Незвичайний сорт картоплі - чавунця (чавунець). Опис і поради по вирощуванню
Цей незвичайний сорт картоплі в офіційному Держреєстрі РФ не числиться, проте це не заважає йому користуватися у дачників великою популярністю. Масовий успіх обумовлений декількома причинами - оригінальної «зовнішністю», відмінними смаковими характеристиками, стійкістю до посухи та хвороб. Хочете дізнатися про нього якомога більше? Уважніше читайте нашу статтю - ви знайдете багато корисної інформації.
При грамотному догляді сорт не утворює нетоварного або дрібних плодів. Кожна картоплина - просто чудо.
Урожайність багато в чому залежить від поживності грунту і кліматичних умов. В середньому з 1 га можна зібрати 150-200 центнерів. Зібраний урожай довго зберігається без втрати первинних характеристик. Картопля «Чугунок» відрізняється відмінним смаком і високими споживчими якостями. Містить велику кількість білка, вітамінів і амінокислот. Підходить для приготування будь-яких страв.
Ознайомтеся з іншими сортами фіолетового картоплі в нашій статті: Фіолетовий картопля - концентрат здоров`я
опис коренеплодів
Плоди приваблюють не тільки своєрідною забарвленням (синьо-фіолетового), але і значними розмірами. Форма - правильна, овальна. Шкірочка - тонка, гладка, з білими вкрапленнями. М`якоть - кремова або біла з яскравим смаком. Чи не темніє при обробці і не розварюється при термічній обробці. З картоплі «Чугунок» виходить смачне і повітряне пюре. Вміст крохмалю варіюється від 12 до 17%. Вміст корисних для здоров`я речовин - високе.
Плюси і мінуси
Переваг у цього сорту - багато. Ось чому армія шанувальників примітних на вигляд плодів тільки збільшується. Переваги картоплі:
- глибокий і насичений смак;
- світла м`якоть, яка залишається такою при нарізці і варінні;
- швидке і дружне дозрівання;
- можливість тривалого зберігання;
- простота вирощування;
- стійкість до посухи і захворювань.
Але недоліки у сорту теж є. Добре, що їх всього два. Перший - вимогливість до насиченості землі поживними компонентами. Другий - необхідність оновлення посадкового матеріалу.
особливості вирощування
Найкращий час для посадки - середина травня, коли грунт добре прогрівається променями сонця. Бульби перед висадкою протруюють, висушують і обробляють прискорювачами зростання. Наступний крок - пророщування в зволожених тирсі або на світлі.
Кандидати для висаджування - великі картоплини без пошкоджень з сильними паростками. Грунт може бути будь-який, головне - щоб вона була поживною. Підвищити родючість допоможе деревна зола, суперфосфат, настій коров`яку, перегній.
По можливості висаджуйте «Чугунок» там, де раніше росли морквина, капуста, бобові культури або лугові трави. Ідеальний інтервал між кущами - 30 см, між рядами - 60 см. Глибина заглиблення бульб - 10 см.
Поливають картопля виключно за умови сильної посухи. У дощову погоду грядки з метою профілактики появи кореневої гнилі присипають золою. Важливо не забувати підгортати посадки і формувати високі гребені. Одночасно видаляйте бур`яни.
При багаторазовому застосуванні одного і того ж посадкового матеріалу відбувається його виродження. Щоб виключити зменшення розмірів картоплі і збільшити обсяги врожаїв необхідно час від часу оновлювати бульби.
Читайте також статтю по темі: Як підготувати картоплю і грунт до посадки?
Хвороби і шкідники
Сорт картоплі «Чугунок» стійкий до хвороб і шкідників. Бульби не уражаються вірусами, мозаїкою, чорною ніжкою і картопляним раком. Іноді відзначається розвиток фітофторозу. Боротися з цим неприємним явищем можна за допомогою препаратів, що містять мідь. При виявленні шкідників (дротяники і колорадського жука) кущі обприскують препаратами «Табу», «Блискавка», «Актара», «Апачі».
Читайте також статтю по темі: Способи захисту картоплі від дротяників
Сорт «Чугунок» безумовно заслуговує уваги. Коренеплоди - великі, красиві і нескладні у догляді. Якщо ви хочете насолодитися незвичайним смаком закусок і гарячих страв з картоплі, то обов`язково посадіть на ділянці це темно-фіолетове диво. Не пошкодуєте!
