Посадка і догляд за ожиною блек сатин
Серед садівників величезною популярністю користується одна з найближчих родичок малини - ожина. Налічується не менше чотирьохсот сортів чагарнику з соковитими, смачними і дуже корисними ягодами. Але одним з найпопулярніших сортів визнана ожина Блек Сатін. Опис сорту трохи відрізняється від звичних нам ягід. Була виведена доктором Скоттом в університеті міста Карбондейл американського штату Іллінойс.
Опис і характеристика
Багаторічний чагарник ожина відноситься до роду Рубус. Серед безлічі сортів цієї рослини виділяється Безколючкова сорт. Це один з представників сімейства рожевих. Полустелящійся чагарник, пагони якого досить товсті для того, щоб спочатку рости вгору, але, досягнувши висоти приблизно 1,5 м, вони під власною вагою починають хилитися до землі. Далі батоги рослини вже стеляться по поверхні землі, виростаючи в довжину до 5-7 м. Це якість створює необхідність в розміщенні гілок ожини на шпалері і в формуванні куща.
Пагони ожини товсті, круглі в перерізі і повністю позбавлені шипів. Їх колір змінюється в залежності від віку. У молодої порослі він темно-зеленого насиченого відтінку. У міру дозрівання пагони темніють і набувають жовтувато-коричневий колір. А на другий рік життя вони стають коричневими.
При цьому їх товщина може досягати 3 см в діаметрі. Характерною особливістю рослини є крихкість пагонів. Це означає, що, наприклад, при спробі пригнути гілки до землі для приховування їх на зиму вони будуть не гнутися, а ламатися. Тому при вирощуванні ожини рекомендується це враховувати і розміщувати молоду лозу на опорах в потрібному напрямку, найкраще горизонтально.
також при описі сорту не можна не згадати про надзвичайну силу росту пагонів. У період активної вегетації вони можуть нарощувати до 6-7 см щодоби. Цей сорт ожини схильний до утворення великої кількості пасинків, що є передумовою для додаткових робіт по формуванню куща. Причому робота ця повинна бути виконана своєчасно. Відмінною рисою сорту є практично повна відсутність кореневої порослі та неконтрольованого поширення рослини по території садової ділянки.
Листя чагарнику складні, що складаються з 3-5 листових пластин з пільчатим краєм. Мають яскраву зелену забарвлення і жорстку структуру.
Цвітіння ожини починається в червні і триває до самого кінця серпня. Цікаво, що на кожній рослині можна одночасно побачити і квіти, і ягоди в різних стадіях дозрівання. Квітки ожини при розпусканні мають бузково-рожевий відтінок. Вони дуже ніжні і швидко вигоряють на сонці. Через день вони вже блідо-рожеві, а через 2-3 дні стають абсолютно білого кольору.
Головне достоїнство сорту - його плоди. Ожина характеризується надзвичайно рясним плодоношенням. В середньому, кожен кущ рослини за один сезон приносить від 10 до 15 кг плодів. Але при грамотній агротехніці і належному догляді досвідчені садівники можуть підвищити його врожайність до 25 кг. Плодоношення триває з другої половини літа до самих заморозків. Молоді кущі приносять плоди на другий рік після посадки.
Ягоди на гілках чагарнику ростуть в многоягодних звисаючих кистях по 13-15 штук. Виправдовуючи назву свого сорту, при дозріванні вони набувають переливається чорний колір. Плоди мають округло-витягнуту форму. Вони досить великого розміру, можуть досягати 8 м Причому найбільші з них розташовуються на верхівках гілок. Молоді рослини дають меншу кількість ягід, але більшого розміру в порівнянні з дорослими кущами. Чим старше рослина, тим більша кількість ягід воно приносить, але при цьому більш дрібних. Ще одна особливість сорту полягає в тому, що чим менше розмір ягоди, тим вище її щільність.
Смакові якості ягід цього сорту ожини дуже сильно залежать від ступеня зрілості. В стадії технічної зрілості плоди мають щільну м`якоть кисло-солодкого смаку. При повному дозріванні з`являється солодкість і ніжний, освіжаючий аромат. Досвідчені садівники, які добре знайомі з такими особливостями сорту, можуть легко відрізнити технічно зрілі плоди від стиглої ягоди.
Для транспортування і зберігання вони знімають трохи недозрілі плоди. Для цих же цілей підійдуть ягоди, зібрані зі дорослих кущів. Ягоди, зібрані в стадії абсолютної зрілості, необхідно вжити або переробити в день збору через їх м`якості і соковитості. Збір врожаю рекомендується проводити кожні 2-3 дні. Перезрілі ягоди втрачають свої смакові якості і схильні до поразки сірою гниллю.
Достоїнства і недоліки
Практично у будь-яких рослин існують свої мінуси і плюси. До безперечних достоїнств сорту можна віднести:
- висока врожайність при розтягнутому періоді плодоношення;
- гладкі, без шипів, пагони рослини роблять догляд за ним і збір врожаю більш приємним;
- глибоко розташована коренева система дозволяє ожині без проблем переносити посушливі періоди;
- відсутність кореневої порослі полегшує догляд за чагарником;
- стійкість до більшості хвороб і шкідників, завдяки чому можливе не застосовувати хімічні препарати при вирощуванні ожини;
- рослина є відмінним медоносом.
Деякі садівники відзначають і недоліки сорти. Але їх набагато менше, ніж переваг. До того ж, знаючи особливості правильної агротехніки, деякі з недоліків можна легко згладити. До негативних якостей цього сорту ожини можна віднести:
- пагони рослини при значній товщині дуже тендітні, легко ламаються при перегині. Рішення проблеми: правильне, зручне для садівника, розташування молодих пагонів до досягнення ними жорсткості;
- нестійкість до сірої гнилі. Рішення: своєчасний збір урожаю. Неприпустимо залишати на гілках перезрілі ягоди;
- короткі терміни зберігання і погана транспортабельність ягід. Рішення: для транспортування збирати ягоди в стані технічної зрілості. Чи не спожиті протягом доби стиглі ягоди рекомендується заморозити. При цьому способі зберігання плоди ожини зберігають свої якості;
- порівняно низька зимостійкість - до -22 ° С. Рішення: на зимовий період споруджують укриття.
Деякі садівники до недоліків сорту відносять розтягнутість періоду плодоношення. У регіонах з раннім настанням зимових холодів урожай ожини не встигає досягти повної зрілості. Але, з іншого боку, ця ж характеристика сорту дозволяє ласувати свіжими, смачними і дуже корисними ягодами практично з середини літа до самих морозів.
Блек Сатін не дає кореневої порослі, тому спосіб розмноження кореневими нащадками не застосовується. Застосовують кілька інших способів розмноження ожини Блек Сатін:
- насінням.
- вегетативно:
- саджанцями;
- верхівками гілок;
- відводами;
- черешками.
Найпростішим способом розмноження вважається спосіб вкорінення верхівок пагонів. Роботи проводять приблизно на початку серпня. Для цього зрізують здоровий, сильний пагін завдовжки близько 30 см. Для посадки викопують канавку глибиною не менше 20 см, куди опускають кінець підготовленого втечі і присипають його землею десь на 10 см. Цим способом з одного втечі отримують до чотирьох молодих кущів.
Вирощування і догляд
Для вирощування ожини потрібно грамотно вибрати підходящу ділянку. Ця рослина не дуже вимоглива до особливих умов. Однак при культивації його в сильно затінених місцях не вдасться домогтися максимального врожаю. Тому бажано вибрати для рослини сонячний ділянку. Також слід врахувати крихкість пагонів ожини. Ділянка повинна бути захищена від вітру, який при сильних поривах може легко поламати гілки чагарнику.
Не рекомендується садити ожину на грунтах з надлишковим зволоженням. Це може спровокувати загнивання коренів рослини. А грунт з надлишком вапняку або солей призводить до захворювання ожини хлорозом, який проявляється в пожелтении листя і зелених частин рослини.
Правила посадки
Найкращим часом для посадки молодих кущів ожини вважається період до початку набрякання бруньок ранньою весною. Підійде і друга половина вересня, але з обов`язковим укриттям молодих саджанців на зиму.
При необхідності пересадити кущі ожини зробити це треба до початку цвітіння або після збору врожаю, тобто в кінці весни або у вересні. При цьому рекомендується враховувати особливості будови кореневої системи рослини. Посадка повинна бути глибока. Технологія посадки ожини має кілька особливостей:
- підготовлені лунки, глибина яких повинна бути не менше 50 см, рясно поливають водою;
- відстаней між сусідніми кущами має бути не менше 100 см;
- саджанець опускають в підготовлену лунку разом із земляною грудкою і акуратно присипають землею;
- мульчування грунту навколо молодого саджанця - обов`язкова процедура;
- висаджені рослина обрізають до трьох нирок.
Добрива під час посадки не вносять! Це дуже важливий момент. Підгодованих рослина може почати плодоносити в перший же рік, а це явище небажане, оскільки воно послаблює ще не зміцнілу молоду рослину перед першою зимівлею. Добрива можна вносити, починаючи з другого року життя куща ожини.
як доглядати
Ожина невимоглива в догляді. Обумовлений він особливостями рослини. Перш за все, це підв`язка. Пагони виростають дуже швидко і стають жорсткими. Тому важливо вчасно створити правильний напрямок гілок. Уже при висоті молодих пагонів близько 40 см гілочку слід пригнути до землі і тимчасово закріпити в такому положенні. Далі, дочекавшись, коли втеча досягне довжини більше 1,2 м, його звільняють і підв`язують горизонтально до підготовленої опорі. Такий прийом дозволяє при підготовці до зими легко зняти пагони з вигином з опор і укласти їх під укриття.
Наступний важливий момент у догляді за чагарником - це обрізка. Виробляється вона в три етапи:
- У липні прищипують верхівки молодих пагонів на висоті близько 100-120 см. Це викликає зростання бічних відростків.
- Навесні наступного року до початку набрякання бруньок бокові пагони, що ростуть на висоті до 40 см від землі, видаляють. Гілки, розташовані вище цієї позначки, обрізають до 40 см.
- Восени, після закінчення плодоношення, ці гілки повністю видаляють.
Полив ожини повинен бути своєчасним і помірним. При нестачі вологи плоди рослини стають дрібними і втрачають соковитість. Надлишок вологи може привести до загнивання кореневої системи.
Внесення добрив необхідно для підвищення врожайності ожини. Підживлення починають виробляти з другого року життя рослини. Навесні рекомендується внесення азотних добрив з розрахунку 5 кг перегною і 10 г сечовини на 1 м2. Восени вносять калійні і фосфорні добрива - 100 г і 25 г відповідно.
До шкідників, яких боїться ожина, відноситься ожиновий кліщ. У профілактичних цілях кущі ожини потрібно обприскувати настоєм польового хвоща.
У тих кліматичних зонах, де зимові морози опускаються нижче позначки -22 ° С, гілки ожини слід на цей період вкривати.
У досвідчених садівників специфіка посадки і догляду за ожиною Блек Сатін не викликають ніяких труднощів. Крім того, цей сорт можна використовувати в якості декоративної культури, створюючи на своїй ділянці красиві композиції, обплетені лозою ожини з китицями ягід і квітів на ній. Причому завдяки здатності цього сорту тривалий час не скидати листя, декоративність таких композицій зберігається до пізньої осені.