Вишня жуковська - щедра на врожай і стійка до грибкових захворювань

Історія виникнення сорти Жуковська

Вишня звичайна - результат штучного схрещування черешні з вишнею степовою. Селекційна робота спрямована на отримання сортів з підвищеною врожайністю, гарними смаковими якостями, зимостійких і хворобостійких, переважно низькорослих.

У гібридному потомстві вишні звичайної, вишні степової домінують негативні по зимостійкості, врожайності і смаку плодів ознаки. Позитивні відхилення за цими ознаками в потомстві - явище рідкісне. Безуспішні спроби селекціонерів домогтися поєднання в одній рослині ознак зимостійкості і гарного смаку плодів доводять, що ці ознаки, мабуть, знаходяться в зворотній залежності (зчеплене успадкування), т. Е. Сладкоплодние сорти зазвичай слабозімостойкіе, а зимостійкі мають кислі плоди. Однак є і позитивні винятки, коли зимостійкий сорт Володимирська і среднезімостойкій Жуковська і Россошанская чорна володіють високоякісними плодами. Ці приклади свідчать про великі можливості селекції, що дозволяють відібрати зимостійкі сорти з поліпшеним смаком плодів.

Сорт вишні Жуковська створений С.В. Жуковим і Е.Н. Харитоновой понад п`ятдесят років тому в центральній генетичної лабораторії імені І.В. Мічуріна, який і сам був автором тридцяти сортів вишні. Вишня Жуковська виявилася настільки вдалою, що її вивчають і за кордоном.

Опис вишні сорту Жуковська

Дерево середньоросле. Крона округла, среднераскідістий, середньої облиственности. Втеча середньої товщини, червоно-коричневий, на корі видно жовтувато-сріблясті чечевички.

Листя довгасто-овальні, темно-зелені, зазубрені по краю. Для листової пластинки характерна невелика увігнутість.

Квітки білі, досить великі, до 30 мм в діаметрі, об`єднані в суцвіття по п`ять квіток. Пелюстки більше середнього. Чашечка зелена, конічна, неопушена. Цвітіння вишні припадає на травень або початок червня.

Квітуче дерево вишні сорту Жуковська

Ягоди темні, щільні, соковиті, колір м`якоті темно-червоний. Форма ягід округло-овальна, серцеподібна, більш округла біля основи, а у верхівки овальна. Вага ягід в межах від 4,0 до 7,0 м Кісточка становить 7-8% від ваги ягоди, легко відділяється. Вміст цукру в м`якоті досягає 9,4%, вміст сухих речовин майже 16%, аскорбінової кислоти трохи менше 20%. Сік і листя вишні мають виражену протизапальну дію.

У ягодах вишні містяться вітаміни А, В, С, РР, досить багато заліза і кальцію. Смак приємний, кисло-солодкий. Дегустаційна оцінка максимальна: 5 з 5 балів. Застосування універсальне: ягоди вживають в свіжому вигляді-готують соки, киселі, компоти, заморожують, сушат- застосовують у виготовленні наливок, домашніх вин і лікёров- використовують в якості начинок для вареників, пирогів і тортів. Листя вишні надають неповторний аромат огіркам при засолюванні.

Ягоди вишні Жуковської темні, серцеподібні

Дозрівання плодів дружне, зазвичай в середині липня. Ягоди не опадають при дозріванні, що сприяє промислового вирощування і машинному збиранні врожаю. Завдяки плотноватой м`якоті ягоди добре транспортуються.

Сорт самобезплідний. Плодоносити починають саджанці з четвертого року. Урожайність висока. Максимальна плодоношення спостерігається у дерев старше десяти років. З дерева збирають в залежності від умов і віку вишні від 12 до 30 кг ягід. Середній термін життя дерев 18-20 років.

Вишня Жуковська виявилася вдалим прикладом селекції за багатьма показниками: врожайність, смак ягід, їх дружне дозрівання. Особливої ​​згадки заслуговує велика стійкість вишні Жуковської до коккомикозу, кільцевої гнилі, ніж у інших сортів вишні. Відносним недоліком сорту вважається середня холодостойкость квіткових бруньок і завеликий кісточка.

Особливості вирощування та догляду за вишнею сорти Жуковська

Рекомендації по посадці всіх кісточкових збігаються: купувати саджанці необхідно в розплідниках, вибираючи районовані сорти. Вишню переважно садити на освітлених ділянках, сонячних схилах, захищених від північних вітрів, далеко від залягання грунтових вод. Найбільш підходяща грунт родюча, але легка. Покращують механічний склад грунту внесенням піску в глинистий грунт.

Для посадки вишневих саджанців:

1. Ямку копають розміром 80х80 глибиною 60 см.
2. Забезпечують дренаж додаванням щебеню на дно ямки.
3. Для розкислення грунту в посадкову ямку вносять 3-5 кг доломітового борошна.
4. Змішують перепрілий компост або перегній в рівних кількостях з верхнім родючим шаром ґрунту.
5. Садять деревце по можливості зберігаючи власний земляний кому.
6. Утрамбовують землю навколо стовбура і формують поливну лунку.
7. Встановлюють посадковий кілочок і підв`язують саджанець.
8. Поливають рослину, вливаючи один або два відра води, в залежності від необхідності.
9. Мульчують пристовбурні кола перепрілими тирсою або сухим торфом, для збереження вологи.

Краще садити однорічні саджанці з розвиненою кореневою системою. Оптимальний час посадок осінь.

Відео: про техніку посадки кісточкових культур

Для захисту рослин від сонячних опіків і морозобоін рекомендується восени білити стовбури і гілки дерев.

Подальший догляд за вишнею сорти Жуковська зводиться до своєчасного поливу і обрізці. Важливо забезпечити достатній полив під час формування зав`язі в травні або червні. В середньому полив вишневих дерев проводять чотири рази за сезон:

• перед цвітінням;
• після опадання квіток, коли формується зав`язь;
• відразу після збору врожаю;
• в кінці жовтня, перед зимівлею.

Обрізка вишні проводиться в тих випадках, коли деревце сильно загущено. Забирають нижні гілки в першу чергу. Вони, як правило, сухі. Після того як сухі гілки зрізані, можна переходити до формування крони.

Грамотна обрізка вишні - запорука гарного врожаю

При формуванні крони прибирають головний втечу, щоб дерево не виростало занадто високим. Це надалі полегшить збір врожаю. Забирають гілки, що ростуть усередину крони, загущаючі її, а також труться гілки.

Відео: техніка обрізки вишні

В цілому догляд за вишнею сорти Жуковська не представляє труднощі навіть для початківців садівників.

Запилювачі сорту Жуковська

Оскільки вишня Жуковська відноситься до самобесплодним сортам, вона потребує обпилювачів. Найкращими обпилювачами для Жуковської вважаються сорти вишні Гриот, Володимирська, Любская, Молодіжна, Тамбовчанка, Ширвжиток чорний. Деякі дачники радять поруч садити і черешню. Присутність інших сортів вишні на ділянці значно покращує врожайність сорту Жуковська.

Урожай вишні Жуковська дружно дозріває

Відгуки

Відгуки про сорт одностайні. Темна, ароматна, соковита ягода нікого не залишає байдужим.

... згадую «трудовий десант» від технікуму в дні своєї молодості в сади під Липівка (у Волгоградській області), там були ми на збиранні вишні - вкуснющей і сладющей (краще черешні!). Ягоди чорні, великі, солодкі, м`якоть щільна, що не водяниста, дерево росле, а ягода росте на ньому зарідка, і так - пізній сорт. Збирали ми кожен день крім норми відро на свою групу і ввечері сиділи, поплёвивая кісточки біля барака. Сорт той називався Жуковська.

https://sazhaemsad.ru/forum/vishnya-t414.html

Якщо є в саду Жуковська, то непогано до неї (по запиленню) підуть Морозівка, Харітоновская, Тургенєвська - ці сорти непогані і по зимостійкості ...

https://forumhouse.ru/threads/46170/page-73

Все-таки добре, що вишня Жуковська - НЕ самоплодовий сорт. Так у садівників виникає необхідність посадити на ділянці ще й інші сорти вишень, зате для цінителів відкривається прекрасна можливість отримати задоволення від соковитих, темних, ароматних ягід і порівняти між собою гідності різних сортів.