холодні дні, та як якщо домашні качки починають мерзнути, вони збиваються в купу і перестають харчуватися. Відносна вологість повітря повинна складати приблизно 65-70%. При перевищенні цього показника птахи починають втрачати у вазі, а крім того, у них можуть випадати пір`я.
Батьківське стадо повинно складатися з 7-8 качок і приблизно 2-3 селезнів. Обов`язково протягом року необхідно підтримувати величину світлового дня не менше 14 годин. З цією метою в приміщенні, де планується вирощування качок, встановлюють 2-3 світлодіодних лампи. З кінця січня необхідно підтримувати температуру в пташнику не нижче 18 ° C. Це простимулює початок шлюбного періоду у качки і збільшить кількість запліднених яєць. У цей час обов`язково потрібно перевіряти гнізда кожен день на предмет забруднення та при необхідності регулярно міняти постілку. Яйця, забруднені послідом птахів, в значній мірі втрачають свої інкубаційні якості. Крім того, в раціон птиці необхідно вводити підгодівлі у вигляді крейди і ретельно подрібненої шкаралупи. Це підвищить яєчну продуктивність.
Як вирощувати каченят
Розводити цих птахів в домашніх умовах можна як природним шляхом, так і за допомогою інкубатора. Існує деякі вимоги до відбору яєць. Для інкубації в більшій мірі підходять екземпляри середнього розміру від 80 до 90 м Вони не повинні бути забруднені. При розгляді під лампою жовток повинен займати центральне положення. Забір яєць повинен проводитися ранимий вранці, так як мчать качки, як правило, в 3-4 години. Це дозволить не допустити їх переохолодження в холодну пору року і перегріву літом. Відібрані екземпляри потрібно зберігати не більше 10 днів при температурі 8-12 ° C.
Якщо качки досить дорослі, вони можуть самі займатися висиджування потомства. Для того щоб стимулювати цей процес, необхідно робити глибокі гнізда і розташувати в незначному віддаленні один від одного. Качки, які готуються до висиджування, займають місце і намагаються не залишати його без особливої потреби. Далі вони викладають пухом гніздо. При бажанні можна додавати в них заздалегідь відібрані яйця. Їх кількість не повинна перевищувати 20 шт. Інкубація зазвичай займає близько 28 днів. На цей період птиці необхідно забезпечити повний спокій і доступ до їжі, яка повинна розташовуватися в безпосередній близькості від місця насиджування яєць.
Штучна інкубація качиних яєць становить значну складність. При наявності простого інкубатора після закладки відібраних яєць необхідно ретельно стежити за температурою і вологістю повітря. Обов`язково потрібно перевертати їх до 3 разів на добу. Перші 20 днів інкубації температура повинна становити близько 38 ° C, а потім її поступово знизити до 30 ° C. Хоча б один раз на добу необхідно кропити яйця теплою водою для підтримання вологості, якщо ця функція не присутні в інкубаторі. На 7-8 добу обов`язково проводиться вибракування яєць за допомогою овоскопа.
Вирощування молодняку качок
Незалежно від того, виводилися чи пташенята штучно або природним шляхом, в подальшому їх необхідно утримувати окремо від дорослих качок. Це обумовлено тим, що навіть квочка може в подальшому придушити частина вилупилися каченят через недосвідченість або необережності. У першу добу наводиться вибракування. Для подальшого вирощування беруться здорові каченята, що мають рівномірний забарвлення пуху, м`який живіт і щільно притиснуті крильця до тулуба. Показником хорошого стану є блискучі опуклі очі. Решту пташенят, які не відповідає стандарту, ліквідують, так як присутні у них порушення розвитку в подальшому позначаться на життєздатності, швидкості росту і інших найважливіших параметрах продуктивності. У перший місяць вирощування каченят необхідно проводити в теплому пташнику, захищеному від протягів.
Дуже важливо в цей період підтримувати оптимальну температуру для них. У перші 1-5 діб вона повинна становити від 28 до 30 ° C. Починаючи з 6 і по 10 день життя її можна поступово знизити до 24-26 ° C. Оптимальна температура для 10-15 добових особин становить приблизно 22 -24 ° C. Починаючи з 16 по 20 день утятам можна знизити температуру повітря в пташнику до 18-22 ° C. З 21 дня життя, допускається проживання при 16-18 ° C. У пташнику, де міститься молодняк, підлогу обов`язково повинен бути послати великим шаром ретельно подрібненої соломи. Починаючи з 2 місяця життя каченят можна переселяти до дорослих особин. До цього часу вони вже досить зміцніють
Годування качок різного віку
Новонароджені пташенята повинні отримувати харчування до 7-8 разів на добу. Такий режим годування зберігається до 15 денного віку. Потім кількість годувань скорочується до 4-6 рази. Починаючи з 30-денного віку каченят переводять на стандартне доросле триразове харчування. У перші дні життя молодняк повинен отримувати сир, подрібнену зварене яйце, зелень і сироватку. Це дозволить пташенятам зміцніти. Щоб привчити їх їсти самостійно, можна вдатися до посипання корми їм на тулуб. У цьому випадку вони швидко його розсмакують. Далі молодняк наводиться на стартовий комбікорм, в який повинно входити:
- до 60% кукурудзи:
- 5% соєвої макухи-
- 30% вівса-
- 10% ячменю
- мінеральні добавки.
Для швидкого росту і розвитку утятам обов`язково потрібно давати м`ясну і рибну муку, черепашки, крейда і т.д. У мішанки обов`язково необхідно додавати невелику кількість сиру, зелені, яйця і картоплі. Це прискорить дозрівання птиці.
Дорослі качки відрізняються ненажерливістю і всеїдністю. Їм дають звичайний комбікорм. Крім того, в їх раціон вводять різні овочеві відходи, зерно в невеликих кількостях, свіжу траву, зоопланктон і навіть дрібну рибку. Якщо є можливість випасати качок на лузі або в водоймі, можна значно скоротити витрати на годування покупними сумішами. Їжу дорослої птиці потрібно давати строго за розкладом 3 рази в день. В іншому випадку у качки можуть з`явитися проблеми з травленням і почати випадати пір`я, що вкрай небажано. На забій молодняк можна відправляти у віці 2,5-3 місяців залежно від його породи. При розведенні птиці на м`ясо подальше її утримання є недоцільним.