Лікувальні властивості горіховою трави

Горіхова трава є популярним рослиною, яка росте в Середній Азії і найчастіше використовується місцевими жителями як приправа. Популярна вона не тільки в кулінарії, але і як лікарський засіб, тому що рослина має багатий хімічний склад і має корисні властивості для організму людини. Тому сьогодні ми розглянемо докладний опис рослини, які хвороби можна вилікувати за його допомогою, а також популярні рецепти лікарських засобів на основі горіхової трави.

опис

Горіхова трава також носить назву ситі або циперуса і відноситься до роду осокових. Циперус є трав`янистим багаторічною рослиною, що досягає у висоту 35 см. Рослина відрізняється тонкими стеблами з лінійними плоскими листям.У ситі досить розвинена бульбова коренева система. Цвіте трава в період з квітня по травень, двостатеві квітками, які зібрані в суцвіття, останні ж представлені невеликими парасольками з різними по довжині променями.

Після цвітіння на рослині з`являється невеликий плід у вигляді тригранного горішка, ймовірно, завдяки якому одна з назв рослини - горіхова трава.

поширення

З огляду на, що рослина досить теплолюбна і не боїться прямих сонячних променів, воно поширене на рисових і бавовняних полях, в піщаній місцевості або на річкових берегах.

Природні ареали зростання - Кубань, Кавказ, Крим, Середземномор`ї, Середня Азія, центр Африки і південь Північної Америки.

Склад і застосування

Горіхова трава має унікальний хімічний склад, який відрізняється наявністю:

• ефірних масел;
• органічних насичених і ненасичених кислот;
• фенолів;
• флавоноїдів;
• фітогормонів;
• спирту ціперола;
• танинов;
• мінералів (магнію, селену, цинку, марганцю, заліза).

Високий вміст ефірних масел дозволяє боротися з різними штамами бактерій і грибків, знищуючи, наприклад, кишкову або синьогнійну палички.Відомо також позитивний вплив рослини на гінекологічні жіночі проблеми. Завдяки регулярному використанню горіховою трави в лікарських цілях можна усунути хворобливі відчуття в період менструації, а також нормалізувати менструальний цикл.

Відхаркувальний ефект горіховою трави дозволяє використовувати її в період захворювання легенів і бронхів, ГРВІ, застуд як розріджує компонента при сильному кашлі.

Високий вміст заліза благотворно впливає на організм, допомагає в лікуванні анемії, покращуючи вироблення і склад крові. Ефективна сить і для лікування проблем шлунково-кишкового тракту, таких, як гастрит, виразка, дисбактеріоз, запалення слизової, кишкові кольки.

Високий вміст антиоксидантів дозволяє впливати на гальмування процесів старіння і надавати позитивний вплив на організм у вигляді профілактики утворення ракових пухлин.Рослина має позитивний вплив на серцево-судинну систему, зниження рівень холестерину в крові, захищаючи судинні стінки, і впливаючи на їх еластичність. Високий вміст калію робить позитивний вплив на роботу серця.

Також відомі сечогінний і потогінний вплив на організм, що дозволяє покращити обмінні процеси та сприяти схудненню. В азіатських країнах горіхова трава дуже популярна серед чоловіків як афродизіак.

Горіхова трава популярна також в косметології, так як додавання даного компонента в креми, маски, лосьйони дозволяє пом`якшити шкіру, зробити її більш еластичною і перешкоджати процесам старіння.

заготівля сировини

В лікарських цілях використовуються виключно бульби рослини, тому необхідно правильно заготовляти сировину для подальшого ефективного використання.Ідеальним періодом для заготівлі бульб ситі є рання осінь або весна. Коли бульби викопані, їх ретельно миють і добре просушують паперовими рушниками, після чого нарізають дрібною соломкою.

Підготовлену сировину висушується на деку в духовці або на відкритому повітрі.

Якщо для сушки ви використовуєте духовку, необхідно стежити, щоб температура була не більше 50 градусів, а процес сушіння здійснювався протягом 5 годин. Тільки в таких умовах можна досягти поступового висушування сировини та збереження всіх корисних компонентів.

Якщо в духовці є спеціальна функція циркуляції повітря, то її необхідно включити, або ж духовка в процесі сушіння повинна бути прочинені.Якщо бульби будуть висушуватися на відкритому повітрі, необхідно враховувати вологість повітря - вона повинна бути мінімальною. Якщо не дотримуватися цього правила, є ризик, що сировина запліснявіє і зіпсуватися.

Щоб швидко і ефективно висушити бульби, викладайте нарізане сировину на газету або картон в один шар. Місце для сушіння підбирайте максимально сонячне і добре провітрюється.

Готове лікарську сировину зберігається в скляній або жерстяній тарі в темному сухому приміщенні при кімнатній температурі. В такому стані лікарський засіб може зберігати свої корисні властивості протягом 1 року.

лікувальні рецепти

Так як горіхову траву часто використовують у народній медицині для лікування різних захворювань, розглянемо популярні рецепти ліків на основі цієї рослини, які можна приготувати в домашніх умовах.

Загальний настій

Для приготування ліків необхідно:

• 1 ст. л. сушеного сировини горіховою трави;
• склянку окропу (250 мл).

Як готувати засіб:

1. Подрібнені бульби перемолоти за допомогою кавомолки до порошкоподібного стану.
2. У процесі подрібнення закип`ятити рідина і відразу ж нею залити перемелені бульби трави.
3. Залишити засіб на одну годину, щоб воно настоялося.
4. Після закінчення зазначеного часу засіб процідити і перелити в скляну ємність, зберігати в холодильнику не більше 3 днів.
5. Приймати чотири рази на добу по дві столові ложки.

Такі ліки ефективно для підвищення імунітету і поліпшення обміну речовин в організмі, а також як тонізуючий і сечогінний засіб.

Відвар для спринцювання і додавання в ванни

Щоб приготувати засіб, необхідні:

• 1 ст. л. сушеного сировини горіховою трави;
• 1 л окропу.

Як готувати засіб:

1. Подрібнені бульби горіховою трави заливаються киплячою рідиною і відправляються на плиту.
2. Ліки кип`ятиться протягом 15 хвилин, знімається з вогню.
3. Отримана рідина проціджують і використовується за призначенням.

Засіб можна застосовувати для спринцювання, воно надає протизапальний і антисептичний ефект.

Відвар при застуді

Для приготування кошти необхідно використовувати:

• 1 ст. л. сушеного сировини горіховою трави;
• 500 мл окропу.

Як готувати засіб:

1. Сушене подрібнене сировину заливається кип`яченою водою і відправляється на вогонь на 10 хвилин.
2. Отриманий відвар залишають настоюватися на 60 хвилин.
3. Після закінчення встановленого часу відвар проціджують і переливають в скляну ємність для зберігання в холодильнику.
4. Використовують засіб двічі в день по 100 мл незалежно від прийому їжі.

Такий відвар ефективний при застуді, вірусних захворюваннях, грипі, гарячкових станах.

Настій при порушеннях менструального циклу

Для приготування ліків необхідні:

• 3 ч. Л. сухої сировини горіховою трави;
• 220 мл окропу.

Як готувати засіб:

1. Сухі подрібнені бульби засипаються в термос і заливають окропом.
2. В такому стані засіб повинен знаходитися 1 годину.
3. Далі рідина переливають в скляну банку, проціджують і відправляють в холодильник.
4. Використовують ліки тричі на день по 75 мл.

Такий засіб використовують, якщо у жінки порушений менструальний цикл або хворобливі місячні, а також присутні інші гінекологічні проблеми.

Настій при хворобах шлунково-кишкового тракту

Для приготування цього засобу необхідно використовувати:

• 1 ст. л. свіжих бульб горіховою трави;
• 500 мл води.

Як готувати:

1. Подрібнене сировину заливається склянкою киплячої рідини і залишається на годину для настоювання.
2. Готове засіб проціджують, в нього доливають ще одну склянку теплої кип`яченої рідини.
3. Ліки переливається в скляну ємність і відправляється в холодильник для зберігання, не більше ніж на 3 дні.
4. Використовується ліки тричі на день по три столових ложки після їди.

Такий засіб допомагає справитися з розладом шлунка, коліками, харчовими отруєннями, запаленням шлунково-кишкового тракту, гастрит і виразку, може зміцнити стінки кишечника, а також сприяє якісному і швидкому переварюванню їжі.

загоює масло

Щоб приготувати засіб, необхідні:

• 50 мл сушених бульб горіховою трави;
• 50 мл оливкової олії.

Як готувати засіб:

1. За допомогою кавомолки подрібнити сушені бульби горіховою трави до порошкоподібного стану.
2. Змішати оливкову олію і отриманий порошок лікарського засобу.
3. Залишити ліки при кімнатній температурі на три дні для настоювання.
4. Процідити засіб і використовувати для лікування в якості мазі, завдаючи на проблемні ділянки тіла.

Такий засіб допомагає швидкому загоєнню рубців, розтяжок, позбавляє від прищів, алергічного висипу, вугрової висипки, фурункулів, а також запалень і почервоніння на шкірі.

Також засіб ефективний для людей, які хворіють на псоріаз і акне, воно дозволяє впоратися з невеликими синцями та забоями.

Використання в кулінарії

У східних країнах горіхову траву додають в блюда, для цього використовується наземна частина рослини. Приправа популярна, як в сушеному, так і в свіжому вигляді, для додавання в м`ясні страви, напої, салати, гаряче, а також хлібобулочні вироби.

Трава має пряний горіховий аромат, але трохи гірка, тому добре поєднується з м`ясом, часто її додають в хинкал, чуду і коржі, а також різноманітні м`ясні страви і овочеві рагу.

Також горіхова трава - невід`ємний компонент популярної приправи хмелі-сунелі, без якої неможливо приготувати більшість страв грузинської кухні.

Протипоказання

• Заборонено використовувати горіхову траву для лікування вагітним, жінкам в період вигодовування малюка грудьми, а також дітям.
• Протипоказанням до використання лікарського засобу є індивідуальна непереносимість.
• Дуже обережно і попередньо проконсультувавшись з лікарем, необхідно вживати ліки на основі горіхової ситі людям, які страждають хворобами нирок і печінки.
• З огляду на, що в рослині міститься велика кількість масел і жирів, варто з обережністю використовувати ліки людям, які мають проблеми з серцево-судинною системою.

Таким чином, горіхова трава дуже популярна, особливо в країнах, де вона росте в природному середовищі. Використання ж ліків на основі ситі виправдано в разі, якщо у вас немає протипоказань, які можуть стати причиною погіршення стану.