Домашній кави арабіка: догляд за кімнатною рослиною

Багатьом може здатися, що кава арабіка - кімнатна рослина, догляд за яким під силу тільки фахівцям. Однак це екзотичне південна рослина все частіше можна зустріти на домашніх підвіконнях. Вирощування кавового деревця має свої особливості, одна з них полягає в тому, що збирати перший урожай можна тільки через кілька років після посадки рослини. Однак ця квітка і сам по собі може стати прекрасним декоративною прикрасою квартири або офісу.

Як виглядає кави?

Кава арабіка (coffea arabica) - багаторічний чагарник або компактне деревце, яке належить сімейству Маренові. Його батьківщина - Африка і Азія, проте в культурних і домашніх умовах його вирощують у багатьох країнах. У висоту деревце може досягати 1,5 м. У кави густа, пишна крона, листя насиченого зеленого кольору, довгасто-загострені, до 15 см завдовжки. Розташовуються супротивно на гнучких, злегка розгалужених пагонах. Поверхня листя глянсова, з добре вираженими жилками. Коренева система рослини кави арабіка розгалужена, з довгим центральним коренем.

Особливу декоративність представляють квітки і плоди. Квітки у кавового дерева зірчастої форми, нагадують жасминові, пелюстки білі, з сильним приємним ароматом, зібрані в суцвіття по 3-6 штук. Бутони починають розпускатися навесні. Відцвітає рослина швидко, через 1-2 дня. Через півроку на їх місці утворюються плоди, які за формою нагадують довгасті вишні. Зазвичай вони червоного або чорного кольору. У кожній вишеньці - 2 кавових зерна.

Рекомендації по догляду

Вирощування кави зажадає організації деяких умов. Однак витрачені зусилля окупляться з лишком завдяки декоративності куща. Перш за все, кава - дерево одиночне, воно не терпить навколо себе інших рослин. Тому потрібно або виділити йому окремий підвіконня, або поставити для рослини одиночну тумбу недалеко від вікна. При цьому квітка не любить частих переміщень, тому місце повинно бути постійним. І краще, якщо навколо буде багато вільного простору. Крім цього, рослина не можна повертати, особливо під час цвітіння, т. К. Бутони можуть впасти.

Кава арабіка в домашніх умовах, так само як і в природних, дуже вимогливо до світла. Найкраще, якщо це буде яскраве, але розсіяне освітлення без прямих сонячних променів. Південне і східне вікна - ідеальний варіант.

У теплу пору року кавові дерева добре себе почувають і на відкритому повітрі - на балконі, на дачній ділянці. Однак потрібно забезпечити їм легке укриття від сонця, щоб ультрафіолетові промені не обпалювали крону.

У зимовий час рослина потребує додаткової підсвічуванню галогеновими або люмінесцентними лампами.

Якщо освітлення в квартирі слабке, то кавове дерево може не цвісти і не давати плодів.

Температурний режим теж дуже важливий. Оскільки кава родом з тропіків, воно не переносить холодів. Мінімальна температура в кімнаті не повинна бути нижче 20 ° C, особливо взимку. Оптимальна температура - + 22 ... + 24ºC. Взимку рослина краще тримати подалі від джерел опалення, щоб уникнути засихання і опадання листя.

Кавове деревце любить свіже повітря, тому приміщення бажано частіше провітрювати.

Щоб успішно доглядати за кавою, важливо правильно поливати деревце. Воно дуже вимогливо до вологи, особливо в період росту, цвітіння і утворення плодів:

• водою з-під крана поливати квітку можна, її потрібно відстояти як мінімум 1-2 діб-
• рослина не любить вапно, це теж потрібно враховувати при поливі-
• зволожують землю в горщику тільки водою кімнатної температури або на 2-3ºC вище - і взимку, і влітку-
• якщо після поливу в піддоні залишається рідина, її потрібно видалити.

Земляний кому в горщику повинен завжди залишатися вологим. Кількість води збільшують пропорційно підвищенню температури в кімнаті. Поливають регулярно, однак стежать, щоб вода не застоювалася. Ніколи не можна допускати повного висихання грунту.

Взимку полив скорочують, проте стежать, щоб деревце не відчувало нестачу в воді.

Кімнатний кави дуже любить обприскування теплою водою. Причому робити це можна щодня, особливо в теплу пору року. Обприскувати краще в ранкові або вечірні години. Взимку рослина в процедурі не потребує, але якщо листя запилилася, то можна протерти листки вологою губкою.

Сприятливий вплив мають мінеральні підгодівлі. Зазвичай їх починають на початку періоду вегетації - навесні - і проводять, поки квітка не отплодоносивших. Рекомендується підгодівля 2 рази в місяць комплексним мінеральним добривом. Підгодовувати можна солями азоту і калію з розрахунку 3 г калійної солі і 5 г аміачної селітри на 1 л води. Оптимальна норма для дорослої рослини - 1 л на 1 раз годування. Можна поєднувати мінеральні солі з органікою (гнойова жижа), однак результат обов`язково потрібно спостерігати. З настанням осені підгодівлі припиняють.

Розмноження та пересадка

У домашніх умовах кава арабіка розмножується насінням і живцями. Вважається, що перший спосіб більш продуктивний, т. К. Відростки, взяті зі дорослої рослини, схильні до поганого утворенню коріння. Знавці стверджують, що займатися розмноженням можна в будь-який час року.

Основна особливість розмноження насінням - вони повинні бути винятковою свіжості. Вважається, що найбільшою схожістю володіють насіння, тільки що зняті з дерева. Їх відразу ж садять в землю. Крайній термін зберігання для насіннєвого матеріалу - 1 рік. З кожним роком схожість стає все гірше.

Насіння кави - це його зелені зерна. Їх можна придбати в магазині або зняти з плодоносного дерева. У кожного насінини дуже щільна шкірка, що ускладнює проростання. Щоб прискорити появу сходів, зерна можна:

• витримати в дуже слабкому розчині оцтової кислоти протягом доби-
• злегка надрізати шкірку гострим ножем по периметру-
• трохи простукати насіннячко молотком - так, щоб шкурка трохи лопнула.

Після цих процедур потрібно обов`язково витримати насіння в розчині-стимулятор, наприклад гетероауксину.

Посів роблять у невеликі ємності, наповнені поживною сумішшю. Кава вважає за краще кислі грунти, багаті перегноєм. Земля для посіву складається з легкої дернової грунту - 1 частина, листової грунту - 0,5 частини і крупного річкового піску - 1 частина. Кожне насіннячко занурюється в субстрат на глибину не більше 2 см. Грунт зволожують і накривають склом або плівкою. Температура грунту для проростання повинна бути не менше 20ºC. Тримати такі теплички краще на сонячній стороні вікна, а взимку додатково досвечивать. Посіви періодично зволожують і провітрюють. При правильному догляді вже через місяць повинні проклюнуться паростки молодих кави.

Як тільки рослини зміцніють, їх пікірують в горщики діаметром 5-7 см з тим же складом землі. Зазвичай це відбувається через 10-12 місяців після того, як з`явилися сходи. Як тільки у молодих деревець коріння добре обплетуть земляний кому, їх потрібно перевалити в постійні горщики зі складом земляної суміші: дернова, листова, пісок в пропорції 1: 1: 1. Допускається використовувати суміш для азалій.

Розмноження живцями має свої особливості. Живці завдовжки 10-15 см зрізують зі дорослої рослини по косій. При цьому на кожному повинно бути як мінімум 2 міжвузля. Відстань до нижньої нирки - 2 см. Листя на черешках вкорочують наполовину, щоб уникнути втрати вологи.

Живці поміщають в живильний субстрат, що складається з торфу і крупнозернистого річкового піску. Його краще прожарити протягом 1 години в духовці, щоб знищити бактерії і шкідників. Кожен відросток заглиблюють в грунт на 1-1,5 см, злегка утрамбовують землю, поливають і накривають скляною банкою або плівкою, щоб створити тепличні умови. Температура в такому контейнері повинна бути не нижче + 25 ... + 27ºC.

Теплички слід періодично провітрювати і зволожувати. Корнеобразование зазвичай відбувається протягом 4-5 тижнів. Як тільки у рослин з`являться нові пагони, можна вважати, що деревце прижилося. Після розвитку 3-4 молодих листів рослини пересаджують в постійні горщики зі стандартною грунтом і виставляють на постійне місце.

Цікаво, що після розмноження живцями кави може зацвісти вже в перший рік. Однак ці бутони слід видалити, т. К. Вони послаблюють кущ і будуть заважати правильному розвитку крони.

пересадка

Пересаджують молоді рослини щороку, 3-4-річні - 1 раз в 2 роки, а діжкові - в міру необхідності. Горщики потрібно підбирати високі, оскільки у кави глибокий центральний корінь. Обов`язково потрібно подбати про хороше дренажі - насипати на дно ємності шар керамзиту або битої цегли. У стандартний склад субстрату додають 1 частина перегною.

При пересадці краще не порушувати кореневу структуру, а перевалювати кому повністю, підсипаючи збоку і зверху грунт, злегка її утрамбовуючи.

Якщо немає можливості пересадити рослину повністю, потрібно зняти на кілька сантиметрів верхній шар землі і підсипати грунту.

Займатися пересадкою знавці радять до початку вегетації - ранньою весною.

Специфіка вирощування кавового дерева

Зростає кавове дерево дуже швидко і при правильному догляді може за 2-3 роки досягти у висоту 1,2-1,5 м. Цей той бар`єр для рослини, коли воно починає цвісти і плодоносити. Важливо терпляче дочекатися саме цього періоду, ретельно доглядаючи за деревцем. Для формування крони можна прищипувати молоді пагони, а сухі - відразу ж видаляти. При правильному вирощуванні через кілька років після посадки можна буде не тільки милуватися пишною кроною і квітами, а й збирати в рік до 0,5 кг ароматних зерен.