Найбільші породи курей

Всі звикли, що кури - це компактні, не надто великі птахи, за винятком птахів, які завжди більше курочок. Але, виявляється, існують породи курей-гігантів, які за зовнішніми даними у багато разів більше своїх родичів.

Розглянемо найвідоміші і популярні породи великих курей.

Найбільші породи

Всіх курей гігантських розмірів об`єднують за зовнішніми ознаками, до яких відносяться:

• присадкуватість;
• потужні ноги середньої довжини;
• горизонтально розташоване сухорляві тіло.

Кури-гіганти мають спокійним, безпристрасним характером, вони неквапливі і флегматичні.

Брама

Кури цієї породи дуже популярні як у вітчизняних заводчиків птахів, так і у зарубіжних. Головне достоїнство породи - невибагливість і витривалість з мінімальним простором для життя.

Цей м`ясо-яєчний вид характеризується наступними ознаками:

1. Зовнішній вигляд. Птахи цієї породи мають високу посадку потужного широкого корпусу при тонкому кістяку. Голова невелика з майже не виділеним гребенем, червоними середньої довжини сережками. Ноги довгі і потужні, повністю покриті пір`ям, включаючи пальці. Шия середньої довжини, у верхній частині з об`ємною гривою з пір`я. Забарвлення птахів буває світлий, чорний і куропатчатая.
2. вага. Птахи виглядають вражаюче не тільки за кількістю оперення, але і по масі. Вага півнів становить до 5 кг, а курочок-несучок - до 4 кг. Під час розквіту породи можна було зустріти птахів вагою до 7 кг.
3. яйця. Курочки починають нестися з 9 місяців і на рік виробляють до 120 яєць середньої маси (60 г). Шкаралупа тверда, світло-коричневого або кремового кольору. Холодна пора року ніяк не впливає на здатність нести яйця.
4. м`ясо. Дієтичне з високими смаковими показниками. При неправильному годуванні м`ясо стає жорстким і втрачає смакові якості.

Майстер Грей

даний вид був виведений французькою компанією «Hubbard», і головна мета їх виробництва - живучі і невибагливі кури для приватних володінь.

Порода цінується за м`ясо і яйця і володіє такими характеристиками:

1. Зовнішній вигляд. «Грей» в перекладі з англійської - «сірий»: оперення птахів поперемінно сіра і біла. Навколо шиї широка темно-сіра смуга, схожа з намистом, а також краї крил і хвоста мають більш темне забарвлення. Спина і живіт світло-сірого забарвлення майже без малюнка. Гребінець і сережки мають насичений червоний колір. Тулуб масивний на міцних ногах. М`язи і кістки розвинені добре.
2. вага. У півтора місяці молоденька птах вже важить 1,5 кг. У півроку вага курки досягає 4 кг, а півня - до 7 кг.
3. яйця. В 3,5 місяці кури починають нестися, і за рік кількість може скласти 200 яєць. В ідеальних умовах птахоферм ця цифра може збільшитися до 300 штук на рік. Яйце велике, до 70 г, оболонка кольору кави з молоком або світло-коричнева.
4. м`ясо. За відгуками заводчиків птиці, воно смачне, дієтичне, ущільнене, але в той же час ніжне. Біле м`ясо грудки добре підійде для годування дітей будь-якого віку.

Джерсійський гігант

Знаменита американська порода, названа на честь штату Нью-Джерсі, де і була виведена.

Характеристики:

1. Зовнішній вигляд. Існує три підвиди за кольором пір`я: чорні, білі і блакитні. Кури чорного забарвлення мають такого ж кольору дзьоб з жовтим кінчиком. У білих особин дзьоб жовтий з чорними вкрапленнями, а у блакитних - темний дзьоб зі світлим кінчиком. Плюсни у всіх підвидів темні зі світлими вкрапленнями. Тіло велике з горизонтальною орієнтацією, як у бройлера. Мають міцні ноги з потужними стегнами. Голова велика, міцно сидить на мускулистої шиї, зверху вона увінчана яскравим червоним гребенем з шістьма зубами. Сережки довгі, такі ж яскраві. Дзьоб середнього розміру, загнутий вниз.
2. вага. Молоді особини дуже швидко ростуть: в рік півень важить 5 кг, досягнувши 6 кг, набір маси зупиняється. Курочка виростає до 4,5 кг.
3. яйця. Нестися кури починають з 7-місячного віку, і за рік кількість вироблених яєць становить 180 штук. Протягом 3 місяців розміри яєць невеликі, потім вага одного може доходити до 65 м Шкаралупа коричневого забарвлення, досить міцна.
4. м`ясо. Має чудовий смак.

кохинхин

порода курей, отримала свій початок в Індокитаї ще в XIX столітті. В Європу Кохи потрапили в 1843 році. У промислових масштабах їх не розводять, кохов замінили бройлери, а для розведення в приватних володіннях цей птах хороша тим, що є дуже витривалою і може добре нести яйця взимку в неопалюваних пташниках.

Кохіни характеризуються такими ознаками:

1. Зовнішній вигляд. Великий птах з широкою спиною і грудьми, з вираженим вигином шиї. Голова і гребінь помірних розмірів. Дзьоб може бути світлим або з чорними вкрапленнями, трохи зігнутий. Крила невеликі, щільно притиснуті до тулуба, їх майже не видно з-за пухнастого пухкого оперення. Півень цієї породи має короткий, але пишний хвіст з пір`ям, загнутими вниз. Лапи птиці пропорційні тілу, також мають оперення, яке покриває лапи повністю. Через проведення селекційних робіт по всій Європі були отримані Кохи різноманітних забарвлень: чорні, білі, блакитні, палеві і куріпчасті.
2. вага. В середньому півні цієї породи важать 4,5 кг, а кури трохи менше.
3. яйця. Одна несучка протягом року може знести 120 яєць вагою 50 г. Несучість НЕ знижується навіть взимку.
4. м`ясо. Вихід чистого продукту зменшується через значної частки жиру, але при цьому смакові показники залишаються високими.

Орпінгтон

Цей вид домашньої птиці родом з Англії, а точніше однойменного містечка Орпінгтон.

Відмінними характеристиками вважаються наступні:

1. Зовнішній вигляд. Колір шкіри чисто білий, на думку англійської аристократії, це ідеальний відтінок для птиці. Незважаючи на те, що ця порода була досить популярною, її додатково схрестили з породою кохинхин. Подібні маніпуляції подарували їй більш екзотичний вид і відмінні м`ясні якості. Тіло кубічну з рясним оперенням різного забарвлення.
2. маса. В середньому жива вага становить 4,5 кг, але зустрічаються особини до 7 кг.
3. яйця. Одна середньостатистична курка за рік зносить приблизно 170 яєць. Їх вага складає 60 м Однак важливо пам`ятати, що курчата ростуть досить повільно і при цьому вимагають великих фінансових вкладень.
4. м`ясо. Птахи дають смачне, соковите, але при цьому дієтичне і ніжне м`ясо.

Рекорди особистих курей

Навіть серед курей є справжні гіганти і рекордсмени. Незважаючи на те, що більшість птахівників не бачать сенсу в реєстрації рекордів, все ж є кілька зафіксованих фактів.

Біг Сноу

Цей півень є представником досить рідкісної породи курей Уайтсуллі. Він проживав в Австралії. Це офіційний рекордсмен, його вага був зафіксований спеціальним органом в 1992 році. Якщо в середньому вага особин цієї породи не більше 10 кг, то Біг Сноу важив 10,36 кг.

маленький Джон

Таку жартівливу назву дав своєму півневі господар. Рекордсмен жив в Англії і був представником породи Брама. Зростання птиці становив 66 см. Власник впевнений, що півень виріс до таких розмірів завдяки своїй любові до попкорну.

Півень Рустер Кобурн

Ще один рекордсмен породи Брама. Він проживав також в Англії. Його вага більше 10 кг, а зріст 91 см. Прикро, що господар ніколи не зможе використовувати його м`ясо в якості смачної вечері, так як півень з легкістю захищає свій курник від хижаків.

Особливості змісту великих курей

Розведення подібних птахів-гігантів не відноситься до складного процесу, проте через великі розмірів потрібно врахувати деякі нюанси:

1. Важливо організувати просторий вигул. У високій огорожі немає сенсу, так як ці кури не літають.
2. гнізда і сідала повинні бути підняті від підлоги на висоту не більше 50 см. Якщо це неможливо, тоді потрібно встановити додаткові пандуси.
3. Процес яйцекладки повинен бути строго контрольованим, так як кури дуже часто тиснуть або просто викидають яйця.
4. Для того щоб птахи при падінні не травмувалися, підлогу в курнику рекомендується покрити чимось м`яким.
5. Годування курей має бути чітким і регульованим, так як ці породи мають схильність до ожиріння, в результаті якого відбувається зниження плідності.

При вирішенні завести на своєму обійсті гігантських курей також потрібно врахувати два нюанси - висока вартість і рідкість таких видів. Представників цих порід замінили швидкозростаючі бройлери. Якщо ви цінителі справжньої курячої краси, тоді описані породи птахів створені для вас.