Кращі сорти томатів черрі для відкритого грунту

В Європі вішневідние помідори популярні давно, а в країнах колишнього СРСР ці сорти тільки починають набирати обертів. І не дарма - за сезон, з одного високорослої куща можна зібрати близько 200 плодів. Тому навіть 4-х кущів вистачить з головою, щоб поласувати свіжими ягідками і замаринувати їх для особливих випадків.

Черрі - фруктовий чемпіон овочевої культури

Вішневідние томати - це дрібноплідні, від 15 до 20 г, сорту. Основна відмінність Черрі від інших помідорів виражається в підвищеному, майже в 2 рази, вміст сухих поживних речовин і цукрів, розчинених в міжклітинному соку. Звичайні, великоплідні і інші дрібноплідні сорти томатів таким «багатством» похвалитися не можуть. Крім цього, масштабна селекційна робота привела до появи Черрі томатів з присмаком малини, суниці, чорниці та мускатної дині.

Залежно від місця розташування на ділянці можна вибрати високорослі, середньорослі або низькорослі сорти. Для різновидів, які будуть нести декоративне навантаження на присадибній ділянці, існує вибір:

• колірної гами - зеленуваті, жовті, рожеві, помаранчеві, малинові, всі відтінки червоного, бордо, фіолетові, чорні і смугасті;
• розташування плодів на кущах - рівномірно по всій поверхні, виноградними гронами, пензликами (по 5-6 шт.), потужними «калиновими суцвіттями» або довгими симетричними батогами;
• форми плодів - традиційно круглі, слівообразние, грушки, лимончики, «дамські пальчики».

особливості агротехніки

Вирощування Черрі томатів у відкритому грунті не має відмінностей від догляду за звичайними помідорами. Оскільки, більшість «вишневих» сортів мають гібридне походження, то вони відрізняються чудовою схожістю, стресостійкість, енергійним ростом і рясним плодоношенням. Навіть в центральних областях Росії встигають визріти 3-4 батоги індетермінантні сортів, з 20-40 вишеньками на кожній.

Для досягнення хорошого результату, дуже важливо приділити належну увагу регулярному поливу, виконувати мульчування і уникати контакту з відкритим грунтом листя і плодів Помідорова рослин. Важливо пам`ятати - абсолютно все, в незалежності від висоти куща, помідори Черрі вимагають підв`язки, а для низькорослих потрібно ще й виділити побільше місця між рослинами.

Кулінарні можливості

Першими, делікатесні, фруктові та дизайнерські переваги Черрі сортів, оцінили ресторатори. Малюків використовують, цілком і розрізаними навпіл, не тільки в овочевих, але і у фруктових салатах. Їм прикрашають страви, десерти, алкогольні коктейлі і напої.

Вішневідние сорти відмінно переносять консервування та маринування, а їх особливості внутрішнього змісту дозволяють створювати унікальні консервовані смаки.

Черрі виявилися незамінними для гарячих курячих і рибних шашличків на дерев`яних шпажках. Вони дозволили урізноманітнити асортимент закусочних гастрономічних і фруктових шашличків, канапе і тортінок для фуршетних прийомів.

Особливий шана у кулінарів Черрі помідори заслужили своїм пролонгованим терміном зберігання і неймовірною лежкості.

Сорти томатів Черрі для відкритого грунту

Вішневідние кущі помідорів з успіхом вирощують не тільки в теплицях і закритих міських приміщеннях. Акліматизовані сорти можна з успіхом виростити і у відкритому грунті. В північніше смузі Росії ці малюки вирощують через розсаду, а на півдні, можна обійтися прямим посівом насіння в землю. При покупці насіннєвого матеріалу необхідно звернути увагу - в описі повинно бути вказано, що цей сорт придатний для вирощування у відкритому грунті.

Останнім часом стало модно вирощувати сині або чорні томати, і недарма темні сорти коштують дорожче. Адже вони непросто декоративні. За рахунок підвищеної концентрації антоціанів, чорні помідори мають наступні властивості:

• допомагають в лікуванні цукрового діабету;
• підвищують імунітет;
• мають виражений антибактерицидну дією;
• зміцнюють судини очної сітківки і знижують внутрішньоочний тиск;
• перешкоджають пошкодження клітинних мембран і виступають в ролі потужного антиоксиданту.

Далі подано перелік сортів томатів Черрі, короткий опис яких, допоможе зорієнтуватися і підібрати достатню кількість різновидів для задоволення естетичних і смакових пристрастей.

Андрушко, Чарівний каскад, Хилмі. Детермінантні (високорослі) сорти з червоними округлими плодами на довгих батогах з подвійними гніздами. Кількість плодів в одній руці від 20 до 30. Характерною ознакою товаврной стиглості є зникнення зеленого плями навколо плодоніжки.

Біла смородина. Сорт від селекціонерів США. Можливе формування 3-4 стебел з висотою до 1,8 м. Забарвлення круглих плодів - кремово-жовта. У смаку дійсно присутній присмак білої смородини.

Вишневий коктейль. Селекція томатів Черрі від фірми Гавриш. Дуже високорослі кущі - більше 2 м, які густо обсипані довгими кистями з круглими, дуже інтенсивного, мандаринового кольору, плодами. Характерні особливості: кількість плодів на одній кисті - від 40 до 50 шт.- незвичайна лакована поверхня шкірки.

гроздевой Ільдою. Високорослий декоративний гібрид. Відмінні риси сорти - дуже складне суцвіття з неймовірною кількістю жовтих намистин і яскравий фруктовий смак з вираженим пряним присмаком.

зеленушка. Голінасті, середньорослі (до 1, 5 м) Помідорова кущі імітують рослини зеленоплодного винограду. Забарвлення плодів товарної зрілості ніжна, світло зелена, з білими нальотом.

Золота намистинка. Ранньостиглий, індетермінатний гібрид з перловими намистинками золотого кольору. Розташування 20 плодів на кистях - попарне, практично симетричне.

королева Марго. Ранньостиглий гібрид. Високорослі кущі мають унікальний вид за рахунок дуже слабкою облиственности, величезної кількості простих кистей із середньою кількістю ягід (20-30 шт. На одній). Сорт з глянсовою шкіркою і незвичайної забарвленням плодів - глибокий, насичений колір зрілої малини під сонцем відблискує яскравими світло-малиновими плямами.

Конвалія. Високорослий французький сорт з червоними, овальними плодами і гострим кінчиком. Стара селекція, перевірена не одним десятиліттям, гарантує хороший результат.

скибочку дині. Один з найпопулярніших іспанських сортів жовтих Черрі. Плоди круглі, злегка приплюснуті. За смаком дійсно нагадують мускатну диню.

Медова крапля. У відкритому грунті кущі досягають 1,5 м. На простих кистях з подвійними гніздами зав`язується близько 10-15 плодів. Невисока врожайність з лишком замінюється особливої ​​декоративністю. Незвичайні каплевидні (грушоподібні) жовті плоди відрізняються своєрідним смаком.

Медова цукерочка. Високоврожайний гібрид з подовженим періодом плодоношення. Висота основного стебла - до 1 м. Гіпервисокі концентрація фруктози надає помаранчевим овальним плодам унікальний карамельний смак.

Мінібел. пігмей. Ці низькорослі штамбові гібриди можна вирощувати прямий посадкою насіння в грунт. Декоративні невеликі кущики щільно обвішані коротенькими кистями червоних круглих плодів. Відрізняються ультраскоростиглий, невибагливістю і витривалістю.

Садова перлина. Низькорослий сорт з унікальним забарвленням плодів, насиченого світло-рожевого кольору, дійсно схожі на рожеві перли. Незважаючи на невеликі розміри, кожне деревце порадує хорошим урожаєм - від 300 до 500 плодів.

Сором`язливий рум`янець (Blush). Середньорослий і середньостиглий, унікальний Черрі сорт. Незвичайної форми подовжені плоди несхожі на помідори і присутні на одній рослині в двох варіантах забарвлення - жовті в помаранчеву смужку і помаранчеві в жовту смужку.

Танець з Смурфів. Перший сорт в селекції чорних Черрі томатів. Названий на честь героїв мультфільму «Смурфіки». Французька селекція. Сорт високорослий. Плоди круглі, практично чорні з невеликим червонуватим плямою біля плодоніжки.

темна галактика. Для любителів незвичайного забарвлення. Складне поєднання кольорів в забарвленні плодів - фіолетовий, бурий, темно-червоний, цегляний і червоний. Додатково покриті смужками, які представлені різного розміру крапельками і цятками жовтого і помаранчевого кольору.

Indigo Blue Berries. Новинка з США. Найсолодші плоди з чорних різновидів дрібних помідорів. Характерна відмінність сорту - глянцева поверхня шкірки і чорна «підкладка» відтворюють ефект дзеркала. У маленьких блискучих плодах можна побачити своє відображення.

6 Пунто 7. Низькорослий кущ з великою кількістю яйцевидних, оранжево-червоних плодів, розташованих на не дуже довгих батогах з подвійними і потрійними гніздами.

Вирощувати томатні рослини Черрі непросто цікаво - відмінна декоративність, незвичайність смаків, хороша врожайність і екологічна чистота, власноруч вирощених помідорів, назавжди зроблять вас шанувальниками цих томатних фруктів.