Коли і як правильно пересаджувати перці?
Майже всі городники вирощують на своїх ділянках солодкі і гіркі перці. Теплолюбна культура користується великою популярністю. Смакові якості, великий склад вітамінів і мікроелементів зробили овоч дуже затребуваним. Багато садівники вирощують власну розсаду овоча. Деякі купують її на ринку, щоб висадити на грядках або в теплиці.
Оскільки культура теплолюбна, то вона потребує дбайливого ставлення. Їй необхідні певні умови для гарного розвитку. Як виростити розсаду перцю і коли її можна пересаджувати у відкритий грунт?
Коренева система перцю і її особливості
теплолюбний овоч відноситься до пасльонових культур. Його батьківщина Мексика і Гватемала, тому він потребує тепла, сонячному світлі. Рослині необхідна легка суглинна родючий грунт. Для хорошого розвитку овочу підходить температура повітря від +22 до +28 оС, якщо вона відпускається нижче +15 оС, перець призупиняється в рості і розвитку. Фахівці рекомендують при виборі сортів перцю враховувати погодні та кліматичні умови регіону, в якому вони будуть рости.
Коренева система перцю дуже слабка в порівнянні з іншими пасльоновими. У нього погана здатність до регенерації, корінь крихкий і легко рветься при пересадці. Перець можна висаджувати занадто глибоко, оскільки коренева шийка при заглибленні затримує ріст рослини, він буде вболівати.
Багато хто намагається виростити розсаду перців самостійно, але не всі досягають успішного результату. Як правильно виростити розсаду перцю самостійно, пікірувати чи ні і коли висаджувати її в грядки? На що варто звернути увагу при вирощуванні і пересадці перцю?
посів насіння
Вибирати насіння овочів необхідно вже в лютому і після відбору сіяти. Ранній посів дасть можливість добре розвинутися, зміцніти розсаді. Насіння перед посадкою краще замочити і після того, як вони проклюнутся посадити в ємність з грунтової сумішшю. Її необхідно підбирати як для томатів.
Насіння перцю не дуже активні, вони погано сходять, але їм в цьому можна допомогти. З цією метою роблять розчин з різних стимулюючих препаратів типу «Циркон» і опускають в нього хвилин на 20, після чого можна сіяти в підготовлені стаканчики. Після сходів насіння слід правильно доглядати за сіянцями. Насіння можна посіяти двома способами:
- в окремі стаканчики;
- у велику ємність.
У такій тарі вони можуть проростати, поки не з`явиться по 2 справжніх листки, це відбувається приблизно через 30-35 днів після сходів. Розсада потребує регулярного поливу в міру висихання грунту. Ні в якому разі не можна їх заливати надмірно, оскільки велика кількість вологи призведе до захворювання розсади. Для поливу застосовується відстояна вода, до неї можна додати підгодівлю у вигляді кальцієвої селітри.
Перці мають потребу в гарному освітленні, найкраще розсаду розмістити на сонячній стороні. Коли світла недостатньо можна використовувати світлодіодні лампи. У похмурі або короткі світлові дні зазвичай користуються штучним освітленням. При поганому освітленні розсада перцю буде сильно тягнутися вгору.
пікірування розсади
Якщо розсаду пікірувати, вона вийде більш міцною і дасть в подальшому багатий урожай при правильному догляді. Починати пікіровку можна з появою першого листочка. Перед цим розсаду слід добре полити. Так, її легше дістати і перенести в окремі стаканчики. Вологий грунт дозволить швидко і без пошкодження кореневої системи пересадити сіянці. У стаканчиках обов`язково повинні бути невеликі отвори в дні, щоб волога не затримувалася і коренева система могла дихати.
Грунт в стаканчику слід добре полити водою, потім зробити поглиблення під корінь сеянца і акуратно розмістити. Дуже важливо при пересадці не пошкодити кореневу систему рослини. Не рекомендується сильно заглиблювати корінь, інакше розсада буде погано розвиватися. Бажано сіянець посадити на ту ж саму глибину, де він ріс раніше. Краще підбирати стаканчики обсягом не менше 0,5 л, щоб корінь добре розростався.
Досвідчені садівники рекомендують не поспішати з пікіруванням перців. Найкраще почекати поки з`являться 2 справжніх листочка і потім виконати пікірування розсади. Вирощування розсади в торфоблоках дає відмінний результат, при пересадці коріння залишаються в хорошому стані.
Після пікіровки розсаду перцю слід розмістити на тому підвіконні, де найбільше світла, щоб рослинам було затишно і тепло. Розсада не дуже добре реагує на прямі сонячні промені. У перші 2-4 дні розсада може прівянуть, але якщо процес пікіровки був виконаний правильно, то вона швидко відійде. Її коренева система зміцнитися і незабаром вона піде розвиватися далі. Розсада до висаджування у відкритий грунт або теплицю потребує підгодівлі. Найчастіше застосовується азот і фосфор, обидві речовини активують ріст і зміцнюють корінь. її слід проводити в кілька етапів:
- перший раз, коли з`являться повноцінні листочки;
- через кілька днів після пікірування;
- за 2-3 дні до висаджування в теплицю або у відкритий грунт.
Пересадка розсади у відкритий грунт або теплицю
Коли у сіянця є 3-4 листочка, розсада готова до висадки у відкритий грунт. Час посадки залежить від кліматичних умов. Зазвичай це роблять в травні місяці, коли немає ймовірності нічних заморозків.
У холодну землю висаджувати перець можна, краще дочекатися, коли температура підніметься до + 15оС. Перед пересадкою перець потрібно полити і потім приступати до висадки на підготовлену грядку. Бажано зробити потрібного розміру лунки, щоб перець легко разом з грудкою землі розмістився в ній, не травмуючи кореневу систему.
Досвідчені городники в кожну лунку вносять приблизно по 1 ст ложці калійного добрива. Потім її повністю заливають водою, дають їй вбратися і висаджують розсаду. Як вже говорилося, її не можна сильно заглиблювати бажано залишити на тому рівні, як вона росла раніше. Грунт навколо саджанця потрібно ущільнити, полити водою і якщо розсада висока підв`язати.
Протягом 10 днів розсада повинна повністю прижитися. Це буде помітно, коли на ній з`явиться перший листочок. Фахівці вважають, що після цього її слід також підгодувати мінеральними добривами. Такі підживлення краще проводити через кожні 10-14 днів. Підживлення можна зробити з сечовини, калійного добрива і суперфосфату. Суміш розводять на 1 відро води і по 1 склянці підливають під кущ.
Кущі перцю не переносять пересихання грунту, тому рослини потребують регулярного поливу. Доброю грядкою стане ділянку землі, розташований з південного боку і захищений від сильних вітрів. Перці люблять пухкий ґрунт, тому потребують частої прополюванні. Так, коренева система буде сприяти розвитку овоча, він швидко адаптується в нових умовах.
З огляду на кліматичні умови деяких регіонів Росії, багато садівники вирощують перці в теплицях. Це дозволяє захистити овочі від холоду і попелиці. теплолюбні перці погано переносять перепади температури. У теплиці оптимальна температура буде зберігатися і в нічний час.
Дотримуючись всі етапи від посіву насіння до висаджування розсади, правильно доглядаючи за грядкою можна зібрати непоганий урожай солодкого або гіркого перцю. Його смакові якості будуть набагато краще, ніж у купленого на ринку або в супермаркеті.