Червона смородина: посадка і догляд, обрізка і розмноження

Смородина червона (лат. Ribes rubrum),

або смородина садові, або смородина звичайна - листопадний чагарник сімейства крижовніковий. У природі червона смородина росте в лісовій зоні Євразії, утворюючи зарості на узліссях, по берегах річок і струмків. У культурі червону смородину ще в V столітті стали вирощувати голландці, причому не як ягідний чагарник, а як декоративну рослину. Саме тому червона смородина в Європі набагато популярніша, ніж чорна. У Московії червона смородина з`явилася тільки в XV столітті.

Червона смородина - опис

Кущі червоної смородини досягають у висоту від 1 до 2 м. Коренева система у червоної смородини досить потужна. Пагони в неї жовтуваті або сірі, деревина зеленого відтінку зі світлою серцевиною. Листя червоної смородини трьох-пятілопастние, гладенькі з верхньої сторони, а з нижньої більш світлого відтінку і іноді з опушенням по жилах. Розпускаються в травні непоказні червоно-бурі або жовто-зелені квітки зібрані в кисті. Плоди червоної смородини - соковиті і кислі на смак червоні ягоди діаметром до 1 мм, зібрані в грона.

Червона і чорна смородина - близькі родички. У родинному зв`язку з ними складаються також біла смородина і агрус. У наших садах червона смородина вирощується так само часто, як чорна смородина, полуниця і малина, і набагато частіше, ніж тільки початківці освоювати аматорські сади ожина, лохина і чорниця.

Червона смородина зацвітає набагато пізніше чорної, тому рідше страждає від поворотних заморозків. Вона легше переносить посуху, а при правильному догляді дає більш багаті врожаї. Живе кущ червоної смородини 30-35 років. Майже всі сорти культури самоплодни.

З цієї статті ви дізнаєтеся, як здійснюються посадка і догляд за червоною смородиною - як і коли її поливати, ніж підгодовувати, як обрізати червону смородину, ніж обробляти від хвороб і шкідників, а також чи можна червону смородину вирощувати в районах з прохолодним кліматом. Крім того, ми дамо вам опис сортів порічок, і ви напевно зможете вибрати відмінні сорти для вашої місцевості.

Посадка червоної смородини

Коли садити червону смородину

Оптимальний час для посадки червоної смородини вересень. Якщо з якої-небудь причини у вас не вийшло посадити червону смородину восени, можна перенести посадку на весну - на середину або кінець квітня.

Оскільки червона смородина дуже світлолюбна, вирощувати її потрібно на добре освітленому і провітрюваному південному схилі. Кращі грунти для неї - чорнозем, лісові грунти з підвищеним вмістом гумусу і суглинки з нейтральною або слабокислою реакцією. Для посадки вибирають одно- або дворічні саджанці червоної смородини з великої і здорової кореневою системою довжиною близько 20 см. Перед посадкою з саджанців потрібно видалити всі листи і 2-3 години потримати їх коріння в відрі з водою.

Посадка червоної смородини восени

За 2-3 тижні до осінньої посадки викопайте яму діаметром 50-60 см і глибиною близько 40 см. Вийняти з ями грунт ретельно перемішайте з 8-10 кг торфу або перегною, 200 г суперфосфату і 40 г деревної золи або сірчанокислого калію - це розрахунок на 1 рослину. Половину суміші засипте в яму, а другу частину залиште поруч. Якщо ви висаджуєте кілька кущів, копайте для них ями на відстані не менше 1,5-2 м. Висаджуючи червону смородину вздовж паркану або доріжок, відступите від них хоча б півтора метра.

Коли через 2-3 тижні земля в ямі осяде, опустіть в лунку коріння саджанця і розправте їх. Сам саджанець розмістіть прямо або під нахилом, заглиблений кореневу шийку на 5-6 см, щоб стимулювати утворення додаткових коренів і пагонів відновлення. Засинаючи коріння саджанця живильної земляною сумішшю, трусіть його час від часу, щоб в коренях не залишалося порожнеч. Коли яма буде засипана, ущільните грунт, зробіть навколо саджанця на відстані 20 см кругову борозну і кілька разів заповніть її водою. Після того, як вода вбереться, замульчируйте ділянку навколо саджанця торфом або перегноєм, а пагони обріжте на висоті 10-15 см, залишивши на кожному не більше 2-3 нирок - цей захід сприяє утворенню добре розгалуженого куща і розвитку сильної кореневої системи. До того, як саджанець вкорениться, його потрібно поливати не менше двох разів на тиждень.

Посадка червоної смородини навесні

Весняна посадка червоної смородини здійснюється з середини до кінця квітня в тому ж порядку, що і осіння, за одним винятком: ями під саджанці і родючу суміш готують з осені, але в грунт додають тільки органіку, а фосфор і калій вносять в нього перед посадкою.

Догляд за червоною смородиною

Догляд за червоною смородиною навесні

В кінці березня, як тільки дозволить погода, настає пора санітарної обрізки і формування кущів порічки. У квітні червону смородину по вологому грунту підгодовують сечовиною, а потім, як тільки просохне верхній шар грунту, приступають до розпушування ділянки навколо кущів на глибину 6-8 см. Якщо ви підсапували червону смородину на зиму, відгрібаючи землю від кущів. Після цього вирівняйте поверхню граблями і замульчируйте ділянку шаром торфу завтовшки 5-10 см.

Якщо в травні, в період цвітіння червоної смородини, повернуться заморозки, можливо, вам доведеться захищати від них кущі димленням. В цей же час червону смородину оглядав з метою виявлення примірників, заражених махровістю (израстанием) - на таких рослинах дзвонові квітки стають раздельнолепестний. Якщо виявите поодинокі махрові суцвіття, обріжте їх, але в разі поразки всього куща викорчовувати його без зволікання.

Щоб червона смородина навесні не відчувала спраги, тримайте грунт на ділянці в злегка вологому стані. Видаляйте бур`яни під час розпушування грунту, яке слід проводити на глибину 6-8 см один раз в два-три тижні. Міжряддя розпушують на глибину 10-12 см.

Догляд за червоною смородиною влітку

У червні червону смородину підгодовують органічними добривами. На додаток до кореневої підгодівлі проводять обприскування кущів розчином мікродобрив по листю. Якщо ви виявите гнізда огневок, зберіть їх з кущів і знищіть разом з ураженими шкідником ягодами. Швидше за все, це доведеться робити кілька разів.

Коли прийде час знімати урожай, збирайте ягоди червоної смородини в міру дозрівання цілими кистями в невеликі лотки або коробки, в яких плоди не помнуться. Смородина після збору врожаю потребує обов`язкового поливі з подальшим розпушуванням.

Догляд за червоною смородиною восени

На початку осені можна зайнятися вегетативним розмноженням червоної смородини. В кінці вересня або трохи пізніше в попередньо зволожений грунт на ділянці з червоною смородиною вносять органічні і мінеральні добрива, після чого грунт перекопують для їх закладення.

Після листопада смородину обрізають, а якщо осінь видасться суха, проводять подзимний полив ділянки.

Обробка червоної смородини

На початку березня кущі червоної смородини потрібно пробудити від зимового сну - полити з лійки водою, нагрітою до 80 ºC. Після цього, за ще сплячих бруньках, проводять профілактичну обробку кущів від хвороб мідним купоросом або нитрафеном. Наступну профілактичну обробку червоної смородини від грибкових захворювань цими ж препаратами проводять через 10 днів після збору врожаю.

В період бутонізації в профілактичних цілях червону смородину обробляють від комах-шкідників препаратами Актеллік, Карбофос або Ровікурт. Повторну обробку проводять після збору врожаю.

Полив червоної смородини

Незважаючи на те, що червона смородина за рахунок своєї добре розвиненою кореневої системи набагато більш витривала до посушливих умов, ніж чорна, недолік води затримує її зростання, а в період формування і наливу плодів часто призводить до їх подрібнення і навіть до осипання. Тому особливо важливим стає регулярний і достатній полив червоної смородини в період активного росту і освіти зав`язей, тобто, на початку червня, а також в кінці липня і на початку серпня, коли ягоди наливаються.

Полив здійснюють з розрахунку 20-30 л на м² ділянки, щоб просочити грунт на глибину 30-40 см. Воду ллють в кругові канавки глибиною 10-15 см, виконані на відстані 30-40 см від куща. Можна влаштувати навколо кожного куща поливну майданчик, обгородивши її земляним валом висотою 15 см. Коли добре зволожений грунт підсохне, проведіть розпушування ділянки, щоб на його поверхні не утворилася кірка. Якщо ви дали собі навесні праця замульчувати землю на ділянці перегноєм, розклався торфом або гноєм, що перепрів з розрахунку 10-15 кг на кожен кущ, і поливати ділянку, і рихлити його вам доведеться набагато рідше.

Підживлення червоної смородини

У квітні в зволожений грунт на ділянці під закладення вносять сечовину з розрахунку 10-15 г на м². У червні червону смородину підгодовують розведеним у відрі води 1 л настою гною або розчином півлітра настою пташиного посліду в 10 л води. Якщо не вийшло знайти органіку, внесіть під кожен кущ по 10-15 г сечовини, така ж кількість сірчанокислого калію і 20 г суперфосфату.

Влітку червона смородина потребує позакореневих підгодівлі мікроелементами. Для цього в 10 л води потрібно розчинити до 2,5 г борної кислоти, 5-10 г сірчанокислого марганцю, 1-2 г мідного купоросу, 2-3 г молибденовокислого амонію і стільки ж сірчанокислого цинку. Обробка порічки по листю проводиться в похмурий день або ввечері.

На початку жовтня червону смородину підгодовують в останній раз: під кожен кущ вносять під перекопування по 10-15 кг органічного добрива, по 100 г суперфосфату і по 50 г хлористого калію. Мінеральні добрива можна замінити городньої або плодово-ягідної сумішшю з розрахунку 500 г на кожен кущ.

Обрізка червоної смородини

Коли обрізати червону смородину

Вирощування червоної смородини передбачає регулярну формує, омолоджуючу і санітарну обрізку кущів. Обрізку червоної смородини проводять ранньою весною чи пізньою осінню, коли вона знаходиться в стані спокою.

Будова червоної смородини аналогічна будові чорної, але її плодоносні пагони служать в два рази довше. Плодові бруньки порічок майже завжди утворюються на верхівках річних пагонів, а її плодушки розміщуються у верхній частині гілок, тому при стрижці кінчики ні в якому разі не обрізають. Оскільки термін плодоношення пагонів червоної смородини більш тривалий, ніж у пагонів чорної, її омолоджуючу обрізку роблять не так часто.

Обрізка червоної смородини навесні

У однорічного саджанця порічки всі пагони вкорочують наполовину на зовнішню нирку, формуючи компактний кулястий кущик. Оскільки червона смородина дуже світлолюбна рослина і при загущенні куща різко втрачає врожайність, її кущ протягом 5-6 років формують не більше ніж з 15-20 гілок, а з сьомого року, крім санітарної обрізки, яка передбачає видалення непотрібних, хворих, поламаних або засохлих гілок, потрібно буде проводити омолоджуючий - видаляти відслужили свій термін гілки і регулювати ріст нульових пагонів.

З нульових пагонів на відновлення залишають найрозвиненіші і вдало розташовані, тобто ті, що ростуть ближче до куща, які не лежать на землі і не перетинаються з іншими пагонами. Їх укорочують на половину довжини на зовнішню нирку, спрямовану вгору, а інші прирости вирізують.

Обрізка червоної смородини восени

Восени, після листопаду, коли червона смородина отплодоносивших і увійде в період спокою, проводять санітарну обрізку кущів: видаляють поламані, уражені захворюванням, засохлі або зростаючі в неправильному напрямку гілки. Якщо ви з якоїсь причини не проводили формуючу обрізку куща навесні, ви можете зробити це восени.

Розмноження червоної смородини

Як розмножувати червону смородину

Ви, звичайно, можете придбати саджанці червоної смородини на будь-якому ринку, проте немає гарантії, що вам продадуть саме ті сорти, які ви вирішили купити. Якщо ви не хочете пережити розчарування, займіться розмноженням самі. Червону смородину розмножують вегетативно - відводками, живцями і діленням куща.

Розмноження червоної смородини відводками

Це найбільш простий і ефективний спосіб розмноження культури. Для нього вибирають молодий кущ трьох, чотирьох або п`яти років, ранньою весною рихлять під ним грунт, удобрюють її, роблять в грунті канавки глибиною 8-10 см, що йдуть від центру куща, укладають в них добре розвинені одно- або дворічні пагони, надійно фіксують їх в декількох місцях металевими гачками і засипають середню частину відводків грунтом таким чином, щоб їх вершина залишалася на поверхні. Коли країни, що розвиваються на отводках пагони досягнуть у висоту 10-12 см, їх двічі з інтервалом в 2-3 тижні підгортають вологим, пухким грунтом. Все літо відведення рясно поливають, замульчувати ділянку навколо них органікою.

Восени вкорінені і дали пагони відведення відокремлюють від маточника і, розділивши їх по довжині на окремі рослини з кореневою системою, пересаджують на постійне місце. Через два-три роки найрозвиненіші з них вже вступлять в плодоношення.

Розмноження червоної смородини живцями

Живцювання теж надійний спосіб розмноження. Легше і швидше вкорінюються здерев`янілі живці червоної смородини з однорічних пагонів, що виросли від кореня або на дво-трирічних гілках. Товщина держака повинна бути не менше 8 мм, а довжина - 18-20 см. Заготовляють посадковий матеріал восени, після чого закладають живці в ящик з вологим піском для освіти зачатків коренів і тримають 2,5-3 місяці при температурі 2-3 ºC, а потім поміщають під сніг або в овочевий ящик холодильника до весняної посадки.

Висаджують живці у відкритий грунт ранньою весною похило на відстані 20 см один від одного під пластикові пляшки або скляні банки. Глибина занурення живця в грунт така: над землею повинно залишитися тільки дві нирки, а решта занурюють в грунт. Грунт навколо живців ущільнюють і поливають, а коли він підсохне, ділянку мульчують перегноєм або дрібним торфом. Вкорінені живці в вересні пересаджують на постійне місце.

Можна розмножувати смородину і зеленими живцями, проте вони занадто довго формують кореневу систему на шкоду наземної частини, тому на постійне місце їх висаджують не раніше, ніж через рік, і, отже, в плодоношення вони вступають пізніше, ніж червона смородина з здерев`янілих живців.

Розмноження червоної смородини розподілом коренів

Зазвичай до цього способу розмноження вдаються, коли є необхідність пересадити кущ смородини на інше місце. Спочатку з куща видаляють всі хворі, старі і поламані гілки, після чого кущ викопують, ділять гострим стерильним інструментом на частини, в кожній з яких повинні бути добре розвинені коріння і пагони, потім обробляють розрізи товченим вугіллям і розсаджують деленкі в приготовані лунки на 5 7 см глибше, ніж зростав матковий кущ. Після посадки пагони вкорочують до 15-20 см, щедро поливають і продовжують зволожувати грунт щодня до тих пір, поки частини куща не приживуться на новому місці.

Шкідники і хвороби червоної смородини

Хвороби червоної смородини

Хвороби червоної смородини типові для всіх листках. На нашому сайті є стаття «Хвороби і шкідники агрусу», в якій детально описані всі небезпеки, що підстерігають представників цього сімейства, тому ми не будемо детально зупинятися на кожному захворюванні, а просто нагадаємо вам про них.

Отже, червону смородину вражають антракноз, біла плямистість, європейська борошниста роса, махровість (ізрастаніє, реверсія), нектріевое всихання пагонів, смугаста мозаїка, бокальчатая і столбчатая іржа, сіра гниль. У боротьбі з грибковими захворюваннями хороші результати показали такі фунгіциди, як бордоською рідиною, Каптан, Хоміцін, фталана, Топсин М, Фундазол, колоїдна сірка, Купрозан і інші препарати з подібною дією. А такі вірусні хвороби, як махровість і мозаїка, на жаль, ніякими ліками не вилікувати. У тому випадку, якщо вірус вразив тільки окремі гілки або суцвіття, виріжте їх і спаліть, але якщо заражений весь кущ, доведеться від нього позбавлятися.

Шкідники червоної смородини

Так само, як чорна, біла смородина і агрус, кущі червоної смородини можуть дивуватися черносмородинного плодовим, крижовніковий жовтим і бледноногім пилильщиками, смородина галиця, стеклянниц, почковимі і павутинними кліщами, листової галової і агрусової побеговой попелиць, агрусового п`ядуна, вогнівкою і дворічна листовійкою.

Кращими інсектицидами сьогодні є Актеллік, Карбофос і Ровікурт. Хороші результати в боротьбі з шкідниками показали також Актара, Метафос, Етафос амбуш, фосфаміду, вофатоксом, тедіон, Цідіал, Золон, антіо і інші.

Хочемо нагадати вам, що уражаються хворобою або комахами здебільшого ослаблені і недоглянуті рослини, тому головним захистом від захворювань і шкідників є дотримання агротехніки культури і своєчасний догляд. Ну і, звичайно, не завадять профілактичні обробки кущів ранньою весною і після плодоношення.

Сорти червоної смородини

Червона смородина користується популярністю у всьому світі. У промислових масштабах смородину вирощують в США, Нідерландах, Чехії, Словаччини, Польщі, Німеччини, Великобританії, Латвії та Естонії. Затребуваність культури викликана не тільки її смакові якості, а й цінними лікувальними властивостями, якими вона володіє. Пропонуємо вам знайомство з найпопулярнішими сортами червоної смородини.

Великі сорти червоної смородини

Крупноплодная смородина представлена ​​такими сортами:

• Віксна - велика солодка червона смородина латвійської селекції раннього терміну дозрівання з ягодами темно-вишневого кольору і кисло-солодкого смаку. Віксна - зимостійкий і посухостійкий сорт, майже не уражується хворобами і шкідниками. Урожайність з одного куща становить 5-7 кг;
• Уральська красуня - високоврожайний і зимостійкий самоплодовий сорт з великими червоними ягодами солодкого десертного смаку вагою до 1,7 г. Сорт не пошкоджується пилильщиками і вогнівкою, стійкий він і до борошнистої роси;
• Фертоді - самоплодовий, урожайний, зимостійкий і стійкий до грибків сорт угорської селекції з округлими яскраво-червоними ягодами вагою до 1,2 г приємного кисло-солодкого смаку;
• Дарниця - велика червона смородина, вага ягід якої досягає 1,5 г. Сорт середнього терміну дозрівання, посухостійкий і морозостійкий, високоврожайний, рідко вражає захворюваннями. Блискучі ягоди темного червоного кольору використовуються як для вживання в свіжому вигляді, так і для заморожування і переробки;
• Рондо - високоврожайний, стійкий до антракнозу морозостійкий пізній сорт голландської селекції з великими ягодами кисло-солодкого смаку, що зріють на невисоких компактних кущах.

Крупноплодностью також відрізняються сорти Хацору, Обский захід, Іллінка.

Солодкі сорти червоної смородини

Найвідомішими з солодких сортів вважаються:

• цукрова - ароматна, смачна і солодка червона смородина, яку можна їсти прямо з куща. Однак сорт відрізняється низькою самоплодностью, і для гарного плодоносіння йому потрібні запилювачі - наприклад, червона смородина сорту Наталі;
• Червоний Хрест - сорт середнього терміну дозрівання з великими світло-червоними ягодами десертного смаку, дрібніє до кінця кисті. На жаль, сорт уражається антракнозом;
• рання солодка - зимостійкий врожайний сорт, вимогливий до відходу і родючості грунту, з вирівняними за величиною солодкими світло-червоними ягодами середнього розміру;
• Світлана - зимостійкий і урожайний сорт середнього терміну дозрівання з дрібними округлими ягодами світло-червоного кольору з тонкою шкіркою;
• замок Хаутон - західноєвропейський зимостійкий і урожайний сорт з червоними ягодами середньої величини і приємного смаку.

Ранні сорти червоної смородини

До сортам червоної смородини раннього терміну дозрівання відносяться:

• Вікторія - високоврожайний сорт європейського походження з середньої величини ягодами доброго смаку, що вживаються в свіжому вигляді і придатними для переробки;
• Кришталева - самоплодовий сорт з жовтуватими круглими ягодами з прозорою шкіркою хорошого збалансованого смаку, середнього або великого розміру;
• первісток - морозостійка, високоврожайна і стійка до микозам червона смородина фінської селекції, з куща якої можна зняти до 10 кг кисло-солодких, приємних на смак ягід середнього розміру. Сорт є універсальним обпилювачем для самобесплодни сортів;
• серпантин - стійкий до хвороб і шкідників високоврожайний сорт з великими кисло-солодкими ягодами, розташованими на довгих кистях;
• щедра - стійка до антракнозу і почковим кліщів високоврожайна і зимостійка червона смородина зі світло-червоними, помірно кислими ягодами.

Відомими ранніми сортами червоної смородини є також Голландська червона, Рання солодка, Латурнайс, Чулковская, Рачновская і Костянтинівська.

Середні сорти червоної смородини

Сортів червоної смородини середнього терміну дозрівання набагато більше, ніж ранньої або пізньої. З них найчастіше вирощуються:

• Версальська Червона - урожайний великоплідний і самоплодовий сорт з великими червоними ягодами з щільною шкіркою, що вживаються як в свіжому вигляді, так і в переробленому;
• Роза - стійкий до хвороб десертний сорт з рожевими одновимірними ягодами середньої величини, ніжного солодкого смаку з невеликою кислинкою;
• Бужанська - український високоврожайний і стійкий до микозам сорт з яскраво-червоними великими ягодами вагою до 1 г, придатними як для вживання в свіжому вигляді, так і для заморожування і переробок;
• Газель - високоврожайний зимостійкий і стійкий до грибків сорт з дрібними, але дуже смачними червоними ягодами;
• Червона Андрейченко - самоплодовий зимостійкий високоврожайний сорт, стійкий до грибкових захворювань, з червоними округлими ягодами вагою до 0,8 г приємного кисло-солодкого смаку.

Крім описаних, відомі інші середньостиглі сорти червоної смородини, які користуються популярністю в аматорському садівництві: Пурпурова, Герой, Гондуін, Замок Рейбен, Зірка Півночі, Наталі, Поляна, Самбурська, Віка, Нива, Ненаглядна і інші.

Пізні сорти червоної смородини

Серед сортів пізнього строку дозрівання найчастіше в культурі вирощуються:

• Валентинівка - зимостійкий, високоврожайний самоплодовий сорт, стійкий до борошнистої роси, з середнього розміру одновимірними ягодами кислого смаку, що володіють високими желирующими властивостями;
• Мармеладніца - зимостійкий, урожайний і стійкий до антракнозу і борошнистої роси сорт дуже пізнього дозрівання з оранжево-червоними ягодами кислого смаку, середнього або великого розміру;
• Осиповського - зимостійкий, урожайний і стійкий до хвороб сорт російської селекції з однаковими за розміром темно-червоними ягодами доброго смаку;
• голландська червона - витривалий, невибагливий, зимостійкий, урожайний і стійкий до антракнозу сорт голландської селекції з середньої величини червоними ягодами кисло-солодкого смаку з прозорою шкіркою;
• Лапландія - зимостійкий, урожайний самоплодовий сорт зі світло-червоними ягодами середнього і дрібного розміру і відмінного, ніжного кисло-солодкого смаку.

Крім названих, в культурі вирощують пізньостиглі сорти Дана, Вогник, Орловська зірка, Пам`ятна, Орловчанка, Розіта, Подарунок літа, Уральські зорі та інші.

Кращі сорти червоної смородини

З огляду на такі критерії, як розмір ягід, їх смакові якості, кількість містяться в них вітамінів і цукрів, а також ступінь їх зимостійкості, кращими сортами червоної смородини можна вважати Віксна, Голландську червону, Каскад, Уральську красуню і Серпантин.

Сорти червоної смородини для Підмосков`я

Червона смородина відноситься до найбільш зимостійким ягідним культурам, і її можна з успіхом вирощувати в районах з прохолодним кліматом. Червона смородина для Підмосков`я повинна володіти саме такою якістю, як зимостійкість. Які ж сорти ми можемо рекомендувати для вирощування в Московській області? Краща червона смородина, крім зимостійкості, повинна мати й інші достоїнства - досить великий розмір, високий вміст вітаміну C і цукрів, хороший смак і, бажано, аромат. До сортам, які мають перерахованими якостями, можна зарахувати такі:

• Ася - середньоранній високоврожайний і стійкий до хвороб сорт з темно-червоними ягодами середньої величини кисло-солодкого смаку;
• Наталі - урожайний самоплодовий і зимостійкий сорт, що відрізняється високою стійкістю до хвороб і шкідників. Ягоди у цього сорту великі, округлі, густо-червоного кольору і кисло-солодкого смаку;
• Йонкер ван Тетс - зимостійкий, урожайний, стійкий до хвороб самоплодовий і скороплідних сорт раннього терміну дозрівання з округлими або майже грушоподібними великими яскраво-червоними ягодами приємного смаку;
• Рачновская - високоврожайний, зимостійкий самоплодовий сорт, стійкий до хвороб і шкідників. Ягоди у смородини цього сорту середнього розміру, червоні, кисло-солодкі;
• Надія - сверхранний високоврожайний зимостійкий самоплодовий сорт, стійкий до шкідників і захворювань, з округлими пурпурно-червоними ягодами середнього розміру, кисло-солодкого смаку і універсального призначення.

Властивості червоної смородини

Корисні властивості червоної смородини

Ягоди червоної смородини багаті вітамінами A, C, E, калієм, залізом і селеном, яблучної і янтарної кислоти, азотисті і пектинові речовини. У них багато антиоксидантів, які здатні протистояти раковим клітинам. Корисною для людини червону смородину робить в першу чергу високий вміст в її ягодах провітаміну A, який необхідний для здоров`я волосся, шкіри та кісток, а також перешкоджає старінню.

Наявність в червоній смородині унікального речовини оксикумарину забезпечує профілактику інфарктів і робить позитивний вплив на діяльність серцево-судинної системи. Людям, що страждають на атеросклероз, показано щоденне вживання червоної смородини через які перебувають в ній пектинів, які виводять надлишок холестерину і тим самим попереджають утворення бляшок в судинах.

Крім того, червона смородина покращує роботу шлунка і кишечника, збільшує потовиділення, що сприяє виведенню з організму зайвих солей, шлаків і токсинів. Вона має протизапальну, жовчогінну, жарознижуючим, кровоспинну, очищує і проносним властивостями.

Сік червоної смородини при регулярному вживанні нормалізує рівень гемоглобіну в крові, позбавляє від закрепів і сечокислих солей, а вагітним допомагає боротися з симптомами токсикозу - нудотою і блювотою. Спортсменам сік допомагає підтримувати тонус і відновлювати сили після змагань. Вживання соку знижує температуру при лихоманки у дітей та дорослих. Показаний він також при анемії, цукровому діабеті, занепаді сил і хронічної втоми.

У порівнянні з багатьма іншими корисними для організму ягодами і фруктами, червона смородина є продуктом, що не викликає алергію - її прописують навіть при дерматитах.

Червона смородина - протипоказання

Але, незважаючи на таку очевидну користь червоної смородини, не можна промовчати про те, що деяким людям вона може завдати шкоди. До таких категорій відносяться хворі на виразку шлунка і дванадцятипалої кишки, гострим гастритом, гепатитом, а також на гемофілію. Небажано регулярне вживання червоної смородини людям з підвищеним згортанням крові.