Правила обрізки винограду навесні для початківців
Я давно займаюся вирощуванням винограду на своїй ділянці. Сьогодні я поділюся своїм досвідом і розповім, як обрізати ця рослина навесні.
Для того щоб посадити виноград, потрібно вибрати найсвітліше і захищений від вітрів ділянку свого саду. Як правило, це південна сторона. Найкращий варіант - садити виноград біля південної стіни будинку. Тут рослина отримуватиме по ночах додаткове тепло від нагрівається за день стіни.
Це мінімізує ризик того, що виноград загине від нічних заморозків. Але садити виноград між двома будівлями небезпечно - тут завжди буде тінь і вода, що стікає з дахів, не піде винограду на користь. Якщо на південній стороні місця для винограду не знайшлося, то треба посадити хоча б на західній.
У північній частині саду виноград садити не потрібно, так само як і там, де дмуть вітри.
Крім цього, потрібно бути обережним і з якістю грунту: як сильно сухі, так і перезволожені ґрунти згубні для винограду.
Біля високих дерев виноград краще не садити - вони будуть давати занадто велику тінь.
Якщо розглядати найкращу грунт для даної рослини, то це однозначно кам`янистий ґрунт з великою кількістю поживних речовин. У таких ґрунтах рідко застоюється вода. А це як раз те. Що потрібно винограду.
саджанці
Існує кілька категорій саджанців:
- Елітні саджанці - це рослини, які мають чотири і більше досить товстих коренів (більше 2 мм біля основи). Коріння повинні бути розташовані рівномірно навколо стовбура. У висоту саджанець повинен перевищувати 25 см, товщина біля основи при цьому не менше 0,5 см.
- Саджанці 1 сорту мають 1 або 2 втечі, хоча б один з них повинен бути більше 20 см у висоту. Кількість корінців має так само бути більш чотирьох.
- Саджанці 2 сорту - це все ті рослини, які не підходять ні під елітні саджанці, ні під перший сорт. Корній не повинно при цьому бути менше двох.
- Некондиція (вибракування) - це саджанці з невизревшіх або недостатньо визріли приростом. Такі саджанці можна продавати, тому їх або вибраковують, або дорощують.
Для того щоб вибрати сорт винограду для своєї ділянки, потрібно звертати увагу на наступні моменти:
- Мета обробітку. Їх дві - це консервація (приготування соку і вина) і вживання в свіжому вигляді (продаж).
- Термін дозрівання. Тут треба орієнтуватися на особливості свого регіону, важливо, щоб рослині вистачило теплого періоду для повного визрівання. Виноград же може бути раннім, середнім або пізнім.
- Стійкість до хвороб і погодних особливостей в регіоні. Тут найголовніше значення має, як той чи інший сорт буде переносити заморозки і зимівлі, а так же, наскільки він стійкий до грибкових захворювань.
- Зовнішній вигляд саджанців і ягід. Звичайно, смакові пристрасті ніхто не відміняв - якщо людина любить смак якогось конкретного сорту, він обов`язково спробує виростити саме його. Тому дуже ефективним може виявитися вибір сорту прям на винограднику, де можна розглянути саму рослину і спробувати його ягоди на смак.
- Сила росту. Виноград в даному случає теж має свій підрозділ - слаборослиє сорти (вони ж самі маловрожайні), середньої сили росту, сильнорослі (високоврожайні сорти, яким потрібні великі площі землі і ґрунтовні опори).
Найкраще купувати саджанці восени, адже саме в цей період вони будуть найсвіжішими. Навесні є ризик придбати підморожені, засушені саджанці. Восени ж можна побачити самі ягодами - це теж буває корисно для вибору. Ну і найголовніше - ті саджанці, які садять восени, приживаються найкраще.
посадка
Якщо брати до розгляду найкращий для посадки, осінній період, то цей час з середини жовтня і до настання заморозків. Посадка проводиться в кілька етапів:
- Держак знизу треба обрізати так, щоб до першої нирки залишився 1 см і 2 см - над верхньою.
- Потім саджанець обов`язково протягом доби вимочуються в розчині води і меду (1ст.л.) - це стимулює подальше зростання.
- Потім треба просушити живці і покрити парафіном. Для цього в ємності змішують віск, смолу (по 15 г), парафін і воду (по 300г). Щоб все гарненько змішалося, суміш прогрівають на вогні. Парафіном обробляється не весь саджанець, а тільки верхні 6 см. Корінь залишається в звичайному стані.
- Потім йде загартовування саджанців, його проводять перед висадкою у відкритий грунт. Для цього їх тиждень треба тримати в сильно притінку, а потім ще стільки ж - під відкритими променями сонця.
- Для саджанців риють траншеї глибиною 80 см і такою ж шириною.
- Дно простягається перегноєм (10 відер) упереміш з грунтом. Далі йде шар мінералів (по 300 г суперфосфатів, калійних добрив і 3 л деревної золи) - товщина цього шару 10 см. Верхній шар в 5 см - це власне грунт Коли траншея заповниться, в грунті робляться поглиблення в 50 см - в них будуть міститися саджанці.
- У самому поглибленні роблять насип, прямо в її центр вставляється саджанець, а коріння акуратно розправляються навколо насипу. Засипається вільний простір чорноземом або глиною до точки приросту. Якщо саджанці короткі, їх можна закопати рівно, якщо їх розмір перевищує 25 см, то треба закапувати трохи в похилому положенні.
- Після прікапиванія посадковий матеріал повинен бути добре політ 2-3 відрами води. Коли грунт підсохне, самий її верхній шар треба гарненько розпушити і потім замульчувати (тирса, солома, торф і т.п.).
обрізка
Незалежно від класифікації винограду, йому обов`язково потрібно обрізка. Сорти винограду можуть або давати відмінну зелень (декоративні), або ягоди. Тому основне завдання садівника - допомогти рослині в повній мірі використовувати свій потенціал. Сучасні ж сорту, особливо гібриди, відмінно поєднують ці якості: при всій своїй декоративності вони дають прекрасні врожаї ягід.
Основні цілі обрізки винограду:
- Видалити зайву густоту листя. Це робиться для того, щоб до ягодам потрапляло більше сонячного світла.
- Прибрати всі хворі, поламані гілки і уражені шкідниками листя.
- Поліпшити запилення рослини.
Обрізка винограду може проводитися в весняний і осінній періоди. Але весняний краще в силу наступних обставин:
- Якщо обрізати зайві гілки саме навесні, то вже в цьому сезоні можна отримати врожайність на 60-80% вище, ніж зазвичай. Цей факт вказує на те, наскільки більше сил піде у рослини саме на формування ягід. Це не дивно, адже квіти завжди будуть своєчасно запилюватися, а ягоди - отримувати в рази більше сонячного світла.
- Тільки навесні, після зимівлі, є можливість правильно сформувати кущ, задати його параметри в висоту і в ширину.
- Обрізка покращує морозостійкість винограду, так як завдяки їй кущ стає більш витривалим.
- Тільки навесні можна без шкоди для рослини прибрати ті частини, які відмерли в період зимівлі. Потрібно видалити всі непотрібні пасинки і листя, повинні залишитися тільки самі лози, на яких буде рости урожай. Всі помилки, які були допущені під час осінньої обрізки, то для винограду вони можуть бути критичними. Якщо в ході весняних обрізок допущені якісь похибки, то рослина може відновитися за літо. Взагалі, чим ближче до холодів проводиться обрізка, тим більше шансів погубити рослина.
- Зріз робиться завжди перпендикулярно гілці, так він швидше заживе, адже сама рана буде значно менше.
- Хворі і сухі гілки видаляються при будь-якій схемі формування.
- Пагони не повинні бути занадто довгі - не варто залишати більше 7-12 нирок.
- Ті пагони, які вже закінчили плодоносити, треба акуратно прибирати, щоб не пошкодити кору. З цієї причини завжди залишають пеньок біля підстави багаторічного втечі.
- Для плодоношення в цьому сезоні потрібно залишати тільки найміцніші пагони з діаметром більше 6 мм. Однак. Не треба й жируючі, діаметр яких перевищує 10 мм.
Алгоритм обрізки винограду
Обрізка при штамбової формуванні.
- Весна 1 року - потрібно обрізати всі за винятком найперших двох очок - з них будуть формуватися два втечі.
- Весна 2 роки: головний втечу підрівнюється до 50-90 см - це сама основа штамба. Про запас залишається другий втечу, але він коротшає на рівні 2 нирок.
- Весна 3 роки: на основному пагоні забирається все, крім двох лоз зверху. Їх треба прив`язати до шпалери, надавши напрямок в різні боки.
- Весна 4 роки: все гілки, які закінчили плодоносити видаляються. Їм на заміну формують нові - по одній з кожного боку куща, обрізані на рівні 5-15 нирок.
Обрізка без штамба:
- Весна 1 року: прибирання всіх пошкоджених і сухих гілок. В цілому залишиться лише 10% від усього куща, і ці гілки теж обрізаються на рівні 2-3 нирки.
- Весна 2 роки: прибирають 60% всього нового приросту, але самі дві великі ліани потрібно залишити. Обрізавши їх на рівні 2 нирки.
- Весна 3 роки: в це період будуть закладатися нові плодові гілки. Сама нижня лоза зрізається до 2 нирки, верхня - на рівні 7-14 нирки. У свою чергу, на кожній з них треба залишити ще по 2 лози.
висновок
- Виноград - теплолюбна рослина, але його з успіхом навчилися вирощувати майже по всій Росії.
- Місце посадки і саджанці грають важливу роль в обробітку винограду.
- Посадка винограду восени - запорука успіху.
- Обрізка гілок, особливо у весняний період, сприятливо діє на рослину.
