Мармурова груша: як правильно вирощувати цей щедрий сорт
Груша Мармурова з`явилася 80 років тому. Сьогодні є багато сучасних сортів, більш стійких до хвороб, однак, рівних їй за смаком плодів досі мало. Заради соковитих, ароматних і солодких фруктів садівники готові миритися з недоліками, приділяти грушевому дереву більше уваги. Тим більше що агротехніка Мармурової лише незначно відрізняється від стандартної.
Історія груші Мармурова
Це дуже старий сорт, а точніше - гібрид, оскільки отриманий перезапилення Лісової красуні і Бере зимової Мічуріна. Груша Мармурова виведена в 1938 році в місті Росоші Воронезької області двома співробітниками місцевої плодово-ягідної станції: Ульяніщевой А. М. та НЕПОРОЖНЯ Д. З. Заявка на реєстрацію в Держреєстр була подана після Великої Вітчизняної війни, в 1946 році. І тільки через майже 20 років, в 1965-му, отримала офіційний статус селекційного досягнення, внесена в реєстр з чітким описом сортових характеристик, районовані для Центрального, Центрально-Чорноземного, нижневолжские і Волго-Вятського регіонів, тобто добре росте в умовах клімату середньої смуги Росії.
опис сорту
Мармурова відноситься до літніх сортах, урожай дозріває в серпні - вересні. Дерево не перевищує у висоту 5-6 метрів, крона середньої густини, розростається у вигляді широкої піраміди. У плодоношення груша вступає на 6-7 рік, перші квіти і кілька фруктів можуть з`явитися і раніше. Плоди великі - по 120-160 г, окремі екземпляри - 200-300 г. Форма - круглоконіческая, з напливом у плодоніжки і невеликий оржавленной. Блюдце плода неглибоке, слаборебристі. Основне забарвлення - жовто-зелена, рум`янець - буро-червоний, розмитий, зі штрихами і крапками.
Шкірочка щільна, а під нею ховається сахаристая, грубозерниста м`якоть, що тане в роті. За смаком мало яка груша зрівнятися з Мармурової. Її плоди настільки соковиті і солодкі, що, полежавши всього кілька днів, нагадують консистенцією і смаком стиглу диню. З цієї причини довго не зберігаються, їх потрібно швидко з`їдати і переробляти, що при високій продуктивності буває проблематично. У промислових посадках врожайність Мармурової - 160-240 ц / га.
Відео: огляд груші Мармурова під час дозрівання
Зимостійкість у цього сорту вища за середню, в регіонах районування підмерзає рідко. Якщо крона і пошкодиться, то легко відновлюється за рахунок численних пагонів заміщення. Мармурової потрібні обробки від парші, в сирі роки через цю хворобу плоди можуть гнити прямо на дереві. Однак відмінний смак великих груш, компенсує цей недолік. Та й боротися з ним легко, досить провести 2-3 профілактичних обприскувань навесні.
Переваги та недоліки груші Мармурова (таблиця)
переваги | недоліки |
Хороша зимостійкість в регіонах, для яких районирована | У посушливу погоду врожайність знижується |
висока врожайність | Дощовим літом хворіє паршею |
Плоди великі і дуже смачні | Плоди довго не зберігаються |
Висока життєздатність: швидко відновлюється після сонячних опіків, підмерзання, неправильної обрізки та ін. | Потребує регулярного проріджування крони |
Самоплідна, не потрібні запилювачі |
посадка груші
Для среднерослих груш схема посадки: 4 метра від сусідніх дерев і 5-6 м від паркану або будівлі. На родючій землі, чорноземі, досить зробити ямку за розміром коренів і посадити.
Грушу можна при посадці заглиблювати. Кореневу шийку (місце відходження самого верхнього кореня) розташовуйте на рівні грунту. Не плутайте кореневу шийку з місцем щеплення - потовщенням в нижній частині стовбура, воно завжди має перебувати над землею.
Якщо грунт бідна, наприклад, глинистий або піщана, то посадочну яму приготуйте заздалегідь:
- для весняної посадки - восени;
- для осінньої - за 2-3 тижні.
Етапи підготовки ями для груші:
- Габарити: 60 см в глибину і до 1 м в діаметрі. Чим бідніша і важче грунт, тим більше повинна бути яма. Стінки робіть стрімкими, інакше грунт в ній буде просідати нерівномірно.
- Землю, вийняту з верхніх 30 см, змішайте з перегноєм або компостом. На один саджанець може знадобитися 2-3 відра. Додайте до суміші 1 кг деревної золи.
- Заповніть яму підготовленим грунтом і вставте по центру кілочок, як мітка. Коли придбаєте саджанець, залишиться тільки зробити ямку для кореня, посадити і полити.
Відео: правила підготовки посадкової ями
Саджанець з відкритою кореневою системою перед посадкою потримайте кілька годин у воді, краще використовувати дощову, додайте в неї стимулятори коренеутворення (Епін, Корневин, Новосе, енергії та ін.). Деревце, куплене в контейнері, посадіть в підготовлену яму перевалкою, тобто не обтрушуючи землі з коренів, не руйнуючи кому. Лунку після посадки замульчируйте або присипте сухим ґрунтом, щоб не утворилося кірки.
Особливості догляду за грушею Мармурова
Перші 4-5 років, тобто до початку плодоношення, догляд полягає в прополка і поливах. Витрата води - 30 л на квадратний метр пристовбурного кола. Поливайте, коли грунт під мульчею підсохне: в спеку і посуху - раз в тиждень, а дощовим літом від цього заходу ви звільняєтесь. Є ще один важливий агропріём, який необхідно виконувати відразу після посадки - це формування крони.
Основні правила формування крони:
- У дерева повинен бути штамб, тому обрізайте все гілки, що ростуть біля самої землі. Висота штамба у саджанця - 30-40 см, у дорослого дерева - 70-100 см.
- Як скелетних гілок вибирайте пагони, спрямовані в різні боки і відходять від стовбура під кутом 45⁰ і більше.
- Крона повинна складатися з 6-8 скелетних гілок, розташованих рівномірно по стовбуру або ярусами і не затінюють один одного.
- Вертикально вгору повинен рости тільки один провідник (ствол), пагони, що конкурують з ним, треба видаляти або вкорочувати.
- Скелетні гілки на другий рік вкорочують на 1/4 для розгалуження.
Яблуні та груші з роками прагнуть вгору, плоди зав`язують на маківці, штамб стає високим, а скелетні гілки біля стовбура голими. Плодові гілочки закладаються лише на периферії крони. Мармурова виростає до 5-6 м, але і це велика висота, збирати урожай незручно, потрібна сходи.
Мармурова при хороших поливу і підгодівлі - дуже врожайний сорт, добре відновлює крону, тому не залишайте багато скелетних гілок. Нехай їх буде менше (4-5), але добре розташованих і освітлених. Плоди тоді виростуть більшими, яскравішими пофарбованими і більш солодкими, ніж в загущених кроні.
Щоб не було багато Волчков (вертикально зростаючих гілок), правильно робіть спиляти - на кільце. Якщо залишити пеньок, то з нього виросте цілий віник заміщають пагонів.
З року вступу в плодоношення починайте давати підживлення. Робляться вони за стандартною схемою:
- Рано навесні, після сходу снігу, при першому розпушуванні - азотна (сечовина, аміачної селітра, настої коров`яку або посліду).
- Перед або під час цвітіння - комплексна з мікроелементами (деревна зола, настій бур`янів або готова суміш для саду дженджик і ін.).
- Восени, в період листопаду - фосфорно-калійна (суперфосфат, сірчанокислий калій).
У догляді за Мармурової є лише один значущий нюанс - профілактика парші та інших грибкових захворювань. Для обробки виберіть безвітряний, що не дощовий день і хороший фунгіцид (Швидкість, ХОМ, бордоскую суміш). Перше обприскування зробіть по набряклим нирках, повторіть ще 1-2 рази з інтервалом в 10 днів. У спекотне літо Мармурова взагалі не хворіє паршею, однак, ніхто наперед не знає, якою буде погода, тому краще запобігти появі ознак хвороби, ніж потім залишитися без фруктів.
Відео: груша Мармурова, заражена паршею
Збір і призначення врожаю
Призначення будь-якого фрукта - поповнювати наш раціон вітамінами, макро- і мікроелементами. Перші стиглі плоди, звичайно, повинні бути з`їдені свіжими. Чи не перезрілі груші Мармурової можна нарізати пластинками і засушити або подвялить, зробити з них цукати. Взагалі, цей сорт універсальний, підходить для приготування компоту, варення, повидла, мармеладу. З перезрілих плодів вийде прекрасний пюре, сік і навіть вино.
Відгуки садівників
Груша Мармурова улюблена багатьма садівниками за чудовий смак плодів, заради якого можна і пробачити невеликі недоліки. А вад у сорту не так вже й багато. Потрібно, як і за будь-яким плодовим деревом, доглядати: поливати, підгодовувати, обрізати сухі гілочки. Особливу увагу потрібно тільки при формуванні крони. Крім того, обов`язкове профілактика парші.