Особливості вирощування волоського горіха сорти ідеал

Виведений в середині минулого століття волоський горіх Ідеал став одним з перших радянських сортів цієї культури. З традиційно вирощуваних в південних регіонах дерев волоського горіха збиралися величезні врожаї, які обчислюються сотнями кілограмів. Але наявні в розпорядженні садівників різновиди були дуже теплолюбні, високорослі і довго росли, перш ніж досягали пори плодоношення. Щоб розширити зону вирощування волоського горіха, спростити агротехніку і прискорити збір врожаю, були необхідні нові сорти.

З поставленим завданням в 1947 році успішно впоралися вчені з Узбецької РСР. У Фергані селекціонерам вдалося отримати витривалі скоростиглі рослини з високою врожайністю і відмінною якістю стиглих горіхів. Створений С.С. Калмиков сорт волоського горіха Ідеал для багатьох садівників дійсно близький до досконалості.

Опис сорту волоського горіха Ідеал

Від більшості південних сортів Ідеал відрізняється високою скоростиглістю, низькорослі і підвищеної морозостійкістю.

В середньому дорослі дерева досягають усього 4-5 метрів висоти, що в 1,5-2 рази менше, ніж у інших сортів. Перші зав`язі на ще молодих рослинах з`являються вже на 2-3 рік після посадки, а на стабільну врожайність волоський горіх Ідеал виходить до 5-7 років.

Як і належить волоському горіху, кора на штамбової частини дерев має виражений сірувато-бурий відтінок. Скелетні гілки і плодоносні пагони покриті корою коричневого кольору, а молодий приріст забарвлений з зелені тони з явним сизим нальотом. Листя у цінної садової культури великі, щільні, розсічені на кілька непарних, овально-загострених частин.

Перше цвітіння саджанців волоського горіха Ідеал доводиться на другий або третій рік. В цей же сезон після того, як зеленувато-білі, зібрані в кисті дрібні квітки будуть обпилені вітром, на гілках формуються перші зав`язі.

Особливість культури - роздільностатеві квітки і наявність другої хвилі цвітіння, яка в вдалі роки допомагає отримати відразу два врожаї відмінних горіхів.

Повторна поява квіткових кистей, згідно з описом сорту волоського горіха Ідеал, починається через 7-15 днів після першої, найбільш масової хвилі і вже не закінчується до осені. Якщо навесні ніжні квіткові бруньки уражаються заморознем, садівник може не переживати за урожай. Не такий рясний, але він обов`язково буде.

Дозрівання великих, овальних плодів, покритих щільною зеленою оболонкою, починається з вересня і триває до кінця жовтня. Середня вага волоського горіха Ідеал дорівнює 8-11 грамів. Шкаралупа світлого бежевого відтінку досить тонка. Після сушіння вона легко розколюється, звільняючи ядро ​​з відмінним смаком, високим вмістом білків і жирів. За сезон з великого дерева можна отримати до 100-120 кг добірних горіхів.

До переваг сорту слід віднести:

• швидкий вступ в пору плодоношення;
• гідну врожайність;
• компактні розміри;
• морозостійкість, що дозволяє волоському горіху без серйозних втрат переносити зимові температури до 30-35 ° C.

Для посадки волоського горіха Ідеал не потрібні спеціальні грунтові суміші. Рослини відмінно акліматизуються і йдуть в зростання на грунті з підвищеним вмістом солей і кислот.

Єдине обмеження, яке потрібно враховувати, переносячи саджанець в грунт, це близькість ґрунтових вод. Вони вкрай небажані для дерева волоського горіха зі стрижневим будовою кореневої системи.

Особливості посадки і вирощування волоського горіха сорти Ідеал

Розмножують волоський горіх Ідеал насінням і щепленими саджанцями 1-2 років життя. Другий спосіб краще, оскільки сіянці, хоча і більш невибагливі і витривалі, вони далеко не завжди зберігають батьківські риси, особливо якщо була можливість перехресного запилення з рослини іншого сорту.

Якщо на ділянці вирощується сіянець волоського горіха, його слід прищепити сортовим держаком. Щеплення ниркою менш надійна через небезпеку вимерзання.

Для посіву відбирають здорові горіхи, які протягом 30-45 діб попередньо стратифицируют, а потім, навесні або ранньою осінню переносять в підготовлений грунт. Молоді деревця також садять навесні або восени, за місяць до приходу ймовірних холодів. На першому році життя волоський горіх Ідеал дуже неохоче зростає, зате після зимівлі дуже активно додає у зрості, досягаючи до осені 1-1,3 метрів у висоту.

Для посадки вибирають сонячний ділянку, де дереву не заважатиме крони інших культур. Розлогі дерева вже з першого року потребує формування, яке проводять з тим розрахунком, щоб:

• кожній гілці крони вистачало сонця;
• вся крона провітрювалася;
• запиленню квіткових кистей не заважали лиття і ростуть усередину пагони.

При належному догляді волоський горіх Ідеал радує високими врожаями і чудовим видом від 40 до 50 років. Це дещо менше, ніж у південних побратимів, але така плата сорти за компактність і можливість вирощування навіть в Черноземье, Поволжі і середній смузі Росії.

Порівняння горіха сорти Ідеал з іншими сортами - відео