Інструкція по утриманню кіз в домашніх умовах для початківців
Зміст
Молочне тваринництво - одна з прибуткових галузей сільського господарства, зміст кіз в домашніх умовах (для початківців може бути складним) - особлива ніша в цій області. Щоб результат був позитивним, необхідно дотримуватися деяких правил. Як же потрібно здійснювати вирощування?
вибір породи
В даний час налічується більш 200 порід кіз, а підвидів ще більше. Існує 3 групи: молочні, м`ясні та пухові. Залежно від того, чого ви хочете домогтися, розводячи тварин, вам треба вибрати 1 з 3 груп. Якщо говорити про початківців тваринників, то їм рекомендується почати свою діяльність з молочних кіз, так як догляд за ними трохи простіше, ніж за іншими.
Практично всі молочні породи кіз відносяться або до молочно-вовняним, або до молочно-м`ясних групам. Найпоширенішими молочними породами є зааненская, альпійська, російська біла, тоггенбургской і горьковская.
Пухові кози можуть давати хороші надої, м`ясо їх має непогані смакові якості, а шкури використовуються кушнірами. Породи пухових кіз - придонская, ангорська, чорна пухова, киргизька, Оренбурзька, білі кози Дагестану, вовняна, гірничо-алтайська.
Що стосується м`ясних порід, то їх м`ясо вважається корисніше баранини, хоча має схожі з нею смакові якості. Козяче м`ясо корисно людям із захворюваннями кровоносної, серцевої, дихальної системи, а також діабетикам. М`ясні породи - кіко, анатолійська, нубийская, грецька, бур. Крім цих 3 груп виділяються ще карликові і декоративні кози, але їх розведення досить складно.
Приміщення для тварин
Після того як ви визначилися з породою кіз, необхідно продумати і облаштувати для них козлятник. Якщо ви збираєтеся завести кілька голів, то їх можна утримувати в будь-якому сараї або підсобному приміщенні. Головне, щоб воно було обладнано всім необхідним і було для тварин комфортним.
Козлятник повинен бути розташований подалі від помийних ям та інших місць, які забруднюють повітря. Кози люблять чисте повітря. Влітку в козлятника температура повинна бути не вище 18-20 ° С, а взимку вона не повинна опускатися нижче 6 ° С.
Приміщення для кіз не повинно бути сирим і таким, що продувається, інакше ваші кізоньки будуть хворіти. Вологість не повинна перевищувати 70%, а всі щілини повинні бути щільно закриті на зиму, щоб у приміщенні не було холодно. Якщо в козлятника тонкі стіни, їх необхідно утеплити.
Краще, якщо козлятник буде розташовуватися на відкритій місцевості, тоді сонце освітлюватиме і зігрівати його. У приміщенні повинні бути вікна, щоб там було світло. Щоб кізоньки не розбили їх рогами, вони повинні розташовуватися на відстані 1,5 м від підлоги. Бажано, щоб вікна відкривалися, тоді ви зможете провітрювати козлятник. Двері обов`язково повинна відкриватися у двір, щоб при виникненні надзвичайних ситуацій (наприклад, пожежі) тварини могли вибратися назовні. Щоб гній не виносився на подвір`я, зробіть поріг, але невеликий - 15 см.
Пол в козлятника краще зробити з нахилом, щоб по ньому стікала рідина, краще зробити бетонний або глинобитна підлога, дерев`яний буде гнити від гною. Щоб дезінфікувати приміщення, необхідно 2 рази на рік зсередини білити стіни вапном.
Чим повинен бути обладнаний козлятник?
В козлятника повинні бути стійла, для кожної тварини окреме. Один від одного вони повинні відділятися стійкою з дерева. Розмір кожного стійла повинен бути 1 м на 2 м. Якщо ваші кізоньки ще молоді, то їх можна влаштовувати по 2 в 1 стійло, але тоді розмір треба збільшити 2 на 2 м. Щоб кози не наступали копитами в корм, необхідні бічні дошки.
Козла треба тримати від кізок подалі, йому необхідно окреме стійло, а коли з`являться козенята, треба відгородити для них частину приміщення, де вони будуть жити. Поїлки обов`язково потрібні, особливо в воді потребують козли. Якщо є можливість, в козлятнику бажано зробити горище, куди можна буде складати корм, інструменти та сіно.
харчування кіз
Як доглядати за козою і чим її годувати - це наступне питання, яке хвилює початківців тваринників. Корми для кіз діляться на сухі, соковиті і концентровані. Всі вони необхідні для нормального розвитку тварин і правильної роботи шлунково-кишкового тракту.
Соковиті корми:
- трава-
- бадилля овочевих культур, її зазвичай змішують з подрібненим крейдою, щоб знизити кислотність-
- силос - дуже поживний корм, яким можна замінювати траву-
- овочі - їх бажано подрібнювати-
- фрукти - необхідно очищати від кісточок.
Сухий корм:
- сіно-
- віники - їх готують з берези, клена, тополі або осики.
Найкраще заготовку сухих кормів виконувати в середині літа.
Концентровані корми повинні обов`язково бути в раціоні кіз, так як в них багато корисних речовин, проте давати їх треба правильно, щоб у тварин не сталося розлад шлунка. Щоб у кізок був повноцінний раціон, їм необхідно комбінувати всі види кормів. Норми розраховуються відповідно до віку кіз, маси їх тіла, а також загального стану.
Молочним козам потрібно більше білкової їжі, в ній обов`язково повинен бути кальцій і фосфор, які годують тварин треба давати їжі більше, ніж усім іншим. Взимку козам необхідно давати жирні корми. Якщо усереднити, то на 1 голову в рік піде приблизно 400 кг грубого корму, 500 соковитого, 30 кг концентрованого корму. Козочки повинні бути ситі, але не перегодовуйте їх, так як ожиріння буде позначатися на кількості удою.
зимове утримання
Зміст кози взимку - це окрема тема. Годувати їх взимку треба більше, при цьому в раціоні повинні бути як концентровані, сухі, так і соковиті корми. Воду краще давати гарячу, а в ідеалі треба зробити поїлки з обігрівом. До поїлки повинен бути завжди вільний доступ.
Якщо у вас козлятник без обігріву, то козам обов`язково треба зробити укриття, яке буде їх захищати від морозів. Спати на холодній землі кози не люблять, тому їм треба зробити теплу підстилку із сіна. Якщо у вас до зими вже з`явився приплід, то про опалення доведеться подбати. Козенята повинні міститися в теплі.
Залишати кіз на всю зиму в козлятнику можна, вони обов`язково повинні прогулюватися хоча б години 2 в день. Якщо погода сонячна, то можна і більше. Кіз НЕ вигулюють тільки в дощ і сильний вітер, а також якщо снігу випало більше 30 см.
народження козенят
Розведення кіз в домашніх умовах не дуже складно. Козенята мають дуже високий відсоток виживання, і через місяць малюки вже можуть пастися на пасовище. Як тільки козеня з`явився на світло, вам треба самостійно прибрати з його дихальних шляхів слиз і оболонку, після цього він почне дихати і ворушитися. Ось тоді його треба дати мамі, щоб вона його прийняла і облизала.
Не треба відразу забирати козеня й переносити в облаштоване для нього приміщення, інакше коза відмовиться його визнавати і годувати, вона обов`язково повинна його облизати, прийняти в сім`ю. Козеня після народження повинен обов`язково отримати материнське молоко. Якщо кози в вашому господарстві призначені для удою і отримання від цього доходу, то не треба давати матері годувати козеня, інакше вона буде годувати його кілька місяців, і практично все молоко буде йти йому. В цьому випадку козу треба доїти, а малюка спочатку годувати молоком з пляшки, а потім з миски.
Спочатку (близько 3 тижнів) основною їжею для малюка буде тільки молоко матері, годувати його треба 4 рази на добу. Коли козеняти буде місяць від роду, йому треба дати по 5 г крейди і солі, через 2 місяці його вже можна годувати концентрованим кормом, вводячи його в раціон поступово. Обмежувати молодого ягняти в воді і їжі не треба, він росте, і його організм вимагає більше поживних речовин і вітамінів. Козеня обов`язково повинен гуляти, навіть взимку його треба виводити на прогулянку в сонячний день.
Як доїти козу
Як містити козу тепер зрозуміло, як ростити козеня - теж, тепер залишається питання: як її доїти. Щоб без проблем доїти козу, необхідний спеціальний верстат для доїння. Це спеціальне пристосування, яке полегшує процес доїння. Воно складається з помосту, куди ставиться коза, і фіксатора для її голови. Бажано у фіксатора розташувати годівницю і класти туди ласощі, щоб коза була зайнята їжею, а ви змогли спокійно її подоїти.
Лактація у молочної кози після окоту триває трохи менше року, у інших порід - близько півроку. Як тільки тварина родило, його відразу можна починати доїти. Зазвичай козу доять 2 рази на добу.
Під час доїння кричати, а тим більше бити тварину ні в якому разі не можна, крім того, що це взагалі розцінюється як жорстоке поводження з тваринами і неприпустимо в принципі, у кози від криків і ударів може пропасти молоко. Тому з твариною треба розмовляти ласкаво, гладити його, тоді коза буде із задоволенням доїтися. Адже ці тварини дуже ласкаві і на добре ставлення завжди відповідають любов`ю і відданістю.
Найкраще доїти козу в один і той же час, так у тварини буде менше дискомфорту. Повністю видоювати молоко не треба, щоб у кізоньки не розвинувся мастит.
Процес ручного доїння:
- господар сідає збоку від тваринного, промиває і насухо витирає вим`я-
- масажує вим`я і сосок, а потім захоплює сосок вказівним і великим пальцем-
- стискає сосок і проштовхує молоко до тих пір, поки воно не почне литися з соска-
- першу порцію треба злити в окремий посуд - його пити не можна-
- після закінчення доїння треба ще трохи помасажувати вим`я і витерти рушником.
Догляд за козою вимагає часу, але ці тварини не надто вибагливі, тому впоратися з їх змістом і розведенням зможе навіть новачок в тваринництві. Якщо ви будете правильно, а головне, з любов`ю доглядати за козами, то вам гарантований хороший удій і любов тварин.