Иссоп або синій звіробій: вирощування з насіння, догляд і фото

Невибагливий, зимостійкий, посухостійкий напівчагарник можна вирощувати практично в будь-яких регіонах нашої країни.

Особливості ісопу, фото і сорти

Синій звіробій в висоту досягає 50-70 см і має багато прямостоячих, розгалужених знизу чотиригранних пагонів. супротивні дрібні листя рослини темно-зеленого кольору. Молоді пагони спочатку зелені, з часом знизу стають коричневими.

Губоцветковие дрібні квітки ісопу розташовуються на верхній частині куща в пазухах листків. В результаті утворюється довге колосоподібне суцвіття. Довга декоративність рослини зберігається за рахунок того, що цвітіння розтягнуте. Квітки розкриваються не всі відразу, а поступово. Щоб продовжити цвітіння синього звіробою до самих заморозків, можна зрізати відцвілі суцвіття. В цьому випадку кущ розгалузиться і утворює нові бутони.

Після цвітіння на рослині утворюються жовтіють коробочки з дрібними, темно-бурими горішками-насінням. Їх схожість зберігається протягом трьох - чотирьох років.

Існує понад сорок п`яти видів ісопу. Найбільш популярні сорти:

1. Анісовий синій звіробій. Рослина виростає до 80 см і відрізняється гарними листами з буро-фіолетовими підпалинами. Кожна гілка чагарнику складається з колосовидного суцвіття. Цвіте анісовий иссоп з липня до самих заморозків. Однак кожна квітка живе не більше семи днів. Ефірні масла рослини застосовують для лікування застуди. Може допомогти багаторічна рослина і при гіпертонічному кризі, інсульті, нервовий розлад.
2. Ісопу лікарський виростає до 55 см. Він відрізняється дерев`янистої кореневою системою і квітками синього забарвлення. Кожне стебло рослини усипаний темно-зеленими листочками з опущеними краями. У пазухах цих листочків розташовуються невеликі квітки. Цвіте чагарник з липня по вересень. Лікарський синій звіробій широко використовується в народній медицині для лікування дихальних шляхів і захворювань шкіри.

Особливості вирощування ісопу

Для гарного росту рослина висаджується на сонячні ділянки. У тіні чагарник цвісти не буде. Иссоп виділяє дубильні речовини, тому його не рекомендують розміщувати поруч з овочевими культурами.

Посадка синього звіробою

До ґрунтів рослина невимоглива, проте, кислий грунт потрібно вапнувати. Землю під посадку ісопу рекомендується перекопувати з осені. При цьому грунт очищається від бур`янів і удобрюються:

• перепрілим гноєм;
• калійної сіллю;
• суперфосфатом.

Якщо восени підготувати грунт не вийшло, то навесні на кожен квадратний метр землі потрібно насипати по одній склянці деревної золи.

догляд

Иссоп відноситься до зимостійким, посухостійким рослинам, тому його вирощування не складе особливих труднощів. Під час активного росту рослини необхідно дотримуватися кількох нескладних правил:

1. Поливаються кущі в міру необхідності. При цьому потрібно стежити, щоб вода не застоювалася в грунті. В іншому випадку коріння рослини можуть почати гнити.
2. Під кущами регулярно рекомендується прополювати бур`яни і розпушувати землю.
3. Підгодовувати рослину потрібно мінеральними добривами з розрахунку - 2 ст. л. на 10 літрів води. Свіжим гноєм иссоп краще не підгодовувати. В іншому випадку він втратить свій аромат.
4. Під час повного цвітіння молоді пагони зрізаються. Протягом літа обрізка повинна проводитися 2-3 рази.
5. Не можна допускати самосіву вирощуваного в якості лікарської сировини синього звіробою. Для цього пагони потрібно зрізати ще до початку дозрівання насіння, а землю під кущем ретельно прополювати.
6. Восени кущі обрізаються на висоту в 10-15 см. Це сприяє формуванню рясної крони куща на майбутній рік, і рясному цвітінню.
7. На зиму иссоп годі й вкривати.
8. Через свого ароматного запаху рослина практично не пошкоджується шкідниками.

Зростаючий більше п`яти років на одному місці иссоп рекомендується омолодити шляхом розподілу кореневої системи.

розмноження ісопу

Розмножується чагарник трьома способами:

• живцюванням;
• діленням куща;
• посівом насіння.

розподіл куща

Це найпростіший спосіб розмноження. Для цього кущі навесні викопуються і розділяються. Отримані ділянки при посадці трохи заглиблюються і добре поливаються.

Досвідчені садівники знають ще більш простий спосіб такого розмноження ісопу.

1. Восени нижня частина всіх пагонів куща прикривається родючим грунтом.
2. Рослина періодично поливається.
3. Навесні на кожному пагоні повинні відрости корінці.
4. Сам кущ годі й викопувати, а просто відокремити пагони і розсадити їх за півметра один від одного.

живцювання

Укореняти живці можна з весни до кінця літа. Відрізки повинні мати довжину в 10 см, і висаджуватися в підготовлену земляну суміш, що складається з піску і торфу. Можна їх висадити і в садову землю, але в цьому випадку черешки приживатися будуть гірше.

Для більш швидкого вкорінення, живці можна накрити склом або поліетиленовою плівкою. Посадки потрібно регулярно зволожувати, і стежити за тим, щоб на них не потрапляли прямі сонячні промені.

Вирощування ісопу з насіння

Насіння чагарнику висаджують у відкритий грунт під зиму, або сіють для отримання розсади навесні.

Збирають насіння ісопу в період побуріння, незадовго до їх дозрівання. Суцвіття зрізаються і розкладаються на деякий час на папір. Через деякий час їх потрібно підвісити вниз головою. Дозрілі насіння почнуть висипатися.

При посадці насіння на розсаду, посів проводиться в березні.

1. Насіння потрібно перемішати з піском, прикрити ємність для розсади поліетиленом або склом і поставити в тепле місце.
2. При появі двох справжніх листочків сіни пікіруються в окремі горщики.
3. Приблизно в кінці травня, коли грунт вже прогріється, а у сіянців буде 5-6 справжніх листочків, їх можна висаджувати на постійне місце у відкритий грунт.
4. Відстань між молодими рослинами повинна бути в 25-35 см.
5. Розсада заглиблюється не більше ніж на 5-10 см. Точка зростання повинна бути на поверхні.

Від посіву насіння на розсаду до висадки у відкритий грунт молодих рослин проходить приблизно 50-60 днів.

Синій звіробій можна садити насінням відразу у відкритий грунт. Для цього грунт перекопується і удобрюються. потім в ній робляться борозни, в які висіваються перемішані з піском насіння. Зверху посіви присипаються грунтом не більше 1 см завтовшки.

Щоб при поливі на грунті не утворилася кірка, і її не вимило, посіви зверху рекомендується покрити мульчею. Посіяні під зиму насіння мульчувати можна. Інакше можна спровокувати випрівання.

При температурі в + 2С насіння почнуть вже прокльовується, і приблизно через два тижні з`являться перші сходи.

застосування ісопу

Ще в давні часи монахи використовували чагарник для очищення храмів. Пучки рослини розставляли у всьому приміщенню.

За допомогою ісопу очищали повітря і виганяли вошей. Його застосовували при виготовленні вин і додавали в лікери.

В даний час з рослини готуються відвари і настої, які застосовуються для лікування:

• ран;
• синців;
• ударів;
• екземи;
• подразнення шкіри;
• герпесу;
• опіків;
• гнійників.

Примочки з відварів здатні допомогти синців швидко розсмоктатися, а ран зарубцюватися.

Настої з ісопу лікують запальні процеси в горлі. Вони застосовуються при кашлі та високій температурі. їх часто використовують як сечогінний, вторгнень і відхаркувальний засіб. За допомогою настоїв позбавляються від пітливості і кишкових паразитів. Вони нормалізують травлення, і усувають наслідки похмілля.

Для лікування застуди та бронхітів з ісопу заварюють чай:

1. Дрібно нарізають свіжу траву.
2. Дві чайні ложки заливають 250 мл холодної води.
3. Доводять до кипіння і настоюють протягом п`яти хвилин.

Можна таку ж кількість, але сухої трави, просто заварити склянкою окропу, і дати настоятися не більше 15 хвилин. Застосовувати по 100 грам протягом дня п`ять разів.

Компрес з ісопу готується з тридцяти грам сухої трави і п`ятисот мілілітрів окропу. Настоюється протягом п`ятнадцяти хвилин. Змочена в настої чиста марля або серветка прикладається до болячок або грудей.

Застосування відварів і настоїв з ісопу протипоказано:

• вагітним і годуючим матерям;
• дітям до двох років;
• хворим на епілепсію;
• гіпертонікам.

Синій звіробій в кулінарії

Чудовою пряної приправою, яка збуджує апетит, є рослина ісопу. В якості приправи використовуються верхівки молодих пагонів в період розпускання перших квіток. Обрізати їх потрібно з листям суцвіть і бутонами.

Сушену і свіжу ароматну зелень рослини можна використовувати для додання смаку страв з бобів, м`яса, риби, овочів. пікантний смак додасть иссоп плавленого сиру або сиру. Зелень можна використовувати для виготовлення алкогольних напоїв і аромату оцту.

Для травлення рослина дуже корисно. Воно має м`який послаблюючу дію і сприяє розщепленню харчових жирів.

В саду иссоп можна вирощувати в одиночній або груповій посадці. Він добре буде виглядати уздовж доріжок, в рокарії серед каменів або на клумбі серед пряних трав. Крім цього, невибагливий у вирощуванні чагарник можна використовувати в кулінарії і в лікувальних цілях. Рослина може стати відмінним приводом зайнятися бджільництвом, оскільки цей дуже сильний медонос бджоли буквально обліпают.