Огірок: секрети вирощування

Чим зеленіша і менше огірочки, тим вони смачніші

Активно культивувати огірки люди почали ще в античні часи, близько шести тисяч років тому, про що свідчать знахідки біля руїн хазарського міста Саркепа, де виявили висохлі насіння огірків. Греки називали цей овоч «агурос», що в перекладі означає «недозрілий і незрілий», саме звідси і пішла назва - огірок. До Європи він був привезений з Індії, де росте його прабатько - дикий огірок - тропічна ліана з довгими гілками-батогами, що росте в лісах.

Вирощувати огірки можна як розсадним способом, так і посівом відразу в грунт

Огірки з успіхом можна вирощувати на різних типах грунтів з достатньою аерацією і дренажем, хоча найкраще вони ростуть на легких і багатих гумусом. Досвід багатьох городників показав, що вони відмінно реагують на внесення різних органічних добрив, поліпшують структуру ґрунту. Не варто вирощувати огірки на одному місці частіше, ніж 1 раз за 5 років, інакше вони будуть сильно схильні до хвороб. Кращі попередники: кукурудза, томати, горох і ранній картопля. При вирощуванні огірків їх необхідно регулярно постачати різними поживними речовинами. 

Вирощування огірків розсадним способом

Розсадний спосіб вирощування дає можливість значно прискорити плодоношення. Так, у відкритому грунті перший урожай огірків, вирощених розсадним способом, можна отримати на 2 тижні раніше, ніж вирощених звичайним способом. Під час посадки рослини повинні мати 3-4 справжніх листочка, тобто бути в 2-3-тижневому віці.


Розсадний спосіб вирощування значно прискорить плодоношення

Для вирощування огірків розсадою необхідно:
1. Взяти повноцінні великі насіння, що пройшли передпосівний прогрівання (для цього потрібно потримати їх протягом місяця поблизу опалювальних приладів при температурі близько + 25 ° С). Прогріті таким чином насіння дадуть максимально дружні сходи, рослини почнуть раніше плодоносити і будуть давати менше пустоцвіту.
2. Потім насіння необхідно знезаразити: для цього можна використовувати настій з мезги часнику - на 100 г води (холодної) 30 г часникової мезги. Тримаємо насіння в цьому настої 1 ч.
3. Після цього складаємо їх в мішечки з тканини і замочуємо на 12 год в живильному розчині: 1 л води + по 1 ч. Ложці просіяного деревної золи і нітрофоски.
4. Потім, промивши чистою водою, укладаємо їх на злегка вологу тканину і близько 2 діб тримаємо при температурі + 20 ° С - до повного набухання. Слідкуйте за тим, щоб насіння не проросло, вони повинні лише злегка наклюнуться.
5. Останній етап передпосівної обробки огіркових насіння полягає в приміщенні їх на добу в холодильник.

Пам`ятайте: Гібридне насіння в передпосівної обробки не потребують.

Насіння огірків висівають в невеликі ємності

Висівають насіння огірків, щоб отримати розсаду, протягом усього квітня - в невеликі ємності висотою близько 10-12 см.

• поживна грунтова суміш повинна бути приготовлена ​​заздалегідь: 1 частина деревних тирси (Використовуємо дрібні і старі) + по 2 частини перегною і торфу. На 10 л такої суміші додаємо 1,5 ст. ложки нітрофоски і 2 ст. ложки деревної золи. 
• Добре перемішавши ґрунтову суміш, наповнюємо нею ємності доверху, висіває пророщені насіння (по штучці на ємність) і трошки їх поливаємо. Розсада буде готова вже через 27-32 дня.
• Коли у розсади з`явиться 2 справжніх листки, її необхідно підгодувати спеціальним розчином: змішуємо 3 л теплої (близько + 20 ° С) води + 3 ч. Ложки нітроамофоски або нітрофоски. 
• Протягом усього періоду вирощування огіркову розсаду поливаємо 1 раз в тиждень, проливаючи ємність повністю.

Для вирощування огірків підходить практично будь-яка земля

Сформувавши грядки, поливаємо їх розчином: 10 л гарячої (+80 ... + 90 ° С) води + 1 ч. Ложка мідного купоросу, витрачаємо близько 3 л на 1 м², і залишаємо на добу. У день посадки огіркової розсади або посіву насіння на грядках робимо лунки, глибина яких близько 4 см, з відстанню близько 60 см один від одного. Насіння кладемо в лунки, присипаємо зверху грунтом і поливаємо, а розсаду садимо вертикально.

Під час росту і формування плодів огірків потрібно багато води. Для отримання найбільш високого врожаю проводите полив, використовуючи теплу воду: До цвітіння - кожні 6-8 днів, під час плодоношення - кожні 3-4 дні.

Так поливати огірки не можна: вода повинна потрапляти на грунт, а не на рослини

Якщо вода буде погано просочуватися, вилами зробіть проколи між рядів, таке розпушування не порушить кореневу систему рослин. Не можна поливати огірки сильним струменем зі шланга, потрібно поливати лише грунт, а не самі рослини.

Огірки потребують регулярних підгодівлі

• У перший раз підгодовуємо огірочки на початку їх цвітіння наступним розчином: до 10 л води додаємо по 1 ч. Ложечці сечовини, сульфату калію і суперфосфату, перемішуємо і вводимо стакан кашкоподібного коров`яку. Замість склянки коров`яку можна взяти 1 ст. ложку гумату натрію.

• У період плодоношення огірків, вирощуваних у відкритому грунті, підгодовувати їх потрібно близько 4 раз. Першу підгодівлю проводимо розчином, що складається з 10 л води, ст. ложки нітрофоски і склянки кашицеобразного курячого посліду. А всі наступні - таким: до 10 л води додаємо 1 ч. Ложку сульфату калію і 0,5 л коров`яку, на 1 м² знадобиться 4-6 л розчину. Якщо немає посліду і коров`яку, їх легко замінити складами «Годувальник», «Родючість», «Ідеал» (всі вони відносяться до натуральних гумінових добрив) або просто гумату натрію.

Догляд за огірками полягає і підв`язування пагонів рослини, проводити яке необхідно регулярно - у міру їх зростання.

Після утворення 6-7 листочка головний стебло огірка треба прищипнуть, цим ви стимулюєте розгалуження рослини і збільшите врожайність.

Не забувайте і про регулярне збирання плодів (2-3 рази за тиждень), він буде сприяти більш рясного плодоутворення.

Гібриди огірків для відкритого грунту

Пам`ятайте, що всі гібриди F1 незберігають свої унікальні властивості в другому поколінні, тобто немає сенсу збирати насіння.

Огірки без гіркоти ідеальні для вживання в свіжому вигляді

Хрусткі огірочки `Отелло F1` відрізняються приємним смаком (навіть перезрілі плоди залишаються солодкуватими), генетично позбавлені гіркоти. Плоди можуть тривалий час зберігати відмінний смак і товарний вигляд. Стійкий до борошнистої роси, вірусу огіркової мозаїки, несправжньої борошнистої роси і кладоспоріозу. Гібрид культивують не тільки у відкритому грунті, а й у теплицях, а також з використанням тимчасових плівкових укриттів.

Щільні пупирчатие огірочки гарні для солінь

Крім перерахованих вище, гарні для вирощування у відкритому грунті і такі сорти огірків, як:

• `Паризький корнішон`;
• `Журавльонок`;
• `Дездемона`;
• `Московський корнішон`.

Вибрати насіння огірків для відкритого грунту вам допоможе наш маркет - ілюстрований каталог, в якому представлені товари різних інтернет-магазинів. 

Щоб було зручніше вибирати гібриди по якостям, ми розділили їх на дві групи.

Бджолозапильні гібридам потрібні комахи-запилювачі

`Октопус F1` стійкий до бактеріозу, кладоспоріозу і відносно стійкий до гнилі коренів і несправжньої борошнистої роси.

під другий розділ потрапили партенокарпические гібриди, які зав`язують плоди без запилення комахами.

Гібриди огірків для закритого ґрунту

Ми відібрали кращі з кращих.

Партенокарпічні гібриди запилення комахами не потребують

Відрізняється тривалим періодом плодоношення, крім того, стійкий до хвороб, а також досить легко переносить стресові умови. Найбільш стабільні врожаї дає під плівкою. Може добре рости не тільки у відкритому грунті, а й на балконі або підвіконні.

Вибрати гібриди огірків для закритого грунту вам також допоможе наш маркет, де представлені товари найбільших інтернет-магазинів для садівників і городників. 

Більше цікавої і корисної інформації про вирощування, переробки та зберігання огірків ви знайдете в статтях:

• 11 секретів хорошого врожаю огірків
• У чому секрет врожайності огірка
• Вибираємо сорти огірків
• Як вибрати сорти огірків для теплиць
• Вибираємо правильні насіння огірків - і буде все пучком 
• Вибираємо гібриди огірків з суперпучковим типом зав`язей
• Най-най: кращі гібриди огірків від агрофірми «Гавриш»
• Японський спосіб пророщування насіння огірків: порада від Юлії Міняєва
• Як домогтися плодоношення огірків до самих заморозків