Виготовляємо млин для помелу зерна своїми руками
Чи можна виготовити млин для зерна своїми руками? Як вона використовується?
Домашня млин в даний час використовується поціновувачами здорового способу життя для отримання в побутових умовах борошна з різного зерна - кукурудзи, жита або пшениці. Є моделі, які дозволяють отримати і іншу продукцію - комбікорм і пластівці. Виготовляючи продукцію самостійно, можна бути впевненим в її якості.
Види побутових млинів
Млини для зерна бувають 2 видів: механічні і електричні. Перші мають меншу вартість, останні можуть впоратися з великим обсягом зерна, а й ціна на них дорожче.
Механічний пристрій зручно тим, що може використовуватися далеко від джерел електрики. При виборі варто поцікавитися, якого діаметру жорна: чим вони більші, тим легше буде переробляти зерно. Варто звернути увагу і на матеріал, з якого зроблені жорна, - це може бути граніт або кераміка. Кращий матеріал - корундова кераміка, завдяки їй можна отримати борошно найтоншого помелу.
Слід знати, що домашня млин не пристосована для обробки олійних культур, таких як соняшник.
Якщо у вас є технічні можливості, навички роботи з токарним верстатом і наявність матеріалів та інструментів, міні млин для борошна може бути реалізована і самостійно. У будь-якому випадку, необхідні деталі можна замовити у токаря. В першу чергу перед тим як зробити млин, варто знайти креслення. Одна з найпростіших і відомих моделей називається «Малютка». Її винайшли інженери з Удмуртії, і вона вигідно відрізняється від інших моделей не тільки невеликими розмірами і простотою конструкції, але і широкою функціональністю і відмінною продуктивністю: за 5 хвилин вона впорається з цілим відром зерна.
Технічні характеристики саморобної млини для зерна:
- вага - не більше 15 кг-
- середня продуктивність: овес, пшениця та інші злакові - 0,5 відра в хвилину, кукурудза - 0,2 відра-
- споживана потужність - 180 Вт-
- виробляє 2 види продукції - грубий помел і невеликий-
- габарити - не більше 330x170x170 мм.
Список необхідних матеріалів для складання пристрою:
- електродвигун (підійде двигун від зламаної пральної машини)-
- болти марки М16 для закріплення двигуна-
- сталевий куточок використовується для виготовлення опори двигуна-
- оцинковане залізо для виготовлення короба (в короб буде надходити готова борошно)-
- ротор, статор-
- підшипники-
- вісь і 2 гайки М6-
- кришка для вузла-
- ручка з дерева або іншого матеріалу.
Виготовлення млини відбувається в 3 етапи: потрібно виготовити ротор, статор і станину. Перший виточується зі сталевої болванки товщиною 90 мм і діаметром 120 мм відповідно до креслення. Одна з найскладніших деталей у виготовленні - статор. Роботи слід проводити максимально акуратно і точно, слідуючи кресленнями. Ротор і статор в цьому випадку будуть працювати як жорна. Станину можна зробити з листового заліза товщиною не менше 8 мм.
Млин з пральної машини
Цікава мукомолкі, зроблена з пральної машинки. Це нескладне і потужний пристрій, працює за принципом кавомолки. Докладної інструкції з виготовлення такої млина не існує, так як кожна пральна машина відрізняється індивідуальними параметрами. Головне - усвідомити сенс роботи пристрою: використовуються не жорна, а зерно перемелюється ножами, насадженими на вісь, яка обертається з великою швидкістю. У пристрої використовуються 2 електродвигуни, встановлені протилежно, ножі обертаються протилежно один від одного. Від гостроти їх заточування буде залежати швидкість роботи і якість кінцевого продукту. Для виготовлення ножа використовується сталевий лист розмірами 200 × 15 мм з товщиною 1,5 мм. Заточка виконується по ходу обертання ножа, з нею можна експериментувати. Після закінчення заточування в місці кріплення ножа на вісь висвердлюється отвір. Ніж надаватися на вісь і кріпиться за допомогою 2 гайок з шайбами.
З листового заліза або іншого матеріалу необхідно виготовити контейнер, з якого буде надходити зерно в бак для перемолкі. Контейнер і бак поділяються засувкою, яка відкривається вручну.
У місці виходу готової муки на млин для зерна встановлюються сито і ємність для збору борошна. Для запобігання втрат при виході продукту рекомендується використовувати рукав з гуми або пластику (можна його виготовити і з металу).
Для запобігання виходу млини з ладу рекомендується очищати жорна щотижня.