Опис перцю сорту `геркулес: переваги і недоліки
Серед численних сортів солодкого перцю, особливим чином, виділяється перець «Геркулес». Завдяки своїм зовнішнім даним і прекрасним смаковим якостям, цей овоч став улюбленцем великої кількості городників.
Важко перелічити всі його достоїнства, і якщо вірити моїй сусідці - дачниця, це мало не найпродуктивніший і смачний сорт з усіх, що їй доводилося садити. Чим же такий хороший «Геркулес», в чому його відмінні риси та особливості? Є думка, що він неймовірно жізнестоек і витримує не тільки похолодання, а й заморозки. Крім цього, його смакові якості помітно відрізняються від інших плодів. Спробуємо розглянути даний сорт більш детально.
За рахунок численності листя рослина переносить спекотні дні без особливих проблем, проте іноді доводиться видаляти частину листя, так як вони відтягують поживні речовини на себе і притеняют плоди.
Перчики дозрівають рівномірно і, практично, в один час, на одному кущі виростає до 10 плодів, в рідкісних випадках до 13 штук. Всі вони великі і м`ясисті, довжина середнього плоду може варіюватися від 10 до 12 см, діаметр досягати 12 см, а вага від 220 до 260 м Перці схожі на великі куби з чотирма ребрами, всередині яких знаходиться соковита і м`ясиста м`якоть, товщина якої доходить до півтора сантиметрів.
Перчин мають темно-зелений відтінок, поки знаходяться в недозрілі вигляді, а в процесі дозрівання набувають вогненний - червоний колір. Смак відрізняється цікавою пікантність, солодкістю з деякою гіркотою, саме ця особливість відрізняє Геркулес від інших сортів солодкого перцю.
За відгуками городників можна зрозуміти, що портрет у Геркулеса F1 вимальовується досить привабливий і цікавий і з точки зору вирощування на ділянці і з точки зору використання свіжого овоча в кулінарії.
Переваги перцю Геркулес F1
Відмінні сортові характеристики дають право говорити про сорт Геркулес, як про найпродуктивнішому і стійкому сорті, судіть самі, ось деякі з особливостей овоча:
- Сорт має високу врожайність, якщо вирощувати рослини в умовах теплиці, можна зібрати до 4 кг плодів, на відкритій ділянці городники в середньому збирають по 2,5 кг плодів з одного куща.
- Перець Геркулес зберігається і може лежати досить тривалий період часу, тому є одним з найулюбленіших сортів у фермерів і сільгосп виробників.
- Відмінні товарні показники перцю виводять його на перші місця в рейтингу, складеного дачниками і комерсантами. Перці виглядають в стані біологічної стиглості на 100%, тому саме їм віддаються головні призи на агропромислових виставках і ярмарках.
- Плодоношення настає одночасно і триває майже два місяці.
- Рослини стійкі до дефіциту вологи і підвищених температур, тому добре підходять для вирощування в південних регіонах.
- Застосування перцю Геркулес може бути різним: він прекрасний у переробці, підходить для заморозки, ідеальний в якості основного компонента в зимових заготовках, що вже говорити про вживання в свіжому вигляді.
Недоліки гібрида Геркулес F1
- Для тих, хто любить збирати свіжі плоди вже на початку літа цей гібрид явно не підходить, так як є середньоранніх.
- Фарбуються плоди теж досить повільно, доведеться почекати, поки з`явиться бажаний яскраво червоний відтінок.
- Занадто багато часу, сил і уваги вимагає до своєї персони Геркулес, більшість городників шукають невибагливі сорти, які не потребують підвищеної уваги, тому вважають за краще обійти його стороною.
- При раптовому похолоданні гібрид може захворіти ризоктониозом.
Незважаючи на настільки переконливі факти негативного властивості, сорт Геркулес залишається затребуваним і улюбленим у сотень городників, особливо тих, хто живе в південних регіонах країни. Там перець не потребує плівковому укритті, спокійно реагує на південне сонце і досить швидко набуває той самий карминно - червоний відтінок, які залучає споживачів.
Вирощування і догляд: особливості та поради
Поряд з численними достоїнствами сорти Геркулес необхідно відзначити і його вимогливість до догляду. Він не буде рясно плодоносити, якщо не приділити йому належну увагу. Від вас буде потрібно продуманість підгодівлі і їх якість, здійснення контролю за рослинами протягом всього вегетативного періоду. Полив, мульчування, захист рослин від несприятливих факторів, комах і захворювань, всі ці заходи зажадають витрати сили, часу і коштів.
Виростити здорові, міцні рослини можна тільки через розсаду, тому слід добре підготуватися до цього процесу:
- Відібрати тільки життєздатні насіння, провести захід по знезараженню посадкового матеріалу;
- Попередня обробка насіння повинна здійснюватися з використанням сольового розчину і слабкого розчину марганцівки, після чого насіння просушують.
- Приблизно в середині березня можна приступати до посадки перців. Найкраще садити насіння в окрему тару по два - три насінини. Оскільки рослини не дуже добре переносять пересадку, багато городники обходяться без пікіровки.
- Закладати насіння в грунт слід на глибину не більше 1 см. Горщики ставляться в тепле місце і прикриваються поліетиленом.
- Приблизно через 8-10 днів повинні проклюнуться сходи, це за умови, що температура повітря буде не нижче 25 градусів. Після цього горщики виставляються на стелажі з обов`язковим підсвічуванням. Якщо такої можливості немає, тара ставиться на південний підвіконня.
- Після того, як у рослин сформується по 5-6 справжніх листочків, перець можна висаджувати на постійне місце в теплиці або парник. Зазвичай до цього періоду розсаді 42-44 дня.
- Пам`ятайте про те, що перець при посадці не можна заглиблювати в грунт, як помідори. Коренева шийка повинна залишатися на рівні землі.
Подальший догляд зводиться до видалення пасинків у міру росту рослин. У грунті вони починають активно рости і розвиватися. Бувалі городники радять формувати перець Геркулес в два стебла. Для того щоб рослина не зламалося під час інтенсивного росту плодів, його прив`язують до кілочка або стійці. Масивні плоди можуть переламати гілки, тому така допомога буде дуже своєчасною.
Поливати рослини рекомендується два рази в тиждень, рясно, не шкодуючи води. Пам`ятайте про те, що перці дуже люблять «пити», незважаючи на посухостійкість Геркулеса, не варто його випробовувати на міцність. Від кількості вологи буде залежати майбутній урожай. Ідеальним варіантом для даної культури є крапельний полив, при якому вода потрапляє безпосередньо під коріння рослини, не зачіпаючи наземну частину. Таким чином, ви не даєте шансів хвороботворним спорах розвинутися на рослині.
Підживлення - це важлива частина у догляді за солодким перцем. Приблизно через два тижні після посадки розсади, ви повинні підгодувати рослини азотно - мінеральним комплексом. Рівно через два дні процедура повторюється, далі можна вносити харчування кожні 10 днів.
Краще якщо це будуть органічні добавки з сброженной трави, гною або курячого посліду. Такі «обіди» допоможуть перцям активно наростити зав`язі і благополучно вигнати плоди. Але з початком плодоношення всі підгодівлі, крім органічних слід припинити, щоб не дозволити рослинам накопичити в плодах нітрати.
Є один хитрий прийом для стимуляції зав`язі - видалення коронного квітки, що утворюється в першій пазусі основного стебла. Після видалення можна збільшити продуктивність одного куща на 20%.
висновок
- Якщо ви не поспішайте зірвати з куща свіжий пліт, вам варто спробувати виростити даний гібрид на своїй ділянці, він має багато позитивних якостей.
- Геркулес не тільки дає гарні і смачні плоди, він не займає багато місця на грядці, і в той же час дивує своєю врожайністю.
- Застосовувати плоди в кулінарії можна самими різними способами: використовувати в свіжому вигляді, робити зимові заготовки, заморожувати. Вони не втрачають своїх смакових переваг довгий час, тому після збору врожаю ви зможете тривалий час насолоджуватися їх соковитою м`якоттю.
