Канадські яблуні спартан

Яблука «Макінтош» широко відомі селекціонерам. Цей сорт є основою багатьох нових сортів. І яблуня «Спартан» зобов`язана своєю появою саме йому. Спробуємо зрозуміти, що з цього вийшло.

опис сорту

Сорт яблуні «Спартан» відносять до зимових сортів. Яблука середні, вагою до 120 грамів. Забарвлення плодів жовто-зелений з червоно-бордовим рум`янцем. А інтенсивний восковий наліт на їх щільною шкірці надає їм фіолетовий відтінок. М`якоть плодів дуже соковита, біла і тверда. На смак яблука описуваного сорту солодкі, майже без кислинки. Присутній присмак дині і суниці.

Дерево росте швидко, хоча його не можна віднести до високих сортам, має широку крону, схильну до загущіванію. Тому обрізка є для даного сорту обов`язковою. Рясно цвіте дрібним кольором. Цей сорт яблук стійкий до борошнистої роси, але загроза парші для нього істотна.

Плодоношення настає зазвичай вже на третій рік. З дерева можна зняти в залежності від його віку і доглянутості 15-100 кг яблук. Збирати плоди можна в середині осені, але яблукам необхідно дати полежати ще місяць-два.

Хороший урожай яблук можна збирати щорічно. Дерево майже не обсипається. Старіючи, дерева приносять дрібні плоди, тому їх слід періодично омолоджувати.

Пагони яблуні «Спартан» насиченого темно-вишневого кольору, сильно опушені. Невеликі темно-зелене листя - незвично для ока закручені на кінцях.

Вас також може зацікавити стаття, в якій ми розповідаємо, чому опадають недозрілі яблука.

районування сорту

Хоча яблуні «Спартан» відносяться до зимових сортів, вони не володіють достатньою морозостійкістю. Найкраще дерева ростуть в Центральному та Центрально-Чорноземному районах Росії. Середня смуга для них занадто холодна.

Зоною ж природного зростання цього сорту є Канада. Зустріти його можна і в США, в Польщі, Швейцарії. За американською класифікацією «Спартан» відноситься до комфортного розведення в зонах 3-6. Виходячи з цього і потрібно приймати рішення, чи варто купувати цей сорт для вашого саду.

Хімічний склад плодів, їх користь і шкода

У складі плодів цього сорту майже 11% цукрів, вони багаті аскорбіновою кислотою (вітаміном С) - 4,6 мг в 100 г. У них також більше 11% пектину, Р-активних речовин - 160,2 мг в 100 г, тітруемих ( винних) кислот - 0,32%.

Яблука насичені калієм, кальцієм, залізом, вітамінами А, В Е, РР, фолієву кислоту.

Ці яблука - низькокалорійний продукт, що дозволяє підтримувати фізичну форму. Допомагають вони і тим, хто хоче позбутися зайвої ваги.

Сприятливо діють вони на весь організм, але особливо корисні для здоров`я серця, судин і органів травлення. Завдяки великій кількості клітковини вони добре очищають кишечник, пектин сприяє підтримці тонусу шкіри. А аскорбінова кислота - потужний засіб для зміцнення імунітету, допомагає в боротьбі з вірусами та інфекціями.

Негативно діють ці яблука, тільки якщо їх їсти у великих кількостях людям, що страждають гастритами і виразками.

Фотогалерея

Особливості вирощування яблук «Спартан» (відео)

Правила посадки і догляду

При покупці саджанця краще вибирати екземпляр з міцним корінням. Обрізку роблять відразу, залишаючи трохи більше півметра висоти деревця.

З огляду на, що розрослося дерево має широку крону, слід передбачити для нього ділянку з розрахунком, щоб не затінювати сусідні рослини. Яблуня воліє відкрите, сонячне місце. Крім того, потрібно дотримуватись таких правил посадки яблунь «Спартан»:

1. Посадку слід проводити весною або восени.
2. Саджанців потрібне повітря, тому важкі, глинисті грунти їм не підходять. У грунт додають або пісок і торф (для важких грунтів) або компост, перегній, торф - для піщаних.
3. Яму для висадки саджанця викопують шириною в 70 см, а глибиною - до метра. Низ її спочатку засипають родючим шаром з мінеральної та органічної підгодівлею, а потім просто землею.
4. Біля краю ями забивають кілок так, щоб він височів на півметра над землею. Це - опора для саджанця.
5. Саджанець опускають в яму на звичний для нього рівень, добре втоптують землю, обмежуючи навколостовбурні коло валиком.
6. Полив проводять до повного вбирання води.
7. Під дерево насипають шар мульчі.
8. Шпагатом підв`язують саджанець до опори.

Деякі особливості догляду за яблунями сорти «Спартан»:

• полив. У спеку - 2 рази на тиждень. Проводити його краще дощовим методом. Краще поливати рослини увечері, щоб не викликати у них опік.
• розпушування грунту робиться дбайливо і глибоко, щоб не пошкодити коріння.
• підживлення рослин проводять в квітні - на початку цвітіння, потім в кінці цвітіння. Для цього застосовують гній, перегній, пташиний послід.
• періодична обрізка старих гілок обов`язкове, тому що загущіваніе крони призводить до зменшення кількості і якості плодів.

Хвороби і боротьба з ними

Опис головних ворогів яблунь сорту «Спартан» відрізняється від інших сортів особливостями в сприйнятливості до різних захворювань:

• парша - грибкове захворювання, що виявляється чорними точками на плодах. Грамотне проведення всіх прийомів агротехніки - найкраща профілактика цієї хвороби. Лікується парша зрошенням рослин спеціальними препаратами «Хорус», «Швидкість»;
• борошниста роса рідко долає ці яблуні. Однак при його наявності допомагає препарат «Топаз»;
• від плодової гнилі рятують препарати «Швидкість», «Хорус» і «Фундазол»;
• цитоспороз - грибкове захворювання, від якого, покриваючись плямами, всихає кора. Від нього ефективні препарати «Хом» або «Фундазол».

Збір врожаю і зберігання

За відгуками садівників, сорт «Спартан» один з найбільш бажаних серед зимових сортів для зберігання. Плоди збирають в кінці вересня, коли вони стають яскраво-червоними і починає опадати. В цей час яблука легко відривати від гілок. Збір проводиться ясним вранці, бажано, щоб температура повітря не перевищувала 8-10 градусів.

Оптимальна температура зберігання - 0-4 градуси тепла. До цього плоди краще охолоджувати. У закритих ємностях, де менше доступ кисню, плоди лежать краще. Їх складають у картонні або дерев`яні ящики з отворами для вентиляції, перекладаючи стружкою або загортаючи в папір. Мити або обтирати перед цим їх не слід, щоб не порушити природний восковий наліт. Іноді яблука зберігають в невеликих мішках з плівки середньої товщини. При цьому потрібно стежити, щоб там не утворювався конденсат.

Краще зберігати ці яблука в будиночку на дачі до морозів, а потім вже перевозити в льох. До морозів люк сховища тримають відкритим. Великою перевагою цього сорту яблук є їх хороша транспортабельність.

Як вибрати саджанець яблуні для саду (відео)

Сорт яблунь «Спартан» легко культивується, плоди мають прекрасний товарний вигляд, ніжний смак. Цей високоврожайний сорт яблук легко транспортується. При дотриманні всіх агротехнічних правил догляду, яблука «Спартан» багато років будуть радувати вас, якщо ваш сад знаходиться в зоні з не дуже суворою зимою.