Міні м`ясні кури: опис і особливості породи

Давайте познайомимося з мінімясной породою курей.

Ці птахи прикрасять подвір`я і урізноманітнюють меню їх власника. І, що також важливо, їх зміст економічно вигідно.

Походження та різновиди

Міні м`ясні породи курей виводилися талановитими селекціонерами Інституту птахівництва (м Сергієв Посад). Птах дуже швидко стала популярною на території Росії. Трохи пізніше вона завоювала серця (і курники) фермерів Європи. Багато європейських держав до такої міри полюбили породу міні курей, що замінили їй традиційних бройлерів.

Англія і Франція практично відмовилися від курей звичайних розмірів, замінивши їх міні м`ясними породами. Так що в цьому випадку російські селекціонери виявилися «попереду планети всієї». Відмінні результати отримали фахівці Загорського інституту птахівництва, Всеросійського науково-дослідного і технологічного інституту птахівництва.

Найвдаліші розробки Загорського інституту птахівництва:

• кури П 11
• кури У 33

Селекція проводилася на основі порід леггорн, Род-Айленд, Плімутрок.

Породи В 66, ВК66 виведені у Всеросійському НДІ птахівництва.

У створенні цих міні курей брали участь породи Плімутрок, Корніш, Род-Айленд, Леггорн.

Під ВНИТИП селекціонерами створені породи В 77, В 76, А77. Птахи є носіями гена карликовості.

Опис і характеристика

Всі міні м`ясні породи мають компактне статура і щільне оперення. Гребінь листоподібний, маленький. Тому і обморозити його в зимовий час майже неможливо.

Ноги у птаха короткі, вага в порівнянні зі звичайними курми поменше - від 2,5 до 3 кг.

Міні м`ясні палеві П 11 відрізняються:

1. Здатністю до ранньої яйцекладки.
2. Тим, що їх можна утримувати і в вольєрах, і в клітинах.
3. Витривалістю, активністю, мирним характером.
4. Споживанням кормів в день не більше 120 г на голову.
5. Перо у птиці палевого (червоного) кольору.
6. Міні-курочка відкладає до 180 яєць на рік.
7. Вага дорослого півня до 3 кг, курочки - до 2,7 кг.

Мініатюрні м`ясні кури У 66 набирають популярність у фермерів. Створювалася ця порода як універсальна, з ухилом в м`ясну сторону.

1. Вага міні курей У 66 від 2,5 до 2,7 кг.
2. У плані годування ці кури на 30-35% економічніше звичайних курей.
3. У рік кури У 66 несуть до 180 яєць, і це не межа.
4. Вага яйця невеликий - 55-65 г.
5. Курчата життєздатні, у яєць хороша оплодотворяемость, більше 90%.
6. Характер у представників породи спокійний, не схильний до забіякуватості.
7. Колір оперення у породи У 66 тільки білий.

Міні м`ясна порода У 33 створювалася на базі леггорнів, і відрізняється від них коротколапих і меншою вагою.

Ця порода порадує такими досягненнями:

• яйцями - несучка відкладає 180-240 яєць в рік-
• вага яйця близько 60 г, шкаралупа біла-
• птах швидко зростає і набирає вагу-
• характер мають спокійний, завдяки цьому в стаді мирно уживуться два (або більше) півнів.

М`ясо у карликових порід має особливу структуру. Жир розташований між м`язовими волокнами, і ця особливість робить соковитими і смачними страви з мінікур.

Особливості догляду та утримання

Зміст цих курей мало чим відрізняється від змісту звичайних, але є нюанси.

Курник для міні курей повинен бути утеплений, необхідно виключити протяги.

Обов`язкова підстилка, щоб вбирала вологу. Можна використовувати тирсу або сіно. Товщина підстилки має бути близько 10 см.

Висота сідало не повинна перевищувати 20-30 см. Інакше жінки з короткими кури не зможуть дістатися до сідала, їм доведеться ночувати на підлозі, на підстилці, а це може призвести до хвороб.

Багатоярусні сідала небажані. Інакше птиці, вмостившись вгорі, забруднять тих, що сидять нижче.

Два рази на рік бажана дезінфекція та «генеральне прибирання». Клітини обдати окропом, можна натерти їх господарським милом. Дезінфекцію можна виконати розчином лізолу.

Раціон міні м`ясної породи практично такий же, як у звичайних сільських курочок.

Взимку бажано збільшувати в раціоні кількість вітамінів і мікроелементів.

Якщо хочете годувати «по науці» - є спеціальний комбікорм для м`ясних порід.

Влітку на вигулі кури самі знайдуть потрібну зелень, камінчики, поласують черв`ячком і личинками.

Якщо ви хочете стати селекціонером, то можна в стадо білих курей помістити півня чорно-червоного оперення. Від таких схрещувань можна отримувати птахів з пір`ям димчастим, чорним, червоно-чорним, ситцевим ...

Розведення

Зміст і розведення міні м`ясних курей не вимагає спеціальних знань і великих витрат.

У розведенні важливі такі моменти:

• вік несучок повинен бути не більше трьох років-беріть птицю добре розвинену і зрілу-
• звертайте увагу на інкубаційні яйця - воно повинно бути гарної форми, гладкий, без тріщин і синюватих точок-
• дуже бажано, щоб кури були однієї породи, але не єдинокровні родичі.

Якщо купуєте інкубаційні яйця - постарайтеся вибрати місце покупки якомога ближче до вашого господарству. Тривала транспортування, перепади температури згубні, і сильно зменшують шанси отримати курчат.

Достоїнства і недоліки

Мініатюрні породи курей - це в першу чергу хороша рентабельність.

Економія на електроенергії, кормах, площі, будівельних матеріалах для вольєрів і курника дасть можливість виростити більшу кількість голів при менших витратах.

Вигода мінікур ще і в тому, що їм не потрібен великий курник, це важливо для садиби невеликій площі.

На кожному десятці яєць можна заощадити 600-800 грамів корму. На курей-молодиця економиться по 4-6 кг корму (в порівнянні зі звичайними курми).

Мінікури - хороші квочки. Варто завести породистих курей з півнем, і вони будуть протягом 2-3 років забезпечувати природний приріст.

Птах швидко зростає, добре набирає вагу.

Щодо своїх розмірів міні кури несуть досить великі яйця.

До недоліків можна віднести те, що птах погано переносить низькі температури (теплолюбні), і не любить протягів.

Інфекційні хвороби серед міні курей поширюються дуже швидко, можна втратити все поголів`я.

Зі своїми короткими ніжками кури після дощу легко промачівают нижню частину тіла. Взимку через коротких ніг низ тіла курей і півнів швидко переохолоджується. Це призводить до хвороб статевої сфери.

У мінікур можуть виникати проблеми з ногами. Щоб цього уникнути, необхідно курчат годувати строго збалансованим кормом, з усіма необхідними вітамінно-мінеральними добавками.

висновок

З усього вищесказаного робимо висновок, що м`ясні міні кури - це відмінний варіант і для скромного приватного подвір`я, і ​​для великих птахівничих підприємств.

Універсальність цих птахів (хороша несучість і відмінне дієтичне м`ясо), численні гідності і мінімум недоліків - ось причини, за якими кожен птахівник буде радий розводити міні м`ясних курей.