Зілга - значить, блакитнувата: про сорт винограду і особливості посадки
Все ближче до північного полюса підбирається виноградна лоза. Стараннями селекціонерів з`являються нові гібридні форми, які не бояться сильних морозів. Їх вирощують зараз в Прибалтиці, Канаді, Швеції, Норвегії та у нас в Підмосков`ї, районі Пітера, Сибіру. Один з таких сортів - Зілга.
Латвійська красуня
Назва Зілга вироблено від латиського слова zilgans, що означає синюватий або блакитний. Дійсно, колір ягід цього винограду має саме такий відтінок.
Універсальний за призначенням виноград Зілга після розпускання листочків на лозах дозріває за 100-110 днів
Вивів Зілга латвійський селекціонер Сукатніекс в шістдесятих роках минулого століття, використовуючи як вихідні форми молдавський виноград Смуглянка, латвійський Двіетес зила і виведений ще в 1937 році мічурінською Центральної генетичної лабораторії Ювілейний Новгорода.
Портрети старшого покоління в роду Зілга - фото
Існує думка, що виростити виноград в Підмосков`ї дуже складно. Але північний клімат дає кілька переваг - немає багатьох шкідників і хвороб цієї рослини, які поширені в південних регіонах: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-vyrashchivanie-v-podmoskove.html
Чим порадує Зігле
Універсальний за призначенням виноград Зілга після розпускання листочків на лозах дозріває за 100-110 днів. Це - один з найбільш швидко дозрівають сортів в північному виноградарстві. При цьому на її рослих кущах пагони дуже добре визрівають. З них до 85% - плодоносні.
Квіти Зілга двостатеві, проблем із запиленням квітучих кистей не виникає.
Середньої ваги грона (до 400 г) складаються з темних ягід, що важать в середньому 4,3 грама, покритих пурином, чому і відтінок їх, що дав назву цієї гібридної формі, синюватий. Сік винограду забарвлений слабо.
До моменту збору врожаю в ягодах Зілга накопичується 18-22% цукру і до 5 грамів кислот в літрі соку. За дегустаційної шкалою Зілга має оцінку 7,1 бала.
Ця форма винограду стійка до холодів до -25 ºС, ураження справжньою і помилкової борошнистими росами і сірою гниллю.
Виноград Зілга (відео)
Важливі моменти посадки Зілга на ділянці
Принципових відмінностей посадки Зілга від інших сортів винограду немає. Варті згадки кілька моментів.
- Незважаючи на всю «северность» сорти, місце для винограду вибирають найкращим чином прогрівається і висвітлене сонцем, найменш доступне вітрам.
- Небажаним є близьке до поверхні залягання грунтових вод, застій води в місці вирощування винограду при таненні снігів або рясних опадах.
- Посадка Зілга може бути весняної та осінньої. Восени розмістити саджанець на ділянці треба як мінімум за місяць до настання холодів.
- Місце посадки винограду (яму, канаву або траншею) готують заздалегідь: для посадки навесні - з осені, для посадки восени - протягом літа, але не пізніше ніж за два місяці до розміщення рослини. При цьому на дно поглиблення вносять не менше двох відер перегною для кожної рослини. Важкі грунти роблять більш пухкими, змішуючи грунт з торфом і піском в співвідношенні 1: 1: 1, а на дні ями укладають дренажний шар (бита цегла, дрібний гравій тощо).
- Рекомендована схема розташування саджанців винограду 3х1,5: крок у низці - 3 метри, відстань між рядами - не менш півтора метрів.
- Високим кущах Зілга неодмінно потрібна опора - одно- або дворядні шпалери, намети, перголи висотою не менше двох метрів. Можна рослина висадити біля будинку або господарської споруди, але на відстані не менше 0,5 метра від фундаменту.
- Перший тиждень після посадки виноград треба активно поливати, витрачаючи два-три відра води на рослину. Особливо це важливо на грунтах, які добре проводять воду.
Доглядаємо за Зілга
Восени другого року після посадки Зілга кущ починають формувати. Спосіб формування лози може бути різним у залежності від клімату місцевості, в якій виноград вирощується. При неукривного культивуванні формування може бути високоштамбових. У Сибіру і на Алтаї використовують форму двухплечного горизонтального кордону, максимально наближеного до землі.
Двухплечний горизонтальний кордон, максимально наближений до землі
Для укривного вирощування формують кущ у вигляді бесштамбовиє віяла або з мінімальною висотою штамба, щоб лозу простіше було пригнути до землі.
Для укривного вирощування формують кущ у вигляді бесштамбовиє віяла або з мінімальною висотою штамба, щоб лозу простіше було пригнути до землі
Приклад формування і вирощування Зілга в Сибіру.
Зілга в Красноярську (відео)
Незалежно від регіону зростання, виноград підрізають при найбільш сприятливому для цієї мети температурі повітря. У районах з південним кліматом вона встановлюється раніше, ніж в північних: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/obrezka-vinograda-vesnoy.html
Надалі навесні видаляють з винограду засохлі, подмёрзшіе, обламані гілки. Влітку вирізують безплідні і зайві пагони. Восени продовжують формування куща. Якщо осіння обрізка не було виконане, провести її можна провести ранньою весною до розпускання бруньок, ніж раніше, тим краще..
З добрив, що вносяться з другого року життя рослини на ділянці, Зілга воліє органіку - компот або перепрілий гній.
Грунт під кущами Зілга треба прополювати від бур`янів або як альтернативу використовувати мульчування органічними речовинами - компостом, скошеною травою, сіном. Шар мульчі повинен бути 5 см і більше.
Неодмінною умовою вирощування Зілга є регулярні поливи, щоб грунт не пересихав.
Хто на світі всіх миліше
Щоб виявити кращі і негативні сторони винограду Зілга, найкраще порівняти його з подібними. Як основний параметр можна взяти термін дозрівання врожаю. Схожі з Зілга по цій величині виноград Лепсна литовської селекції і Космонавт російської селекції.
| Зілга | Лепсна | космонавт | |
| призначення сорту | універсальний | універсальний | столовий |
| сила росту | велика | велика | велика |
| Дозрівання врожаю в днях від початку вегетації | 100-110 | 100-105 | 100 |
| плодоносних пагонів | 85% | 75-80% | 89% |
| Розмір грона середній в грамах | 400 | 170-200 | 220г |
| Розмір ягід середній в грамах | 4,3 | 2-4 | до 2,9 |
| цукор | 18-22% | 22% | 18,4 |
| Тітруемих кислоти в грамах на літр соку | 5 | 4 | 4,8 |
| смак | легкий мускат | легкий лабруска | солодкий |
| Дегустаційна оцінка в балах | 7,1 | 7,1 | 7,9 |
| Стійкість до морозів в ºС | -25 | -28-30 | -24 |
| Стійкість до мілдью, оїдіуму, сірої гнилі | висока | до мілдью, сірої гнилі висока, оїдіуму достатня | до мілдью, оїдіуму нестійкий |
З наведених даних видно, що Зілга трохи поступається Космонавту за кількістю плодоносних пагонів і дегустаційної оцінки, а Лепсне - по морозостійкості і кількості цукру в ягодах, але за іншими характеристиками, а особливо по стійкості до борошнистим росам і сірої гнилі перевершує їх.
Кожен, хто вирощує на своїй ділянці виноград, знає, скільки праці вклдивается в догляд за цією рослиною, і тому повинен вміти справлятися з різноманітними хворобами та шкідниками: https://klumba.guru/yagody/vinograd/bolezni-vinograda-opisanie-s-fotografiyami-i-sposobyi-lecheniya.html
Порівнянні сорти винограду на фото
Відгуки про виноград Зілга
Виноград Зілга відмінно зарекомендував себе в районах нетрадиційного виноградарства, полюбився садівникам своєї безпроблемність, стійкістю до холодів і хвороб. Він з успіхом вирощується навіть початківцями виноградарями.
