Кури в сибіру: зимостійкі породи

Існує велика різноманітність порід курей, пристосованих в холодних регіонах. Незважаючи на те що до суворого холодного клімату здатні адаптуватися все породи, абсолютними перевагами володіють тільки деякі. Найбільш пристосованими до сибірського клімату є такі породи, як сибірська мохноножка, брама палева, китайська шовковиста, мала голошейка, орловський і родоніт, характеристика яких викладена далі.

Сибірська мохноножка

Сибірська мохноножка - найдавніший представник порід курей. Виставка Московського товариства птахівників з її участю датована +1884 роком.Зовнішні особливості:

• гребінь - невеликий (незалежно від статі особини), повністю прихований густим оперенням;
• голова - велика з широким, але коротким дзьобом, червоними очима і червоною шкірою, густо опушена, в нижній частині присутній густа борода як у птахів, так і у курочок. Сережки виражені тільки у півня, у курей вони ледь помітні;
• шия - коротка з густим оперенням;
• тіло - широке і потужне;
• ноги - середньої довжини, повністю (включаючи пальці) покриті коротким і густим оперенням, є виражений «яструбиний жмут»;
• хвіст - широкий і потужний, з довгими керманичами пір`ям і густими загнутими косицами;
• окрас - чорний, допустимо наявність білого оперення на плюснах ніг.

вагові показники: Середні - вага півня не перевищує 2,7 кг, вага курки - 1,8 кг.

несучість: Висока - кожна особина, в залежності від умов утримання і раціону, здатна нести від 150 до 180 яєць на рік, маса яєць коливається від 56 до 60 грамів.

характер: Спокійний, нелякливі, турботливий.

інстинкт насиджування: Зберігається на високому рівні.Сибірська мохноножка - порода курей м`ясо-яєчного напрямку, але через своїх невеликих розмірів відноситься більше до яєчно-декоративного виду.

Брама палева

Брама палева - американська порода курей, виведена в другій половині XIX століття схрещуванням порід малайської, кохинхин і Читтагонг. В результаті такої селекції була отримана, здебільшого, м`ясна порода курей з великої конституцією.Зовнішні особливості:

• гребінь - невеликий, м`ясистий, стручковидний, без виражених зубців;
• голова - невеликих розмірів, з великим широким дзьобом насиченого жовтого кольору і оранжевого кольору очима. Сережки - середньої довжини, яскраво виражені лише у птахів;
• шия - середньої довжини, у верхній частині розташована густо опушена грива;
• тіло - широке, масивне, має високу посадку;
• ноги - високопоставлені, великі, покриті густим оперенням;
• хвіст - широкий, пухнастий, має довгі кермові пір`я і коси;
• окрас - плямистий, від світлого палевого до темно-коричневого.

вагові показники: Важковаговики - вага півня може досягати 5 кг, курки - не менше 3,5 кг. несучість низька - незалежно від пори року кількість знесених яєць знаходиться в межах від 100 до 120 штук, маса яєць коливається від 55 до 80 грамів.характер: Доброзичливий, турботливий.

інстинкт насиджування: Високий, але велика ймовірність пошкодження яєць або травмування пташенят великим вагою матері.

Брама палева в домашньому господарстві є представником здебільшого декоративно-м`ясного напряму, ніж яєчного.

китайська шовковиста

перші представники китайської шовковистою породи з`явилися понад 1000 років тому, батьківщиною вважається, як зрозуміло з назви, Китай.Зовнішні особливості:

• гребінь - невеликий, розовідний, повністю прихований пухом;
• голова - маленького розміру з вузьким і дрібним дзьобом синяво-чорного кольору, очі також чорного кольору. Сережки у півня дрібні, приховані рясним опушенням;
• шия - довга, вкрита густим пухом;
• тіло - низько поставлене, округле;
• ноги - короткі, густо опушені;
• хвіст - невеликий, без рясного оперення, рульового пір`я і виражених косиця;
• окрас - варіації від білого до золотисто-рудого.

вагові показники: Декоративні - вага півня не перевищує 2 кг, курки - не більше 1,5 кг.

несучість: Низька - не більше 100 яєць масою від 45 до 65 грамів на рік.

характер: Доброзичливий, товариський.

інстинкт насиджування: Високий рівень, зберігається також в якості «прийомної матері».Китайська шовковиста відноситься до порід декоративно-яєчного напрямку, але в східних країнах її чорного кольору м`ясо високо цінується за дієтично і делікатесний вид.

Мала голошейка

Мала голошейка - «молода» німецька порода курей, її декоративна різновид офіційно визнана лише з 1905 року. Прабатьками вважаються малайські кури і бійцівські кульмхун.

Зовнішні особливості:

• гребінь - середній, м`ясистий, розовідний, має закруглені гребінці;
• голова - маленька з довгим і вузьким дзьобом, очі мають оранжево-червоний колір. Сережки - виражені, великі, у курочок також помітні, але не мають такого насиченого кольору;
• шия - повністю позбавлена ​​оперення, шкіра - зморшкувата, груба;
• тіло - невелике, високо посаджене, витягнутої прямокутної форми, спина - похила;
• ноги - середньої довжини, потужні, позбавлені оперення;
• хвіст - вузький, витягнутої форми, з довгими керманичами серпоподібними пір`ям;
• окрас - строкатий, від куропатчатая-плямистого до чорно-білого.

вагові показники: Декоративні - вага півня в середньому становить 1 кг, вага курки - 0,7 кг.

несучість: Висока - понад 150 яєць в рік, масою близько 30 грамів.характер: Спокійний, доброзичливий.

інстинкт насиджування: високий.

Незважаючи на не зовсім привабливий зовнішній вигляд, ця порода має високу продуктивністю.

Орловська

Орловська - стара російська порода курей, стандарти якої були прийняті в 1914 році Російським імператорським суспільством птахівників.Зовнішні особливості:

• гребінь - невеликий, розовідний, покритий дрібними пір`ям;
• голова - середнього розміру з широким, довгим і сильно загнутим жовтим дзьобом, очі мають янтарно-червоний колір. Сережки слабо виражені, повністю сховані оперенням;
• шия - довга, густо-опушена, у верхній частині сформовані оперенням «борода» і «баки», має вигнуту «бійцівського» форму;
• тіло - високої посадки, велике, широке;
• ноги - високі, міцні, позбавлені оперення;
• хвіст - вузький і довгий, кермові пір`я - середньої довжини, косиця - короткі й загнуті;
• окрас - палевий, ситцевий або чорний.

вагові показники: Важковаговики - вага півня і курки становить не менше 3,6 кг.

несучість: Середня - в рік кожна особина приносить не більше 150 яєць масою 45-60 грамів.

характер: Урівноважений, поступливий.

інстинкт насиджування: Низький - кури не схильні до висиджування.Порода відноситься до м`ясо-яєчного увазі, при цьому високу несучість собі забезпечує низьким інстинктом насиджування.

родоніт

родоніт - спеціально виведений свердловських селекціонерами крос курей у 2008 році для високої отримання продуктивності в умовах фабрик. У селекції брали участь півні породи род-айленд і курочки Ломан браун.Зовнішні особливості:

• гребінь - великий, м`ясистий, листоподібний, з вираженими загостреними гребенями;
• голова - дрібна, з широким і коротким дзьобом і очима бурштинового кольору. Сережки - виражені, мають насичений червоний колір;
• шия - коротка, вигнута;
• тіло - високо поставлене, велике, з вираженою грудкою;
• ноги - високі, тонкі, без оперення;
• хвіст - вузький і довгий, кермові пір`я і косиця короткі;
• окрас - світло-коричневий з контрастними вкрапленнями в області крил і хвоста.

вагові показники: Середні - вага півня в середньому становить 3,5 кг, вага курки не перевищує 2,7 кг. несучість: Висока - кожна особина здатна приносити в рік до 300 яєць масою 60 грамів.

характер: Активний, доброзичливий.

інстинкт насиджування: Низький - курки не схильні до висиджування. Так само, як і орловська порода, свою високу продуктивність забезпечує низьким інстинктом насиджування.

Характеристика цих порід курей дуже різноманітна, але всіх їх поєднує одне загальне якість - висока стійкість до низьких температур, незалежно від якості і кількості оперення. В основі ж вибору повинна лежати не тільки стійкість до північного клімату, а й напрямок породи, тому що не всі породи м`ясного напряму мають високий інстинктом висиджування чи несучості, разом з тим багато представників вищевказаних порід здатні стати також справжньою окрасою домашнього господарства.