М`ята довголиста - ароматна і корисна травичка на вашій клумбі
Зміст
Її можна зустріти і в лісі, і вздовж дороги, і поблизу болота, і навіть на грядках або клумбах з культурними рослинами. М`ята довголиста - це універсальне рослина. Завдяки приємному аромату і підвищеному кількості ефірних масел стане в нагоді вона як на кухні, так і в домашній аптечці.
характерні особливості
Представник сімейства ясноткових, м`ята налічує до 40 видів, але найчастіше можна зустріти саме довголисту. Росте вона у вигляді гіллястого кущика, висота якого, в залежності від місця проживання, може бути як 30, так і всі 100 см. Дізнатися рослина можна по ароматним листочків довгасто - ланцетової форми з зубчастим краєм. Якщо їх розтерти, явно відчувається запах метола. Листова пластина злегка потовщена, зверху сизо - зелена. Зі зворотного боку вона покрита сіруватим пушком. Листя сидить на прямостоячих гіллястих стеблах, при цьому гілочки чотиригранні, теж опушені.
Все літо м`ята цвіте, розпускаючи на верхівках гілочок дрібні лілово - рожеві квіточки. Вони утворюють невеликі колосовидні суцвіття, а по закінченню цвітіння - насіння у вигляді маленьких бурих горішків.
Коренева система у кущиків повзуча, горизонтальна, глибше, ніж на 15 см, в грунт не проникає. М`ята швидко розростається, повністю заповнюючи собою вільний простір. З цієї причини основний спосіб розмноження рослини - поділ куща. Ароматні кущики воліють вологий грунт і відкриті, добре освітлені ділянки.
Вживати м`ята і в тінистому місці, проте в таких умовах вона часто втрачає нижнє листя. Крім того, вміст ефірних масел в них значно знижується.
М`ята довголиста - де застосовується рослина
Стрункі кущі красиво виглядають не тільки в період цвітіння. Вони зберігають декоративність до самих заморозків, тому м`яту часто висаджують на квіткових клумбах. Але цим її користь не обмежується. Запашні листочки, крім масла, містять ще багато інших корисних речовин. Широко використовується м`ята довголиста в таких областях:
- Народна медицина. З гілочок готують лікувальні настої. Вони допоможуть при хворобах шлунка, нададуть легку знеболювальну дію і послужать антисептиком. Настої також підійдуть для примочок або додавання в ванну. Крім того, з м`яти роблять цілющий м`ятна олія, ефективне при невралгії і ревматизмі.
- Кулінарія. Листя м`яти - відмінна пряність, збирають їх до цвітіння. У цей час листя містить максимальну кількість ефірного масла. Листочки можна додавати в свіжому або сушеному вигляді в напої, салати, супи, соуси, маринади.
