Сорт груші `брянская красавіца`: характеристика, переваги та недоліки
раннеосенніе груша «Брянська красуня» відноситься до елітної лінійці груш. Дегустатори привласнюють їй вищі оцінки за соковиту, дуже солодку м`якоть, червону забарвлення наливних боків і привабливий естетичний вигляд. В описі цього сорту слід згадати не тільки високі смакові якості, а й самоплідність дерева, і мінімальний ризик ураження ранніми заморозками.
Зміст
Історія виведення
Груша сорти «Брянська красуня» стала володаркою такої назви не просто так. Виведена недалеко від міста Брянська Н. І. Рожновим, вона стала привабливою новинкою і незабаром поповнила ряди груш елітних сортів. На сьогоднішній день достеменно невідома історія відкриття цього сорту.
За найвірогіднішою версією, батьками «Брянської красуні» були сорти груш «Вільямс червоний» і «Новорічна». Незважаючи на те що цей сорт розроблявся спеціально для Чорнозем`я, дуже швидко він придбав популярність і в багатьох інших регіонах. Груша поширилася по всій центральній частині Росії, зокрема, її виділили серед інших садівники Уралу.
опис дерева
дерево зазвичай не дуже висока, досягає середньої висоти. За формою крони нагадує звужується піраміду. Батько груші «Вільям червоний» наділяє цей сорт відмінною рисою: дерево має червонуватий відлив.
До моменту формування верхівкової бруньки молоді пагони мають бордовою забарвленням, особливо це помітно на верхніх листочках молодих гілок. Такий же червонуватий відтінок має і кора. Листя на дереві зеленіють лише з часом, стають насиченими, темними і глянцевими.
опис плодів
Плоди «Брянської красуні» великі, мають червону забарвлення і привабливий вигляд. Форма іноді може змінюватися, але найчастіше вона витягнута, подовжена і грушоподібної. Щільна шкірка на плодах має темний бордовий колір, вона гладка на дотик і досить тьмяна.
М`якоть має приємний кремовий колір. Вона не відрізняється яскравим запахом, маючи тільки ледь відчутний квітковий аромат. Серед смакових якостей присутні такі, як солодкість, соковитість, м`якість, ніжність, спостерігається невелика кислинка, плід здається трохи маслянистим. При вживанні груші в їжу створюється враження, ніби її м`якоть просто тане в роті.
Вимоги до висвітлення
«Брянська красуня» досить вимоглива до освітлення. Вона потребує великої кількості світла, просторому ділянці, щоб сонце не загороджували інші об`єкти. При дотриманні цієї умови груша добре накопичує цукор. Однак варто уникати появи протягів і застояної води. Подібні негативні фактори можуть негативно позначитися на самопочутті дерева.
Вимоги до грунту
Ділянка повинна бути просторим і не затінені. Грунтові води повинні протікати на глибині близько трьох метрів від поверхні. Якщо глибина буде менше, застояна вода викличе загнивання кореневої системи дерева. Слабокисла або нейтральна середовищам грунту найбільш сприятлива для рослини. Бажано, щоб вона була легкою, проникною для повітря, родючої і поживної.
запилення
Груша сорти «Брянська красуня» належить до виду самоплодних дерев. Це означає, що вона здатна запилювати себе сама і не потребує інших запильниках для зав`язки плодів. Ця особливість виступає перевагою сорту, якщо немає поблизу відповідних рослин-запилювачів. Але урожай без них може бути не дуже багатим.
Для того щоб забезпечити себе стабільним урожаєм, бажано, щоб поруч з «Красунею» знаходилося дерево-запильник. Головна умова: цвітіння обох рослин має припадати приблизно на один час. Якщо на сусідньому дачній ділянці ростуть придатні дерева, на своїй ділянці таке можна і не садити. Однак, практика показує, що чим більше запилювачів знаходиться навколо, тим вище і стабільніше врожайність.
Для додаткового запилення на дерево можна прищеплювати інші сорти груш. Однак їх не повинно бути занадто багато. Через різного періоду дозрівання і цвітіння щеплення через пару років можуть сильно розростися, заважаючи гарному освітленню «Брянської красуні».
плодоношення
Груша плодоносити починає швидко - вже з третього року після посадки, а до шостого року життя набирає максимальну врожайність. Плоди дозрівають в самому початку осені: приблизно в першій половині вересня або ближче до його середини.
період цвітіння
До великої радості садівників, «Брянської красуні" не загрожують заморозки і перемерзання, адже період цвітіння у неї починається досить пізно - на дві-три тижні пізніше, ніж у інших сортів дерев цього виду.
На момент розпускання квітів холоду уже проходять остаточно, і дереву не загрожують поворотні заморозки. Найчастіше майже весь період цвітіння «Красуні» припадає на травень.
період дозрівання
Початок вересня - це час для знімання зрілих плодів. Повне дозрівання наступає в перші два тижні місяця. Визначити, що урожай вже можна збирати, дуже просто: до цього незрілі темно-зелені тверді груші стають трохи м`якше, жовтіють, і темно-червоний відтінок їх боків забарвлює більшу частину шкірки.
врожайність
Так як цей сорт відноситься до Самоплодность рослинам, при відсутності запилювачів він не може похвалитися великим урожаєм. Незважаючи на те що цвітіння досить рясне, по осені кількість плодів не дуже велике - з одного дерева можна зібрати приблизно 20 кг врожаю. Груші майже ніколи не ростуть парами або гронами, найчастіше тільки поодинці.
Невисоку врожайність компенсують великі гарні плоди. В середньому кожен з них важить близько 200 г, але в особливо сприятливі роки вага однієї груші може досягати 450 г! Якщо поруч з «Красунею» знаходяться відповідні запилювачі, грунт живильна і кількість вологи достатньо, то урожай з одного дерева може зрости до 30 кг.
Транспортабельність і зберігання
Після знімання плодів у середині вересня «Брянська красуня» може зберігатися близько двох тижнів. В охолодженому приміщенні цей строк продовжується до двох місяців.
Для транспортування і зберігання груш краще користуватися паперовими ящиками. На їх дно необхідно постелити аркуші паперу, а ще краще вистелити його тонкою поліетиленовою плівкою. Далі плоди акуратно укладаються в два шари, зверху обертаються плівкою. Це допомагає уникнути випарів і підвищити вміст вуглекислого газу, що дозволяє плодам бути свіжими набагато довше.
Стійкість до хвороб і шкідників
«Брянська красуня» вважається досить невибагливої. Вона швидко відновлюється після раптових заморозків, добре переносить зиму. Небезпека для неї представляють тільки різкі перепади температур - вони згубні для груші.
Це дерево має Виска імунітетом і дуже рідко хворіє. Воно не боїться появи борошнистої роси. А гусениці Грушеве плодожерки, віддають перевагу тільки літні сорти, які не загрожують зіпсувати плоди осінньої «Красуні»: її щільна гладка шкірка не дозволяє личинкам вибратися назовні.
Єдиною загрозою залишається поразку паршею. Але груша дуже стійка до її появи. Захворювання може з`явитися лише в дуже багаті дощами роки, коли вологість занадто висока. Тільки такі умови можуть спровокувати поширення парші, яке починається на листках, а згодом переходить і на плоди, зупиняючи їх зростання і роблячи непридатними для вживання.
посухостійкість
Дерево погано переносить посуху. При відсутності достатньої кількості вологи груша плодоносить погано. Її плоди стають маленькими, сухими і несолодкими.
зимостійкість
Морозостійкість у груші цього сорту висока. У середніх широтах вона витримує зниження температури до -35 градусів. дерево не боїться заморозків. Навіть якщо воно і подмёрзнет, період відновлення у нього короткий і успішний.
Використання плодів
Груша універсальна для домашнього використання. Її плоди мають неперевершеним смаком і можуть вживатися в їжу в свіжому вигляді. Вона добре підходить для фруктових салатів, для приготування фруктового пюре, яке може використовуватися для прикорму немовлят, для наповнення різноманітної випічки.
З плодів виходять смачні компоти. Груші можна консервувати для вживання взимку. Однак найбільш цінний смак цих плодів саме в свіжому вигляді.
Достоїнства і недоліки
Як і будь-який інший, цей сорт груш має свої плюси і мінуси. Однак переваг у даного сорту все ж більше.
плюси
«Брянська красуня», що відноситься до елітної лінійці груш, має цілий ряд переваг:
- вона починає швидко плодоносити, всього після закінчення трьох років після посадки;
- вже через шість років можна збирати з дерева максимальну віддачу врожаю;
- високий рівень зимостійкості і морозостійкості;
- володіння природним імунітетом до парші, попелиці і грибкових хвороб;
- відмінні смакові якості;
- красивий декоративний вигляд як плодів, так і крони дерева;
- самоплідність, незалежність від рослин-запилювачів;
- природний імунітет до основних шкідників.
мінуси
Однак, як і у будь-якого плодового дерева, у неї є і недоліки, хоча їх не так і багато:
- нестабільна врожайність при Самоплодность запиленні;
- чутливість до посухи, що проявляється у втраті плодами смакових якостей.
Груша сорти «Брянська красуня» славиться відмінним смаком, ніжністю м`якоті, привабливим Краснобокая зовнішнім виглядом великих плодів. Вона швидко починає плодоносити і добре приживається не тільки в Черноземье, але і в центральній смузі Росії. Дерево не вимагає надмірно копіткої догляду і довго буде радувати вас солодкими і соковитими плодами.
