Особливості змісту індиків бройлерів в домашніх умовах

Бройлерні індики - різновид великої домашньої птиці. Вони славляться своєю невибагливістю і миролюбним характером, при цьому регулярно приносять яйця і дають багато м`яса. А оскільки ці птахи швидко ростуть, їх дуже скоро можна отруювати на м`ясо.

Щоб отримати максимальну вигоду, потрібно знати, як краще вирощувати індиків бройлерів в домашніх умовах, ніж їх годувати і як запобігти розвитку у птахів захворювань.

Опис порід бройлерних індиків

Як і будь-які домашні птахи, бройлерні індики мають кілька порід, в залежності від якої буде відрізнятися не тільки зовнішній вигляд, але і продуктивність особин. З урахуванням різновидів вага дорослих самців варіюється від 18 до 30 кг. Самки важать на 5-8 кг менше. Варто враховувати, що вага птиці багато в чому залежить від годівлі та умов утримання.

Особливість індиків полягає в тому, що це єдиний птах, яка не переносить синтетичні корми. Якщо раціон буде складатися з такої їжі, індики можуть не тільки захворіти, але навіть загинути. Цей факт пояснює, чому індичатина так високо цінується.

Якщо розведення птахів здійснюється з метою продажу м`яса, оптимальний варіант - розводити бройлерні різновиди. Відмітна особливість таких птахів полягає в швидкому зростанні. До кращих порід індиків бройлерів відносяться:

1. Хайбрідконвертер. Одна з найбільших різновидів індиків. Птахи набирають максимальна вага вже до 22 тижня, після чого їх можна забивати. Середня вага дорослих особин - 25 кг. Птахи мають переважно біле оперення, невеликий дзьоб з червоним наростом. Від інших різновидів бройлерів їх відрізняє видатна грудна клетка.Еті індики доброзичливі і неконфліктні, добре уживаються з іншими тваринами. Їх м`ясо відрізняється низькою калорійністю, містить багато вітамінів і мінералів, завдяки чому часто використовується в дієтичному харчуванні.

1. канадські широкогруді. Одна з найбільш швидкозростаючих порід. Птахи важать 5 кг вже до 6-му тижні життя. Найбільш інтенсивне зростання маси спостерігається до 4 місяці, після чого поступово замедляется.У канадських широкогрудих індиків чорне оперення з бронзовим подтоном. Птахи мають міцну імунну систему, тому рідко страждають від вірусних захворювань. Вони відрізняються невибагливістю, швидко адаптуються до температурних змін. Ще одне їх перевага полягає у високому відсотку запліднення. Що стосується недоліків, то головний мінус - відсутність інстинкту висиджування у самок. З цієї причини для вирощування потомства найчастіше використовують інкубатор. У більшості випадків таких птахів забивають у віці 15-18 тижнів.

1. Біг-6. Популярність цієї породи бройлерів також обумовлена ​​швидким ростом. За 4 місяці птахи здатні набрати до 20 кг. Досвідчені фермери радять новачкам заводити птахів з білим оперенням, оскільки у них біла і ніжна шкіра, що збільшує привабливість тушки для споживачів. Відмітна зовнішня особливість породи Біг-6 - наявність невеликого чорного плямочки в районі грудей. У індиків великі пір`я і густий підпушок. У порівнянні з потужним м`язистим тулубом голова і лапи здаються маленькімі.Среді інших порід бройлерів Біг-6 вважаються невибагливими до їжі.

1. Московська бронзова. Ці птахи ідеально підходять для вирощування в північних регіонах, оскільки вони стійкі до температурних перепадів та морозів. Мають чорне оперення з бронзовим відливом. Середня вага - 17-20 кг. Зважаючи на свою невибагливості і хорошого виведення потомства цей різновид птахів вважається однією з найпопулярніших.

1. Хідон. Ці індики були виведені в Нідерландах. Вони також відрізняються швидким ростом, при належному догляді та утриманні вони досягають максимальної ваги вже до 30 тижня. Середня вага дорослих самців - 20-22 кг. Самки важать близько 10 кг.

Що стосується несучості, то у більшості бройлерів цей показник невисокий, оскільки вони були виведені саме для отримання м`яса. Зазвичай самки на рік приносять від 80 до 140 яєць. Виняток становить Канадський широкогрудий індик, оскільки самки цього різновиду дають до 200 яєць на рік.

Зміст і годування

Після придбання індичат перший місяць їх рекомендується тримати в спеціальному брудер і тільки після цього переводити в загальну зону. Дорослих індиків можна вирощувати 2 методами:

• вільний випас-
• зміст в клітинах.

Перший варіант більш кращий, оскільки птиці на вільному випасі краще розвиваються і самі можуть шукати собі підніжний корм. Такий спосіб ідеально підходить для м`ясних різновидів індиків, так як птахи будуть більше рухатися, що запобіжить ожиріння. А ось індичок можна утримувати і в клітинах. У цьому випадку вік забою буде мінімальним. Перші місяці вирощування фермеру потрібно уважно стежити за своїми підопічними, щоб у них не з`явилися відхилення в розвитку або захворювання.

Щоб птахи добре себе почували, потрібно приділити увагу і пташника. Оскільки індики відрізняються великими розмірами, приміщення, де вони містяться, має бути не тільки просторим, але і міцним. Бажано, щоб на 1 птицю припадав квадратний метр площі. Якщо місця буде не вистачати, індики можуть битися за територію, що стане причиною появи травм. Крім того, тісна зміст може негативно відбитися на психологічному стані птахів, через що вони будуть гірше нестися і рости.

Що стосується температури, то оптимальним значенням вважається 18-200С. Це стосується як літніх, так і зимових місяців. У приміщенні потрібно продумати систему освітлення. Бажано, щоб в індичнику було світло не менше 15 годин на добу. На ніч рекомендується залишати слабку підсвічування, щоб птахам було легше орієнтуватися в просторі.

У індичнику має бути мінімум 1 велике вікно, що служить джерелом природного світла. Вольєр для випасу зазвичай будується поруч з пташником, що полегшує вигул. Відпускати на прогулянки потрібно не тільки дорослих особин, але і старших пташенят. Це позитивно позначиться на їх імунній системі і прискорить процес набору ваги. Гуляти індикам можна в будь-яку погоду.

У вольєрі встановлюються і годівниці з їжею. Ємність підбирають таким чином, щоб на кожну особину припадало близько 25 см площі. Також потрібно стежити, щоб в доступі у птахів завжди була свіжа вода.

Якщо підлога в індичнику залитий бетоном, його рекомендується накрити підстилкою з натуральних матеріалів, наприклад соломою або торфом. Вони не тільки зроблять підлогу більш м`яким і теплим, але також будуть вбирати вологу. Ще один найважливіший критерій - спорудження сідала. Його будують з колод. Під сідала встановлюють піддони для відходів життєдіяльності, що дозволяє підтримувати чистоту в приміщенні і рідше проводити прибирання.

Вичищати піддони рекомендується щодня, оскільки пари аміаку, що містяться в екскрементах, негативно позначаються на здоров`ї індиків. Професіонали також радять спорудити в пташнику окрему зону - ізолятор. Індики нерідко конфліктують між собою, тому разбуянівшіхся птахів доведеться періодично отсаживать в загін.

Що стосується годування, то індики досить вимогливі до їжі. Щоб вони швидше набирали вагу і були здоровими, годувати їх рекомендується тільки відповідними і якісними кормами. Перші 2 тижні індичатам дають спеціалізований корм, який називається «нулевкой». Він містить поживні мікроелементи і мінерали, які потрібні організму, що росте.

Після цього молодняк переводять на суміші, які також розроблені спеціально для пташенят. Щоб заощадити, їх можна змішувати з подрібненим пшоном або геркулес. Також індичатам корисно давати мішанки з висівок, кислого молока і картоплі. Картопля повинен бути попередньо відварена і подрібнений.

 До 3 місяців індичат можна переводити на дорослий раціон. Бажано, щоб в ньому переважали наступні продукти:

• пшениця - 50%-
• ячмінь - 20%-
• комбікорм і овес - 10%-
• кукурудза - 10%.

Дуже корисна для індиків свіжа зелень. Найкраще давати їм кропиву, зелену цибулю, капустяне листя і кульбаби. Взимку із зелені дають хвойні гілки або сіно.

важливо! Для формування міцного скелета індичатам потрібно періодично давати крейда і подрібнені черепашки.

Особливості розведення і вирощування

У більшості випадків для вирощування індиків в домашніх умовах використовується інкубатор. Це пов`язано з тим, що інстинкт насиджування у самок слабо розвинений. Крім того, якщо інкубувати яйця, їх вилупляемость буде в кілька разів вище. Якщо пташенята вирощуються в інкубаторі, потрібно дотримуватися такого алгоритму дій:

1. Після того, як пташенята вилупляться на світло, їх потрібно залишити під лампою, щоб їх оперення швидше обсохло. Також необхідно дочекатися, поки пташенята самі встануть на ноги.
2. Після цього їх перемешают в коробку або кошик. Пташенятам потрібно забезпечити постійну температуру в 250С, для цього також можна використовувати лампу. На кожного індичат має припадати 15 квадратних сантиметрів площі.
3. Коробку, де живуть пташенята, потрібно постійно вичищати.
4. Починаючи з 10 дня птахів можна потихеньку випускати на вулицю, даючи їм можливість побути на волі.
5. З 2 тижні індичат переводять на вуличне зміст.

Якщо фермер вирішив придбати молодняк, купувати поголів`я рекомендується тільки у перевірених продавців з гарною репутацією. При цьому бажано вибирати ферму, яка знаходиться найближче до будинку, оскільки пташенята погано переносять дорогу.

Плюси і мінуси вирощування

Розведення індиків - нескладна справа. Але це заняття, як і будь-яка інша, має свої переваги і недоліки, тому рішення повинно бути зваженим і обдуманим. Важливо враховувати, що індикам потрібно забезпечити належний догляд і правильне харчування, в іншому випадку птиці будуть погано набирати вагу і можуть хворіти, через що їх вирощування буде невигодним.Еслі говорити про переваги розведення індиків бройлерів, то до них можна віднести:

• великий вихід м`яса з кожної тушки-
• оскільки м`ясо індиків вважається корисним і дієтичним, воно високо цінується на ринку-
• так як продавати можна не тільки м`ясо, але також яйця, пір`я, пух і молодняк, розведення швидко окупається.

Що стосується недоліків, то до них відносяться:

• на початкових етапах будуть потрібні великі вкладення-
• птахам потрібно відбудувати спеціальне утеплене приміщення. Воно обов`язково повинно бути просторим-
• необхідність покупки великої кількості якісного комбікорму-
• тривалий період вирощування - близько 6 місяців-
• пізніше статеве дозрівання - ближче до 9 місяців-
• висока смертність серед молодняку.

висновок

Вирощування індиків в домашніх умовах супроводжується труднощами лише на початковому етапі. Після освоєння всіх нюансів і особливостей до розведення птахів доведеться прикладати надмірних зусиль. При цьому з`явиться стабільний сторонній дохід, а сім`я буде забезпечена свіжим м`ясом і яйцями.