Як посадити і виростити огірки `паратунка`

Постійно на нашому столі з`являються нові овочі, але одним з найдавніших «клієнтів» є огірок. На сьогоднішній день налічується дуже багато різних сортів. Серед них є ранні, середні, пізні, гібридні і бджолозапильний рослини. У даній статті ми розповімо про ранній гібрид «Паратунка F1».

опис сорту

Цей сорт не вимагає запилення бджолами. Спочатку він призначався для вирощування в закритому грунті. Але пізніше виявилося, що він дає хороші результати і у відкритому ґрунті.

Довжина центральної батоги досягає 2 метрів. Кущ середньої гіллястості. Квітки жіночого типу дають стовідсоткову зав`язь, розміщуються пучками. З одного вузла виростають 3-5 зеленцов.

«Паратунка» має такі переваги:

• раннє дозрівання плодів;
• здатність до самозапилення;
• висока врожайність;
• наявність пучкових зав`язі;
• універсальність використання плодів;
• стійкість до похолодання;
• жіночий тип цвітіння;
• стійкість до захворювань.

Але ідеальність цього сорту псують деякі недоліки:

• слабкий розвиток кореневої системи;
• необхідність частих поливів;
• жорстким і колючі шипи;
• висока ціна посівного матеріалу.

До відмінних рис цих огірків можна віднести такі:

• зеленці зберігають хрусткі властивості при переробці;
• частий збір врожаю стимулює швидке утворення нових плодів;
• відсутність обмеження в зростанні центрального пагона.

Характеристика плодів і врожайність

«Паратунка» відрізняється високою врожайністю (близько 20 кг на 1 кв. М). Перші зеленці з`являються вже на 37-40-й день після проростання.

Огірочки мають солодкуватий і хрустку м`якоть без гіркоти. Розмір - від 7 до 10 см, маса - 65-90 г. Плоди мають темно-зелений колір і білуваті смуги. Шкірочка покрита горбками з гострими шипами.

вибір розсади

Огірки можна вирощувати як розсадним способом, так і посівом безпосередньо на грядку. При виборі розсади потрібно враховувати:

• зовнішній вигляд повинен бути здоровим (рослина зелене, листя без пошкоджень і дефектів, стебло НЕ витягнутий);
• кількість справжніх листочків не повинно перевищувати 4 шт.

Грунт і добрива

Для огірків підходять будь-які ґрунти, але хороший урожай можна отримати на суглинках або супісках з нейтральною або слабокислою середовищем. У глинисті грунти рекомендується внести торф або пісок. Кислотність можна знизити внесенням при перекопуванні доломітового борошна.

Підготувати ґрунт краще з осені. Для цього слід внести гній і перекопати землю. На 1 кв. м використовується близько 7 кг коров`яку. Це можна зробити і навесні за місяць-півтора до посіву. При весняній перекопуванні вносяться мінеральні добрива (зола, аміачна селітра, суперфосфат). Щороку огірки потрібно садити на новому місці. Добрими попередниками будуть цибулю, бобові (Але не квасоля), часник, кольорова і рання капуста. Краще не висаджувати після пізньостиглої капусти і моркви.

Умови для вирощування

«Паратунка» відносять до невибагливим рослинам. Але, з огляду на деякі його особливості (слабка коренева система), їх потрібно поливати частіше за інших огірків. Вони непогано переносять добові коливання температури і тимчасові похолодання. Після висадки розсади її необхідно захистити від палючих сонячних променів і занадто різких перепадів температури. Дорослі рослини теж не дуже люблять пекуче сонце. Огірки цього сорту добре відгукуються на поливи.

Вирощування з насіння на розсаду в домашніх умовах

Для отримання більш раннього врожаю (на 2 тижні раніше) використовують розсадний метод вирощування. Щоб не купувати готову розсаду, її можна виростити самостійно.

підготовка насіння

Замочування гарантує більш раннє проростання насіння. Якщо додати у воду пару кристалів марганцю, то таким чином отримаємо і знезараження посівного матеріалу. Помістивши насіння на 50-60 хвилин в настій часнику (на 100 г води - 30 г часнику), також можна провести дезінфекцію. Після цього загорнуті у вологу тканину насіння тримають 2 діб при температурі +20 ° С і такий же час на нижній полиці холодильника. Загартовування в подальшому покращує стійкість рослин до різних стресових ситуацій.

Зміст і місце розташування

Огіркова розсада дуже погано переносить пересадку. Тому посів потрібно проводити в торф`яні таблетки, торфоперегнійні стаканчики або в ємності, які можна буде акуратно розрізати, щоб не пошкодити коріння.

Якщо потрібно приготувати грунтову суміш, то можна використовувати такий склад:

• по 2 частини перегною і торфу;
• 1 частина тирси;
• 2 ст. л. золи і 1,5 ст. л. нітрофоски (на 10 л готової грунтосуміші).

Ємності потрібно накрити папером і тримати при температурі +23 ... + 27 ° С. Щоб рослини не витягнулися, після появи сходів температуру знижують до + 20 ° С. Такі умови можна створити на заскленому балконі або лоджії.

Процес посадки насіння

Посів на розсаду проводять приблизно за 3-4 тижні до висаджування на постійне місце. Сам процес складається з таких етапів:

1. Наповнити ємності готової грунтовою сумішшю.
2. Покласти по 1 насіння носиком вгору.
3. Присипати шаром грунтосуміші товщиною 1-1,5 см (глибоко закладати не потрібно).
4. Посіви зволожити і накрити папером.

Для появи сходів потрібна достатня вологість і температура +23 ... + 27 ° С.

Догляд за сходами

Після появи сходів температуру знижуємо до +20 ° С. Також розсада вимагає додаткового освітлення, щоб сходи не витягувалися. Огіркова розсада добре відгукується на підживлення. Після появи 2 справжніх листочків її можна удобрити розчином нітроамофоски (3 ч. Л. Препарату на 3 л води). А безпосередньо перед пересадкою в грунт підгодовують таким розчином: 15 г сечовини, 40 г суперфосфату і близько 10 г калійного добрива на 10 л води. «Паратунка» любить воду, тому потрібно стежити, щоб земляний кому був постійно зволоженим.

Висадку в грунт проводять при наявності 3-4 справжніх листочків. За тиждень до цього розсаду починають гартувати. Для цього кожен день її на пару годин слід виносити на вулицю в захищене від протягів і вітру місце. З метою профілактики перед висадкою сіянці можна обробити «Епін».

Пересадка розсади в грунт

Коли повітря прогріється до + 22 ° С (зазвичай кінець травня), можна починати висадку розсади на постійне місце. Під час висадки можна скористатися 2 способами:

• при розміщенні рослин в ряд відстань між кущами має бути 16-17 см, а між рядами - 60-70 см;
• при гніздовому або шаховому варіанті посадка проводиться за схемою 50 * 30 см.

При пересаджуванні слід пам`ятати, що процес повинен бути проведений без травмування кореневої системи. Якщо використовувалися торф`яні таблетки або торфоперегнійні стаканчики, то це спрощує процедуру. В інших випадках пересаджують шляхом перевалки земляного кома, попередньо помірно полив його. Висадивши рослини, їх поливають і притіняють. Підстава присипають вище, це попередить оголення кореня і простимулює появу додаткових корінців. Землю навколо куща мульчують торфом або тирсою.

Агротехніка вирощування насіння у відкритому грунті

Крім рассадного методу вирощування, широко використовується посів насіння відразу у відкритий грунт або теплицю.

Умови утримання у відкритому грунті

Рослини, які виросли з насіння, посаджених в теплиці, будуть захищені від негативних впливів навколишнього середовища і дадуть урожай раніше тих, що посаджені безпосередньо у відкритий грунт.

Вибираючи місце під огірки на городі, необхідно віддати перевагу височин. У низинах може накопичуватися вода і ближче розташовані грунтові води, а це може викликати загнивання коренів.

Процес посадки насіння в грунт

Сіяти огірки треба, коли земля прогріється, і її температура буде близько +15 ° С. Це зазвичай відбувається при температурі повітря +22 ... + 24 ° С. Про підготовку грунту і внесення добрив восени або в весняний період ми вже розповідали.Схема посіву насіння огурцовЛункі можна розміщувати рядами або в шаховому порядку. Глибина загортання насіння становить близько 1,5-2 см. Витрата посівного матеріалу - по 3-4 насінини на кв. м. Землю при посіві необхідно добре полити, щоб насіння не лежали в сухому грунті.

полив

Для сорту «Паратунка» характерна генетично закладена потреба в рясних поливах.

Поливи проводять рано вранці, а краще - ввечері. Воду для цього використовують теплу. Щоб не оголити кореневу систему, краще використовувати лійку або насадку-розпилювач. При посухи поливи проводять частіше (кожен день), ніж при дощовій погоді (раз в 3-5 днів). Необхідно орієнтуватися за станом грунту, вона повинна бути в міру вологою, але не перезволоженого. Важливо також, щоб грунт просочилася вологою на 20-25 см.

Розпушування грунту і прополка

На добре зволоженою землі швидко ростуть бур`яни, їх необхідно регулярно видаляти. Після дощу і після поливу грунт потрібно рихлити, щоб не утворювалася кірка. Робити це треба акуратно, щоб не пошкодити коріння, які залягають у верхніх шарах. Щоб уникнути утворення кірки на грунті можна використовувати мульчуючі матеріали (тирса або торф), а потім час від часу трохи їх рихлити. Мульча додатково пригальмує і ріст бур`янів.

пасинкування

При вирощуванні шпалерним методом видаляються пагони до 4-5-го аркуша, а потім точка росту прищипують. Пара перших бічних пагонів пасинки після другого листа.Якщо рослина не підв`язується, то, крім прищипування, пагони можна присипати землею, це дозволить їм легко вкоренитися і посилити кущ. Регулярне обрізання застарілих гілок і пожовклого листя дасть можливість утворення нових пагонів.

підв`язка

Огудина годі й підв`язувати і дати їм можливість стелитися по землі. Але підв`язування дасть можливість виключити загущенность і погану циркуляцію повітря, а отже, і поява гнилі. Крім цього, на шпалерах легше збирати плоди.

Існують такі способи підв`язки:

• горизонтальний: натягнута в кілька рядів мотузка між двома опорами;
• вертикальний: кожен стебло підв`язується верхівкою до П-образної опорі;

• гібридний: труби закріплюються в формі піраміди, а між ними горизонтально натягується мотузка.

Кожен із зазначених методів хороший по-своєму. І можна використовувати будь-який з них. Підв`язують рослини, які досягли висоти близько 30 см.

підживлення

Огірки добре реагують на внесення підгодівлі. За період вегетації їх проводять не менше 3-4:

• при наявності 2-3 справжніх листів удобрюють коров`яком (1 л на відро води) або пташиним послідом (півтори склянки на відро води);
• перед початком плодоношення вносяться добрива з вмістом азоту і калію;
• в середині липня проводиться третя підгодівля коров`яком або готовими комплексними добривами;
• четверту проводять при необхідності, орієнтуючись на зовнішній вигляд рослин, вищезазначеними підгодівлею.

Шкідники, хвороби і профілактика

«Паратунка» - це досить стійкий до будь-яких захворювань сорт. Але він може дивуватися такими захворюваннями і шкідниками:

• коренева і біла гниль;
• антракноз;
• тля;
• павутинний кліщ.

Біла гниль

Щоб уникнути появи різних захворювань необхідно:

• НЕ загущівать посадки;
• контролювати зволоженість грунту;
• рихлити ґрунт;
• регулярно оглядати рослини і своєчасно видаляти уражені кущі.

Щоб уникнути захворювань, краще купувати протруєне насіння. Але при виникненні проблем слід купити відповідні препарати і обробити рослини.

Збір і зберігання врожаю

Огірки починають збирати в червні, а закінчують в серпні-вересні. Перші плоди з`являються вже на 40-й день після появи сходів.

Дуже брудні огірки слід помити, тому що бруд швидко в`їдається в плоди. Сорт «Паратунка» володіє щільною м`якоттю і гарною транспортабельністю.

Щоб зберегти плоди довше, потрібно слідувати таким рекомендаціям:

• температура не повинна бути нижче +1 ° С, але і не перевищувати +10 ° С;
• місце зберігання потрібно темне, а упаковка - забезпечувати хороший доступ повітря;
• на зберігання залишати неушкоджені плоди, а решта відразу переробляти.

При дотриманні цих умов плоди можуть зберігатися до 2-3 тижнів. Якщо температура вище +10 ° С, то термін зберігання скорочується до 4 днів.

Можливі проблеми і рекомендації

Огірки не люблять занадто великої кількості добрив. Це може викликати деформацію рослин і плодів або їх опадання. Це ж може статися і при надлишку або нестачі вологи. З цього випливає висновок, що все повинно бути в міру.

Ми сподіваємося, що, дотримуючись наших порад і рекомендацій, ви отримаєте хороший урожай і залишитеся задоволені вибором сорту «Паратунка». Хороших і смачних вам огірків і приємного апетиту!