Правила посадки і вирощування редиски: корисні поради та рекомендації фахівців
Популярність редису серед городників пояснюється його скоростиглістю, що дає можливість отримати урожай соковитих коренеплодів в найкоротші терміни, і нескладним доглядом, з яким впорається навіть новачок. Крім того, редис корисний для організму, особливо навесні, коли запаси вітамінів майже вже повністю вичерпані. Доведено, що регулярне його вживання дозволяє нормалізувати травлення, поліпшити обмін речовин.
Зміст
Але при вирощуванні редиски необхідно врахувати деякі особливості культури, які допоможуть отримати багатий врожай і запобігти появі стрілок.
Класифікація видів і популярні сорти
Існує кілька основних класифікацій видів редиски. Залежно від територіального походження даний овоч буває наступних різновидів:
- європейський - вегетаційний період в середньому становить 30 днів, формує шестілістную розетку, маса плодів 30 г;
- китайський - в більшості випадків відрізняється від попереднього виду циліндричної подовженою формою і світлим відтінком коренеплодів, але деякі сорти утворюють круглі плоди звичного червоного кольору;
- японський - представлений одним сортом - Дайкон, що є підвидом редьки, відрізняється великим розміром плодів до 60 см в довжину і діаметром близько 10 см, більш м`яким смаком, так як майже не містить гірчичних ефірних масел.
На території Росії широку поширеність отримав європейський вигляд, а два інших зустрічаються значно рідше.
Залежно від тривалості вегетації редис підрозділяється на однорічний, урожай плодів і дозрівання насіння якого настає протягом одного сезону, і дворічний - в перший рік тільки коренеплоди досягають технічної зрілості.
Виходячи з термінів дозрівання, виділяють наступні сорти:
- ультраранні - 16-20 днів;
- ранньостиглі - від 16 до 30 днів;
- середньостиглі - більше 1 місяця;
- пізньостиглі - від 35 до 50 днів.
Термін дозрівання редису, вказаний виробником на упаковці, є умовним, так як він безпосередньо залежить від клімату регіону і правильного догляду при вирощуванні.
Сорти раннього терміну дозрівання
Редис ультраранніх і ранніх сортів відрізняється своєю скоростиглістю. Посадку можна проводити з квітня по серпень.
Популярні ультраранні і ранні сорти:
| Назва | опис |
| Рондар F1 | Відрізняється круглими плодами яскраво-червоного кольору з характерним блиском, м`якоть ідеально біла. Маса одного коренеплоду досягає 15 г. Гібрид стійкий до в`янення, дуплистості і розтріскування. Холодостійкий, підходить для вирощування в регіонах з суворим кліматом. Урожайність в межах 1 кг з 1 метра грядки. Формує розетку не вище 10 см |
| ультраранній | Технічне дозрівання плодів настає протягом 18-20 днів. Урожайність в межах 1,4-1,9 кг з одного квадратного метра. Маса плодів близько 15 г. Сорт цінується за свою скоростиглість |
| 18 днів | Виділяється своїми плодами у формі циліндра темно-рожевого кольору з білим кінчиком. М`якоть злегка рожева, смак слабоострий. Дозрівання наступає в межах 18-20 днів. Маса коренеплодів становить 10-15 г |
| Дієго F1 | Є гібридом голландської селекції. Період дозрівання становить 21- 25 днів. Формує великі плоди масою до 20 г рівномірного червоного кольору. Стійкий до похолодань і несправжньої борошнистої роси. Придатний для вирощування на бідних ґрунтах протягом усього сезону. Утворює темно-зелену розетку листя висотою 20 см |
| французький сніданок | При дотриманні умов вирощування збір врожаю відбувається через 27 днів. Сорт відрізняється циліндричної формою коренеплодів діаметром 2 см, довжина яких не перевищує 6 см. М`якоть щільної консистенції без пустот, смак ніжний без нав`язливої гіркоти. Плоди червоного кольору, а кінчик - білий. Сорт стійкий до стрілкування |
| Ілка | Дружне дозрівання коренеплодів настає протягом 25-32 днів. Сорт відрізняється стабільним урожаєм при будь-яких погодних умовах. Плоди правильної круглої форми кармінного кольору з характерним блиском. М`якоть щільної консистенції білого кольору без ознак пустот. Маса плодів близько 25 м З 1 метра площі при сприятливих умовах можна зібрати до 2,4 кг редису. Сорт стійкий до утворення пустот, деревененію плодів, цвітінню |
| спека | Один з найстаріших сортів, який відмінно проявив себе на протязі багатьох років. Урожайність становить від 1 до 2,8 кг з одного метра площі. Період дозрівання 20-25 днів. Формує плоди круглої форми червоного кольору масою близько 20-28 г. М`якоть злегка рожевого відтінку соковита зі слабо-гірким присмаком. Підходить для ранньовесняного посіву |
| Дуро | Є одним з найбільш врожайних сортів. Маса плодів досягає 35 - 40 г, а діаметр - 10 см при дотриманні умов вирощування. Сорт стійкий до стеблування при підвищеній температурі, що дозволяє його застосовувати в регіонах з посушливим кліматом. Формує коренеплоди круглої форми яскраво-червоного кольору. М`якоть біла з легкої розовінкой, соковита і хрустка, має ніжний смак без характерної гіркоти |
Середні та пізні сорти
Відмінність редису середнього і пізнього терміну дозрівання від ранніх сортів полягає в тому, що у них відсутня цвітіння. До посіву необхідно приступати в середині літа або на початку осені. Коренеплоди підлягають тривалому зберіганню.
Найпопулярніші середні та пізні сорти:
| Назва | опис |
| Квант | Стійкий до знижених температур. Формує циліндричні плоди з опуклим кінцем, довжиною від 7 до 10 см і діаметром - 3 см. Урожайність становить до 2 кг з 1 метра площі. Сорт цінується за дружну віддачу коренеплодів, які здатні зберігати свої смакові якості протягом тривалого періоду часу при дотриманні правил зберігання |
| Віра | Період дозрівання становить 28-35 днів. Формує коренеплоди масою до 20 г кармінного кольору. М`якоть білого відтінку, але можлива поява рожевих прожилок. Сорт стійкий до в`янення, дуплистості і цвітінню |
| Моховскій | Сорт відрізняється білим кольором коренеплодів, які мають приплющену форму і діаметр 3-4 см. М`якоть соковита білосніжна з легкої острінкой. Маса плодів не перевищує 23-25 м Урожай складає до 1 кг з квадратного метра |
| червоний | Редис придатний для тривалого зберігання. Формує коренеплоди яскраво-червоного кольору по типу циліндра, що досягають в довжину 14 см. М`якоть соковита ніжно-рожевого відтінку з легкої острінкой. Сорт призначений для літнього посіву починаючи з липня. Стійкий до хвороб і шкідників. Врожайність досягає до 3 кг з одного метра площі |
| Вюрцбурзький | Період дозрівання становить 40 днів. Цінується за високу врожайність і стійкість до грибкових захворювань. Коренеплоди мають округлу форму насичено-малинового кольору з білою соковитою м`якоттю. Сорт вимогливий до світла і вологи |
| чемпіон | Збір врожаю настає через 40 днів. Врожайність досягає 2,7 кг з одного квадратного метра. Коренеплоди відрізняються малиново-червоним кольором і подовжено-круглою формою. М`якоть щільна, соковита біла з легкої розовінкой. Сорт стійкий до утворення пустот і в`ялості |
особливості вирощування
Редис є холодостійких рослиною і тому посів можна проводити ранньою весною у відкритий грунт, що дає можливість вирощувати його до посадки основних теплолюбних культур, не займаючи окрему грядку. Але для того, щоб свіжий урожай був протягом усього сезону, посів слід здійснювати кожні 7-10 днів, виключаючи червень. Таке терміни обумовлені тим, що культура при тривалості світлового дня до 10 годин на добу посилено розвиває корінь, а при його збільшенні - перенаправляє сили на цвітіння і подальше розмноження.
При бажанні можливо виростити редис і взимку, але в умовах опалювальної теплиці або на підвіконні.
терміни посіву
При вирощуванні овочу у відкритому грунті необхідно правильно розрахувати час посадки, щоб урожай зміг сформуватися до настання довгих світлових днів. Приступати до посіву фахівці рекомендують в середині квітня, так як редис здатний починати вегетацію при температурі -1 ° С і витримувати нетривалі заморозки до -4 ° С.
Найбільш сприятливою температурою є + 14- + 17 ° С, але при її збільшенні рослина починає активно нарощувати надземну частину, що негативно відбивається на формуванні коренеплодів.
При проведенні посадки кожен городник повинен орієнтуватися на кліматичні умови свого регіону і приймати до уваги наступні характеристики:
- при температурі нижче 10 ° С сповільнюється розвиток насіння та паростки з`являться тільки через 10-12 днів;
- в межах 10-15 ° С проростання настає протягом 7 днів;
- при 15-20 ° С посіви сходять в межах 3 днів.
Посадку насіння навесні можна проводити до середини травня, а влітку рекомендується починати з першої декади липня і продовжувати до половини серпня.
підготовка ділянки
При вирощуванні редису необхідно врахувати що він має короткий період вегетації, і тому ділянку під посадку слід підготувати заздалегідь. Це потрібно для того, щоб рослина на початковому етапі отримало повноцінне харчування для розвитку. Так як всі коренеплоди добре відгукуються на органічні добрива, рекомендується внести в грунт з осені перегній або компост в пропорції 10 л на кожен метр використовуваної площі, після чого перекопати грядку.
Не можна вносити свіжий гній, так як вуглекислий газ, який виділяється при його розкладанні, пригнічує дію на рослини і пригнічує їх ріст.
За 2 тижні до посіву поверхню ділянки треба розпушити і внести мінеральні добрива: суперфосфат 20 г і сірчистий калій 15 г з розрахунку на 1 квадратний метр, закладаючи їх на глибину 4-5 см.
Місце для редиски слід підбирати добре освітлене вранці, а в другій половині дня на ньому повинна з`являтися півтінь, причому щорічно грядку необхідно міняти для дотримання сівозміни.
Не рекомендується висівати редис на ділянці, де раніше росли хрестоцвіті рослини, такі як крес-салат, гірчиця, капуста, так як вони уражаються однаковими шкідниками і хворобами.
Підготовка посадкового матеріалу
Посівний матеріал також необхідно підготувати, що значно збільшить шанси на отримання хорошого врожаю. Для цього спочатку потрібно провести візуальний огляд насіння і відбракувати всі пошкоджені екземпляри і ті, які набагато менше або більше розміром в порівнянні з основною масою.
Щоб упевнитися в їх якості, необхідно провести наступну процедуру:
- 1. Приготувати спеціальний розчин в пропорції 50 г солі на 1 л води, розмішати до повного розчинення.
- 2. Опустити насіння в отриману суміш.
- 3. Витримати їх протягом двох хвилин регулярно помішуючи дерев`яною паличкою.
- 4. Злити всі екземпляри, які спливли на поверхню.
- 5. Промити водою насіння, які опустилися на дно.
- 6. Висушити до сипучості.
Щоб виключити ураження грибковим захворюванням на початковому етапі зростання, рекомендується знезаразити посівний матеріал в яскраво-рожевому (0,5%) розчині перманганату калію ( "марганцівки"), попередньо загорнувши його в марлевий мішок. Витримати насіння в суміші 15 хвилин, після чого промити і просушити.
Для поліпшення схожості і стимуляції ростових процесів, а також для підвищення імунітету рекомендується провести попереднє замочування в спеціальних препаратах:
- Циркон - розчин приготувати в таких пропорціях: 0,025 мл на 100 мл, що досить для 10 г посівного матеріалу, який потрібно замочити на 3 години;
- Епін - для замочування необхідно розчинити 3 краплі в 1 води і витримати насіння 3 години;
- бурштинова кислота - розчинити 1,5 г засобу в 1,5 л води, замочити на 12-24 години.
Після обробки насіння потрібно просушити до сипучого стану і висадити в грунт, так як для подальшого зберігання вони вже непридатні.
При посіві редиски ранньою весною необхідно провести загартовування, щоб підвищити її стійкість до можливих перепадів температури. Процедура включає наступні дії:
- 1. Висипати насіння у вологу тканину і залишити в такому стані на 24 години при температурі 18 градусів.
- 2. Після цього перекласти згорток в холодильник на 5 годин.
- 3. Повторювати чергування температур поки не наклюнутся насіння.
- 4. Посадити в грунт.
При проведенні загартовування необхідно, щоб тканина постійно була помірно вологої, не допускаючи її повного висихання.
Чим якісніше проведена підготовка насіння перед посадкою, тим краще їх схожість і вище імунітет молодих паростків.
Правила проведення посадки
Є кілька способів посіву редису на городі. Кожен з них має свої особливості.
посів редиски
Посів рядами проводиться в такому порядку:
- 1. Разровнять підготовлену ділянку.
- 2. Зробити ряди глибиною 2 см з шириною міжрядь 10-15 см.
- 3. Полити грунт і почекати, поки вода повністю вбереться.
- 4. Семена розкласти на відстані 5-6 см один від одного.
- 5. Присипати грунтом і ущільнити, щоб виключити появу пустот.
- 6. Полити зверху за допомогою лійки.
На 4-5-й день з`являться дружні сходи. Але при бажанні можна прискорити проростання насіння. Для цього необхідно щодня о 6 годині вечора накривати грядку з редискою чорною плівкою, що буде імітувати короткий світловий день.
Посів з допомогою літаків для яєць
Інший популярний спосіб посадки особливо актуальний для городників, що мають невеликі присадибні ділянки. У цьому випадку насіння рекомендується садити суцільним полотном, але, щоб їх розмістити на достатній відстані один від одного, потрібно використовувати лотки з-під яєць.
Сама процедура проводиться в такому порядку:
- Вирівняти поверхню грядки.
- Рясно полити грунт і дати можливість волозі вбратися.
- Придавити лоток до землі, щоб рівномірно закарбувалися всі осередки.
- Насіння розкласти в кожне отримане поглиблення по одному примірнику.
- Присипати землею і ущільнити поверхню.
Суцільний посів редиски слід проводити на ретельно підготовленому ділянці, так як в подальшому не буде можливості видаляти бур`яни.
подальший догляд
Після появи сходів потрібно забезпечити редису повноцінний догляд, так як для нормального росту і розвитку йому необхідно, щоб грунт був постійно помірно вологої. Але при цьому слід знайти певний баланс, не допускаючи переливу і пересихання коренів. Так як в першому випадку це призводить до розтріскування коренеплодів, а в другому - до утворення дрібних плодів.
Редис відрізняється недовгим періодом вегетації, і тому, якщо поживні речовини не були внесені на етапі підготовки ділянки до посадки, то в подальшому рекомендується з цим не зволікати. Через 7 днів після появи паростків треба провести підгодівлю органікою, використовуючи перепрілий коров`як 1:10 або перебродивший курячий послід 1:20. Наступного разу підгодівлю потрібно проводити через 10 днів після попередньої, застосовуючи суперфосфат 20 г і сульфат калію 15 г на 1 відро води.
Не варто ігнорувати дозування добрив, так як їх надлишок призводить до рясного росту зелені, негативно позначаючись на формуванні коренеплодів.
Регулярно необхідно проводити розпушування землі після поливу, щоб запобігти утворенню кірки. Це покращує доступ повітря до коріння і сприяє повноцінному росту редису. Слід своєчасно видаляти бур`яни, щоб він не використовував поживні речовини в грунті.
При дозріванні врожаю рекомендується проводити вибірковий збір коренеплодів, що дасть можливість залишилися коренеплодів повноцінно розвиватися надалі.
Найбільш небезпечним шкідником для редиски є червоноколірними блішки, яка вражає перші сходи, в результаті чого відбувається значне уповільнення зростання. Не варто використовувати для боротьби з нею хімічні препарати з огляду на невелику вегетаційного періоду овоча. Тому при перших ознаках слід проводити запилення саджанців тютюновим пилом і деревною золою, а на початковому етапі вкривати посіви агроволокном.
Дотримуючись простих правил агротехніки, можна розраховувати на хороший урожай редиски в будь-який час городнього сезону.
