Біологічні особливості озимих тритикале - однієї з кращих фуражних культур
Зміст
Біологічні особливості озимих тритикале ставлять цю рослину на особливе місце серед фуражних культур. А ще підвищений вміст жиру і білка в зернах дозволяють використовувати їх не тільки в якості тваринного корму. З тритикале отримують також борошно для хлібопекарських виробів та сухих сніданків. Це досить невимоглива в вирощуванні культура, яка має майже універсальну сферу застосування.
Озимі тритикале: біологічні особливості та переваги культури
Належить тритикале до сімейства злакових і є гібридом. Його батьки - тверда і м`яка пшениця і озиме жито. Від першої озимі взяли жовтуватий колір зерна, а від другої - його більші розміри. У колосі тритикале міститься більше зерен, що підвищує його продуктивність.
Тритикале вигідно відрізняється від інших зернових культур:
- Зелена надземна частина рослини поживні, ніж у пшениці. Введення її в раціон тварин прискорює набір ними маси більш ніж на 15%. Крім того, вживання коровами і козами молодих соковитих стебел і листя тритикале на 12% підвищує надої.
- Зерна тритикале містять більше білка, ніж пшениця і жито.
- За змістом жиру зерна перевищують жито і практично дорівнюють до пшениці, при цьому мають менше алкілрезорцінолов (антиживильних речовин).
Тритикале перетравлюється легше, ніж інші зернові культури. Додавання його в комбікорм дозволяє знизити витрату кормів до 30% і збільшити приріст тварин.
Агротехніка вирощування тритикале
Озимий гібрид воліє родючі осушені торфовища і дерново-підзолисті суглинки. На важких глинистих грунтах і в піску культура хороший урожай не дасть. Грунт повинен мати кислотність на рівні 5,5.
Найкраще садити тритикале після бобових, хрестоцвітних, гречки, картоплі, кукурудзи, вівса, льону. Через загальних захворювань не можна сіяти озимі після зернових культур і багаторічних злаків.
Порівняно з озимою пшеницею, тритикале має більш високу морозостійкість. Ще однією перевагою культури є хороша стійкість проти поширених серед злакових захворювань. Це значно скорочує застосування хімічних препаратів і дозволяє виростити більш екологічно чисту продукцію.
