Їстівна жимолость - як правильно садити, пересаджувати, розмножувати

Найчастіше садівники висаджують на своїх дачних ділянках класичні плодово-ягідні культури, такі як малина, полуниця, слива і яблука. Останнім часом відбувається освоєння більш диких видів - лохини, чорниці, ожини та інших. Серед цього ягідного достатку можна виділити одну "принцесу", яка не тільки дає смачні і соковиті ягоди і може переносити сильні морози, але також є своєрідним "молодильні яблуком" для організму людини.

Жимолость - як відрізнити їстівну від отруйної

У природі зустрічається їстівна і неїстівна жимолость. І важливо вміти відрізнити одну від іншої. Їстівний вид має широку округлу крону, може виростати до 2 метрів. Це багаторічний чагарник з великими і середніми за розмірами листям загостреної форми. Із зовнішнього боку вони пофарбовані в насичений зелений колір, а з внутрішньої мають більш приглушений відтінок.

Плоди рослини мають трохи подовжену овальну форму і пофарбовані в насичений синій відтінок з легким сизим нальотом. Ягідки соковиті і мають ніжний кисло-солодкий смак, який дуже схожий на лохину. Тонка шкірка легко лопається під час вживання, це нагадує кульку, з якого випливає м`яка ягідна суміш.

Неїстівна жимолость (вовча ягода) досить небезпечна для організму людини, так як може викликати дуже важкі отруєння з незворотними наслідками. Найчастіше її можна зустріти в лісі та інших диких місцях. Неїстівний вигляд можна відрізнити за певними ознаками:

• Вовчі ягоди мають червоний, помаранчевий або чорний колір.
• Плоди не довгастої, а кулястої форми.

Попередні роботи - підготовка грунту, підбір саджанців

Рослина відноситься до вологолюбні, але в той же час необхідно вибрати таке місце для посадки, в якому не буде застою води. Найкраще підійде відкрите сонячне місце, але допускається і легке затінення. Також необхідно подбати про те, щоб не було сильних вітрів і протягів.

Грунт найкраще підібрати слабокислу, з рівнем РН 5,5-6,5. Культура також відмінно себе почуває на чорноземі і дерново-підзолистих грунтах. Чудово росте на тому місці, де колись ріс картопля або будь-які інші овочі. Якщо грунт відрізняється підвищеною кислотністю, а іншого місця в саду не знайшлося, можна внести в грунт трохи вапняних компонентів або деревної золи.

Для нейтралізації грунту з підвищеною кислотністю необхідно додати на 1 м2 землі приблизно 200 г вапна.

Саджанці краще вибирати тільки в спеціально відведених садівничих магазинах. Якщо жимолость ви хочете прикрасити забір або збираєтеся зробити живопліт, тоді вибирайте високорослі рослини. Для прикраси палісадників, де вже ростуть низькорослі культури, найкраще придбати декоративний вигляд, щоб він не вибивався із загальної картини.

Поради, які зможуть допомогти у виборі саджанців:

• Купувати слід рослина, яке вже досягло дворічного віку, а висота його повинна бути не менше 40 см.
• Гілочки не повинні бути сухими і підсушеними. Вони повинні бути гнучкими, податливими і мати натуральний відтінок.
• Необхідно ретельно оглянути чагарник на предмет будь-яких видимих ​​пошкоджень.
• Якщо кора на стовбурі трохи лущиться - це нормально, в народі жимолость навіть іноді називають за це "безстидницею".
• І потрібно пам`ятати, що тільки здорові чагарники зможуть дати велика велика кількість плодів і можливість розмноження.

Посадка у відкритий грунт і подальший догляд

Сприятливим періодом для висадки у відкритий грунт є осінній період. Садити жимолость навесні не рекомендується, так як саме в цей період рослина тільки починає прокидатися. Восени зростання зупиняється, культура поступово переходить в режим спокою, і цей час вважається найкращим для початку посадкових заходів.

За кілька днів до передбачуваного дня посадки проводимо підготовчі роботи. Ямки викопуємо досить об`ємні, приблизно 40х40 см і глибиною близько півметра. Якщо передбачається висадка групою, важливо дотримати правильне відстань між рослинами. Для високорослих видів відстань повинна бути не менше 3 метрів, для декоративних - до 2 метрів буде цілком достатньо. Після цього укладаємо в підготовлену яму дренажний шар з керамзиту, щебеню або битої цегли і заповнюємо родючою землею, заправленої шаром компосту (пара відер), золою (1 кг) і суперфосфатом (50 г).

На наступному етапі в середині вибудовуємо невеликий горбок, на який потім акуратно ставимо наш саджанець. Кореневу систему спускаємо по сторонам горбка і акуратно засипаємо землею. Кореневу шийку залишаємо відкритою. Землю рясно поливаємо, чекаємо, поки земля осяде, додаємо, якщо потрібно, трохи землі зверху. Щоб уникнути випаровування вологи, грунт мульчіруем.

Культура абсолютно невибагливі і не вимагає особливого догляду. Перші 3 роки чагарник росте досить повільно за рахунок того, що вся енергія віддається розвитку кореневої системи. У цей період він може давати мінімальну кількість плодів, і це зазвичай лякає початківців садівників. В цей трирічний період досить дотримуватися своєчасний полив і підгодівлю. Періодично акуратно рихлимо грунт, так щоб не пошкодити коріння, прополюємо від бур`янів.

Поливаємо в міру висихання грунту, в особливо спекотні періоди кількість поливів збільшуємо. Якщо поливати недостатньо, плоди будуть віддавати гіркуватістю і не матимуть ту саму солодкість.

Помилковою є думка, що культура не приваблює різних шкідників. Відбувається це нечасто, але потрібно бути готовим до всього і проводити регулярні огляди кущів. Періодично проріджують посадки, видаляйте засохлі пагони і листя. Не забувайте також проводити профілактичні заходи. Навесні, ще до розпускання бруньок обробіть жимолость інсектицидами.

Правильний розвиток, пишне цвітіння і велика кількість ягід допоможуть забезпечити збалансовані добрива. Підживлення необхідно проводити 2-3 рази в сезон. Для чагарнику в однаковій мірі важливі як органічні, так і мінеральні підгодівлі. Органічні добрива (компост, перегній) вносять приблизно один раз в 3-4 року, цього достатньо для забезпечення розвитку і підвищення родючості грунту. Вносити їх найкраще ранньою весною або пізно восени після листопаду.

Мінеральні добрива мають більш концентрований склад, ніж органічні. Азотні, фосфорні та калійні підгодівлі дають стійкість до різного роду грибкових захворювань, сприяють розвитку потужних пагонів і кореневої системи. Обов`язково враховуйте, що мінеральні добрива слід строго відміряти і давати тільки зазначену дозу, інакше рослині можна нашкодити.

Також окремо додаємо мікроелементи, які не входять до складу мінеральних добрив. До них відносяться: бор, цинк, мідь, марганець та інші.

Обрізку проводимо тільки в осінній період, коли природа готується до зими. Якщо почати обрізати кущі навесні, можна пошкодити плодові бруньки, що негативно позначиться на родючості жимолості. У перші три роки життя рослини обрізку проводити не потрібно. Як тільки кущ переступив цю позначку, обрізати слід наступним чином:

1. 1. В першу чергу видаляємо сухі, старі і поламані гілочки. Всю гілку видаляти не потрібно, достатньо обрізати тільки засохлу частину.
2. 2. Всі гілки, які ростуть до землі, також видаляємо. Плоди на таких гілках будуть знаходитися практично на землі, де вони не зможуть повноцінно визріти.
3. 3. Необхідно залишити найсильніші і товсті гілки, всі інші видалити.
4. 4. Після того як кістяк був залишений, позбавляємося від невеликих гілочок, які ростуть усередину чагарнику.

Так як гілочки у жимолості дуже ніжні й тендітні, обрізати слід дуже акуратно і обов`язково гостро заточеними садовими інструментами.

Розмноження жимолості - які способи можна використовувати

Розмножити кущі жимолості можна, використовуючи різні методи. Вибирайте той, який здається вам найбільш простим. Спосіб живцювання передбачає обрізання в середині травня, коли пагони ще не встигли одеревенеть. Зробити це необхідно в період, коли рослина вже отцвело, але ще не з`явилися перші зелені ягоди. Якщо цей процес зробити рано чи пізно, то живці будуть слабкі і скоріше за все не приживуться. Відзначимо, що гілочки готові до обрізки, якщо вони вже не гнуться, а з хрускотом ламаються. Правильний держак в довжину повинен бути приблизно 7-12 см, з наявністю двох-трьох нирок.

Для розмноження відводками доглядаємо сильні гілочки, акуратно відокремлюємо їх від чагарнику і, не відриваючи, присипаємо невеликою кількістю землі на 3-5 сантиметрів. Для міцності кожен втечу можна зафіксувати в грунті невеликою металевою скобою. У такому вигляді залишаємо їх до наступної весни. До цього часу відростки повинні обзавестися своєю кореневою системою, і після цього секатором акуратно від`єднуємо їх від материнського куща.

Розмноження також можна зробити, розділивши кущ на кілька частин. Цей спосіб застосовуємо тільки в осінній період, коли рослина вже отплодоносивших і скинуло повністю листя. Для цього викопуємо чагарник з грунту і секатором поділяємо на кілька частин. Після цього розсаджує вийшли частини за різними, заздалегідь підготовленим і зволоженим лунках.

Такий спосіб розмноження підходить тільки рослин, які не досягли п`ятирічного віку. Якщо чагарнику більше 5 років - ризикувати не варто.

Спосіб розмноження насінням також можливий. Для цього необхідно вибрати найбільш стиглу ягоду і викласти її на сонці. Після того як вона підсохла, акуратно витягаємо з неї насіння. Потім їх потрібно промити водою і добре висушити. Терміни посадки насінням можуть доводитися як на весну, так і на осінь.

Процедура пересадки - коли і як її проводити

Навіть серед досвідчених садівників не вщухають суперечки з приводу питання, коли ж краще пересаджувати жимолость на нове місце. Більшість фахівців настійно рекомендують цю маніпуляцію проводити тільки восени - в той період, коли чагарник починає готуватися до зими і "засипати".

У разі весняної посадки велику кількість сил рослина витратить на укорінення і подальший розвиток кореневої системи, а це погано відіб`ється на врожайності в рік проведення процедури. Якщо вже вирішили пересаджувати навесні, то врожай слід чекати тільки через сезон.

Для того щоб правильно пересадити культуру, досить дотримати кілька простих правил:

• Заздалегідь викопуємо лунки, зволожуємо і викладаємо дренаж.
• Якщо кущів буде кілька, залишаємо достатню відстань між ними.
• Викопуємо кущ і переносимо на нове місце, обов`язково з грудкою землі.
• Мульчіруем землю під кущем для вдалої зимівлі.

Жимолость набула особливої ​​популярності саме завдяки своїй морозостійкості. Чагарник може переносити морози аж до -40 ° C. Під час цвітіння рослина може виносити до -8 ° C. Декоративні види для безпеки вкриваємо на зимовий період хорошим шаром гілля. І в такому вигляді залишаємо до приходу весняного тепла.