Помідорне дерево - до 1,5 тонн помідорів за новою технологією

Серед садівників-городників більшої популярності стало завойовувати помідорне дерево. Воно привертає тим, що дає можливість отримати такий же урожай з однієї рослини, як з 50 кущів томатів. Доглядати за ним легко, особливо тим, хто має досвід обробітку пасльонових: перцю, баклажанів, томатів і т. Д.

Оптимально вирощувати в теплиці або відкритому грунті. Але можна організувати місце на заскленому балконі або утепленій лоджії. При правильній обрізку і формуванні крони розміщують навіть на підвіконні. Залежно від умов, в яких буде зростати овочева культура, коригуються правила догляду.

Опис, сорти і особливості культури

Друга назва помідорового дерева - тамарілло або деревний помідор. Родина - країни центральної і південної Америки. У природі це диво росте у вигляді деревовидних чагарників і дерев, висота яких може досягати 5 метрів, а площа крони складати 50 кв. м. Листя овальної форми, загострені до краю, з блискучою пластиною, покритою пушком. Біло-рожеві квіти в середині жовті, складаються з п`яти пелюсток.

Плоди являють собою витягнуті ягоди. Це відмінне джерело вітамінів. Забарвлення може бути різний - від насиченого червоного до жовтого і помаранчевого, також і смаки можливі від солодких до кислих, з абрикосовим і полуничним присмаком. Зустрічаються сорти з фіолетовим відтінком.

Соковита м`якоть солодкувата на смак, нагадує мараки. Шкірка щільна з гіркуватим присмаком. Розмір залежить від сорту, довжина варіюється від 2 до 8 см. На одній кисті утворюється до 5-7 плодів, вагою досягають 150 г.

Плодоносити дерево починає на другий рік після посадки, тривалість життя становить близько 15 років. Застосування томатів найширше. Їх використовують для соусів, десертів, заправок, консервування, як інгредієнт для зимових заготовок. Для солодких страв краще брати помаранчеві і жовті плоди, для наслідках - червоні і фіолетові.

Попит на томатні дерева зростає завдяки таким перевагам:

• вирощуються при будь-якому рівні вологості;
• плодоносять протягом семи місяців;
• стійкі до таких захворювань, як фітофтороз, фузаріозне в`янення, вірус тютюнової мозаїки;
• немає впливу коливань температур;
• розвинена, розгалужена коренева система;
• висока врожайність.

Недоліки наступні:

• великі розміри;
• необхідність в утепленій теплиці;
• рясні і регулярні підгодівлі;
• плодоносити починає на другий рік, в перший тільки набирає лиственную масу;
• погано переносить сильне зниження температури.

Селекціонери вивели різні сорти і гібриди з різними характеристиками в залежності від вирощуваних цілей. Вони відрізняються видом плодів, врожайністю. Найбільшу популярність отримали такі сорти:

1. 1. ротамер - визріли плоди дуже солодкі, тому ідеально підходять для приготування різних десертних страв.
2. 2. Інка Голд - овочі жовтого кольору, смаком нагадують абрикос.
3. 3. Солід Рік - має яйцеподібні плоди з овочевим присмаком.
4. 4. Спрут F1 - гібрид, який користується особливим попитом. Він адаптований до вирощування в відкритому грунті, якщо вжити певних заходів щодо захисту від сильних морозів. Для обробітку на ділянці використовується шпалерний метод: встановлюються спеціальні опори, які помідорні батоги обплітають в перший же рік. За цю здатність він і отримав свою назву.

Перед покупкою насіння слід ознайомитися з агротехнікою і правилами вирощування тамарілло, їх описом, щоб потім не було неприємних сюрпризів.

Методики вирощування - відкритий грунт і теплиця з опаленням

Вирощують томатне дерево двома способами: у відкритому грунті і опалювальній теплиці. Для кожного варіанту є свої особливості. У першому випадку для отримання рясних врожаїв необхідно застосування ЕМ-технології. Вона полягає у використанні спеціальних біодобрив з великим вмістом анаеробних і аеробних бактерій.

Саджанці висаджують не в земляну яму, а в бочку або об`ємний поліетиленовий мішок, в стінках роблять отвори для надходження повітря до коріння. Ємність заповнюють шарами з почвосмеси, компосту і землі. За допомогою цього методу вдається виростити розлога штамбові дерево, затінюють площа під собою в 50 кв. м. З одного примірника збирають до 500 кг плодів. Правда, вирощують його в регіонах з м`яким, теплим кліматом.

Другий варіант - опалювальна теплиця, в якій процес вирощування триває 1,5 року. При використанні цієї методики виростає потужна культура з широкою кроною і розвиненою кореневою системою, що займає значні площі. Теплиця для томатного дерева повинна опалюватися, обладнана хорошим освітленням, відповідати розмірам - в діаметрі не менш 50 кв. м.

Вирощування тамарілло в домашніх умовах

За рекомендаціями фахівців, при посадці слід користуватися Місячним календарем. Найкращим часом вважається середина січня. Грунт беруть пухкий, з мінеральними добривами і великим вмістом біогумусу. Можна приготувати грунтовий субстрат з рівних частин торфу, листової землі і піску. Як дренажного шару використовують дрібний керамзит.

Перед посадкою насіння замочують на 12 годин, а потім поміщають на 30 хвилин у слабкий розчин перманганату калію. Їм же проливають грунт для знезараження.

Посів виконують на глибину не більше 1 см, зверху присипають землею і обприскують поверхню з пульверизатора. Потім накривають спеціальною плівкою для створення парникового ефекту.

Ємності встановлюють в світле, тепле місце. Температуру підтримують + 20-25 градусів. У зимовий період і на початку весни світловий день короткий, тому його тривалість збільшують за допомогою спеціальних ламп. Якщо насіння правильно висаджені, не втратили схожості, то паростки зазвичай з`являються через 15-25 діб. Розсада виростає до метра у висоту. Через місяць її висаджують в окремі горщики.

Пікіровку роблять раз в 3 місяці, пересаджуючи сіянці у великий посуд. Ємності бажано брати не сильно глибокі, але ширші, тому що коренева система у томатного дерева розростається ближче до поверхні в ширину. Зволожувати грунт слід регулярно, але без застою води. Під горщик ставлять піддон, через який здійснюють нижній полив. Кожні два тижні рослини підживлюють органічними і мінеральними добривами.

Підготовка бочки і наповнення поживною сумішшю

Якщо помідорне дерево висаджувати в теплиці або відкритому грунті, де воно може рости до необмежених розмірів, то необхідно приготувати ємність великого об`єму від 1 до 2 кв. м. Підійде бочка або стара ванна. Тару слід підготувати: вийняти дно, щоб йшла зайва вода при поліве- в стінках виконати отвори діаметром 1 см за схемою 20 х 20 см. Дірки потрібні для вступу повітря до кореневої системи.

Встановлюють бочку на добре освітленому місці. Знизу насипають 10-сантиметровий шар ургаси - спеціального добрива, приготованого по ЕМ-технології. Готують його протягом року. У пластиковому відрі на невеликій відстані від дна вбудовують грати. Далі вставляють поліетиленовий мішок з отворами в дні. У тару складають харчові відходи. Рідина, яка стікає, використовують для поливу кімнатних рослин, розбавивши водою 1: 1000.

Кожну закладку обприскують препаратом Байкал ЕМ-1, присипають закваскою ургаси, кладуть зверху гніт і загортають в поліетиленовий пакет. Відро щільно закривають кришкою. Через тиждень суміш перемішують, щоб вона стала однорідною.

Після ургаси насипають шар ЕМ-компосту, при використанні якого у відкритому грунті рослина росте дуже швидко. Разом з компостом додають дернову землю в рівних пропорціях. Другий шар не повинен перевищувати 1/3 об`єму бочки. У цю ґрунтову суміш висаджують один паросток помідорового дерева, а зверху присипають землею з грядок.

Готують ЕМ-компост так само, як звичайний, тільки компоненти ретельно подрібнюють. Маса виходить пористою. До кожними 100 кг суміші додають 10 кг землі або тирси. Все добре перемішують, потім пошарово поливають розчином з 100 мл Байкалу ЕМ-1 на 10 літрів води і 100 мл трохи кислого варення без ягід. Поки суміш буде настоюватися, вологість підтримують не менше 60%. Через два місяці продукт готовий до використання.

Посадка і пасинкування помідорового дерева

Щоб отримати велику і врожайна тамарілло в саду, в другій половині квітня з сіянців вибирають найвищий і міцний, висаджують його в бочку.

Лунку роблять глибиною близько 5 см. У теплиці підтримувати потрібну температуру просто. У відкритому грунті слід потурбуватися про захист рослини від заморозків і холодів. Для цього, поки саджанець не досягає країв, бочки накривають поліетиленом. Коли верхівка буде вище, встановлюють дуги, плівку з одного боку присипають землею, а з іншого добре закріплюють.

Через тиждень після посадки культуру пасинкують: видаляють два нижніх ряди листочків. В протягом 2 годин ранки підсихають. Далі насипають грунтосуміш до рівня залишилася зеленої маси. Вона складається з суміші дернової, звичайної землі і Ургаса в рівних частках. Це сприяє зростанню і розвитку кореневої системи. Через кілька днів процедуру повторюють. Пасинкування припиняють, коли верхівка рослини буде вище рівня краю бочки або ємність майже доверху заповниться грунтовим субстратом.

Як отримати хороший урожай?

Доросла рослина в пасинкуванні не потребує. Поруч з ним встановлюють опорні шпалери для прив`язування батогів. Вологість землі слід підтримувати не нижче 60%. Поливають рясно, але зайва волога повинна йти з бочки, щоб не було застою. У спекотну погоду зволожують грунт кожен день в ранкові години.

До середини липня поживні речовини зазвичай витрачені, тому необхідна підгодівля. Її виконують з інтервалом 4-7 днів. Удобрювати можна трав`яним настоєм або зробити бовтанку з ЕМ-компосту. Для її приготування беруть в рівних частинах компост і землю, заповнюють ними на третину ємність і заливають водою до країв. Суміш настоюють протягом двох діб.

При появі зав`язей слід подбати, щоб вони не звисали безладно з бочки. Якщо дерево невеликих розмірів, то плоди просто знімають з кистей. Краще гілки прив`язати до опорних шпалер або до сіток. В цьому випадку культурі дістанеться більше повітря, і вона отримає можливість вільно рости.

Перші плоди починають з`являтися в липні. Знімати урожай слід в міру дозрівання помідорів. Також бажано видаляти старі і пожовклі листочки внизу стовбура. Врожайність дерева в перший рік звичайна, на другий - дуже висока. При досягненні максимального плодоношення за один сезон можна збирати до 1,5 тонн. Після кожного третього вузла, а часом і частіше, формуються зав`язі у вигляді пучків по 3-5 штук. Кількість зібраних плодів безпосередньо залежить від дотримання агротехніки.

Плодоношення триває до жовтня. Коли воно закінчиться, всі плодоносні гілочки зрізають, щоб стимулювати рясний урожай наступного року. Якщо дерево невелике, то до перших морозів його бажано занести в приміщення.

У теплиці після збору врожаю дереву влаштовують період спокою на 2-3 місяці:

• скорочують поливи:
• перестають годувати;
• знижують температуру до + 16-18 градусів.

Дотримуючись описану технологію, можна виростити томатне дерево в квартирі, але для цього беруть не бочку, а невеликий мішок. У міру зростання кущ формують, щоб він не сильно розростався. У домашніх умовах також можна зібрати хороший урожай.

Боротьба з хворобами і шкідниками

На відміну від звичайних томатів помідорне дерево може піддаватися різним грибкових і бактеріальних захворювань. Крім того, нападають на нього і шкідники. Особливо часто це проявляється, якщо не забезпечені необхідні умови вирощування і при неправильному догляді. Слід регулярно проводити профілактичні заходи, обробляючи рослини спеціальними засобами.

У спрута хороший імунітет до тютюнової чи помідорною мозаїці. Але його може вразити фітофтора, сіра гниль або септоріоз. Захворювання проявляються при підвищеній вологості. При фітофтори спочатку уражаються пагони, а потім листя і плоди. Якщо приміщення добре провітрюється, підтримується оптимальний рівень вологості, то ці хвороби рослині не загрожують. Полив слід здійснювати безпосередньо під кущ.

Іноді профілактичних заходів недостатньо і на дереві з`являються шкідливі комахи, особливо якщо недалеко від нього ростуть інші культури. На коріння можуть напасти капустянка і дротяники. Щоб уникнути їх атак, поруч висаджують часник і чорнобривці, які їх відлякують.

Якщо виявлені згорнуті трубочкою листя, липка тонке павутиння, це ознаки навали попелиці. Необхідно терміново обробити кущ настоєм деревної золи з домішкою гірких трав - полину і кропиви або мильним розчином. Краще використовувати господарське мило.

Фахівці рекомендують для захисту від хвороб і шкідників тамарілло вирощувати на поживних сумішах, в яких відсутня грунт. Під час зростання їх слід постійно обприскувати і підгодовувати.

Для профілактики дерево обробляють йодним розчином. У 10 літрах води розводять один флакон йоду. Цей рецепт дуже ефективний. Незважаючи на те що у багатьох томатів стійкість до фітофторозу, слід іноді проводити обприскування спеціальними засобами, що запобігають захворювання.