Царскосельская порода курей
Кожному птахівників хочеться мати у себе в господарстві курей, що володіють подвійною продуктивністю - відмінних несучок, які в той же час дають м`ясо високої якості. Що ще важливо - вони повинні бути невибагливими в змісті і мати декоративний вигляд. У статті ми розповімо про різновиди домашньої птиці, яка відповідає всім вищеописаним побажанням. Це - царскосельская породна група курей.
Зміст
Трохи історії
Початок породної групі царскосельских курей було покладено вченими-селекціонерами Всеросійського НДІ генетики та розведення сільськогосподарських тварин Санкт-Петербурга (в 1980-1990 рр.). За основу були взяті кури гібрида бройлер-6, а також порід полтавська глиниста і нью-хемпшірською. Результатом кропіткої селективної роботи стало отримання птахів, що мають яскраво-рудий окрас з деякою смугастістю, а також володіють відмінними продуктивними характеристиками несучості, смачним м`ясом, хорошою виживання потомства і невибагливістю в змісті.Ще однією вимогою до породи була хороша стійкість до низьких температур - це завдання також вдалося вирішити.
опис
Порода царскосельских курей має оригінальні екстер`єрні показники, які привертають птахівників нітрохи не менше, ніж продуктивність.
зовнішні особливості
- Корпус досить великий, трапецієподібний, подовжений, широко і глибоко посаджений.
- Невелика голова, посаджена на довгу шию.
- Груди, живіт і спинка широкі.
- Ноги середні, не опушене, жовто-сірого кольору.
- Стегна добре розвинені.
- Дзьоб сіро-жовтий.
- Пильчатий гребінець у вигляді листочка або розовідний, яскраво-червоний.
- Великі сережки і мочки вух яскраво пофарбовані в червоний колір.
- Збиті, пишні пір`я, що роблять поверхню тіла обтічною.
- Забарвлення у курочок трохи світліше, ніж у птахів. Пір`я рудого відтінку, з темними смугами, плавно перетікають в світлі.
- Косиці в хвості і у птахів, і у курей можуть бути чорного забарвлення або краплистими (з сірими вкрапленнями).
характер
В характері у даній домашньої птиці простежується деякий благородство:
- Спокійну вдачу, прихильність і відсутність агресії до людини.
- Іноді півень може влаштувати розбирання з побратимом, якщо неправильно сформована сім`я, або якщо для сімейства недостатньо площі організованого простору.
- Дружелюбність по відношенню до інших мешканців обори.
- Активність, цікавість і сміливість.
- Мала схильність до стресів.
- Безстрашність і готовність стати на захист свого сімейства в разі небезпеки.
інстинкт насиджування
Царскосельские квочка не мають проблем з розведенням: вони хороші і дбайливі матусі, що не кидають свої гнізда в процесі насиджування і виховання вилупилося потомства.
продуктивні характеристики
Дана порода має високі продуктивними характеристиками, в чому неважко переконатися.
Набір ваги і смакові якості м`яса
М`ясо царскосельских курей має відмінні смакові якості, м`яке і соковите. Самці і самки мають такі показники в наборі ваги:
- вага півнів в середньому сягає понад 3 кг;
- курочки можуть набрати 2,8 кг.
Статева зрілість і середньорічна несучість
Показники продуктивності у царскосельских курок такі:
- З 5-6-місячного віку самки починають активно нестися 3-4 рази в тиждень.
- Виробництво яєць - до 180 штук на рік.
- Яйця великі, вагою 58-60 грамів, зі шкаралупою світло-коричневого або коричневого забарвлення.
- З самого початку яйцекладки молоді несучки виробляють досить великі яйця, і можуть нестися навіть в найхолодніший період року.
раціон годівлі
Розробляючи раціон харчування пернатих вихованців, важливо враховувати їх вік, який впливає на склад щоденного меню. У дорослого стада і молодняка воно відрізняється.
Раціон дорослих курей
збалансоване годування дорослих несучок забезпечать наступні корисні поради:
- Годування треба проводити в три прийоми, між якими повинен бути проміжок не більше 6 годин.
- В день на одну птицю має припадати до 80 грамів пшениці, а також зерна і плоди наступних культур (в невеликих кількостях): вівса, жита, кукурудзи, ячменю, гороху, пшона, соняшнику.
- Готувати мішанки з овочами або подавати овочі окремо.
- У корми додавати макуху, висівки, зелень і ряску.
- У зимовий період сушена зелень додається в раціон у вигляді гранул чи борошна.
- Взимку корисними будуть дріжджі і пророщене зерно.
- У зимовий час необхідні вітамінні (особливо мультивітамінні) добавки в корми.
- Обов`язкова присутність додаткових ємностей з подрібненим крейдою або дрібними черепашками. Вони послужать джерелом мінералів для нормального функціонування скелета птахів, а також формування яєчної шкаралупи.
- Чиста вода в поїлках - теж необхідний атрибут.
- Періодично можна наливати в поїлки кисле молоко.
раціон курчат
харчування курчат повинно мати високий вміст білкової їжі і здійснюватися 5-6 разів на день. У перші п`ять днів життя їх їжа повинна складатися з наступних кормів:
- комбікорм з подрібненими овочами і зеленню.
- Дрібно нарізане круте яйце, змішане з зеленню кропу.
- Яйце з додаванням вареного пшона, пшеничного або кукурудзяного січки.
- Чистий водичка в поїлках, іноді з додаванням марганцівки світло-рожевого розчину.
З п`ятого дня в меню для молодняка можна додати ще деякі продукти:
- Вологі і сухі мішанки.
- Молочні продукти - свіжі сир і кисле молоко.
- пекарські дріжджі.
- Трав`яну і хвойне борошно.
- Бадилля, морква, зелень, ряску.
- Риб`ячий жир, змішаний із зерновою січкою.
- мультивітаміни.
Умови утримання
Як вже було сказано, царскосельские пернаті невибагливі, витривалі, і не вимагають особливих умов для утримання. І все ж основні вимоги щодо організації їх життєдіяльності повинні дотримуватися.
Вимоги до курника
Приміщення для утримання домашньої птиці повинно бути обладнане таким чином:
- Пташник повинен розміщуватися на високому місці ділянки, щоб не було підтоплення під час злив і весняного паводка.
- Для спорудження обов`язковий добротний бетонний фундамент, щоб в приміщення, через підкоп, не могли проникнути хижаки.
- Стіни сарайчика бажано спорудити з дерев`яних дощок або колод.
- Площа пташника повинна бути розрахована, виходячи з кількості птахів - 1 кв. м на 7-10 особин.
- Пол облаштовується дерев`яний, встеляється сіном, соломою або тирсою.
- Підстилку потрібно періодично міняти, щоб в будиночку для курей завжди були чистота і сухість.
- Розміщуються гнізда на метровій висоті від підлоги, з розрахунку 1 гніздо на 5 наседок.
- Розташування поїлок має бути зручним, трохи на узвишші, щоб птахи їх не перекидали і не могли намочити оперення і підлогу.
- Годівниці треба обладнати бортиками.
- Освітлення пташника в зимовий час обов`язково, так як воно здатне продовжити час висиджування яєць.
- Особливих вимог до утеплення курятника немає, оскільки птиці цієї породи стійкі до низьких температур.
вигульних дворик
Як і інші домашні кури, царскосельские вихованці люблять вільний вигул, який можна організувати двома способами:
- Випускати їх пастися на лузі.
- Організувати їм вигульних дворик або вольєр.
Простір для вигулу в вольєрі оформляється наступним чином:
- Відгороджується сухе місце під вигул за допомогою дрібнопористої металевої сітки, приєднуючи огорожу впритул до курника. Важливо, щоб сітка була без пошкоджень, інакше про них птиці будуть себе поранити.
- Закріплюється низ сітки шляхом вкопування її в землю приблизно на 50 см.
- Споруджується навіс над Вигульні простором, який буде вкривати пернатих мешканців від злив і палючого сонця.
Як переносять холод
Характерна особливість царскосельских курей - витривалість і стійкість до холодів. Ця порода, як уже згадувалося вище, була виведена спеціально для вирощування та утримання в північних регіонах Росії. Тому птиці комфортно себе почувають в холодному курнику, пристосовуючись до нього без особливих труднощів.
Плюси і мінуси породи
Велика кількість позитивних якостей робить дану породу привабливою для розведення. ось список основних достоїнств:
- висока яйцекладка.
- Яйця габаритного ваги.
- Високий відсоток заплідненості яєць і виживання потомства.
- Стійкість до низьких температур.
- Невибагливість в харчуванні.
- Висока адаптація і невимогливість .
- Хороший інстинкт насиджування потомства.
- Сильний імунітет і стійкість до захворювань.
- Швидкий набір ваги і високоякісне м`ясо.
- декоративний вид.
Існують і деякі недоліки:
- Порода в процесі опрацювання, тому ще не має підтвердження породних ознак.
- Труднощі в придбанні яєць, молодняку і дорослих особин через рідкість і нечисленності породи.
Відео: царскосельские кури
Відгуки про царскосельских курей
PCHELKA-1
https://fermer.ru/comment/885176#comment-885176
Для подвір`я на яйце і м`ясо прекрасна птах. У мене вони в загальному стаді, виділяються великим (трохи меншим розміром від юрловская) розміром і формою тіла, що не дикі, яйце велике. Іноді підводить забарвлення, але якщо людям не на виставку, то вони щасливі. Цього року хочу ще взяти яйце і спробувати індивідуально з нею зайнятися.
Отже, незважаючи на нечисленні мінуси, царскосельские кури мають велику кількість переваг. Це робить їх привабливими для багатьох ентузіастів розведення домашньої птиці, що володіє природною красою і відмінними продуктивними характеристиками.