Як виростити персикове дерево і отримати рясний урожай
Завжди вважалося, персикове дерево, його весняне цвітіння і рясний урожай - привілей самих південних регіонів країни. Починаючи з середини минулого століття, селекціонери і любителі просувають культуру в середню смугу. Персик може потіснити абрикоси в дачних садах, тому що більш стійкий до зворотних заморозків, і сіянець з кісточки успадковує материнські якості. Півсотні любителів Підмосков`я вже більше 10 років культивують персик в кущовий формі.
Зміст
Опис персикового дерева
Садові сорти походять від персика звичайного, чагарникової або одностволовой форми. Висота дерева може досягти 9 метрів, але частіше зустрічаються розлогі дерева 3-4 метрів. Коренева система у персика поверхнева, знаходиться в родючому шарі до 70 см. Персики люблять тепло, світло і рясний полив. Плодоносить дерево протягом 20 років, починаючи з другого року після вкорінення.
Дерево персик відноситься до перехресно запилюють видів. Кілька поруч зростаючих сортів підвищать плодоношення кожного, тим більше, якщо створити конвеєр плодів з липня по вересень, збираючи екземпляри різного терміну дозрівання. Лежкость у персиків невисока.
Морозостійкими персикові дерева назвати не можна. Вони втрачають частину коренів при зимових заморозках -250, якщо вони тривають більше трьох днів. Доба коріння витримають лютий мороз 30-35 градусів. Малий період спокою будить дерево при зимових ростепель, що трапляються взимку.
Ніжний персик важко переносить зимівлю. Крона не витримує без укриття морози -200, при цьому гинуть плодові бруньки і торішній приріст. Втішає, що у дерева персика велика самовідновлювальна здатність і вже через рік знову зацвіте підморожене дерево.
Агротехніка персика для кожної кліматичної зони
Деревом вирощувати персик прийнято в кліматичних зонах з м`яким кліматом. При цьому формують чашоподібну, пронизану сонячним промінням, крону дерев, розташованих на відстані не менше 3 метрів.
Для районів з холодними зимами більше підходить кущова форма і загущені посадки. Тут формують плодові ланки з нижніх пагонів. Низько розташовані гілки легко укрити в зиму, забезпечивши збереження плодових бруньок.
Купувати слід тільки саджанці районованих і рекомендованих сортів персиків. Хороший результат отримують садівники, вирощуючи дерево з кісточки персика місцевого сорту.
Догляд за персиком цілорічний, і включає прийоми, що дозволяють створити умови для тривалого щорічного плодоношення. Тому агротехніка персика на Кавказі і в Підмосков`ї включають одні операції, але виконуються вони за різною технологією:
- терміни посадки і сорти;
- формування молодого і плодоносному дерева;
- полив і підгодівлі;
- захист від шкідників і хвороб;
- підготовка до зимівлі і весняне пробудження дерева.
Кожне з цих заходів грунтується на практичних прийомах, які допомагають вимогливому дереву вижити у ворожих для нього умовах.
Як виростити плодоносні персикове дерево в Підмосков`ї
Дослідження, проведені вченими Ботанічного саду, які вивчали досвід аматорів садівників в Підмосков`ї по вирощуванню персиків, дозволили зробити деякі висновки:
- Сіянці, вирощені з кісточок місцевих сортів, зберігають материнські якості, якщо взяті від Кореневласні персика. Сіянці від підщеп безплідні.
- Кореневласні персики проявляють більшу стійкість до місцевих умов.
- Пропонується формувати плодове дерево так, щоб надати кустовую форму, залишаючи переважно молодий приріст.
- Дерева потрібно висадити так, щоб серед зими їх можна було укрити. Від північного вітру створити екран навіть в літню пору.
- Використовувати саджанці, щеплені на мигдаль і аличу. Абрикос Жардел для персика - невдалий підщепу.
Садівникам любителям Підмосков`я рекомендують купувати саджанці районованих сортів з місцевих розплідників. Поки налічується всього 29 сортів, але селекційна робота триває.
Як доглядати за персиковим деревом? Прикладом правильної агротехніки для середньої смуги може служити сад любителя Костецького. Урожай з кожного з 20 персиків в 2011 році склав по 30 кг з дерева. Такі результати він отримав, пристосовуючись до запитів жителів півдня протягом 20 років.
Рекомендації для тих, хто цікавиться вирощуванням персиків в Підмосков`ї:
- Посадка декількох сортів саджанців з відстанню між лунками 3х4 метра.
- Весняне вирізання сухих, слабких, неплодоносних гілок. Після цвітіння потрібно проріджування, видалення зайвої зав`язі, тоді плоди досягають 150-200 г ваги.
- Захист - 4 рази навесні обприскування 1% мідним купоросом проти кучерявості листя, дірчастій плямистості.
Удобрює садівник рослини круглий рік. Через рік розсипається 3 кг / кв. м площі ділянки перегній в суміші суперфосфатом і калійної сіллю на всю площу саду восени. Ранньою весною удобрювати рідкої органікою щорічно. Взимку в кожну лунку висипається більше піввідра деревної золи. Навесні, коли нирки набухають, в пристовбурні кола вноситься 300 г комплексного добрива, заливається 5-6 відрами води. Після цвітіння вноситься рідка 10% органіка в пристовбурні кола в кількості 3-4 відра. У серпні підгодівля повторюється з додаванням на відро півсклянки суперфосфату.
Восени, коли листя опадає, кожне дерево отримує ще по 10 відер води. Потім земля мульчують перегноєм. Близько стовбура завжди залишається простір, щоб не допустити попрілості.
Отримання персикового сеянца з кісточки
Якщо взяти кісточку від Кореневласні місцевого сорту персика, вона передасть сіянці стійкість до кліматичних особливостей, розмір і смак материнського плода. Як виростити персик з кісточки? Можна виростити вдома, в горщику. Для цього кісточку потрібно потримати у воді 4 діб, потім вийняти, розколоти кісточку, а ядерце посадити в горщик.
Для весняної посадки персиків необхідно провести штучну стратифікацію взимку. У прохолодному місці кісточку зберігають всю зиму у вологому піску. Навесні кісточка лопне, здасться паросток, його потрібно влаштувати в діжку.
Можна з осені розкласти кісточки в добре підготовлений грунт на відстані 10 см. Навесні вони зійдуть, до осені досягнуть висоти 1,5 м, дадуть бічні гілочки. Далі їх розсаджують в підготовлені посадкові ями.
Восени молоді рослини розсаджують, що не обрізаючи верхні гілочки, але трохи вкорочують коріння. Навесні, навпаки, прищипують верхівки, починаючи формування дерева.
Весна - найвідповідальніший період в догляді за персиком
Природа пробуджується. Саме в цей час у садівника починається жнива щодо захисту персика від шкідників і хвороб, а обрізка для формування майбутнього врожаю.
Догляд за персиком навесні полягає в своєчасному звільнення гілок і коренів від захисного укриття, щоб не створити попрілості стовбура. Одночасно слід проводити захисні заходи, виконувати підживлення у відповідність з графіком. Як тільки почнуть набухати квіткові бруньки, протягом 3 тижнів у садівника настає час формування крони. Захід відповідальне, що вимагає практичних навичок і добре заточених інструментів. Як правильно провести обрізку персиків навесні, подивіться відео для початківців:
Основні цілі весняної обрізки:
- позбавити дерево від жирують гілок;
- звільнити для плодоносних пагонів доступ сонячних променів;
- прибрати старі гілки, на яких вже мало плодоносних пагонів.
При цьому необхідно пам`ятати, обрізка є операцією, в ході якої можна послабити дерево. Вона повинна бути максимально щадить. Не можна відразу після обрізки закривати вологий зріз садовим варом. Накласти захисний шар можна через 3-4 дні, щоб не отримати камедетеченія.
Тільки доглянуте, сильне дерево може стати прикрасою саду і приносити смачні ароматні плоди.
Весняна обрізка персика - відео
https://youtube.com/embed/q6m46lGaFsA
