Актинідія: посадка і догляд, вирощування

рослина актинідія (лат. Actinidia)

відноситься до роду дерев`янистих ліан сімейства Актінідіевие. У природі ліана актинідія росте в Гімалаях, Південно-Східної Азії, на Далекому Сході і налічує близько 70 видів. Нам добре відомий плід одного з видів рослини актинідії делікатесної - ківі. Батьківщиною цієї рослини вважають Китай, а в Європі плоди актинідії з`явилися тільки в 1958 році. Назва рослини походить від грецького слова, в перекладі означає «промінчик». Сьогодні в садах помірного пояса вирощують види, родинні актинідії делікатесної, їх ягоди здебільшого дрібноплідних і не так волохаті, як ківі. Лідером серед культурних видів, що вирощуються в садах, вважається актинідія коломікта - садові актинідія, що відрізняється зимостійкістю, а найбільшим рослиною роду є актинідія аргута (гостра), що досягає у висоту 30 м.

Рослина актинідія - опис

Загальна характеристика

Актинідія - листопадна багаторічна ліана з цілісним листям, іноді тонкими, а іноді шкірястими. Саме листя актинідії є причиною високої декоративності ліани, оскільки їх строката забарвлення - нечасте явище для рослин помірного клімату. Стебла і пагони актинідії вимагають опори. Нирки заховані в рубцях листя. Квітки, поодинокі або в групах по три штуки, зібрані в пазухах листків. Віночок найчастіше білого кольору, але є види з помаранчевими або золотисто-жовтими віночками. У більшості видів квітки не мають запаху, але деякі види, наприклад, актинідія полігамних, виділяють приємний аромат.

Як відрізнити чоловічу актинідію від жіночої

Актинідія - дводомна рослина, представлене як чоловічими, так і жіночими екземплярами. Пол ліани можна визначити під час першого цвітіння за будовою квіток. Як відрізнити жіноче рослина від чоловічого? Чоловіча актинидия відрізняється тим, що у її квіток при наявності безлічі тичинок немає маточки, в той час як жіноча актинидия крім тичинок зі стерильною пилком, які не беруть участі в запиленні, має в центрі квітки великий товкач. Пилок з чоловічих рослин на жіночі переносять джмелі, бджоли і вітер. Бутони квіток утворюються в пазухах листків на пагонах поточного року. Цвітіння триває днів десять, потім в жіночих квітках починає рости зав`язь, що перетворюється в жовто-зелені або світло-помаранчеві плоди.

Через дводомної актинідії садівникам, які бажають отримати урожай плодів, потрібно садити як мінімум дві рослини на ділянці, щоб вони могли перезапилюватися. Плоди актинідії - цінний харчовий і дієтичний продукт, багатий аскорбіновою кислотою, цукрами та іншими біологічно активними речовинами. Їх можна вживати в свіжому вигляді, можна готувати з них варення, напої і вина, а в сушеному вигляді ягоди актинідії нагадують великий родзинки. В останнє десятиліття інтерес садівників-любителів до актинідії сильно зріс і цілком можливо, що скоро вона стане для нас такою ж звичною садової культурою, як смородина, полуниця, агрус, малина, ожина і лохина.

посадка актинідії

Коли садити актинідію

Вирощування актинідії починається з її посадки, яку здійснюють ранньою весною або восени, коли кущ актинідії в розпліднику досягне віку 2-4 роки. Але до того як садити актинідію, необхідно вибрати для неї відповідне місце, оскільки ліана може рости і плодоносити в вашому саду понад тридцять років, якщо, звичайно, посадка і догляд за актинідією будуть здійснюватися в суворій відповідності з її агротехнікою. Актинідії тіні, але їх плоди дозрівають тільки на сонці, тому оптимальним буде місце розташування ліани під яскравим сонцем, але з притенением в післяполудневі спекотні години.

Не саджайте рослину поблизу яблунь - таке сусідство їй шкодить, а ось до кущів смородини актинидия відноситься доброзичливо.

Актинідія не любить глинистих ґрунтів, майте це на увазі. Грунт їй потрібно пухка, волога, добре дренированная і ні в якому разі не лужна. Якщо на вашій ділянці грунтові води залягають дуже близько до поверхні, доведеться насипати для актинідії пагорб. Найкраще вона росте на узвишші або на схилі, де вода не застоюється в корінні, а стікає природним чином. Крім того, важливо передбачити опору для ліани - стіну будинку, паркан, що знаходяться поблизу, але частіше використовується шпалера для актинідії, що дозволяє садівникові формувати рослина, наприклад, у вигляді арки, оскільки дозрівають плоди актинідії розташовані у верхній частині крони, і їх незручно буде діставати з даху будинку.

Посадка актинідії навесні

Садити актинідії потрібно ранньою весною, до початку сокоруху. Посадка актинідії агрута здійснюється на відстані півтора-двох метрів між екземплярами, оскільки рослини цього виду займають багато місця. Посадка актинідії коломікта вимагає дотримання дистанції не менше метра між саджанцями. Якщо ви розраховуєте декорувати стіну будівлі, садити актинідію потрібно через кожні півметра в траншею з органічними добривами.

Перед тим, як посадити актинідію, підготуйте до посадки саджанці: обріжте зламані і сухі коріння і гілки, опустіть коріння перед посадкою в глиняну бовтанку. За два тижні до посадки викопують ями розміром 50х50х50, поміщають в них дренажний шар з битої цегли, гальки або дрібних каменів, але тільки не з будівельного щебеню, оскільки він містить вапно, яку актинідія не терпить. Потім в яму насипають родючий грунт, ретельно перемішаний з перегноєм (торфом або компостом) і мінеральними добривами - 120 г аміачної селітри, 250 г суперфосфату, і 35 г деревної золи або сірчанокислого калію. Хлорсодержащие добрива, такі, як хлористий калій, в грунт для актинідії вносити не можна - він згубний для рослини.

Коли через півмісяця грунт злегка осяде, в яму насипають гірку з грунту без добрив, а на неї розміщують актинідію таким чином, щоб коренева шийка залишалася на рівні поверхні, після чого засипають коріння грунтом, утрамбовуючи його в міру заповнення ями. Після посадки грунт навколо саджанця поливають двома-трьома відрами води, мульчують шаром компосту або торфу в чотири-п`ять сантиметрів завтовшки і прикривають від прямих сонячних променів папером або тканиною до тих пір, поки актинідія не приживеться.

Аромат актинідії привертає кішок, тому незайвим буде захистити саджанець від їх посягань, вкопавши навколо нього на глибину 5 см металеву сітку висотою не менше півметра.

Посадка актинідії восени

Осіння посадка актинідії здійснюється за 2-3 тижні до перших заморозків, але восени висаджують тільки ті рослини, яким не більше 2-3 років - більш дорослі екземпляри болісно переносять пересадку восени. В іншому ж процедура посадки та ж, що і в весняну пору.

Опори для актинідії

Актинідії не мають повітряних коренів, і вони абсолютно нешкідливі для будівель, тому ви можете садити їх поблизу будівель і дозволяти підніматися по стінах. Добре використовувати актинідії для оформлення альтанок. Без опори же актинідії сплутуються, і стає важко доглядати за рослинами і міжряддями, та й урожай плодів може зменшитися. Найчастіше для опор використовуються класичні форми арки і перголи, зроблені з дерева, металу або бетону. Можна між двома бетонними стовпчиками натягнути оцинкований дріт в 3-4 ряди, за принципом виноградної шпалери, щоб актинідія могла розростатися вертикально. У процесі росту пагони рослини підв`язують до шпалери. У тих районах, де зими суворі, можна споруджувати знімні шпалери з металевого куточка, які вставляються в вкопані в землю труби, а напередодні холодів шпалери виймаються з труб і укладаються на землю разом з ліаною під укриття. Навесні такі шпалери легко підняти і встановити.

Догляд за актинідією

Вирощування актинідії в саду

Догляд за актинідією в період активного росту полягає в прополюванні ділянки, поливі рослини, його обрізку, підгодівлі, лікуванні від хвороб і знищення шкідників, якщо такі з`являються. Причому, догляд за актинідією коломикта передбачає абсолютно ті ж дії, що і догляд за актинідією аргута. Зволожувати актинідію переважно повітряно-крапельним способом, а саме шляхом ранкового і вечірнього обприскування рослини, особливо в спекотну пору року. Іноді тривала атмосферна посуха змушує актинідію втрачати листя посеред вегетаційного періоду, і, щоб цього не сталося, необхідно в сухе літо зволожувати грунт навколо актинідії щотижня, виливаючи за один раз по шість-вісім відер води під кожен кущ. Якщо цього не робити і дозволити актинідії скинути листя, то відросло після посухи молоде листя не встигнуть вирости до осені і підмерзнуть. Грунт навколо куща потрібно рихлити неглибоко, але досить часто, одночасно видаляючи з`являються бур`яни.

підживлення актинідії

Підживлення актинідії мінеральними добривами стимулює зростання нових пагонів, підвищує зимостійкість і врожайність рослини. Підживлення актинідії ранньою весною повинна включати в себе внесення в кожен м² ділянки по 35 г азотних і по 20 г фосфорних і калійних добрив. Друга підгодівля вноситься в період утворення зав`язей з розрахунку по 15-20 г азотних, 10-12 г фосфорних і такої ж кількості калійних добрив на м². Після збору врожаю, приблизно в другій декаді вересня, актинідію удобрюють втретє, але тільки калієм і фосфором в кількості по 20 г кожного добрива на м². Гранули добрив рівномірно розподіляють по поверхні грунту, закладають на глибину 10-12 см і потім рясно поливають грунт навколо ліани.

обрізка актинідії

Хороший догляд за актинідією стимулює сильне зростання пагонів і пробудження нирок, що часто призводить до загущення крони. Уникнути зайвої густоти, яка знижує врожайність і робить рослину менш зимостійким, допомагає формує обрізка актинідії, однак формуванню підлягають лише ті екземпляри, які досягли трьох-чотирирічного віку. Здійснюється обрізка протягом літа, після чого залишилися гілки розподіляються по шпалері в потрібному вам напрямку. Для кращого визрівання деревини має сенс прищипивание кінчиків пагонів, що обмежують їх зростання. По горизонтальній шпалері з пагонів формується двухплечний кордон: два втечі одного рівня і в одній площині направляють в протилежні напрямки і закріплюють, інші пагони цього рівня вирізують. Виростають в наступному році на цих горизонтальних гілках пагони другого порядку, на яких і формується урожай, підв`язують до вертикальної напрямної, навколо якої вони потім самі завиваються. Омолоджуюча обрізка для заміни старих скелетних гілок проводиться після досягнення актинідією восьми-десятирічного віку - від ліани залишають тільки пень висотою 30-40 см. Не проводьте обрізку ранньою весною і ранньою осінню - в цей час дуже сильно сокодвижение в рослинах, актинідія може просто закінчитися соком , як весняна береза, і загинути.

Актинідія після збору врожаю

Плодоносити актинідія починає в трьох-чотирирічному віці, але справжні врожаї вона дає з семи років і до самої старості - 40 років і більше. При гарному догляді кількість зібраних з одного актинідії ягід досягає 60 кг, а іноді і більше. Плоди актинідії дозрівають не одночасно, але довго не осипаються з кущів. Збір зазвичай починається з середини серпня і триває іноді до середини жовтня. Після того, як ви зняли останні ягоди, підгодуйте рослина, щоб йому було чим харчуватися взимку.

Актинідія восени і взимку

Зніміть з шпалер і укрийте торфом, ялиновим гіллям або сухими листям молоді посадки, яким тільки 2-3 роки. Шар укриття повинен бути не менше 20 см завтовшки, і під нього бажано покласти отруту для гризунів. Миші не їдять пагони, але влаштовують в них гнізда. Знімають укриття з молодих рослин в квітні. Санітарну обрізку дорослих ліан проведіть у другій половині вересня, скоротивши їх пагони наполовину або хоча б на третину довжини, а також видаливши гілки, загущающие крону. Дорослі актинідії зимують без укриття.

розмноження актинідії

Як розмножити актинідію

Розмножується актинідія досить просто, і вам легко вдасться виростити як чоловічі, так і жіночі екземпляри, оскільки підлога у цього роду передається у спадок, як і ознаки сорту. Це стосується тільки вегетативного розмноження, оскільки при насінному способі дізнатися, якої статі сіянець неможливо, та й сортові ознаки при генеративного розмноження дуже часто не передаються. Зате виросли з насіння актинідії набагато більш витривалі. Плодоношення актинідій, отриманих при вегетативному розмноженні, починається на 3-4 рік, а рослини, які виросли з насіння, дають перші плоди іноді тільки на сьомий рік, тому перед тим, як розмножити актинідію, подумайте, який із способів вам більше підійде.

Розмноження актинідії дуговими відводками

Цей спосіб відрізняється простотою і надійністю. Коли закінчиться весняне сокодвижение і розгорнуться молоде листя, виберіть довгий, добре розвинений ростовой втечу, нахиліть його верхівкою вниз і прішпільте до грунту. Місце кріплення засипте шаром грунту в 10-15 см і полийте, а що утворився горбик замульчируйте перегноєм або тирсою. Верхівка втечі повинна залишатися над землею. Видаляйте в міру виникнення бур`яни, регулярно поливайте земляний горбок, а що з`явився з нього втечу обприскуйте. Уже восени або, в крайньому випадку, в наступному році відводок можна відокремити від материнської рослини і висадити на постійне місце.

Розмноження актинідії живцями

Найшвидшим способом розмноження, який дає велику кількість саджанців, є живцювання актинідії, а саме розмноження актинідії зеленими живцями. Проводять живцювання в червні, під час швидкого росту плодів і одревеснения пагонів, які із зелених стають бурими. Намітьте кілька сильних однорічних гілок довжиною в півметра або метр і зріжте їх в першій половині дня. Кінці пагонів відразу опустіть в посудину з водою, щоб гілки НЕ прив`янули, а самі пагони розділіть на відрізки по 10-15 см таким чином, щоб у кожного живця було по три нирки і два міжвузля. Під нижньою ниркою зріз повинен проходити під кутом 45º, верхній прямий зріз повинен проходити на 4-5 см вище верхньої бруньки. Нижні листя обережно прибирають разом з черешками, а верхні листки вкорочують наполовину. Потім живці висаджують в парник або теплицю на заздалегідь приготовлену і политу грядку, на якій в нейтральну або слабокислу грунт внесені перегній і річковий пісок в пропорції 2: 2: 1 і комплексне мінеральне добриво без хлору з розрахунку 100 г на м². Живці висаджують під кутом приблизно 60º, дотримуючись відстань між екземплярами 5 см, а між рядами - вдвічі більше. При заглибленні середня нирка держака повинна виявитися на рівні поверхні. Після посадки землю навколо живців ущільнюють, знову поливають і накривають грядку марлею в два шари. До вкорінення живці рясно обприскують водою від двох до п`яти разів на день прямо через марлю. У похмуру погоду марлю можна знімати вранці і ввечері, а через два тижні її прибирають зовсім. Перед зимою живці вкривають опалим листям, а навесні, до розпускання бруньок, їх викопують і пересаджують на постійне місце.

Розмноження актинідії здеревілими живцями

Здерев`янілих живців теж придатні для розмноження, але заготовляють їх не влітку, а пізно восени, і зберігають до весняної посадки в ящику з піском у вертикальному положенні, пов`язаними в пучки. Температура зберігання повинна бути не вище 1-5 ºC. Можна нарізати живці з здерев`янілих пагонів і в кінці зими, поки в рослинах не розпочалося сокодвижение. Висаджують живці в парник або теплицю, поливаючи один раз в два дні. В іншому догляд за ними такий же, як і за зеленими живцями.

Можна вкорінювати комбіновані живці: на початку літа відокремте від актинідії зростаючий втечу поточного року до частини (пяточкой) прилеглої до нього однорічної гілки, посадіть на грядку чи в парник в відкритому грунті, прикрийте від прямих променів і щодня поливайте. У таких живців добре розвивається коренева система, тому вже наступної весни держак можна висаджувати на постійне місце.

Розмноження актинідії насінням

Насіння добувають з непошкоджених стиглих плодів: ягоди розминають, поміщають в сітчастий мішечок і в ньому промивають під проточною водою, потім залишилися в мішечку насіння витягають, викладають на папір і сушать в тіні. У першій декаді грудня посадковий матеріал замочують на чотири доби таким чином, щоб над насінням було близько двох сантиметрів води, яку щодня міняють на свіжу. Потім насіння актинідії поміщають в капронову панчоху і опускають в ящик з вологим піском. Ящик слід утримувати в приміщенні з температурою повітря 18-20 ºC. Щотижня панчіх з насінням видобуваються з піску і провітрюють кілька хвилин, потім насіння промивають під проточною водою, не виймаючи з панчохи, злегка віджимають і знову занурюють панчіх у вологий пісок. Важливо, щоб насіння не підсихали. У січні ящик з піском і з посадковим матеріалом в панчосі загортають в тканину і закопують в глибокий сніг на два місяці. Якщо снігу немає, помістіть ящик в холодильник замість одного з овочевих контейнерів. Через два місяці насіння дістають з холодильника і поміщають в місце, де підтримується температура 10-12 ºC, не вище, щоб насіння після стратифікації в холоді, потрапивши в відносне тепло, не впали в період спокою. Продовжуйте щотижня промивати і провітрювати панчіх з насінням, як робили це до стратифікації, і як тільки виявите, що деякі з насіння наклюнулісь, висівайте їх все в контейнери з сумішшю річкового піску і дернової землі і закладайте на глибину в півсантиметра. Сходи слід регулярно обприскувати і захищати від прямих променів сонця, а в середині червня, коли у них утворюються 3-4 справжніх листочки, сіянці пересаджують в парник. Перший раз сіянці зацвітуть років через 3-5, і тоді можна буде визначити їх стать, а потім пересадити на постійне місце.

Шкідники і хвороби актинідії

захворювання актинідії

Потрібно сказати, що актинідії майже не сприйнятливі до хвороб і їх не часто вражають шкідники, а при хорошому догляді і дотриманні правил агротехніки вони стають практично невразливими. Однак іноді все ж актинідії хворіють борошнистою росою, філостіктозом і іншими грибковими хворобами, що викликають плями на листках рослини. Можуть вразити актинідію плодова гниль, зелена і сіра цвіль, і найчастіше ці проблеми виникають у актинідії аргута. Необхідно видаляти уражені частини рослини - плоди, пагони і листя, а з метою профілактики проводити обробку рослин одновідсотковою бордоською рідиною після появи бруньок і через два тижні після першої обробки. Борошнисту росу знищують подвійною обробкою піввідсоткового розчином кальцинованої соди з інтервалом в 10 днів.

шкідники актинідії

З комах шкоду актинідії наносять жуки-листоїди, виїдають набряклі нирки на початку вегетаційного періоду. Пізніше личинки цих жуків ушкоджують м`якоть листя, залишаючи від неї лише жилки. Іноді доводиться боротися з гусеницею п`ядака кішмішевой, залишає на листках актинідії величезні діри. Шкодять рослині також златоглазки і короїди. Весняна обробка ліани і грунту навколо неї бордоською рідиною допоможе позбутися від личинок шкідників, що зимують в корі і грунті, а осіння обробка актинідії і ділянки навколо неї тим же препаратом знищить хвороботворних збудників і шкідників, що влаштувалися на зимівлю.

сорти актинідії

З великої різноманітності видів актинідії в культурі вирощують тільки три з них - актинідію аргута, актинідії коломікта і актинідію пурпурову, а також міжвидові актинідії Джиральді, полігамних і гібридну. І, звичайно, безліч сортів цих видів і підвидів. Характеристику основних видів, підвидів і опис сортів актинідії ми пропонуємо вашій увазі.

Актинідія аргута (Actinidia arguta)

- найпотужніша з усіх культурних видів, що виростає в природі на Далекому Сході і досягає у висоту 25-30 метрів. Діаметр стовбура - 15-18 см, листя яйцеподібні, загострені, дрібнозубчасті по краю, до 15 см завдовжки. Це дводомна ліана з білими ароматними квітками до двох сантиметрів у діаметрі, одиночними або зібраними в кистьові суцвіття. Плоди кулясті, темно-зелені, їстівні, з легким проносну дію. Діаметр ягід 1,5-3 см, вага 5-6 м Дозрівають плоди в кінці вересня. Кращі сорти:

• актинідія Самоплідна - зимостійкий сорт пізнього дозрівання - починає плодоносити у другій половині вересня-маса ароматного плода - 18 г, форма ягід подовжено-циліндрична, колір яскраво-зелений, смак солодкий. Врожайність з куща 10-12 кг;
• Приморська - сорт середньої зимостійкості, до хвороб стійкий, рідко уражається шкідниками, самобезплідний, що вимагає чоловічих рослин-зелені, гладкі, м`які листя середньої величини, плоди еліптичні вагою від 6,6 до 8,3 г оливкового кольору з тонкою шкіркою і ніжною м`якоттю, яблучним ароматом і відмінним смаком;
• актинідія великоплідна - сорт дводомний, посухостійкий і морозостійкий, плоди еліптичні, темно-зелені з рум`янцем, медовим смаком і легким ароматом, середнього терміну дозрівання, вагою від 10 до 18 г, довжиною до 20 мм.

Крім описаних, відомі і популярні сорти актинідії гострої Естафета, Міхнеевская, Ілона, Золота Коса, Віра, Вереснева, Місячна та інші.

Актинідія коломікта (Actinidia kolomikta)

є найбільш стійкою до суворих зим ліаною, що досягає у висоту від 5 до 10 метрів. Діаметр стовбура близько 20 мм, листи довжиною від 7 до 16 см яйцевидної форми, остропільчатие по краю, мають рудувате опушення по жилах, черешки червонуваті. Листя у чоловічих екземплярів строкаті - в липні верхівка листа стає білою, потім ніжно-рожевого і, врешті-решт, яскраво малиновою. Восени забарвлення листя в жовто-рожевих і червоно-фіолетових тонах не менше приваблива. Рослина дводомна. Ароматні білі квіти на ліанах жіночої статі поодинокі, на чоловічих - зібрані в кисті по 3-5 штук. Плоди їстівні, довжиною 2-2,5 см, зелені, іноді набувають на сонці червонуватий або бронзовий відтінок. Дозрівання ягід починається в серпні. Сорти актинідії коломікта:

• актинідія Ананасова - швидкоростуча дводомна рослина, що є одним з найбільш врожайних сортів, плодоносить овальними ягодами до 3 см завдовжки зеленого кольору з червоним бочком, мають приємний ананасовий смак;
• Актинідія Доктор Шимановський - морозостійкий ряболистий сорт середнього терміну плодоношення, плоди вагою до трьох грамів і довжиною 2,5 см зеленого кольору з ніжною кисло-солодкою м`якоттю і яблучно-ананасовим ароматом;
• Лакомка - не так давно виведений сорт середнього терміну дозрівання з великими плодами до 32 мм в довжину, вагою від 4 до 5,5 г кисло-солодкого ананасового смаку.

Інтерес для садівників представляють також сорти актинідії коломікта Мома, Народна, Вафельная, Пріусадбная, Святкова, Сластьона та інші.

Актинідія полігамія (Actinidia polygama)

росте у висоту до 4-5 метрів, обхват стовбура - до 2 см, зовні вона схожа на актинідії коломікта. Листя довгасті, еліптичні, загострені до вершини і пилчасті по краю. Колір - зелений з сріблястими плямами, восени листя жовтіє. Ароматні квіти білого кольору зазвичай одиночні і роздільностатеві, але іноді двостатеві. Плоди їстівні, вагою до 3 г. Сорти:

• актинідія Абрикосова - сорт пізнього строку дозрівання з помірною зимостійкістю, але стійкий до хвороб і шкідників. Самобезплідний, тобто вимагає чоловічих рослин. Сплюснуті з двох сторін ягоди до 3,5 см завдовжки і до 6 г вагою з кисло-солодким смаком і ароматом бальзаму;
• красуня - зимостійкий, стійкий до хвороб і шкідників сорт з дуже ароматними плодами жовтувато-зеленого кольору масою близько 3,5 г кислуватого смаку;
• Узорчата - форма плодів циліндрична, подовжена, забарвлення помаранчева з ледь помітними поздовжніми полосамі- сорт пізній, смак і аромат інжировим-перцевий.

Актинідію Джиральді (Actinidia giraldii)

деякі вчені вважають різновидом актинідії аргута, однак у актинідії Джиральді більші і солодкі плоди. Крім того, в природі цей вид зустрічається настільки рідко, що він занесений до Червоної книги. Таким чином, якщо ви на своїй ділянці виростите цю ліану, то поспособствуете збереженню рідкісного на Землі виду. сорти:

• Іуліанія - у зелених плодів цього пізнього сорту стисла з боків форма, вага ягоди від 10 до 15 г, смак солодкий, аромат яблучно-ананасовий;
• Алевтина - та ж сплюснута з боків бочкоподібні форма плодів зеленого кольору, вага ягід від 12 до 20 г, смак солодкий, аромат яблучно-ананасно-суничний;
• тубілка - пізній сорт з бочковідной укороченими ягодами, сплюсненими з боків, вага плодів від 7 до 10 г, сильний ананасовий аромат.

Актинідія пурпурова (Actinidia purpurea)

- потужна деревоподібна дводомна ліана родом з Китаю. Вона теневинослива, рясно цвіте і плодоносить. Великі солодкі плоди пурпурного кольору дозрівають в кінці вересня. Недоліком є ​​тільки низька холодостойкость цього виду. Відомий поки тільки сорт Пурпурова Садова, овальні темно-бордові плоди якого масою 5,5 г і довжиною 2,5 см мають солодкий смак і ніжним мармеладний ароматом.

актинідія гібридна

- поява цього підвиду цілком і повністю заслуга київського селекціонера І.М. Шайтана, схрестивши актинідію аргута з актинідією пурпурової, в результаті чого з`явилися нові сорти з високою зимостійкістю і крупноплодностью актинідії аргута і ароматом, смаком і букетний типом цвітіння і плодоношення актинідії пурпурової. Пізніше роботу Шайтана продовжила селекціонер Колбасина. сорти:

• Київська Крупноплодная - сорт пізнього дозрівання з великими овальними ягодами зеленого кольору вагою до 10 г з ніжним солодким смаком;
• Конфетная - пізній сорт з овальними зеленими плодами масою до 8 г з солодким смаком і карамельно-фруктовим ароматом;
• сувенір - колір плодів зеленувато-червоний, вага - до 8 г, смак солодкий, аромат інжировим-цукерково-фруктовий.

Популярності набувають також такі сорти актинідії гібридної, як Київська Гібридна-10 і Гібридна Ковбасине.

властивості актинідії

Корисні властивості актинідії

У зрілому плоді актинідії містяться клітковина, крохмаль, каротин, цукру, пектинові речовини, вітаміни, мінеральні солі, фенолкарбонові та органічні кислоти, азотовмісні сполуки, сапоніни, алкалоїди та інші речовини, необхідні людському організму. За кількістю вітаміну С плоди актинідії перевершують апельсини, лимони і навіть чорну смородину. Крім аскорбінової кислоти ягоди актинідії містять вітаміни Р і А, насіння плодів багаті жирними маслами.

Плоди рослини рекомендують використовувати в їжу при анемії, хворобах травлення і легеневих захворюваннях аж до туберкульозу, а також при цинзі, ревматизмі, люмбаго, авітамінозі, коліті, гонореї і навіть карієсі.

Лікувальними властивостями володіють і інші частини рослини. Наприклад, кора містить дубильні речовини і серцеві глікозиди, завдяки чому має відхаркувальну, заспокійливим, кровоовстанавлівающім і загальнозміцнюючим діями.

При відрижці, печії та інших розладах травлення актинидия незамінна, вона також сприяє більш швидкому переварюванню м`яса і має м`який послаблюючу дію.

Препарат на основі актинідії «Полігамол» має загальнозміцнюючу дію, посилює діурез, підтримує серцеву діяльність. Настоянка актинідії застосовується при стенокардії. Відваром з коренів і настоєм з листя актинідії лікують зовнішньо болю в суглобах, радикуліт і подагру. Сік і шкірка плодів мають ранозагоювальну дію, посилюють апетит.

Застосовують актинідію при лікуванні від паразитів, застудах і кровотечі. Мазь з плодів актинідії використовують для масажів і після переломів кісток.

Протипоказання актинідії

При вживанні будь-якого продукту або ліки слід дотримуватися обережності. Як таких протипоказань у актинідії немає, але все ж людям, які хворіють на тромбофлебітом, варикозним розширенням і відрізняється підвищеним згортанням крові вживати плоди актинідії небажано, тим більше у великих кількостях. Переїдання взагалі шкідливо, у випадку ж з актинідією воно може привести до кишковому розладу.

***

І наостанок кілька рецептів, які можуть вам стати в нагоді.

Настій з ягід: залийте сухі ягоди водою і варіть їх на маленькому вогні протягом години, поки не утвориться концентрований настій. Вимкніть, дайте охолонути, процідіть. Пийте після їжі невеликими порціями для профілактики ракових захворювань.

Мазь з плодів відновлює дії: розітріть свіжі плоди, змішайте їх з жирної основою (зі смальцем, наприклад) і товченими насінням гірчиці. Застосовувати для масажу та після переломів.

Відвар з кори актинідії: 20 г стовченої кори залити склянкою окропу і помістити на водяну баню на півгодини для настоювання, потім остудити і процідити. Вживати тричі на день по дві-три столові ложки при порушенні обміну речовин в організмі.

Настій з листя і квіток актинідії: подрібніть квітки і листя в кількості 20 г, залийте склянкою окропу і дайте настоятися протягом 15 хвилин на водяній бані, потім остудіть і процідіть. Приймайте по третині склянки тричі на день при ревматизмі і стенокардії.