Город на підвіконні: вирощування огірків взимку в домашніх умовах

Вирощування огірків взимку в домашніх умовах вже не рідкість серед любителів городів. Похвалитися урожаєм свіжих овочів «з підвіконня» можна при особливому догляді за ними, використовуючи для посадки спеціальні види і сорти. Такі огірки будуть не тільки корисними і екологічно чистими, але і принесуть багато позитивних емоцій своїм творцям.

Домашні сорти огірків

Партенокарпічні і самозапильні види огірків полойдут найкращим чином. Але не слід плутати два цих поняття:

• Партенокарпія - запліднення клітин без процесу запилення, в результаті чого утворюються плоди без насіння. Такі рослини розмножуються вегетативно. У народі ці сорти огірків отримали назву груша.
• Самозапилення або автогамія - процес запліднення відбувається безпосередньо в одній квітці рослини, в якому міститься товкач і тичинки, або між декількома квітками рослини.

Розвиток селекції і генетики в аграрному секторі дозволяє дачникам вирощувати овочі не тільки на городі, а й в домашніх умовах. Найпоширенішими видами швидко дозрівають огірків є:

• Вісконсін - зеленці типу корнішон, сходять через 45-50 діб. Плоди з великими горбками, чорношипі, досягають довжини до 10 сантиметрів. Гібрид цінується за високу врожайність і стійкість до хвороб.
• Holland балконний - партенокарпічний гібридний сорт, що характеризується раннім дозріванням і багатою родючістю. Огірки корнішонного типу досягають ваги до 60 м, мають солодкуватий смак, мелкобугорчатие.
• Барабулька Ф1 - ідеально підходить для вирощування овочів в квартирі. Дозріває за 40-43 дня. Один кущ цього сорту здатний приносити до 7 кг огірків. Стиглий зеленець має білі смуги, досягає маси 100-120 г і до 12 см довжини, горбкуватий вигляд.
• Кураж Ф1 - огірки швидко спеющей (до 40 діб), мають циліндричний вид і досягають ваги до 150 г. Плоди покриті середніми буграми, не мають гіркого присмаку, довго зберігаються в свіжому вигляді і добре транспортуються.
• Амант Ф1 - груша, що має невеликі плоди (вага - до 80 г, довжина - до 10 см). Тонкошкірі і хрусткі плоди підходять для консервування та перевезення. Цей вид стійкий до посухи і нестачі світла.

пророщування розсади

Виростити огірки на підвіконні взимку можна тільки з правильно підготовлених насіння. Перш за все, насіння необхідно дезінфікувати. Для цього достатньо замочити їх в середньому розчині Mn протягом двох годин. Як показує практика, спливли насіння в більшості випадків не проростає, тому їх необхідно відразу видалити з посівної маси.

Після замочування насіння промивають теплою водою і обволікають рясно змоченою мішковиною або вологою марлею, зверху викладають невеликий шар тирси. При дотриманні температурного режиму навколишнього середовища + 30⁰С паростки огірків з`являться через 1-2 дня і будуть відразу готові до посадки.

Деякі городники при підготовці розсади вдаються до більш радикальних способів пророщування насіння. Замочені насіння поміщають в прохолодне місце (холодильна камера). Огірки, вирощені таким методом, здатні розвиватися і плодоносити при температурі повітря в квартирі +15 градусів.

Земля для посадки

Найбільш ефективною для посадки буде пухка, багата корисними речовинами грунт. Можна придбати землю в спеціалізованих (садівничих або квіткових) магазинах, де вона представлена ​​в широкому асортименті. Найкраще підійде грунт для посадки гарбузових рослин.

Самостійно підготувати грунт можна, набравши землі біля будинку в клумбі, під деревами або в лісосмузі. Для отримання пухкої основи в землю додають крупнокаменістий пісок або торф, в співвідношенні один до одного. Для стерильності і дезінсекції (знищення залишилися в землі личинок комах-шкідників) грунт витримують в духовці при температурі 200 градусів протягом 15 хвилин.

Додавання в землю мінеральних добавок на основі фосфору і калію сприятимуть поліпшенню розвитку паростків і принесуть багатий урожай.

висаджування сходів

Найпоширенішим способом розсаджування сіянців є їх посадка в пластикові стакани ємністю 100 мл. Підготовлену землю пересипають в стаканчики і трохи утрамбовують, залишаючи місце до краю ємності 5 см. Занурюють у вологий грунт до 3-х пророслих насіння і присипають невеликим шаром землі. Для створення парникового ефекту стаканчик накривають невеликою кількістю поліетилену. При підтримці температури 22-25⁰С тепла сходи з`являться через 7-12 днів, в залежності від виду огірків.

Сходи проріджують: залишають найсильніший і здоровий втечу. Після утворення 4-5 листочків на стеблі, сіянець пересаджують в окрему ємність для подальшого розвитку.

Вимоги до ємностей

Практично всі сорти огірків досягають висоти стебла до 1,5 м, тому вони мають добре розвинену кореневу систему. Найкраще підійдуть квіткові горщики місткістю 5-10 літрів. Для економії місця в квартирі рекомендується садити огірки в дерев`яні широкі ящики з інтервалом між рослинами не менше 50 см.

Горщики повинні мати хороший дренаж. Для цього на дно ємності засипається дрібний щебінь або гравій, а горщик повинен бути обов`язково забезпечений піддоном для зливу залишків води. Перед посадкою тару з землею необхідно витримати пару днів, щоб грунт просів і утрамбувати.

Світло і температура

Підвіконня або засклений балкон - найсприятливіше місце для огірків, так як вони дуже світло-і теплолюбні рослини. Південна сторона будинку-квартири найкращим чином забезпечить «город» надлишком сонячної енергії в весняно-осінній період.

У зимовий час, коли світловий день стає коротшим, рослинності необхідна додаткова підсвітка. Лампи денного світла благотворно впливають на ріст і розвиток огірків. Джерела світла рекомендовано розташовувати над рослинами на відстані 30-40 см. Для рівномірного розподілу світла рекомендується використовувати світловідбиваючі елементи (дзеркало, фольга та інші).

Ідеальною температурою для вирощування огірків вважається + 20⁰С. При зниженні температури (в зимовий період) рослинам надаються додаткові кошти обігріву. При підвищених температурах повітря в літній час не слід нехтувати правилами поливу.

Правила поливу та догляду

Поливати рослини слід щодня, так як огірки люблять вологий грунт. Незайвим буде обприскування стебел і листя з пульверизатора, що дозволить зволожити повітря в кімнаті.

Підгодовування ефективніше додавати у вигляді водного розчину. Калійні і фосфорні добрива прискорять зростання рослин, захистять їх від впливу хвороб і шкідників, збільшать врожайність культури.

Щоб стебла огірків росли в правильному напрямку і не ламалися під вагою плодів, їх слід підв`язувати. Для цього в землю поруч з кущем встановлюють направляючу штангу або підпірку для їх підв`язування. Для самозапилення квітки гібридних сортів огірків необхідно струшувати. Щоб уникнути виснаження куща, плоди слід зривати вчасно. Це дозволить рослині плодоносити протягом усього життя (2-3 місяці) і зібрати з одного куща до 5 кг огірків.

Таке заняття захоплююче і корисно не тільки для досвідчених, а й для початківців садівників-любителів.