Вирощування ягоди годжі
Про популярність ягоди Годжі серед бажаючих схуднути говорити сьогодні немає сенсу. Можна спробувати виростити диво-ягоду на своїй присадибній ділянці. Для цього відправляйтеся в розплідник і купуйте саджанець. Відмінно росте і плодоносить чагарник в південних і середніх регіонах, а ось жителям північних районів Росії пощастило менше. Рослину можна вирощувати тільки в оранжереях або теплицях. При посадці у відкритому грунті ягода просто загине від морозів більше -30 градусів.
Можливо вам вдалося купити сушені ягоди Годжі, тоді спробуйте виростити саджанець з кісточок. Вирощений вами кущ порадує першим урожаєм уже на 2-3 рік.
Висаджувати саджанці у відкритий грунт в південних регіонах необхідно восени, а в північних краще навесні!
При посадці зверніть увагу, щоб коренева шийка була на рівні землі. Відразу полийте рослину і замульчируйте прикореневій круг.
Чого очікувати від чагарнику Годжі на ділянці?
Висаджений кущик взявся і з`явилися перші паростки. Відразу встановіть міцну опору біля рослини, щоб була можливість закріпити пониклі тонкі гілки. Опора повинна бути стаціонарної. Крім цього ви зможете обмежувати зростання куща вгору, що полегшить збір врожаю.
Навесні ви не побачите на ньому квітів, але не поспішайте розчаровуватися. Перші бутончики квітів з`являються влітку на пагонах цього року. У серпні вони розкриються ніжними темного забарвлення квітами.
Щоб чагарник Годжі радував урожаєм постійно, необхідно щороку ранньою весною проводити обрізку.
Згодом замість квітів з`являються довгасті, схожі на барбарис ягоди. Їх дозрівання настане в середині жовтня. Можливо, до цього моменту вдарять перші короткі морози, але ягоди з гідністю витримають випробування, і ви зможете спробувати стиглі плоди. На практично голих гілках залишаться тільки яскраво-червоні плоди, які потрібно акуратно зірвати.
Не вживайте незрілі ягоди Годжі, щоб уникнути отруєння!
За смаком від ягоди йде перше відчуття солодкого помідора з гірким перцем. Це щось пікантне, одночасно і солодке, і з гірчинкою. У сушеному вигляді смак ягід дещо інший. Для сушіння плодів піч не використовують. Досить розкласти Годжі тонким шаром на чистій тканині в місці, де не будуть надходити промені сонця.
У народній медицині використовують не тільки сушені ягоди Годжі, а й коріння рослини, і листя. Головне не зловживати лікувальними властивостями рослини і в усьому знати міру.
