Способи розмноження винограду, їх особливості та хитрості від досвідчених виноградарів

Розмноження винограду насінням

Насінням в основному розмножується дикий виноград. Культурний виноград розмножують насінням тільки для виведення нових сортів. Сіянці використовують як вихідний матеріал для селекційної роботи або в якості підщепи для хороших, випробуваних сортів.

Сіянці дають урожай тільки на 4-5-й рік після посадки, а саджанці - вже на 2-3-й рік. Для відбору насіння краще використовувати нові гібридні сорти.

Виноград Тамаріс часто використовують для відбору насіння

Одним з відомих, часто застосовуються селекціонерами сортів є Талісман. Це столовий виноград, що володіє високою врожайністю, відмінним смаком плодів, стійкістю до грибкових хвороб і погодних умов. Він встигає визрівати навіть в районах з коротким влітку.

Отримання насіння з плодів

Для отримання насіння необхідно:

1. Вибрані грона з плодами залишити на кущі до опадання листя.
2. Перестиглі ягоди зрізати і зберігати в сухому приміщенні в підвішеному стані.
3. Взимку, за 2-3 місяці до посіву, в листопаді-грудні витягти насіння.

Кісточки повністю визрілого винограду коричневого кольору

Кісточки повинні бути великими, з щільною оболонкою, коричневого кольору, що свідчить про повне визрівання винограду.

Насіння має низький відсоток схожості, так як проростання їх утруднено щільною оболонкою. Щоб полегшити цей процес, застосовують різні способи підготовки.

стратифікація насіння

Порядок дій при стратифікації:

1. Кісточки добре промити в проточній воді.
2. Загорнути у вологу тканину і в поліетилен.
3. Зберігати в холодильнику, на полиці з овочами і фруктами. Можна з`єднати кісточки з рівною кількістю річкового піску, зволожити суміш і покласти її в закритий контейнер.
   

   Кісточки винограду потрібно загорнути у вологу тканину

На холоді насіння зберігають 2-3 місяці при температурі + 3 ... + 5ºC. Ця операція називається стратифікацією насіння. Вона необхідна для прискорення проростання.

Періодично потрібно перевіряти насіння і зволожувати при необхідності.

Відео: стратифікація насіння

порушення оболонки

Після вилучення з холодильника в кінці лютого - початку березня насіння розгортають і оглядають, відбраковують подопревшіе.

Перед посадкою насіння винограду перебирають, видаляючи непридатні

Потім проводять такі операції:

1. Обрізають кінчики насіння.
2. Роблять уколи шпильками для пошкодження покриву.
3. Після цього насіння переносять в тепло з температурою + 20 ... + 25º в тряпочку або контейнері. При цьому стежать за вологістю тканини.
4. При появі маленьких білих корінців починають посів.
   

   Поява коренів у кісточок винограду служить сигналом до посадки

Підготовка ґрунту для розсади

Для посіву насіння винограду потрібна родюча земля. Необхідно взяти перегній з піском в рівних частинах, перемішати і заповнити грунтом торф`яні або пластикові стаканчики.

посів насіння

Для висаджування насіння потрібно:

1. Грунт в стаканчику злегка ущільнити і зробити в центрі звичайним олівцем невелике заглиблення 1-1,5 см.
2. В ямку обережно покласти пророслу кісточку винограду і засипати її зверху грунтом, що не заглиблюючись більш ніж на 1,5 см.
3. Акуратно зволожити землю, краще дрібним розпилювачем, щоб не заглибити кісточку.
4. Ємності з насінням поставити в тепле і сонячне місце з температурою + 22 ... + 28ºC.
5. До проростання насіння грунт підтримувати постійно у вологому стані, але не заливати сильно.
   

   Розсаду винограду потрібно зберігати при температурі + 22 ... + 28ºC

Відео: посадка в землю насіння винограду після стратифікації

Догляд за розсадою

З`явилися через 1-2 тижні сходи потрібно поливати, розпушувати поверхню грунту, удобрювати і оберігати від шкідників. Поливають їх часто невеликими порціями, що не перезволожуючи і не пересушує землю. Рихлять її акуратно, тільки по поверхні. Якщо розсада погано росте, у неї тьмяніють листя, спостерігається пожовтіння, це можуть бути ознаки нестачі азоту і фосфору. У цьому випадку рослина можна підгодувати комплексним добривом відповідно до інструкції до нього.

Небезпечним шкідником є ​​павутинний кліщ. Він дуже невеликий, його присутність можна визначити, мабуть, тільки за наявністю тонкої павутинки на листках. При виявленні шкідників необхідно провести обприскування акарицидом триразово з інтервалом в 1 тиждень, згідно з інструкцією до препарату.

Павутинний кліщ настільки дрібний, що його складно помітити

В кінці весни рослини пересаджують в горщики більшого розміру (об`ємом 4-5 л) разом з грудкою землі і ставлять їх на балкон. Важливо забезпечити гарне освітлення сіянців. Восени виросла виноградну лозу пересаджують на ділянку.

Висаджують підріс виноград у відкритий грунт восени

Можна висадити лозу відразу у відкритий грунт в травні або червні, якщо перед цим загартувати її, виносячи її на вулицю спочатку на годину, потім на два і так далі, поступово збільшуючи час.

Розмноження винограду відводками

Полягає метод розмноження відводками в прікапиваніі зростаючої лози в землю біля куща.

Для розмноження винограду в землю прикопують зростаючу лозу

Порядок дій:

1. Вибрати міцну, зрілу лозу.
2. Викопати канавку від куща з ухилом в бік. На початку канавки її глибина повинна становити близько 25 см, в кінці - 50 см. Вона повинна бути в 1,5 рази коротше лози.
   

   Канавка повинна бути в 1,5 рази коротше виноградної лози

3. На дно насипати:
4. 2 відра перегною або компосту;
5. 200 г суперфосфату;
6. 50 г калійного добрива (сульфату калію).
7. Перекопати дно лопатою.
8. Обережно укласти виноградну батіг на дно. На початку канавки її потрібно прикріпити до землі гачком з дроту.
   

   Втеча на початку потрібно зафіксувати гачком з дроту

9. В кінці канавки лозу зігнути вертикально і підв`язати до кілка.
   

   В кінці виноградну лозу потрібно підв`язати до опори

10. Всі нижні горизонтальні очі видалити, це прискорить ріст коренів на місці очок.
11. Кінець лози обрізати, залишаючи 3-4 вічка.
12. Канавку засипати грунтом наполовину, втоптати ногами і полити водою.
13. Для кращого коренеутворення зверху канавку можна накрити светопроницаемой плівкою.

Протягом року відводок буде нарощувати свої коріння, харчуючись від материнського. Потім його можна відокремлювати.

Відео: прікапиваніе виноградної лози

Інші методи розмноження винограду відводками

Існують і інші способи розмножити виноград відводками:

• повітряними відводами;
• зеленими відводками;
• короткими відводками;
• горизонтальний (китайський спосіб);
• метод Катавіак.

Розмноження зеленими відводками

При розмноженні зеленими паростками виконують наступне:

1. Вибирають молодий зелений відросток, підстава у якого розташоване недалеко від землі.
2. При отрастании його до двометрової довжини (влітку, в липні-серпні) копають таку ж канаву, як при розмноженні звичайними відводками.
3. Вносять туди 2 відра перегною або компосту, перемішують їх з землею.
4. Обраний відводок, очищений від листя і бічних відростків, кладуть в цю канаву, залишаючи на поверхні в кінці верхню частину з 3-4 листами.
5. Засипану землею і утрамбовану канаву поливають.

Розмноження повітряними відводами

Створення повітряних відводків проводиться навесні. При цьому:

1. Очищають від листя верхівку обраного здерев`янілих втечі.
2. Відміряють 20 см і виробляють надріз кори на глибину 1,5 см.
3. Місце надрізу обертають чорною плівкою з вологим мохом всередині. Там починають утворюватися коріння.
4. До осені втечу обрізають разом з корінням і прикопують до весни.
   

   Втеча обрізають після утворення нових коренів

Розмноження короткими відводками

Розмноження короткими відводками передбачає укладання частини лози в зволожену канавку глибиною 5 см. Лозу при цьому засипають ґрунтом і утрамбовують, верхівку залишають довжиною 15 см і прикріплюють її до опори.

Короткі відведення винограду прикопують всього на 5 см

Горизонтальний метод розмноження

Горизонтальний метод розмноження відводками припускає, що восени при проведенні обрізки залишають пагони в нижній частині рослини. Порядок дій:

1. Навесні пагони укладають в канавки глибиною 25-30 см, попередньо удобрені, і закріплюють їх дротяними гачками.
2. Верхній кінець втечі залишають зовні, на ньому все нирки зрізають.
3. Лозу присипають грунтом висотою 5 см.
4. При укоріненні і появі пагонів відразу засипають ґрунтом ці місця.
   

   При горизонтальному способі розмноження винограду в нижній частині рослини залишають все пагони

метод Катавіака

Метод Катавіака застосовується з метою повного оновлення куща винограду. В цьому випадку прикопують цілий кущ. Цю процедуру проводять пізно восени або навіть взимку.

Прікапиваніе куща винограду методом Катавіака виробляють восени або взимку

Розмноження винограду живцями

Живцювання є надійним і недорогим способом отримання нових рослин винограду. Заготівля цибухів проводиться восени, коли обрізають культуру. Наступні дії:

1. Отримані живці взимку зберігають обгорнутими у вологу ганчірку і замотаними в пакет при температурі + 2 ... + 4 ° С.
2. Навесні їх вкорочують до потрібного розміру і укорінюють, поставивши в банки з водою.
   

   Живці винограду тримають в банках з водою

3. Вирощені з цибухів саджанці висаджують в грунт.

щеплення винограду

Щеплення виконує наступні завдання:

• забезпечує витривалу кореневу систему щепленого сорту;
• замінює надземну частину куща підщепи частково або повністю на новий сорт.

Для винограду вона має свої особливості, що стосуються в тому числі пори року.

щеплення навесні

Весняна щеплення виробляється при набуханні нирок на підщепі. З лютого по липень можна прищеплювати в пень або в рукав, в лози, що знаходяться на них, в зелені тверднуть пагони.

Простий спосіб весняного щеплення в розщепів пня:

1. За 2 дні до щеплення живці дістають, загострюють кінчики і ставлять в один з розчинів стимулятора коренеутворення, перерахованих нижче, або в будь-який інший стимулятор, наявний у продажу, згідно з інструкцією до нього:
2. Корневин - 1 г на 1 л води;
3. Гетероауксин - 0,2 г на 10 л води;
4. Епін - 1-2 г на 1 л води.
5. У день щеплення готують підщепу. Надземну частину обрізають повністю, стовбур розкопують на глибину 20 см, очищають від ґрунту, старої кори, корінців. Стовбур спилюють на 5 см нижче рівня землі перпендикулярно напрямку його росту. Зріз потрібно ретельно зачистити ножем до гладкості, так як решта щербини небезпечні розвитком хвороб, протерти мокрою ганчіркою для видалення бруду.
6. Вибирають найбільший діаметр спилювання і роблять по ньому розщеп за допомогою стерильного ножа і молотка на глибину 3-4 см. На час щеплення в розщепів вставляють клин, щоб він не закрився, наприклад, викрутку.
7. Потім беруть підготовлені живці і на відстані 5 мм від нижньої нирки починають зрізати кінець з двох сторін клином. Вставляють щепу в розщепів. Можна помістити 2 держака з різних сторін розщепу при великому діаметрі підщепи. Вставляти потрібно так, щоб зовнішні частини прищепи та підщепи збігалися з одного боку, якщо діаметри у них різні. І ще одна деталь - нижні очі на підщепі повинні дивитися назовні.
8. Місце щеплення обмотують шпагатом, кіперною або спеціальною стрічкою. Решта щілини закривають шматочками лози без кори або туалетним папером, зверху обмазують садовим варом або рідкою глиною.
9. Засипають ямку грунтом, а щепу у поверхні землі підгортають піском висотою 15-20 см.
   

   Щеплення винограду в розщепів пня виконується навесні

літня щеплення

Все літо роблять щеплення в зелений пагін. В якості прищепи можна використовувати здерев`янілих або зелений держак. Осінні живці ставлять попередньо в воду, щоб перевірити їх придатність. Якщо нирки не набухають, то використовувати їх не варто. Зелені живці в воду не ставлять.

Порядок дій:

1. Прищепа загострюють у вигляді клина.
2. В якості підщепи використовують зелену лозу. Її розрізають і в місці розрізу розщеплюють ножем навпіл на довжину 2-3 см, що відповідає кінцю прищепи.
3. Гострий кінець прищепи вставляють в розріз підщепи і закріплюють місце щеплення шпагатом або тканиною, зверху намотують поліетиленовий пакет.

Щеплення роблять в похмуру погоду або в ранкові та вечірні години.

Щеплення зеленого живця винограду на зелений пагін проводиться влітку

щеплення восени

Восени щеплення проводять зазвичай в розщепів старого куща. Від весняної вона нічим не відрізняється. Восени прищеплюють зазвичай старі, перестали плодоносити кущі або нестійкі до погодних умов і погано плодоносять рослини.

Осінню щеплення проводять при стійкій теплій погоді з температурою повітря не менше + 24 ° С і грунту - не менше + 18 ° С. До стійких холодів у щеплення повинен бути місяць, щоб вона зрослася.

При нарізці на держаках залишають 2-3 вічка, нижній зріз роблять на відстані 5-6 см від нижньої нирки. Їх ставлять у воду або в розчин біостимулятора, як описано вище, на кілька годин, потім трохи просушують.

Для кращого збереження взимку живці для щепи обробляють парафіном (парафінують):

1. В 1 л води занурюють кілька шматків парафіну і нагрівають його до розплавлення. У воді парафін не розчиняється, буде плавати зверху.
2. Живці опускають на секунду в парафін повністю по черзі, тримаючи їх за нижній кінець.
3. Відразу занурюють в холодну воду. Гілки при цьому покриваються тонким шаром парафіну. Він захистить нирки від підмерзання і утримає вологу в черешку.
   

   Для збереження живців винограду їх занурюють в парафін

Місце прищепи на зиму потрібно утеплити. Після обмазування глиною насипають грунт по самі вінця живців. Зверху можна накрити пластиковою п`ятилітрової пляшкою з відрізаним дном для збереження тепла. З настанням холодів потрібно повністю все покрити грунтом на 10 см вище бутлі. Навесні відразу бутель не прибирають, кришку іноді відкривають для провітрювання.

Особливості розмноження дикого винограду

Особливістю дикого винограду є утворення великої кількості «дітей» (кореневих нащадків), які легко вкорінюються. Можна розмножити його відводками, як культурний виноград. Канавку при цьому роблять не таку глибоку, від 5 см. Держак теж швидко вкорінюється в землі і починає рости.

Дикий виноград можна посіяти. Для цього пізньої осені закопують гроно на добре освітленому місці і мульчують навколо неї грунт. Навесні з`являються сходи.

Розмножувати дикий виноград живцями і насінням рекомендують восени і навесні, відводками і дітками - під час вегетації.

Дикий виноград розмножується дітками, відводками, живцями і насінням

Поради для початківців

Щоб успішно розмножити виноград, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:

• заздалегідь повчитися зрізати живці, так як для щеплення потрібен ідеально рівний зріз;
• нижній зріз живця робити косим, ​​а верхній - прямим;
• живці різних сортів перед зберіганням підписати;
• зрізи на підщепі і підщепі робити однаковими по довжині;
• не можна торкатися руками до місць зрізів, це погіршує приживлення.

Тим, хто любить експериментувати або хоче отримати новий хороший сорт винограду, слід посадити кілька кісточок, щоб згодом порівняти результати за якістю плодів і врожайності, а також по стійкості до шкідників, хвороб і інших несприятливих факторів. Для отримання бажаного випробуваного сорти краще його прищепити.