Опис сорту томату батяня, відгуки користувачів
Більшість сучасних дачників воліють вирощувати на своїх ділянках невибагливі сорти городніх культур, які не бояться ні посух, ні проливні дощі, ні хвороб і при цьому не вимагають до себе особливої уваги. Сорт томатів «Батяня» ставиться до подібних рослинам.
Зміст
Історія походження сорту
Сорт томатів Батяня був спеціально виведений в 2007 році селекціонерами з Сибіру В. Н. Дедерко і О. В. Постникова для районів з несприятливими природними умовами. Помідори повинні були переносити заморозки, тривалу посуху, тривалі періоди проливних дощів і успішно протистояти фітофтори.
Цей сорт цілком відповідає всім вимогам, він здатний приносити солодкі і великі плоди навіть при вирощуванні у відкритому грунті, прекрасно росте і плодоносить навіть в Сибіру і на Далекому Сході. Годиться також для вирощування в теплицях. У 2008 році його включили до Держреєстру, давши рекомендацію вирощувати його на всій території РФ як під спеціальними укриттями, так і у відкритому грунті.
Оскільки сорт помідорів Батяня був виведений в складних кліматичних умовах Сибіру, то він відрізняється ранньостиглих, ідеальною в умовах холодного і короткого літа. Непогано показує себе в районах з більш сприятливими кліматичними умовами, наприклад, в Європейській частині Росії.
Помідори будуть рівномірно зріти, через 90 днів після появи більшості сходів (в разі несприятливих погодних умов - від 100 до 105) вже можна буде поласувати великими і смачними плодами. Урожайність одного куща може досягти семи кілограмів томатів, а з квадратного метра збирають до 17 кг (звичайно, за умови регулярного поливу і відповідної підгодівлі).
Основні особливості вирощування
Насіння помідорів Батяня, за відгуками дачників, не відрізняються хорошою прорастаемость, так що після покупки потрібно перевіряти їх на схожість.
Як і більшість інших сортів, незважаючи на ранньостиглість, томати Батяня потрібно вирощувати за допомогою розсади. Варто врахувати такі особливості:
- Посів починають з кінця лютого, а закінчують в кінці березня. Головне, щоб термін до висадки розсади становив 60-65 днів. Якщо насіння не були протравлені компанією виробником, то треба зробити дезінфекцію розчином марганцю.
- Місце, в якому будуть проростати насіння, має бути теплим, вологим і темним. Посіви здійснюють під скло або плівку до моменту сходів. Насіння висівають на глибину до 1 см. Після чого зволожують з пульверизатора. Коли розсада зійшла, їй потрібно полив, сонце. Перші сходи з`являться вже через 3-7 днів.
- Після появи сходів розсаду поміщають на світло, бажано в прохолодне місце. Це потрібно, щоб рослини не надто витягувалися в довжину і сформували міцну кореневу систему. При посадці в загальній ємності потрібно провести пікірування розсади на стадії появи у сіянців другого помідорового листа.
- За два тижні перед винесенням саджанців на вулицю потрібно поступово опускати температуру. Це дасть їм необхідну загартування. Висаджувати треба, коли земля прогрілася не менш ніж до 16 градусів.
- Грунт цей сорт воліє з хорошим дренажем, так що варто подбати про це заздалегідь. Прекрасно підійде пісок. Якщо є ділянка, на якому раніше вирощували зелень або баштанні, то для посадки варто вибрати його (не забуваючи додати пісок).
Деякі ростять помідори в торф`яних горщиках або в таблетках. Бажано кілька разів підгодувати томат за допомогою перекису водню, молочної сироватки або деревної золи, перед посадкою у відкритий грунт. Схема висадки в грунт - не більш як три кущів на квадратний метр. Навколо лунки виділяють територію розміром 40 на 50 сантиметрів, всередину засипають ложку мінерального добрива або золи. Після посадки на постійне місце росту потрібно продовжувати догляд за рослиною: регулярно поливати, видаляти пасинки, підгодовувати, боротися зі шкідниками помідорів Батяня.
Опис культурної різновиди
Кущі рослин у Батяні досить потужні, в висоту досягають 1,8-2 м, через довгих стебел і хорошого розгалуження їх потрібно пасинкувати і підв`язувати до шпалери або до будь-якої іншої опори.
Найкраще формувати один-два стебла. При цьому потрібно видаляти всі пасинки (якщо прийнято рішення ростити два стебла, то необхідно залишати один пасинок під першою квіткової пензлем, з нього незабаром розвинеться другий стебло).
Листя у цього сорту помідорів досить великі, найчастіше мають темно-зелений колір. А ось суцвіття у рослин прості. На кущі може бути від шести до десяти квіток, в середньому з них зав`язується до шести плодів. На стадії дозрівання томатів біля основи плодоніжки з`являється велика темно-зелене пляма, яке згодом жовтіє.
Сорт відноситься до індетермінантні - це значить, що його зростання необмежений. Тому і необхідно пасинкування, щоб помідор пустив всі свої сили на дозрівання плодів, а не на зростання зелені.
Головні характеристики плодів
Плоди у сорту великі, в середньому важать до 300-350 грамів, але бувають екземпляри до півкілограма (а при вирощуванні в теплиці до 600 і навіть до 700 г), мають форму серця з невеликою округлістю, але без ребристості, є маленький носик.
Шкірочка тонка, але щільна. Забарвлення рожева, може бути малинового кольору. Плодоніжка має зчленування. Смак солодкий, до того ж томати малосемянние, соковиті і м`ясисті. При цьому дозрівають вони поступово, що дуже зручно для присадибного господарства, можна збирати їх з декількох кущів у міру досягнення кондиції.
Плоди відмінно зберігаються, легко перевозяться і не тріскаються, тому їх можна вирощувати для продажу. Помідори підходять для приготування салатів, для вживання в натуральному вигляді, для виготовлення кетчупів, соусів і т. П.
Думки про рослину
Уже пройшло більше 10 років з моменту появи сорту, зрозуміло, у нього з`явилися критики і шанувальники. Перші вказують на такі його недоліки:
- проблеми з проростанням;
- багатьом не подобається велика жовта пляма, деякі кажуть про жорсткість помідора в цьому місці, і зрізають до третини плода;
- через високу врожайність томатів на бідних ґрунтах постійно не вистачає калію та інших поживних речовин;
- зустрічаються відгуки про помідори Батяня, в яких згадується про прісних і позбавлених смаку плодах;
- поступаються за врожайністю і готовності до переробки середньо- і пізньостиглі сортів.
Що стосується протилежної думки, то другі вказують на переваги цього сорту:
- досить врожайний;
- досить простий у вирощуванні, не вимагає складних агротехнічних прийомів;
- сорт прекрасно пристосований до складних кліматичних умов;
- стійкий до фітофтори;
- хоча для отримання високого врожаю потрібно спеціально готувати грунт, в цілому сорт досить невибагливий і може рости навіть на не найкращою землі;
- сорт ранньостиглий, тому його можна вирощувати в Сибіру і на Далекому Сході навіть у відкритому грунті;
- універсальний, годиться не тільки для приготування салатів, але і для безпосереднього вживання в їжу, виготовлення соусів, кетчупів і домашніх заготовок;
- плоди зріють рівномірно, можна тривалий час збирати урожай;
- солодкий смак помідорів, приємний аромат.
Як можна бачити, достоїнств у Батяні більше, ніж недоліків. Сорт був виведений сибірськими селекціонерами для вирощування на територіях з суворим кліматом - звичайно, він буде ранньостиглий, а значить, буде поступатися по врожайності і смаку середньо- або пізньостиглі сортам.
Ось тільки проявлятися це буде тільки на територіях з м`яким, сприятливим кліматом, а в суворій Росії таких небагато. Для своєї сфери він досить урожайний, що, до речі, і викликає недолік деяких мікроелементів при відсутності необхідної підгодівлі. Але сучасні мінеральні добрива успішно вирішують цю проблему.
Смак сорти Батяня дуже сильно залежить від умов вирощування й підгодівлі. Більшість дачників, що вже випробували цей сорт, дають йому тільки позитивні відгуки, завдяки чому цей вид томатів набув широкого поширення.
Відгуки городників і споживачів
Помітила в продажу новоявлений для мене вид помідорів Батяня, опис прочитала, також ознайомилася з описом насіння і прийняла рішення, що саме такий сорт мені найбільше підходить. І не помилилася! Батяня зачарував мене не тільки своєю назвою, а й іншими показниками. Цей сорт відноситься до раннього дозрівання. Як і всі помідори, ростила його допомогою розсади. У грунт садила вже в травні.
З тієї причини, що ці рослини високі і масивні, їм потрібні міцні опори. Дбала про них за єдиною для кожного сорту томатів методикою: рясний, але рідкісний полив, покриття мульчею грунту біля рослин, виведення пасинків, підгодівлі і сбризгіванія від паразитів і хвороб.
Урожай вийшов хороший. Плоди виросли - ну просто диво: великі, привабливі, сердцеобразной форми, рожево-малинового тони. Про смак помідорів слід сказати окремо: такі томати необхідно «смакувати». Вони настільки смачні, що їх хочеться просто є, не віддаючи більше ні в які переробки. Шкода, що лежать помідори не дуже довго, досить швидко перестигають. Але для зимових заготовок вони також придатні.
Виховую помідори вже давно, однак через відсутність теплиці завжди підбирала малорослі сорти культури для відкритого ґрунту. Втім, нарешті 2 роки тому поставила полікарбонатну оранжерею. З тих пір шукаю сорти вже з іншими параметрами. Кущики повинні бути дужими, з великими плодами, багатими врожаями, а томати - цукровими, смачними і пухкими. Вибір припав на кілька різновидів насіння від фірми «Сибірський сад». вибрала батяні.
Вперше посадила його в 2016 році. Розсаду ростила самостійно на східному віконці і без додаткової підсвічування. В оранжерею посадила 1 травня. Формувала в 2 ствола. Кущики вийшли рідкими, тонколисті. Навіть спершу вважала, що кущ чогось не отримує або хворіє, особливо коли в теплі погодні умови листочки згорталися. Але при цьому забарвлення листя жодним чином не змінювалася, та й на томатах абсолютно ніяких деструктивних трансформацій не спостерігала. Я зробила висновок, що це характерна риса сорту.
У мене було 3 кущика. Сорт дуже родючий, салатний. Кисті важкі і припускають організацію підв`язок. Плоди малиново-рожеві, солодкі, іноді зустрічалися і пріснувато. Відрізняються невеликою кількістю насіння, м`які. Однак тривалий час не зберігаються і скоро перестигають. Помідори стали червоніти одними з перших. Іншими словами, рослина призначене для раннього вживання і в майбутньому, коли дозріють інші апетитні сорти, на переробку. За смаковими відчуттями, скоріше, відноситься до технічних різновидів, пухкий і без кислинки.
Ще мені подобається, що сорт не скидає квіти в жарку пору. У 2016 році у мене практично на всіх серцеподібних сортах траплялися помідори з жовтуватими плічками. Вважаю, що це не від сорту культури, а від моєї помилковою агротехніки.
Помідор сорти Батяня здивував відмінним рівнем врожаю і рівномірним дозріванням плодів. Мій урожай був зібраний в Казані, на заміській ділянці. Розсада взята звичайним домашнім методом, після цього поміщена в оранжерею до остаточного дозрівання плодів.
Кущик рекомендується підстригти з країв у міру дозрівання молодих плодів. Помідори сформувалися дружно в перших числах серпня. Плоди вийшли м`ясисті, м`якоть рожева, запашна, насиченого присмаку. Зверху є зелений кінчик, яка не визріває, що не псує єдину картину. Вельми смачні томати, підходять для салатів і вживання в свіжому вигляді.